Snackkarte 2021/2022

More documents

Recommendations

Info

BAYERISCHE BROTZEITEN. BAVARIAN SNACKS.
A, C, G, I, J, 2, 3, 4, 7, 8 (R) Brotzeit-Jause * kalter Schweinekrustenbraten, Bauernschinkenspeck, Kaminwurzen, Presssack, grobe Leberwurst, Obatzda, Oberstdorfer Bergkäse, Radi, Radieserl und Kren Jause ** cold pork roast with crackling, farmer’s bacon, smoked pork sausage, head cheese (Presswurst), liverwurst, “Obatzda”, Oberstdorf mountain cheese, radish, mini radishes and horse radish 17,50 € (R) A, F, G, I, J, 2, 3, 4, 7 4 Stück kleine, frische WeiSSwürste von der Hofmetzgerei Altstetter mit süßem Senf und Laugenbrezen – „Bei uns auch noch nach 12 Uhr!“ 4 small fresh Bavarian veal sausages from the Altstetter butcher’s, sweet mustard and pretzel – “We also serve after 12!” 11,50 € *Diese Speisen servieren wir Ihnen mit einem Korb würzigem König Ludwig Brot und Butter. ** These meals will be served with tasty König Ludwig bread and butter. (R) A, C, G, I, J, 2, 3, 7, 8 Bayerischer Wurstsalat * mit Gewürzgurke, Zwiebel und Oberstdorfer Bergkäse Bavarian sausage salad ** with gherkins, onions and Oberstdorf mountain cheese 11,50 € C, D, G, I, J BAYERISCHE TAFELSPITZ- SÜLZE MIT KREN Rote-Zwiebel-Vinaigrette, Remouladensauce, Bratkartoffeln mit Junglauch BAVARIAN JELLIED PRIME RIB red onion vinaigrette, sauce tartar, fried potatoes with young leek 15,50 € (V)(R) A, C, F, G, I, J, 8 Allgäuer Käs-Brettl * Allgäuer Hochalm-Bergkäse, Wiesen blumenkäse, „Der blaue Allgäuer“, Landkäse, hausgemachter Obatzda, Weintrauben und Bierstangerl Allgäu cheese platter ** Allgäu mountain cheese, meadow flowers cheese, Allgäu mould cheese, country soft cheese, home made „Obatzda“, grapes and „Bierstangerl“ 17,50 € V = Vegetarisch | Vegetarian R = Regional | Regional
Page 1 and 2: SNACKkarte. SNack MENU.
Page 3 and 4: Salate. Salads. A, G, J (V) Bunter
Page 5 and 6: A, E, G, H, I (V) Tomatencrèmesupp
Page 7 and 8: A, D, G, H, I (R) Lechtaler Saiblin
Page 9: (V) A, G, 2, 8 Pizza Rustica Spinac
Page 13 and 14: Alkoholfreie Getränke. Soft drinks
Page 15 and 16: FLASCHENBIERE BOTTLED BEERS Helles
Page 17 and 18: SECCO / SPUMANTE / CHAMPAGNER Secco
Page 19 and 20: Kennzeichnungspflichtige Allergene:

Snackkarte 2021/2022

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?