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No. 11 - Its Gran Canaria Magazine

Rutas, recomendaciones y noticias de Gran Canaria Routes, tips and news about Gran Canaria

Rutas, recomendaciones y noticias de Gran Canaria

Routes, tips and news about Gran Canaria

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FREE COPY I EJEMPLAR GRATUITO I Nº <strong>11</strong><br />

TEJEDA<br />

one of Spain's<br />

prettiest villages<br />

uno de los pueblos más<br />

bonitos de España<br />

SCAN ME


2<br />

EDITORIAL Nº <strong>11</strong><br />

POR SERGIO ARÁN<br />

It's <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

at Fitur<br />

It's <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

en Fitur<br />

The pandemic is still with us. It seems to disappear for a few<br />

months but it is there, stealthily, waiting to impose its rules.<br />

These are tough times for all of us who live in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, because<br />

in one way or another, we are intimately linked to the tourist<br />

business. However, you are reading this magazine right now<br />

and that means that we continue to receive visitors. You are a<br />

privileged person who has managed to cross borders to get to<br />

know our island. So, welcome!<br />

These pages will show you a thousand things to do in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />

The options are indeed very varied: from putting your feet<br />

up in your hotel with the stunning soundtrack of lapping waves<br />

and sunsets, to going up to Tejeda and enjoying the sublime<br />

spectacle of the almond trees in bloom.<br />

Our magazine has strived to be, from day one, a guide for all<br />

those who come to <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and want to get to know the<br />

island in depth. We unearth privileged places and accompany<br />

you on your adventure. For this reason, it was very important for<br />

us to be present at the International Tourism Fair, better known<br />

as FITUR, which took place recently from the 19th to the 23rd of<br />

January<br />

The tourism industry is dogged by uncertainty, and any little<br />

thing we can do to contribute to make it more dynamic is welcome.<br />

Our presence at FITUR was not an editorial decision, but<br />

rather we were accompanied by the Tourist Board of the Cabildo<br />

de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, who had the brilliant idea of taking copies of the<br />

magazine to showcase much of the magic of our island. Going<br />

hand in hand with them and having a presence at this fair makes<br />

us proud and makes us just a little bit bigger.<br />

La pandemia sigue con nosotros. Parece que desaparece durante<br />

unos meses pero está ahí, agazapada, esperando para imponer<br />

sus reglas. Para todos los que vivimos en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> son tiempos<br />

complicados, porque de algún modo u otro, estamos íntimamente<br />

ligados al negocio turístico. Sin embargo, usted está leyendo estas<br />

líneas y eso significa que seguimos recibiendo visitantes. Usted es<br />

una persona privilegiada que ha conseguido traspasar fronteras<br />

para conocer nuestra isla. Sea pues, bienvenido.<br />

En estas páginas encontrará mil cosas que hacer en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />

Las opciones son muy variadas: desde quedarse en su hotel con el<br />

arrullo de las olas como banda sonora y unos atardeceres de película,<br />

hasta subir a Tejeda y disfrutar del sublime espectáculo de<br />

ver los almendros en flor.<br />

Nuestra revista ha intentado ser, desde el primer día, una guía para<br />

todas aquellas personas que vienen a <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y quieren conocer<br />

la isla a fondo. Les descubrimos lugares privilegiados y les<br />

acompañamos en su aventura. Por ese motivo, para nosotros ha<br />

sido muy importante tener presencia en la Feria internacional de<br />

Turismo, más conocida como FITUR, que ha tenido lugar desde el<br />

pasado 19 al 23 de enero de este año.<br />

El escenario turístico está marcado por la incertidumbre y cualquier<br />

granito de arena que podamos aportar para dinamizarlo será<br />

bienvenido. Nuestra presencia en FITUR no ha sido una decisión<br />

editorial sino que hemos ido de la mano de Turismo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

que tuvo la brillante idea de llevarse ejemplares de la revista<br />

para mostrar gran parte de la magia de nuestra isla. Ir de la mano<br />

con ellos y tener presencia en esta feria nos enorgullece y nos hace<br />

un poquito más grandes.


4<br />

SUMMARY I SUMARIO Nº <strong>11</strong><br />

SUMARIO<br />

12 26<br />

28<br />

34 46<br />

08 . Get to know <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> · Conoce <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> through its outdoor markets<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> a través de sus mercadillos<br />

12 . Get to know <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> · Conoce <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

A journey around culture in Moya<br />

Recorriendo la cultura de Moya<br />

26 . Get to know <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> · Conoce <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> looks up to the stars<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> mira hacia las estrellas<br />

28 . Get to know <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> · Conoce <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

Camels, from the plough to the tourist charter<br />

Camellos, del arado al chárter turístico<br />

34 . Interview · Entrevista<br />

Carlos Álamo Cabrera<br />

Tourism Councillor / Consejero de Área de Turismo<br />

42 . Discover · Descubrir<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

46 . Getaways · Escapadas<br />

Routes around <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

Rutas por <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

76 . Shopping · De compras<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, your perfect shopping destination<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, el lugar perfecto para tus compras


6<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Forthcoming events<br />

Carnival<br />

in bloom<br />

Some winters in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> have snow covering<br />

the summits. But most years there is no<br />

snow. What is certain is that the landscape of<br />

the highlands will be dressed in white, in this<br />

case with thousands of blossoming almond<br />

trees that invite one and all along to celebrate<br />

their festival and their splendour in a wild landscape<br />

colonised by fruit trees that create an<br />

immense palette of white and purple shades.<br />

Tejeda, one of the most beautiful villages in<br />

Spain, prepares to welcome numerous visitors<br />

who walk along its roads to find, at every turn,<br />

images of nature overflowing in the middle of<br />

winter, not forgetting the delicious and sweet<br />

pastries made with almonds and honey that<br />

the town produces. Indeed, this year they are<br />

celebrating the occasion for the first time following<br />

its recognition as a Festival of National<br />

Tourist Interest, providing another reason to<br />

enjoy a land that is a Biosphere Reserve and<br />

Unesco World Heritage Site.<br />

While the almond trees provide a white carpet<br />

on hillsides, cliffs and ravines, Carnival spreads<br />

its colourful joy through the cities’ streets and<br />

squares. It almost constitutes a season, a prespring<br />

that starts in the capital and spreads<br />

across the island, ending with the Maspalomas<br />

International Carnival. Life indeed becomes a<br />

carnival for the island for over a month. Many<br />

people work hard all year round to make these<br />

festivities something original, a spectacle to be<br />

admired, with music, satire, rhythm, inventiveness,<br />

and staging... and to ‘give the body what<br />

it yearns for’, in the words of the official Carnival<br />

of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> hymn.<br />

This year is bursting with colour and sound, especially<br />

fine music comprising different styles<br />

and trends, such as the Sunbeat LPA 22, which<br />

will wow spectators with fine soul music provided<br />

by four bands who will be offering the<br />

smoothest soulful sounds that have been a<br />

pop music phenomenon now for fifty years.<br />

Another event that is already a thoroughbred<br />

in the long list of great classical music festivals<br />

is the Canary Islands Music Festival, which<br />

this year celebrates its 38th edition with a programme<br />

that starts on 12th January and ends<br />

on 16th February. It is held in the middle of the<br />

high tourist season on the islands, and includes<br />

the celebration of 50 concerts in which more<br />

than 700 musicians from different countries<br />

and continents will participate. This festival will<br />

bring the music of great international soloists<br />

to the island, such as Grigory Sokolov (piano),<br />

Steven Isserlis (cello), Sergej Krylov (violin), Beatrice<br />

Rana (piano), Arabella Steinbacher (violin),<br />

Anastasia Makhamendrikova (piano), Javier<br />

Camarena (tenor), Philippe Jaroussky (countertenor)<br />

and Manuel Gómez Ruiz (tenor). Legendary<br />

violinist Anne-Sophie Mutter will also<br />

be on the island, performing in a trio.<br />

The great symphony orchestras to visit the Canary<br />

Islands in this festival month will be even<br />

more relevant in this 38th edition, as well as<br />

the batons that will accompany them. They<br />

include the London Philharmonic Orchestra,<br />

Gothenburg Symphony, Luxembourg Philharmonic,<br />

Tenerife Symphony, <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

Philharmonic, Paris Chamber Orchestra,<br />

Lithuanian Chamber Orchestra and Russian<br />

State Symphony 'Evgeny Svetlanov'. Among<br />

the conductors, Santtu-Matias Rouvali, Jordi<br />

Savall, Vassily Petrenko, Philippe Herreweghe,<br />

Gustavo Gimeno, Antonio Méndez, Michael<br />

Boder and Karel Mark Chichon will be the star<br />

attractions.<br />

The chamber ensembles and the En Paralelo<br />

concerts will complete an edition that returns<br />

to its original winter dates, after the exceptional<br />

2021 edition that had to be held during the<br />

summer due to the Covid-19 pandemic.<br />

Finally, for sports enthusiasts, particularly cyclists,<br />

the month of February kicks off with the<br />

Epic <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. And that is exactly what it<br />

will be, an epic race, because the top cyclists<br />

on the planet recognise that this island provides<br />

the toughest mountain pass in Europe. It<br />

offers real luxury for the two-wheeled sportsmen<br />

and women who can take part in this<br />

race in an enviable climate, although the stark<br />

contrast between the coast and the highlands<br />

may come as a shock to a good number of<br />

them.<br />

Tejeda<br />

Próximos eventos<br />

Carnaval<br />

en flor<br />

En <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> hay inviernos en los que la<br />

nieve puede cubrir sus cumbres. Pero son<br />

mayoría los años sin nieve. De lo que sí hay<br />

certeza es que el paisaje de las zonas altas<br />

se viste de blanco con miles de almendros<br />

en flor que invitan a celebrar su fiesta, su esplendor<br />

en un paisaje agreste colonizado por<br />

frutales que crean una inmensa paleta de tonalidades<br />

de blanco y violáceas.<br />

Tejeda, uno de los pueblos más bonitos de<br />

España, se prepara para recibir a numerosos<br />

visitantes que recorren sus vías para encontrar,<br />

en cada curva, imágenes de una naturaleza<br />

desbordante en pleno invierno, sin<br />

olvidar la deliciosa y golosa repostería desarrollada<br />

en torno a la almendra y la miel. Otro<br />

motivo para disfrutar de un territorio que es<br />

Reserva de la Biosfera y Patrimonio Cultural<br />

de la Humanidad por la Unesco.<br />

Mientras los almendros emblanquecen laderas,<br />

riscos y barrancos, el carnaval extiende<br />

su colorista alegría por calles y plazas. Es casi<br />

una estación, una pre primavera que se origina<br />

en la capital y se extiende por la isla, hasta<br />

finalizar con el Carnaval Internacional de<br />

Maspalomas. Durante más de un mes la vida<br />

es un carnaval para la isla. Muchas personas<br />

trabajan todo el año para convertir las fiestas<br />

en algo original, un espectáculo para ser visto.<br />

Con la música, la sátira, el ritmo, la inventiva,<br />

la puesta en escena... y dar al cuerpo lo<br />

que pida, como establece el himno oficial del<br />

Carnaval de Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />

Y es que este año viene cargado de colorido<br />

y sonido, sobre todo la buena música de<br />

diferentes estilos y tendencias, como es el<br />

Sunbeat LPA 22, que llenará el alma de los espectadores<br />

del mejor soul con cuatro bandas<br />

que ofrecerán lo mejor de este sonido que<br />

desde hace cincuenta años ha sido determinante<br />

en la música pop.<br />

Otro evento que ya es un clásico en la oferta<br />

de grandes festivales de música clásica es el<br />

festival de Música de <strong>Canaria</strong>s, que este año<br />

celebra su 38 edición con una programación<br />

que arranca el 12 de enero y finaliza el 16 de<br />

febrero, en plena temporada alta de turismo<br />

en las islas, y que incluye la celebración de 50<br />

conciertos en los que participarán más de 700<br />

músicos de diferentes países y continentes.<br />

Este festival traerá a la isla la música de grandes<br />

solistas internacionales como Grigory<br />

Sokolov (piano), Steven Isserlis (chelo), Sergej<br />

Krylov (violín), Beatrice Rana (piano), Arabella<br />

Steinbacher (violín), Anastasia Makhamendrikova<br />

(piano), Javier Camarena (tenor), Philippe<br />

Jaroussky (contratenor) o Manuel Gómez<br />

Ruiz (tenor). También estará en nuestra isla<br />

la legendaria violinista Anne-Sophie Mutter,<br />

que actuará en formato trío.<br />

Las grandes orquestas de plantilla sinfónica<br />

que visitarán <strong>Canaria</strong>s en este mes de festival<br />

será aún más relevante en esta 38ª edición,<br />

así como las batutas que las acompañarán:<br />

Philharmonia Orchestra de Londres, Sinfónica<br />

de Gotemburgo, Filarmónica de Luxemburgo,<br />

Sinfónica de Tenerife, Filarmónica de<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, Orquesta de Cámara de París,<br />

Orquesta de Cámara de Lituania y Sinfónica<br />

Estatal Rusa 'Evgeny Svetlanov'. Entre los directores,<br />

Santtu-Matias Rouvali, Jordi Savall,<br />

Vassily Petrenko, Philippe Herreweghe, Gustavo<br />

Gimeno, Antonio Méndez, Michael Boder<br />

y Karel Mark Chichon.<br />

Las formaciones de cámara y los conciertos<br />

de En Paralelo completarán una edición que<br />

vuelve con fuerza a sus fechas originales de<br />

invierno, tras la excepcional edición veraniega<br />

de 2021 a causa de la pandemia de la Covid-19.<br />

Y, para los/as amantes del deporte, el ciclismo<br />

particularmente, el mes de febrero se estrena<br />

con la Epic <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Y así será, una prueba<br />

épica porque los más destacados ciclistas<br />

del planeta reconocen que esta isla ofrece el<br />

puerto de montaña más duro de toda Europa.<br />

Un verdadero lujo para los deportistas de<br />

las dos ruedas que pueden realizar esta carrera<br />

con un clima envidiable, aunque el contraste<br />

entre la costa y la zona alta de la isla<br />

puede sorprender a más de uno.


8<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> through its outdoor markets<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> a través de sus mercadillos<br />

Por Miguel Díaz<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> offers its visitors and endless array of places to go to all over the<br />

island. However, exceptionally, visitors can find a range of different outdoor<br />

markets that offer an alternative way to discover the island, its people and its<br />

most authentic flavours.<br />

Please note: The information provided in this article is current at the time of<br />

going to press. However, due to the volatile pandemic situation, some of the<br />

data or indications in this guide may be modified by the different organisers<br />

or institutions that regulate them.<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ofrece a sus visitantes infinidad de lugares que recorrer a lo<br />

largo de su geografía. Sin embargo, de forma excepcional, el visitante podrá<br />

encontrar en diferentes puntos de la isla diferentes mercadillos, que le ofrecen<br />

otra forma de descubrir la isla, sus gentes y sus sabores más auténticos.<br />

<strong>No</strong>ta: La información que se proporciona en este artículo está actualizada<br />

al momento del cierre. Sin embargo, debido a la volátil situación de pandemia,<br />

algunos de los datos o indicaciones de esta guía pueden verse modificados<br />

por los distintos organizadores o instituciones que las regulan.<br />

Foto: sanmateoturistico.com<br />

San Mateo Farmers and Craft Market<br />

Day: Sundays from 9.00 to 14.00.<br />

Location: C. Antonio Perera Rivero, S/N, Vega de San Mateo<br />

Located on the outskirts of the old part of town, this is the most traditional<br />

market on the island. It is advisable to arrive in good time, as traffic jams<br />

are common at the entrance to the village throughout Sunday morning.<br />

If you are looking to go home with something 100% local, this is the place<br />

for you.<br />

Mercado Agrícola y Artesanal de San Mateo<br />

Día: Domingo. De 9 a 14h.<br />

Lugar: C. Antonio Perera Rivero, S/N, Vega de San Mateo<br />

Nuestro recorrido empieza en la capital de la isla. En el extremo sur de<br />

la ciudad, podemos encontrar este conjunto de tres piscinas naturales<br />

que se ha convertido en unos de los atractivos naturales de la ciudad,<br />

especialmente para los vecinos de los barrios cercanos. ¿Te gusta la<br />

natación? ¡Una de las tres piscinas cuenta con medidas olímpicas!<br />

Maspalomas Outdoor Market<br />

Days: Wednesdays and Saturdays from 8.00 to 14.00.<br />

Location: Avenida Alejandro del Castillo<br />

Due to its location, close to the island's tourist centre, the Maspalomas<br />

street market is very popular with tourists visiting <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Dozens of<br />

traders offer visitors a wide range of products at competitive prices, from<br />

clothes to footwear, jewellery to leather goods. Perfect for anyone out to<br />

grab a bargain.<br />

Mercadillo de Maspalomas<br />

Días: Miércoles y sábados. De 8 a 14h.<br />

Lugar: Avenida Alejandro del Castillo<br />

Por su ubicación, cerca del centro neurálgico del turismo de la isla, el Mercadillo<br />

de Maspalomas cuenta con gran popularidad entre los turistas que visitan<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Decenas de comerciantes ofrecen a sus visitantes infinidad de<br />

productos a buen precio: desde ropa a calzado, pasando por bisutería o marroquinería.<br />

Para los que buscan buenos precios.


Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />

9<br />

Las Palmas Flea Market<br />

Days: Sundays from 9.00 to 14.00.<br />

Location: Ramblas Alcalde Juan Rodríguez Doreste<br />

This is a typical city street market where you can find practically anything<br />

you are looking for. We're talking about the busiest market in the<br />

capital of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> that, due to its central location, is well worth a<br />

visit if you're in the city. Even if you don't intend to shop, you can come<br />

along and feel part of the city’s typically sunny Sunday morning pulsating<br />

rhythms.<br />

Rastro de Las Palmas<br />

Días: Domingos. De 9 a 14h.<br />

Lugar: Ramblas Alcalde Juan Rodríguez Doreste<br />

El típico mercadillo de ciudad donde puedes encontrar prácticamente<br />

cualquier cosa que busques. Hablamos del más bullicioso de la capital<br />

grancanaria por su céntrica ubicación y, por lo tanto, rendirle una visita<br />

si estás por la ciudad merecerá la pena. Aunque no tengas intención de<br />

comprar, podrás sentir el palpitar del ritmo de la ciudad en sus habituales<br />

mañanas soleadas de domingos.<br />

Vegueta Crafts and Culture Outdoor Market<br />

Days: Sundays from 10.00 to 14.00.<br />

Location: Plaza del Pilar Nuevo (behind the Cathedral)<br />

The Vegueta Outdoor Market and the Port Flea Market represent the historical<br />

yet perhaps contradictory duality that coexists in the city of Las Palmas<br />

de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. While the Rastro symbolises the more cosmopolitan and<br />

commercial side of the city open to visitors, the Mercadillo de Vegueta brings<br />

together in just a few stalls, located in the old part of the city, at the far end, a<br />

number of craft displays that conceal part of the island's culture and heritage.<br />

El Mercadillo de Artesanía y Cultura de Vegueta<br />

Días: Domingos. De 10 a 14h.<br />

Lugar: Plaza del Pilar Nuevo (trasera de la Catedral)<br />

El Mercadillo de Vegueta y el Rastro del Puerto representan esa dualidad histórica,<br />

acaso contradictoria, que cohabita en la ciudad de Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong>. Mientras el Rastro simboliza esa urbe más cosmopolita y comercial<br />

abierta al visitante, el Mercadillo de Vegueta recoge en unos pocos puestos,<br />

situados en el caso viejo de la ciudad, en el otro extremo, apenas unos puestos<br />

de artesanía que esconden parte de la cultura y el acervo isleños.


10<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Teror Outdoor Market<br />

Days: Sundays from 9.00 to 15.00.<br />

Location: Plaza de Síntes<br />

Teror, home to the patron saint of the island, and one of the favourite places to<br />

visit in the tourist guides of inland <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, needs no publicity. However,<br />

if you are lucky enough to be able to visit the town centre on a Sunday, you will<br />

see a village totally transformed by the hustle and bustle of the Sunday market,<br />

one of the oldest on the island. About a hundred stalls around the Basilica<br />

give it a quite unusual lively atmosphere.<br />

Mercadillo de Teror<br />

Días: Domingos. De 9 a 15h.<br />

Lugar: Plaza de Síntes<br />

A Teror, hogar de la patrona de la isla y uno de los lugares predilectos de la<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> interior para las guías de turismo, no le hace falta publicidad. Sin<br />

embargo, si tienes la suerte de poder visitar su casco un domingo, podrás ver<br />

un pueblo totalmente transformado por la animosidad de su mercadillo dominical,<br />

uno de los más viejos de la isla. Un centenar de puestos alrededor de la<br />

Basílica, le confieren una vida inusitada.<br />

San Lorenzo<br />

Farmers Market<br />

Days: Sundays from 8.00 to 13.30.<br />

Location: Village of San Lorenzo,<br />

opposite the Health Centre.<br />

It may not have the pomp or fame<br />

of other street markets in the city or<br />

on the island, but during its almost<br />

six hours of business, visitors can get<br />

to know an authentic street market,<br />

where dozens of local townsfolk<br />

take advantage of their day of rest to<br />

fill their larders with authentic local<br />

products, as the stalls belong to traders<br />

from the city's food markets.<br />

Mercadillo Agrícola<br />

de San Lorenzo<br />

Días: Domingos. De 8 a 13.30h.<br />

Lugar: Pueblo de San Lorenzo,<br />

frente al Centro de Salud.<br />

Quizás no tiene el boato o la fama de<br />

otros mercadillos de la ciudad o de<br />

la isla, pero a lo largo de sus casi seis<br />

horas de apertura, podrás conocer<br />

un mercadillo auténtico, donde decenas<br />

de ciudadanos locales aprovechan<br />

el día festivo para rellenar sus<br />

alacenas con productos auténticos<br />

de la tierra, ya que los puestos pertenecen<br />

a comerciantes de los mercados<br />

de abastos de la ciudad.


Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />

<strong>11</strong><br />

Santa Brígida Outdoor Market<br />

Days: Sundays from 7.00 to 14.00.<br />

Location: Paseo del Guiniguada (in the town centre)<br />

The Santa Brígida flea market, which straddles the San Lorenzo and San Mateo<br />

markets, is perhaps not as well known as other markets on the island.<br />

That's just the reason why we like it so much. If you decide to take the plunge,<br />

you will enjoy a totally local experience, in a village that transmits the tranquillity<br />

of its inhabitants, despite its close proximity to the capital city. A very good<br />

atmosphere is to be had here.<br />

Mercadillo de Santa Brígida<br />

Días: Domingos. De 7 a 14h.<br />

Lugar: Paseo del Guiniguada (junto al casco del pueblo)<br />

A caballo entre el Mercadillo Agrícola de San Lorenzo y el de San Mateo, el<br />

mercadillo de Santa Brígida quizás no cuenta con la fama que tienen otros<br />

mercadillos de la isla. Por eso, nos gusta mucho. Si te decides a darte un salto,<br />

disfrutarás de una experiencia totalmente local, en un pueblo que transmite<br />

la tranquilidad de sus habitantes a pesar de su cercanía a la ciudad. Muy buen<br />

ambiente.<br />

Playa de Mogán Municipal Market<br />

Day: Fridays from 8.00 to 14.00.<br />

Location: All around Playa de Mogán town centre<br />

Among the wide variety of street markets that are organised in the municipality<br />

of Mogán, this is probably the most popular. It is undoubtedly one of<br />

the largest and offers the most products, from handicrafts to clothes, jewellery<br />

and local products. It is undoubtedly one of the most important markets in the<br />

south of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, and is also one of the few that does not fall on a Sunday.<br />

Mercadillo Municipal de Playa de Mogán<br />

Día: Viernes. De 8 a 14h.<br />

Lugar: Todo el casco de Playa de Mogán<br />

De entre la amplia variedad de mercadillos que se organizan en el municipio<br />

de Mogán, este es probablemente el más popular. Sin duda, uno de los más<br />

grandes y que más productos ofrece: desde piezas de artesanía, a ropa, bisutería<br />

o productos locales. Sin duda, uno de los referentes del sur grancanario.<br />

Además, uno de los pocos que no cae en domingo.


12<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

A journey around culture in Moya<br />

Fontanales<br />

Church of Our Lady of Candelaria<br />

This church, located on the edge of an imposing<br />

cliff overlooking the Barranco de Moya ravine,<br />

was built in 1957 on the site of the original hermitage<br />

where the parish church of the town was<br />

founded in 1515. <strong>Its</strong> medieval-style boasts three<br />

rose windows and stained glass windows depicting<br />

different biblical passages. This church houses<br />

the 15th century carving of the patron saint of<br />

the Villa de Moya, Our Lady of Candelaria, made<br />

of cedar wood and covered with cloth cloaks. The<br />

traditional festivities in honour of the patron saint<br />

of Moya are held during January. Although the<br />

health situation in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> does not allow<br />

the celebration of local popular events, Holy Mass<br />

will be held on the feast day of Our Lady of Candelaria,<br />

on 2nd February and also on 6th February,<br />

although the patron saint will not be able to go<br />

out in a procession, to prevent crowds gathering<br />

in the municipality.<br />

Tomás Morales House Museum<br />

2021 commemorated the centenary of the death<br />

of illustrious poet Tomás Morales, who was born in<br />

Moya in 1884 and died prematurely in Las Palmas<br />

de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> in 1921, at the tender age of 37.<br />

Last year, the Town Hall of Villa de Moya named<br />

Tomás Morales a Favourite Son of the municipality,<br />

a distinction he had not yet received despite<br />

having carried the name of his hometown all over<br />

the world for more than a century.<br />

Church of San Bartolomé de Fontanales<br />

The current church was built in the 1970s and was<br />

inaugurated on 24th August 1974. It contains the<br />

statue of San Bartolomé, attributed to leading<br />

sculptor Luján Pérez. The parish church of San<br />

Bartolomé was founded in 1915 and the town's<br />

main festivities are held in honour of the saint on<br />

24th August every year. The Fontanales estate in<br />

Mojácar, where the church is located, is a protected<br />

area that is noted for its spectacular scenery<br />

all around.<br />

Heredad de Aguas Waterboard<br />

This stately building was constructed at the end<br />

of the 19th century and beginning of the 20th century.<br />

It stands on two floors, and features a symmetrical<br />

stone façade, porch and six neoclassical<br />

columns supporting a lintelled column topped by<br />

the central bell tower with a clock. This clock used<br />

to be used as a reference to administer the distribution<br />

of rainwater and water from the springs<br />

among the members. The imposing building, now<br />

Heredad de Aguas<br />

in disuse and located in the heart of the town, is<br />

evidence of the importance of irrigation water in<br />

the municipality’s historical development, where<br />

the countryside and traditions are still deeply<br />

rooted.<br />

All the cultural information on Moya is now available<br />

on the 'Cultura de Moya' app. Here, local<br />

townsfolk and visitors can access the cultural programme<br />

and check out all the spaces dedicated<br />

to culture in the town.


14<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Recorriendo la cultura de Moya<br />

Casa-Museo Tomás Morales<br />

Iglesia de Nuestra Señora de Candelaria<br />

Este templo, emplazado al borde de un imponente<br />

acantilado sobre el Barranco de Moya, fue construido<br />

en el año 1957 sobre la ermita primigenia<br />

en la que se fundó la Parroquia de la Villa en 1515.<br />

De su estilo medieval destacan los tres rosetones<br />

y las vidrieras que representan diferentes pasajes<br />

bíblicos. Esta iglesia alberga la talla de la patrona<br />

de la Villa de Moya, Nuestra Señora de Candelaria<br />

del siglo XV y realizada en madera de cedro y<br />

revestida con mantos de tela. Este mes de enero,<br />

se llevarían a cabo las tradicionales fiestas en honor<br />

a la patrona moyense. Pese a que la situación<br />

sanitaria en la que se encuentra <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> no<br />

permite la celebración de los actos populares, se<br />

mantendrán las misas en la onomástica de Nuestra<br />

Señora de Candelaria, el 2 de febrero y también<br />

el día 6, aunque la patrona no podrá salir en<br />

procesión para evitar las aglomeraciones en el<br />

municipio.<br />

Casa-Museo Tomás Morales<br />

En 2021 se conmemoraba el centenario del fallecimiento<br />

del ilustre poeta moyense Tomás Morales,<br />

quien nació en la Villa en 1884 y pereció en Las<br />

Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> en el año 1921, de forma<br />

prematura a sus 37 años. El año pasado, el Ayuntamiento<br />

de la Villa de Moya nombró a Tomás Morales<br />

Hijo Predilecto del municipio, distinción con la<br />

que aún no contaba pese a haber llevado el nombre<br />

de su pueblo natal por todo el mundo desde<br />

hace más de un siglo.<br />

Iglesia de San Bartolomé de Fontanales<br />

El templo actual fue levantado en los años 70 e<br />

inaugurado el 24 de agosto de 1974. Contiene la<br />

imagen de San Bartolomé, atribuida al destacado<br />

escultor imaginero guiense Luján Pérez. La Parroquia<br />

de San Bartolomé fue fundada en 1915 y las<br />

fiestas mayores del pueblo se celebran, en honor<br />

al santo, el 24 de agosto. El pago moyense de Fontanales<br />

en el que se encuentra esta iglesia es un<br />

espacio protegido que resalta por la espectacularidad<br />

del paisaje que lo rodea.<br />

Heredad de Aguas<br />

Nuestra Señora de Candelaria<br />

Edificio señorial construido a finales del siglo XIX y<br />

principios del XX, con dos plantas, fachada simétrica<br />

de cantería, porche y seis columnas de estilo<br />

neoclásico que sostienen una columna adintelada,<br />

sobre la que se alza el campanario central con reloj.<br />

Dicho reloj servía como referencia para administrar<br />

el reparto de agua de lluvia y de los nacientes entre<br />

los socios. El imponente edificio, en la actualidad<br />

en desuso y situado en pleno casco moyense,<br />

evidencia la importancia del agua de regadío en el<br />

desarrollo histórico de este municipio, en el que el<br />

campo y las tradiciones siguen muy arraigadas.<br />

Toda la información cultural de Moya está ahora<br />

disponible en la app ‘Cultura de Moya’. En ella, los<br />

ciudadanos y visitantes podrán acceder a la programación<br />

cultural y conocer todos los espacios<br />

dedicados a la cultura en la Villa.


16<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Valsequillo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

awash with almond trees in bloom<br />

Sadly, the Almond Trees in Bloom Festival will not<br />

be held this year. The municipal leaders, with good<br />

judgement, have considered that these festivities<br />

would pose a high risk to public health, due to the<br />

large crowds of people, and that in situations such<br />

as the current pandemic, the best option is to avoid<br />

mass gatherings. However, nature still takes its<br />

course and the almond groves, during the months<br />

of January and February, present a bucolic image<br />

that is hard to avoid. A relaxing stroll through Valsequillo<br />

at this time of year is a treat for the senses<br />

and the blossoming of the almond trees is like a<br />

magical dream.<br />

Valsequillo nestles in a fertile valley and is surrounded<br />

by mountains that rise to an altitude of<br />

over 1,600 metres. It is a place where the island’s<br />

volcanic surroundings shine through in rock formations<br />

that rise up steeply, as well as the volcanic<br />

basins that sink deep into the ground; the entire<br />

territory of the municipality is dotted with the<br />

sometimes astonishing shapes of rocks that have<br />

adopted over millions of years.<br />

The relatively humid climate and the abundance of<br />

natural springs cover the geography of Valsequillo<br />

with green, and give it a dash of colour in the<br />

flowering season, which, depending on the species,<br />

runs from December to June. There are hundreds<br />

of varieties of plants, many endemic to the<br />

Canary Islands, exclusive to the island and even to<br />

the local area. Among them, the one that most attracts<br />

visitors’ attention is the blue tajinaste bush,<br />

whose colour contrasts with the yellow tones of<br />

gorse, laburnum and broom, the brightness of the<br />

white broom and brush, and the flowers of the fruit<br />

plants, especially the white and pink shades of the<br />

almond tree blossom in February.<br />

It is just at this time, at the end of winter and the<br />

prelude to spring, when the almond trees take centre<br />

stage and drape the valley and the slopes in a<br />

dazzling pink and white carpet, offering a stunning<br />

contrast with the volcanic formations such as the<br />

basins and rocks that sculpt Valsequillo’s orography.<br />

Valsequillo is a paradise for hikers, providing different<br />

routes for them to enjoy the area’s geology, flora<br />

and fauna, all facilitated by fairly straightforward<br />

walks that can be done by anyone who is in decent<br />

physical shape. It is also the perfect time to enjoy<br />

local products such as cheeses, wines and strawberries,<br />

which are also the star attractions along<br />

these routes.<br />

There are ten or so signposted hiking trails of varying<br />

levels of difficulty, which run through the heart<br />

of Valsequillo and feature endemic vegetation, infrastructures<br />

of great ethnographic interest, striking<br />

geological formations and pre-Hispanic archaeological<br />

sites. One of the most popular options for<br />

capturing the essence of the almond groves is the<br />

route that runs from the town centre to the district<br />

of Las Vegas, a distance of some 1,900 metres. Caldera<br />

de Tenteniguada offers a wealth of island flora,<br />

including the blue tajinaste bush or the woody May<br />

flower, together with striking rocks and monoliths<br />

sculpted by wind and water erosion. Other places<br />

well worth a visit include: Roque Saucillo, Los Picachos,<br />

Roque Jincado, Roque del Pino and Roque<br />

<strong>Gran</strong>de; as well as Caldera de Los Marteles; the<br />

thermophilic forest at Barranco de Los Cernícalos,<br />

which is home to one of the best preserved wild<br />

olive groves on the island and a permanent water<br />

spring; the palm groves of Tenteniguada and San<br />

Roque; the Protected Landscape of Lomo Magullo<br />

or the Riscos de Tirajana Natural Monument.<br />

As for the almond trees, they are also a vestige<br />

of a trade that was once extremely important for<br />

many families in this part of the island. They were<br />

dedicated to the harvesting of the fruit, which took<br />

place at the end of the summer and which was almost<br />

like a social event, as it entailed long days of<br />

social gatherings.<br />

So don't miss a landscape that forms part of the<br />

history of Valsequillo, its beauty will leave you lost<br />

for words!


Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />

17<br />

Valsequillo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

el paisaje del almendrero en flor<br />

Desafortunadamente, este año no se va a celebrar<br />

las fiestas del Almendro en Flor. El gobierno municipal,<br />

con buen criterio, han estimado que estos<br />

festejos supondrían un riesgo elevado para la salud<br />

pública, por la alta aglomeración de personas,<br />

y que en situaciones como la pandemia actual, la<br />

mejor opción es evitar los contactos masivos. Pero<br />

la naturaleza sigue su curso y los almendreros, durante<br />

los meses de enero y febrero, presentan una<br />

imagen bucólica difícil de obviar. Un paseo relajado<br />

por Valsequillo en esta época del año es un regalo<br />

para nuestros sentidos y la floración de los almendreros,<br />

un sueño mágico.<br />

Valsequillo se asienta en un fértil valle y se encuentra<br />

rodeado de montañas que superan los 1600 m<br />

de altitud. Un lugar donde la naturaleza volcánica<br />

de la Isla se hace patente en las formaciones rocosas<br />

que surgen abruptamente, así como en el hundimiento<br />

del suelo de las calderas; todo el territorio<br />

del municipio está salpicado con las formas a veces<br />

sorprendentes que la roca ha adoptado a lo largo<br />

de millones de años.<br />

Hay una decena de rutas senderistas señalizadas<br />

y con diferentes niveles de dificultad, que recorren<br />

el corazón de Valsequillo a través de la vegetación<br />

endémica, infraestructuras de gran interés etnográfico,<br />

llamativas formaciones geológicas y yacimientos<br />

arqueológicos prehispánicos. Una de las<br />

opciones más populares para captar la esencia de<br />

los almendros abarca desde el casco hasta el barrio<br />

de Las Vegas, con un recorrido de unos 1.900 metros<br />

de distancia; aunque conviene disfrutar también<br />

de lugares como la Caldera de Tenteniguada,<br />

con una gran riqueza de flora insular como el tajinaste<br />

azul o la flor de mayo leñosa e impresionantes<br />

roques o monolitos esculpidos por la erosión<br />

del viento y el agua: Roque Saucillo, Los Picachos,<br />

Roque Jincado, Roque del Pino o Roque <strong>Gran</strong>de;<br />

además de la Caldera de Los Marteles; el bosque<br />

termófilo del Barranco de Los Cernícalos, que alberga<br />

uno de los acebuchales mejor conservados<br />

de la isla y un manantial de agua permanente; los<br />

palmerales de Tenteniguada y San Roque; el Paisaje<br />

Protegido de Lomo Magullo o el Monumento<br />

Natural Riscos de Tirajana.<br />

En cuanto a los almendreros, son también vestigio<br />

de un comercio que fue importante para muchas<br />

familias de esta zona de la isla que se dedicaban<br />

a la recolección del fruto, que tenía lugar a finales<br />

del verano y suponía casi un evento social, pues se<br />

acompañada de largas jornadas de tertulias.<br />

<strong>No</strong> se pierdan un paisaje que forma parte de la<br />

historia de Valsequillo. Su belleza le dejará sin palabras.<br />

El clima relativamente húmedo y la abundancia<br />

de manantiales cubren de verde la geografía de<br />

Valsequillo, y la salpican con el estallido de colores<br />

de la floración, que abarca, según las especies, de<br />

diciembre a junio. Cientos de variedades de plantas,<br />

muchas endémicas de <strong>Canaria</strong>s, exclusivas de<br />

la Isla e incluso de la zona. Entre ellas, la que más<br />

llama la atención del visitante es el tajinaste azul,<br />

cuyo color contrasta con el amarillo de los bejeques,<br />

los codesos y las retamas, el blanco de las<br />

retamas blancas y los escobones, y las flores de las<br />

plantas frutales, sobre todo en febrero el blanco y<br />

rosado de los almendreros.<br />

Pero es en esta época, a finales del invierno y preludio<br />

de la primavera, cuando los almendreros ocupan<br />

el protagonismo y tiñen de rosado y blanco<br />

el valle y las laderas; en una floración que resalta<br />

el contraste con las formaciones volcánicas como<br />

las calderas y roques que esculpen la orografía valsequillera.<br />

Valsequillo es un paraíso para el senderismo donde<br />

a través de diferentes rutas se puede disfrutar<br />

de su geología, flora y fauna; todo ello, al alcance<br />

de caminatas asequibles que puede recorrer cualquier<br />

persona en buena forma física. Además, es el<br />

momento perfecto para disfrutar de los productos<br />

de la tierra como quesos, vinos y fresas, que también<br />

son protagonistas de estas rutas.


18<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Valleseco<br />

A hiker’s paradise<br />

The location of the municipality of Valleseco, in the<br />

north of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, makes for superb hiking<br />

throughout most of the year. Valleseco is immersed<br />

in two protected natural areas: in the upper part is<br />

the Las Cumbres Protected Landscape, dominated<br />

by <strong>Canaria</strong>n pine forests and an extraordinary vegetation<br />

made up of gorse, broom, laburnum trees<br />

and dotted with copses of chestnut trees, while the<br />

lower part features paths that run through laurel<br />

trees, fruit trees and farmland within the Doramas<br />

Rural Park protected area, on the site of an ancient<br />

laurel forest.<br />

The network of hiking paths in Valleseco, all of<br />

which are perfectly signposted, can be checked<br />

out on the municipality’s website at vallesecograncanaria.com.<br />

It is a digital space in which visitors<br />

can consult brochures, routes specially designed<br />

for GPS, and a mobile application that can be<br />

downloaded for free that allows you to follow each<br />

route metre by metre, providing photos and information<br />

along the way.<br />

The path that joins Valleseco with Cruz de Tejeda<br />

(S 10) reveals the impressive landscape of Cortijo<br />

de Calderetas, a plunging hollow formed by the<br />

appearance of three volcanic craters in the ravine<br />

bed. In the centre, visitors are treated to the beautiful<br />

image of a <strong>Canaria</strong>n mansion with a gabled roof,<br />

nestling among chestnut and pine trees; and in the<br />

surrounding area, the Acequia de Crespo, a water<br />

channel which still carries water and whose course<br />

features former clothes washing sites, aqueducts<br />

and watering troughs.<br />

The paths that connect Valleseco and Valsendero<br />

(S9 and SL2) comprise a circular route of approximately<br />

three and a half hours. Along the way, walkers<br />

can enjoy wonderful views at the Cruz del Siglo<br />

Natural Viewpoint or contemplate the splendour of<br />

the vegetation of the Barranco de La Virgen ravine,<br />

which is home to numerous plants belonging to<br />

the laurisilva ecosystem.<br />

An old path (PRGC 06) also runs from Barranco de<br />

La Virgen, along which people used to go on a pilgrimage<br />

to from Moya to Teror coinciding with the<br />

dates of the fiestas of El Pino. The pilgrims would<br />

stop to hear mass at the small chapel of the Virgen<br />

de la Silla, which still exists today, before continuing<br />

their walk alongside the Molinos del Molinete<br />

and de Abajo mills, the clothes washing sites and<br />

the Acequia Honda, which still carries water in the<br />

rainy season. The path also leads to the La Laguna<br />

Recreational Area, a natural area reforested with a<br />

number of laurel trees.<br />

From Valleseco, along the SL 4, hikers can walk to<br />

Las Madres through the Barranco del Rapador ravine,<br />

a concealed spot that until recently was impassable.<br />

There they will find lush vegetation of<br />

heather, laurel and pomegranate trees together<br />

with a rich undergrowth of small plants that are<br />

not very common in other areas. The abundance<br />

of colourful creepers climbing up the walls of this<br />

ravine has led many visitors to rename the area the<br />

Ruta de los Bicácaros (Canary bell flower Route).<br />

All these trails can be walked independently or<br />

on tours organised by the Valleseco Town Hall in<br />

its annual hiking route calendar (vallesecograncanaria.com).<br />

For more details, simply contact the<br />

Valleseco Tourist Office.<br />

Hiking trails organised by the<br />

Town Hall of Valleseco<br />

Senderos organizados por el<br />

Ayuntamiento de Valleseco<br />

29/01: Mesas de Galaz - Risco de las tunas -<br />

Las Rosadas<br />

12/02:<br />

Camino de la Caldera de Tejeda:<br />

Degollada del Aserrador a Casa de La<br />

Umbría (El Aserrador - El Toscón de Arriba-<br />

El Carrizal - El Chorrillo - La Solana -<br />

El Espinillo - Casa de la Umbría)<br />

26/02:<br />

Crespo - Llanos de Constantino - Cuevecillas -<br />

Madrelagua<br />

12/03:<br />

Caldera de Los Marteles - Fuente Los<br />

Cascajales - La Caldereta - Alto de La Gorra-<br />

Pico de Las Nieves - La Agujerada -<br />

El Campanario - Ventana del Nublo -<br />

Deg. de La Coleta -Ayacata<br />

26/03:<br />

Ruta de las cruces<br />

09/04:<br />

Ruta del Camino de la sal, de Santa Lucía a<br />

Sardina del Sur<br />

30/04 - 07/05:<br />

Viaje de senderismo<br />

21/05:<br />

Tenteniguada - Roques Tenteniguada -<br />

Caldera de los Marteles - Los Alfaques -<br />

Tenteniguada. (Ruta Circular)<br />

<strong>11</strong>/06:<br />

Agüimes - Yacimiento de La Audiencia -<br />

Temisas - Observatorio Astronómico de<br />

Temisas<br />

18/06:<br />

Ruta del agua<br />

Acueducto Cueva Corcho<br />

Calderetas<br />

Molino de Abajo


Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />

19<br />

La ubicación del municipio de Valleseco, en el norte<br />

de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, permite la práctica del senderismo<br />

buena parte del año. Valleseco se encuentra<br />

inmerso en dos espacios naturales protegidos: en<br />

la parte alta se encuentra el Paisaje Protegido de<br />

Las Cumbres, en el que predomina el pinar canario<br />

y una extraordinaria vegetación formada por retamas,<br />

codesos, escobones y salpicada de bosquetes<br />

de castaños. Y la parte baja, en el que los caminos<br />

discurren entre laureles, frutales y tierras de cultivo<br />

dentro del espacio protegido del Parque Rural de<br />

Doramas, ámbito del antiguo bosque de laurisilva.<br />

La Red de Senderos de Valleseco, todos ellos perfectamente<br />

señalizados, se puede consultar en la<br />

página web del municipio vallesecograncanaria.<br />

com. Un espacio digital en el que se pueden consultar<br />

folletos, rutas especialmente diseñadas para<br />

GPS y una aplicación de móviles que se puede descargar<br />

de forma gratuita que permite seguir cada<br />

recorrido metro a metro, proporcionando fotos e<br />

información de cada rincón.<br />

El sendero que une Valleseco con la Cruz de Tejeda<br />

(S 10) nos descubre el impresionante paisaje del<br />

Cortijo de Calderetas, una caldera que se formó<br />

con la aparición de tres cráteres volcánicos en el<br />

cauce del barranco. En el centro, se aprecia la bella<br />

estampa de una casona canaria de tejado a dos<br />

aguas, rodeada de castaños y pinos; y en las inmediaciones,<br />

la Acequia de Crespo, que aún transporta<br />

el agua y en cuyo curso podemos ver lavaderos,<br />

acueductos y abrevaderos.<br />

Recorriendo los senderos que unen Valleseco y<br />

Valsendero (S9 y SL2) se completa una ruta circular<br />

de aproximadamente 3 horas y media. Durante<br />

el trayecto, el paseante ha podido deleitarse con<br />

unas maravillosas vistas en el Mirador Natural de<br />

la Cruz del Siglo o contemplar el esplendor de la<br />

vegetación del Barranco de La Virgen, que alberga<br />

numerosas plantas pertenecientes al ecosistema<br />

de la laurisilva.<br />

Valleseco<br />

Un paraíso para el senderista<br />

Del Barranco de La Virgen también se puede tomar<br />

el antiguo camino (PRGC 06) por el que antiguamente<br />

se acudía en peregrinación a Teror<br />

desde Moya en las fechas de las fiestas del Pino.<br />

Los peregrinos se paraban para oír misa en la pequeña<br />

ermita de la Virgen de la Silla, que todavía<br />

hoy existe y seguían caminando junto a los Molinos<br />

del Molinete y de Abajo, los lavaderos y la Acequia<br />

Honda, que todavía lleva agua en época de lluvias.<br />

Un camino por el que, además, se llega hasta el<br />

Área Recreativa de La Laguna, un espacio natural<br />

reforestado con distintos árboles de laurisilva.<br />

PRÓXIMA ACTIVIDAD<br />

CULTURAL EN<br />

EL AUDITORIO<br />

La Laguna<br />

Desde Valleseco, por el SL 4, se puede caminar<br />

hasta Las Madres por el Barranco del Rapador, un<br />

lugar oculto que hasta hace poco era intransitable.<br />

Allí nos encontramos con una vegetación exuberante<br />

de brezos, laureles y granadillos y un rico<br />

sotobosque de pequeñas plantas poco habituales<br />

en otras zonas. La abundancia de una vistosa enredadera<br />

en las paredes de este barranco ha hecho<br />

que muchos visitantes hayan rebautizado la zona<br />

como la Ruta de los Bicácaros.<br />

Todos estos senderos se pueden recorrer por libre<br />

o en rutas organizadas por el Ayuntamiento de Valleseco<br />

en su calendario de rutas de senderismo<br />

anual (vallesecograncanaria.com). Para más detalles,<br />

los interesados pueden llamar al teléfono de la<br />

Oficina de Turismo de Valleseco.<br />

La Comedia sexual de una noche de verano, de<br />

Woody Allen, llega al auditorio de Valleseco<br />

El sábado, 29 de enero, podrás disfrutar de la<br />

puesta en escena de esta obra. La representación,<br />

cuya duración es de 90 minutos, tendrá<br />

lugar en el Auditorio del municipio a las 20.30<br />

horas.<br />

Las entradas, al precio de 6 euros, se pueden adquirir<br />

online a través de la web www.entrees.es


20<br />

INTERVIEW I ENTREVISTA Nº <strong>11</strong><br />

María Eugenia Suárez Quintana<br />

Fiestas, Women and Equality, Citizens’ Participation, Historic Heritage,<br />

Security and Emergency and Culture Councillor at the Town Hall of Tejeda<br />

“Tejeda has become trendy and is attracting tourists who are<br />

looking for peace and quiet and breathtaking landscapes”<br />

Almendro en flor en Tejeda<br />

Parroquia de Nuestra Señora del Socorro<br />

Tejeda is a highly hospitable village, well used to<br />

the comings and goings of tourists. <strong>Its</strong> people<br />

still preserve traditions linked to livestock farming,<br />

agriculture and cheesemaking as a means of<br />

subsistence. And above all, music is very present<br />

among its inhabitants.<br />

Around this time the Almond Trees in Blossom<br />

Festival, one of the few festivals that takes place<br />

in the middle of winter, coinciding with the flowering<br />

of the almond trees in February, would normally<br />

be taking place. It is an event the locals take<br />

an active part in and which a few years ago was<br />

declared a Festival of Regional Tourist Interest.<br />

Although it is true that <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s climate allows<br />

for street parties and events to take place<br />

practically all year round, this year the safety of<br />

its townsfolk has been paramount. The Omicron<br />

variant is on the lurking around every corner and<br />

safety measures put in place have meant that it<br />

would be better to celebrate the Almond Blossom<br />

properly and in full bloom next year.<br />

Everything was in place for Almond Tree in<br />

Bloom celebrations to go ahead...<br />

That’s right. We had the village set up with areas<br />

designated for different uses. The restaurants had<br />

placed their tables outside, in the open air, and<br />

we had worked hard on the safety aspects. It is<br />

also true though that the limited capacity greatly<br />

restricted the presence of everyone who wanted<br />

to attend these festivities and therefore, it was reluctantly<br />

decided that the best thing to do was to<br />

celebrate them next year in perfect conditions.<br />

We had worked hard to make it a special year.<br />

What hurts me most is that we were going to give<br />

the Silver Almond Tree Award to the Cabildo de<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, which has supported us so much<br />

and so well during these last few years, and has<br />

been fully committed to the fight for sustainable<br />

and quality tourism for our village.<br />

The municipality of Tejeda is very popular with<br />

tourists...<br />

Yes, it is. It seems that Tejeda is now becoming<br />

trendy and is attracting tourists who are looking<br />

for peace and quiet and breathtaking landscapes.<br />

I like to call it quality tourism, because those who<br />

come up here do not just get here by chance. You<br />

have to travel to come to Tejeda and you have to<br />

bring the car. You have to make the effort, but<br />

visitors are soon rewarded by everything that surrounds<br />

them.<br />

This success has been possible thanks to a series<br />

of factors that have made us known. When I was<br />

a child, there were very few people in our streets,<br />

even though we had the same mountains, the<br />

same village and the same landscapes. The Cabildo<br />

of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and the Town Hall of Tejeda<br />

have worked hard to reach a point at which the<br />

village has been growing, improving aesthetically,<br />

adding a very interesting gastronomic offer. It is<br />

not a theme park by any means, but a lot of people<br />

come between <strong>11</strong>:00 and 19:00.<br />

What factors have helped Tejeda to become an<br />

almost mandatory place for tourists to visit?<br />

There are several. Probably one of the most important<br />

of these is the declaration, in 2019, of the<br />

Risco Caído Cultural Landscape and the Sacred<br />

Mountains of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> as a World Heritage<br />

Site by Unesco. This discovery meant that specialists,<br />

institutions and society in general began to<br />

sit up and realise that we were dealing with a set<br />

of archaeological manifestations that showed the<br />

existence of a complex, diverse and exceptional<br />

culture from bygone times, the remains of which<br />

have survived to the present day.<br />

On the other hand, there was a real turning point,<br />

from the moment we were considered one of<br />

the most beautiful villages in Spain. Articles were<br />

written and we appeared in the national and international<br />

press as what we are: a beautiful place.<br />

They talked about our streets, about our medicinal<br />

plant museum - which is very interesting and<br />

unique in Spain. The articles featured photos of<br />

our Canary houses, our streets and the views over<br />

a valley of mountains which is a real spectacle and<br />

which also has something spiritual about it.<br />

The Association of the Most Beautiful Villages in<br />

Spain was created with the conviction of making<br />

the wonderful villages that are dotted all over<br />

the country known to the whole world. They are<br />

places of great beauty that exude history and culture,<br />

they are villages where tradition envelops<br />

the traveller, who, by mingling with the locals,<br />

becomes part of this unique setting, even if only<br />

for a few moments. Indeed, Tejeda meets these<br />

requirements perfectly.<br />

Finally, as we mentioned earlier, a political effort<br />

has also been made to promote tourism with values<br />

other than just sun and beach. We are reaping<br />

the rewards of something that began several<br />

political terms of office ago, and which has been<br />

painstakingly cared for, with great attention to detail.


Nº <strong>11</strong> INTERVIEW I ENTREVISTA<br />

21<br />

María Eugenia Suárez Quintana<br />

Concejal de Festejos, Igualdad y Mujer, Participación Ciudadana, Patrimonio<br />

Histórico, Seguridad y Emergencia y Cultura del Ilustre Ayuntamiento de Tejeda<br />

“Tejeda está de moda y llama a un turista que<br />

viene buscando paz, tranquilidad y paisajes de película”<br />

El pueblo de Tejeda es un pueblo muy hospitalario con los visitantes,<br />

acostumbrado al ir y venir de lo turistas. Entre sus gentes todavía<br />

se conservan tradiciones vinculadas a la ganadería, la agricultura<br />

y la elaboración de quesos como medios de subsistencia.<br />

Y sobre todo, la música, muy presente entre sus habitantes.<br />

En estos días se deberían estar celebrando las fiestas del Almendro<br />

en flor, una de las pocas fiestas que se celebra en pleno invierno,<br />

coincidiendo con la floración de los almendreros en el mes de<br />

febrero. Un evento en la que participan activamente sus vecinos<br />

y que hace unos años, se declaró Fiesta de Interés Turístico Regional.<br />

Si bien el clima de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> permite que durante prácticamente<br />

todo el año se puedan desarrollar fiestas y eventos en las<br />

calles, este año se ha impuesto la seguridad de sus ciudadanos<br />

sobre todas las cosas. La variante Ómicron se encuentra al acecho<br />

y las medidas de seguridad han dejado patente que es mejor<br />

celebrar el Almendro en flor en toda su plenitud el año que viene.<br />

Todo estaba preparado para celebrar las fiestas del Almendro<br />

en flor...<br />

Sí, teníamos el pueblo con zonas designadas a diferentes usos, los<br />

restaurantes abrían sus mesas al exterior, al aire libre, y habíamos<br />

trabajado mucho las condiciones de seguridad. También es cierto<br />

que la limitación de los aforos restringía mucho la presencia<br />

de todos los que querían acudir a estas fiestas y por tanto, se ha<br />

decidido que lo mejor es celebrarlas el año que viene en perfectas<br />

condiciones.<br />

Habíamos trabajado mucho para que fuera un año especial. Lo<br />

que más me duele es que íbamos a darle el Almendro de Plata<br />

al Cabildo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, que nos ha apoyado tanto y tan bien<br />

durante estos últimos años volcándose en la lucha por el turismo<br />

sostenible y de calidad para nuestro pueblo.<br />

Tejeda es un municipio muy visitado por el turista...<br />

Sí, parece que ahora Tejeda está de moda y llama a un turista que<br />

viene buscando paz, tranquilidad y paisajes de película. Me gusta<br />

decir que es un turismo de calidad, porque el que llega hasta aquí<br />

arriba no llega de casualidad. A Tejeda hay que venir y hay que<br />

coger el coche. Hay que hacer el esfuerzo, pero enseguida los visitantes<br />

se ven compensados por todo lo que les rodea.<br />

Este éxito ha sido posible gracias a una serie de factores que nos<br />

han dado a conocer. Cuando yo era pequeña, había muy poca<br />

gente por nuestras calles y eso que teníamos las mismas montañas,<br />

el mismo pueblo y los mismos paisajes. El Cabildo de <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong> y el Ayuntamiento de Tejeda han trabajado mucho para<br />

llegar a este punto en donde el pueblo ha ido creciendo, mejorando<br />

estéticamente, añadiendo una oferta gastronómica muy<br />

interesante... <strong>No</strong> llega a ser un parque temático, pero vienen muchas<br />

personas entre las <strong>11</strong>:00 y las 19:00 horas.<br />

¿Qué factores han ayudado a que Tejeda sea un lugar de visita<br />

turística casi obligatoria?<br />

Hay varios. Probablemente, uno de los más importantes sea la<br />

declaración, en el año 2019, del Paisaje Cultural Risco Caído y las<br />

Montañas Sagradas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> como Patrimonio Mundial<br />

por parte de la Unesco. Este hallazgo significó que, tanto los especialistas<br />

como las instituciones y la sociedad en general, comenzaran<br />

a darse cuenta de que nos encontrábamos ante un<br />

conjunto de manifestaciones arqueológicas que evidenciaban la<br />

existencia de una cultura compleja, diversa y excepcional, cuyos<br />

vestigios han llegado hasta nuestros días.<br />

Roque Nublo<br />

Por otra parte, hay un “antes y un después” desde el momento<br />

que nos consideraron uno de los pueblos más bonitos de España.<br />

Se escribieron artículos y salimos en la prensa nacional e internacional<br />

como lo que somos: un lugar precioso. Se hablaba de<br />

nuestras calles, de nuestro museo de plantas medicinales – que<br />

es muy interesante y único en España. En los artículos salían fotos<br />

con nuestras casas canarias, nuestras calles y estas vistas a un valle<br />

de montañas que es un auténtico espectáculo y que además,<br />

tienen algo de espiritual.<br />

La Asociación de Pueblos más bonitos de España nació con la<br />

convicción de poner en conocimiento de todo el mundo los maravillosos<br />

pueblos que salpican la geografía española. Lugares de<br />

gran belleza que destilan historia y cultura, villas donde la tradición<br />

envuelve al viajero, que al mezclarse con los lugareños, pasa<br />

a formar parte de este marco único aunque sea solo por unos<br />

instantes. Y Tejeda cumple perfectamente con esos requisitos.<br />

Finalmente, como comentábamos antes, también se ha hecho<br />

un esfuerzo político en fomentar el turismo con otro tipo de valores<br />

que no sean exclusivamente los de sol y playa. Estamos recogiendo<br />

los frutos de algo que comenzó hace varias legislaturas y<br />

que se ha cuidado, entre todos, con mucho mimo y esmero.<br />

Presa de Las Niñas


22<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

The wonder of solstice in Acusa<br />

The aboriginal time pendulum<br />

Acusa. Artenara<br />

Acusa. Artenara<br />

Solsticio en Acusa<br />

By Míchel Jorge Millares<br />

islasbienaventuradas.blogspot.com<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> offers a huge variety of extraordinary<br />

landscapes and locations. The island’s miniature<br />

natural settings include deserts, jungles and cities<br />

on both sides of the Atlantic. One such extraordinary<br />

place is Acusa, a mystical and harmonious<br />

paradise, a Shangri-la waiting to be discovered in<br />

the depths of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, surrounded by mountains<br />

and crowned by famous natural symbols on<br />

an island where every corner is symbolic, every<br />

landscape unique and time is measured within the<br />

realms of a tropical calm. The sky is crowned by the<br />

Roque and the Bentayga here at this concealed<br />

observatory, like a frieze of a natural sanctuary, declared<br />

a World Heritage Site.<br />

The scenery is indeed impressive, surrounded by<br />

cliffs and gorges, from where Acusa rises to reveal<br />

the great sinking basin, an stunning telluric<br />

implosion, surrounded by more than 500 sheets<br />

of sub-volcanic rock (cone sheets), enabling visitors<br />

to imagine and sense the colossal eruption<br />

and subsequent explosion that created this great<br />

depression, reaching a maximum diameter of 18<br />

kilometres and a height of 1,949 metres, eroded by<br />

rain and wind, at the centre of which is Acusa itself.<br />

We come to a place that moves us to contemplate<br />

the perfect conjunction between the summit and<br />

the stars, a landscape that inspires emotionally<br />

charged songs with the voice of Alfredo Kraus, and<br />

impressive literary descriptions, together with paradisiacal<br />

images that populate social media.<br />

At these decisive moments in the earth's orbit,<br />

the altar of the beloved earth, which is also a petrified<br />

storm and now sacred mountains, takes on<br />

a whole new meaning. A ritual is born, the coexistence<br />

of the scientific and the spiritual realm.<br />

Humans built a ritual observatory at Stonehenge,<br />

while at Caldera de Tejeda, the earth created its<br />

own seasonal clock for the island. And the site became<br />

populated with shrines.<br />

There are barely a couple of days in which to contemplate<br />

the phenomenon from this plateau, surrounded<br />

by vertiginous ravines, as the first rays of<br />

the sun break through between the two rocks. This<br />

is the only place to witness an event that awakens<br />

all the senses, on the shortest and longest days of<br />

the year. This is the site where the two rocks mark<br />

out the dates of the solstices, like a pendulum,<br />

swinging from side to side, from winter to summer.<br />

For a precious few moments the spotlight opens<br />

on Acusa and energy wells up inside us to warm<br />

our bodies. The sun shows itself in all its fullness at<br />

the closest or furthest distance between the Earth<br />

and the Sun, at its maximum perigee or apogee.<br />

The spectacle offered by nature twice a year attracts<br />

and captivates visitors who come to marvel<br />

at a spectacular sunrise set in some amazing<br />

scenery. It is an explosion of light and colour that<br />

crosses the two great basaltic pitons, starting the<br />

sequence of the beam of light that marks out several<br />

of the most surprising archaeological sites<br />

dedicated to invoke their god 'Magec', the king<br />

star of the solar system. <strong>Its</strong> first rays illuminate the<br />

area of cliffs at Cueva de los Candiles, decorated<br />

with more than 300 pubic triangles. From the top<br />

of Bentayga, an almogarén (place of religious worship)<br />

is the site for sun ceremonies with solemn<br />

representations and the use of goat's milk, gofio<br />

(crushed corn meal) and honey, as the Turinka<br />

guides remind us. Research has shown that this<br />

script, marked by nature, created a culture for a<br />

people linked to their landscape and the occasional<br />

signs of the stars.<br />

A number of possible definitions of this event, in<br />

the ancient people’s Amazigh language, succinctly<br />

describe what can be felt with all the senses when<br />

enjoying these fleeting experiences. For them, the<br />

December solstice was the Gate of Winter, and the<br />

June solstice was the Triumph of the Sun. There is<br />

even a description of the sun as "that which possesses<br />

radiance, shining".<br />

The solstice occurs in Acusa in a triumphal gateway,<br />

in a resplendent, brilliant and vibrant manner.<br />

The celestial sphere acquires a unique luminosity<br />

that spreads its warm rays across the cliffs that<br />

awaken in reverential silence. The desire to capture<br />

everything produces a blindness of light intoxication.<br />

And the reminder of what we have lived is<br />

etched in our memory, like a feeling that brings us<br />

closer to the past from an eternal present.


24<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Por Míchel Jorge Millares<br />

islasbienaventuradas.blogspot.com<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ofrece una enorme variedad de<br />

paisajes y localizaciones extraordinarias. En estos<br />

platós naturales en miniatura, visitamos desiertos,<br />

selvas o ciudades de ambos lados del<br />

Atlántico, y también está Acusa, un paraíso místico<br />

y armonioso, una Shangri-la para descubrir<br />

en lo más profundo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, rodeada de<br />

montañas y coronada por los símbolos naturales<br />

de una isla donde cada rincón es simbólico, cada<br />

paisaje único y el tiempo se mide como una calma<br />

tropical. Pero en este recóndito observatorio<br />

se corona el cielo, con el Roque y el Bentayga<br />

como friso de un santuario natural declarado Patrimonio<br />

de la Humanidad.<br />

El escenario impresiona, rodeado de riscos y<br />

acantilados, Acusa se eleva para mostrar la gran<br />

caldera de hundimiento, un impresionante colapso<br />

telúrico, rodeada de más de 500 láminas<br />

de roca subvolcánica (cone sheet), permiten<br />

imaginar y hasta sentir la colosal erupción y posterior<br />

explosión para crear la gran depresión de<br />

18 kilómetros de diámetro máximo y hasta 1949<br />

metros de altura, erosionada por la lluvia y el<br />

viento, en cuyo centro está Acusa.<br />

El espectáculo del solsticio de Acusa<br />

El péndulo del tiempo aborigen<br />

Acudimos a un lugar que emociona al contemplar<br />

la perfecta conjunción entre la cumbre y<br />

los astros, un paisaje que inspira canciones que<br />

emocionan en la voz de Alfredo Kraus, e impactantes<br />

descripciones literarias, junto a imágenes<br />

paradisíacas que pueblan las redes.<br />

Acusa. Artenara<br />

En esos momentos decisivos de la órbita terrestre,<br />

el altar de la tierra amada, que es también<br />

tempestad petrificada y ahora montañas sagradas,<br />

adquiere un nuevo sentido. Nace el ritual, la<br />

convivencia entre lo científico y lo espiritual. En<br />

Stonehenge, el ser humano construyó un Observatorio<br />

ritual. En la Caldera de Tejeda, la tierra<br />

creó su propio reloj estacional para la isla. Y el lugar<br />

se pobló de santuarios.<br />

Sólo un par de días tiene lugar el fenómeno que<br />

permite contemplar desde esa meseta, rodeada<br />

de vertiginosos barrancos, los primeros rayos del<br />

sol abrirse paso entre los dos roques. Sólo en ese<br />

lugar se puede ser testigo de un acontecimiento<br />

que despierta todos los sentidos. En el día más<br />

corto y el más largo del año. Donde los dos roques<br />

marcan las fechas de los solsticios como<br />

un péndulo, de lado a lado, de invierno a verano.<br />

Durante unos instantes se abre ese foco de<br />

luz sobre Acusa y crece la energía que da calor<br />

a nuestros cuerpos. El sol se exhibe con toda la<br />

plenitud en la cercanía o distancia entre la Tierra<br />

y el Sol, en su máximo perigeo o apogeo.<br />

El espectáculo que ofrece la naturaleza -dos<br />

veces cada año-, atrae y atrapa a personas que<br />

disfrutan de un espectacular amanecer con un<br />

escenario sorprendente. Una explosión de luz y<br />

color que atraviesa los dos grandes pitones basálticos,<br />

dando comienzo la secuencia del haz<br />

de luz que señala varios de los lugares arqueológicos<br />

más sorprendentes dedicados a invocar a<br />

su dios 'Magec', el astro rey del sistema solar. Sus<br />

primeros rayos iluminan la zona de acantilados<br />

donde se encuentra la Cueva de los Candiles,<br />

decorada con más de 300 triángulos púbicos.<br />

Desde lo alto del Bentayga, un almogarén (lugar<br />

de culto religioso) dirige las ceremonias del sol<br />

con solemnes representaciones y el uso de leche<br />

de cabra, gofio, miel, como recuerdan los guías<br />

de Turinka. La investigación permite comprobar<br />

que este guión, marcado por la naturaleza, creó<br />

una cultura para un pueblo ligado a su paisaje y<br />

a las puntuales señales de los astros.<br />

Acusa. Artenara<br />

Algunas posibles definiciones de este acontecimiento<br />

en el idioma Amazigh, de los antiguos<br />

pobladores, son muy descriptivas de lo que se<br />

puede vivir con todos los sentidos en estas efímeras<br />

experiencias. Para ellos, el solsticio de diciembre<br />

era la Puerta del invierno, y el de junio<br />

es el Triunfo del sol. Incluso hay una descripción<br />

del astro rey como "la/lo que posee resplandor,<br />

brillante".<br />

En Acusa, el solsticio se produce en una puerta<br />

triunfal, resplandeciente, brillante y vibrante. La<br />

esfera celeste adquiere una luminosidad única<br />

que extiende sus cálidos rayos por los acantilados<br />

que desperezan en silencio reverencial. El<br />

deseo de captar todo produce una ceguera de<br />

embriaguez de luz. Y el recuerdo de lo vivido<br />

queda grabado en la memoria, como un sentimiento<br />

que nos acerca al pasado desde un presente<br />

eterno.<br />

Solsticio en Acusa


26<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> looks up to the stars<br />

By Mathias Vallés<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> always shows its best side to visitors,<br />

overflowing with nature at every turn. Whether it be<br />

paradisiacal beaches, rugged volcanoes, sea beds<br />

teeming with life or forests eternally enveloped by<br />

a spring-like climate, there is no doubt that the island<br />

is blessed with sculptural landscapes, from its<br />

ocean floor all the way up to its summit.<br />

Yet if we look up and pay attention above the horizon<br />

we are dazzled by another unique landscape,<br />

which few people ever take notice of, but which is<br />

becoming increasingly popular internationally as a<br />

top destination for astronomy enthusiasts.<br />

Given their geographical position, very close to the<br />

Equator, together with the prevailing meteorological<br />

characteristics, the eight Canary Islands make<br />

for an exceptional setting for astronomical observation,<br />

something that nobody should miss out<br />

on, above all because it is one of the best spectacles<br />

that nature can offer us. In fact, the quality of<br />

the sky at this corner of the globe is so good that<br />

it is protected by the Law of Astronomical Quality<br />

at the Observatories of the IAC (Institute of Astrophysics<br />

of the Canary Islands)<br />

All firmament enthusiasts should know that the<br />

Canary Islands is the only point in Europe from<br />

where to observe the 26 brightest stars in the sky.<br />

From here you can see all the stars of the northern<br />

hemisphere, and almost 80% of the southern<br />

sky, that is to say, you can see constellations of<br />

the southern hemisphere, such as Centaurus, the<br />

Southern Cross: the most important constellation,<br />

or the famous Alpha and Beta Centauri, stars that<br />

are not visible from the European continent. Similarly,<br />

we have privileged views of the centre of the<br />

Milky Way.<br />

In 2018, the prestigious Starlight Foundation, associated<br />

with UNESCO and the World Tourism Organisation,<br />

declared <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> a Starlight Destination,<br />

certifying the great merits of its celestial<br />

vault. The main aim of this foundation is to develop<br />

programmes and actions aimed at offering a different<br />

way of looking after and defending the starry<br />

sky. In this way, Starlight Destinations guarantee<br />

places with excellent sky viewing quality, low<br />

light pollution, their integration in night time nature,<br />

and the fact that they have the means to ensure<br />

their protection. For this reason, <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

has created a network of astronomical viewpoints<br />

scattered all over the island, offering the perfect<br />

conditions for the most enthusiastic among us<br />

to contemplate this nocturnal spectacle with full<br />

guarantees, as this network of viewpoints has informative<br />

boards about the area, star charts or, in<br />

other words, star maps and directional signs for locating<br />

important stars such as Polaris, the star that<br />

shows us the true north in the firmament. The best<br />

thing of all is that all these viewpoints are totally<br />

free of charge.<br />

The following recommendations for astronomical<br />

viewpoints are noted for their geographical location<br />

or the night landscape they offer, and will<br />

ensure maximum enjoyment. They are not to be<br />

missed!<br />

Presa de los Hornos astronomical viewpoint<br />

This is located at an altitude of almost 1,600 metres,<br />

set in a volcanic environment surrounded by<br />

pine forests within the Biosphere Reserve of <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong>, all within the stunning surroundings of<br />

the Nublo Rural Park, in the centre of the island.<br />

Sky observation is optimal at least 310 days a year<br />

and the site has an unparalleled scenic beauty all<br />

around it, with views of the Roque Nublo. It is also<br />

very common to observe the impressive cloud<br />

cascades entering through Cruz de Tejeda and Los<br />

Moriscos from this point.<br />

Pico de Los Pozos de Las Nieves<br />

astronomical viewpoint<br />

This is the highest astronomical viewpoint on the<br />

island, located at almost 2,000 metres altitude,<br />

and depending on where you are positioned you<br />

will be treated to almost 360º views. From here<br />

you can also enjoy a clear sky a minimum of 310<br />

days a year. You should bear in mind that in winter<br />

the average temperature is 3ºC and it is common<br />

for some nights to drop to 0ºC, while in summer<br />

the average prevailing temperature is around 15 or<br />

16ºC.<br />

The sunsets from this site are truly spectacular,<br />

affording breathtaking views of the neighbouring<br />

island of Tenerife, where you can perfectly appreciate<br />

the Teide, the highest peak in Spain. This is<br />

one of the most visited viewpoints in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

thanks to its astronomical and scenic quality.<br />

La Degollada de Las Yeguas astronomical viewpoint<br />

This is another of the most highly frequented astronomical<br />

viewpoints on the island, thanks to its<br />

location and the quality of its sky. It is situated less<br />

than 10 kilometres from one of the main tourist<br />

centres on the island, Maspalomas. This enclave<br />

provides clear views of the sky around 300 nights a<br />

year, while the temperature in winter is usually no<br />

lower than 12ºC. Thanks to its height of 470 metres,<br />

it is situated above the layer of humidity generated<br />

by the ocean, offering a more stable and clearer atmosphere.<br />

It is one of the favourite viewpoints for<br />

observing the different meteor showers that occur<br />

throughout the year.<br />

El Balcón astronomical viewpoint<br />

The municipality of Aldea de San Nicolas is home<br />

to a majestic enclave standing almost 350 metres<br />

above sea level on a cliff that drops vertically to the<br />

immense blue ocean below. It is a very secluded<br />

spot, in the southern part of the Tamadaba Natural<br />

Park, where the force of the wind and the waves<br />

are a constant presence. A recently renovated platform<br />

features openings in the floor and glass roofs,<br />

and invites visitors to appreciate the impact of the<br />

Atlantic on the rocks. From this point, if we direct<br />

our gaze to the southwest, we can perfectly make<br />

out the "dragon's tail", an immense wall of coastal<br />

cliffs in the form of a zigzag, reminiscent of the petrified<br />

tail of this mythological being.<br />

You are advised to get here just before sunset at<br />

the latest, to make most of the tonality of the sky,<br />

the colour of the water and the silhouette of Tenerife<br />

that forms the horizon from this point, as it is<br />

something that will have a lasting impression. This<br />

is probably the most spectacular viewpoint out of<br />

all those that make up <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s astronomical<br />

viewpoint network.<br />

La Degollada de Las Yeguas


Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />

27<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> mira hacia las estrellas<br />

Por Mathias Vallés<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> siempre muestra su mejor cara al visitante, desbordando naturaleza<br />

por cada rincón, ya sea entre playas paradisiacas, abruptos volcanes, fondos<br />

marinos repletos de vida o bosques arropados siempre por un clima primaveral, a<br />

nadie le cabe duda de que la isla está muy bien dotada por paisajes esculturales<br />

desde su lecho oceánico hasta su cumbre.<br />

Pero sí alzamos la vista y prestamos atención por encima de su horizonte podremos<br />

deslumbrar un paisaje único, al que aún pocas personas toman en cuenta<br />

pero, que cada vez se está popularizando más internacionalmente como un destino<br />

de primer nivel para satisfacer los intereses de los aficionados a la astronomía.<br />

Dada la posición geográfica en la que nos encontramos, muy cerca de la línea<br />

del Ecuador, junto con las características meteorológicas que reinan en las 8 islas<br />

<strong>Canaria</strong>s hacen que nos situemos en un escenario excepcional para la observación<br />

astronómica, algo que nadie se debería perder sobretodo porque es uno<br />

de los mejores espectáculos que nos brinda la naturaleza, de hecho, la calidad<br />

del cielo de este rincón del globo es tal que está protegido por la Ley de Calidad<br />

Astronómica de los Observatorios del IAC (Instituto de Astrofísica de <strong>Canaria</strong>s).<br />

Todo amante del firmamento debe saber que <strong>Canaria</strong>s es el único punto de Europa<br />

desde donde se pueden observar las 26 estrellas más brillantes del cielo,<br />

desde aquí se aprecian todas las estrellas del hemisferio norte y casi el 80% del<br />

cielo austral, es decir, se ven constelaciones del hemisferio sur, como por ejemplo<br />

Centauro, La Cruz del Sur: la constelación más importante, o las famosas Alpha y<br />

Beta Centauri, estrellas invisibles desde el continente europeo, al igual que tenemos<br />

una vista privilegiada del centro de la Vía Láctea.<br />

En 2018, la prestigiosa fundación Starlight asociada a la UNESCO y a la Organización<br />

Mundial del Turismo, ha declarado Destino Starlight a <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, certificando<br />

el gran valor de su bóveda celeste, esta fundación tiene como fin principal<br />

desarrollar programas y acciones encaminadas a ofrecer un modo distinto de<br />

cuidar y defender el cielo estrellado. De este modo los Destinos Starlight garantizan<br />

lugares con una excelente calidad del cielo, baja contaminación lumínica,<br />

su integración en la naturaleza nocturna y que cuentan con medios que avalan<br />

su protección. Por esta razón, <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ha creado una red de miradores<br />

astronómicos repartidos por la isla contando con las condiciones para que los<br />

más entusiastas puedan contemplar este espectáculo nocturno con todas las<br />

garantías, ya que esta red de miradores poseen carteles informativos sobre el<br />

lugar, cartas estelares o lo que es lo mismo, mapas de las estrellas y señales direccionales<br />

para encontrar estrellas importantes como Polaris, el astro que nos<br />

indica el norte verdadero en el firmamento y lo mejor, todos estos miradores son<br />

de acceso totalmente gratuito.<br />

Presa de los Hornos<br />

Las siguientes recomendaciones sobre miradores astronómicos destacan por su<br />

situación geográfica o el paisaje nocturno que ofrecen, perfecto para disfrutar de<br />

ellos. ¡<strong>No</strong> debe perdérselos!<br />

Mirador astronómico de la Presa de Los Hornos<br />

Está situado a casi 1600 m de altura en un entorno volcánico y rodeado de pinares<br />

dentro de la Reserva de la Biosfera de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, en el entorno del Parque<br />

Rural del Nublo, en el centro de la isla. La observación del cielo es óptima como<br />

mínimo 310 días al año y cuenta con una belleza paisajística a su alrededor sin<br />

igual, posee vistas al Roque Nublo y es muy habitual observar desde aquí las imponentes<br />

cascadas de nubes entrando por Cruz de Tejeda y Los Moriscos.<br />

Mirador astronómico del Pico de Los Pozos de Las Nieves<br />

Este es el mirador astronómico más alto de la isla, se sitúa a casi 2000 m y según<br />

donde te ubiques puedes conseguir vistas de casi 360º. Desde aquí también<br />

podrás disfrutar de un cielo despejado un mínimo de 310 días al año. Debes tener<br />

en cuenta que invierno la temperatura media es de 3ºC y es frecuente que<br />

algunas noches baje a 0ºC, mientras en verano lo normal es que prevalezca una<br />

temperatura media de entre 15 o 16ºC.<br />

Las puestas de sol desde este sitio son espectaculares con vistas impresionantes<br />

hacia la isla de Tenerife en la que se aprecia perfectamente el Teide, el pico más<br />

alto de España. Este es uno de los miradores más visitados de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> debido<br />

a su nivel astronómico y paisajístico<br />

Mirador astronómico de La Degollada de Las Yeguas<br />

Este es otro de los miradores astronómicos que podemos considerar altamente<br />

concurridos debido a su ubicación y por la calidad de su cielo. Se encuentra a<br />

menos de 10 kilómetros de uno de los principales núcleos turísticos de la isla,<br />

Maspalomas. Desde este enclave tienes unas vistas despejadas del cielo alrededor<br />

de 300 noches al año y la temperatura en invierno no suele ser inferior a los<br />

12ºC. Gracias a la altura de 470 m en la que se encuentra le permite situarse por<br />

encima de la capa de humedad generada por el océano ofreciendo una atmósfera<br />

más estable y nítida, es uno de los miradores preferidos para la observación<br />

de las diferentes lluvias de estrellas que hacen acto de presencia durante el año.<br />

Mirador astronómico El Balcón<br />

En el municipio de la Aldea de San Nicolas se halla un enclave majestuoso a casi<br />

350 metros de altura sobre un acantilado que cae en vertical hasta el inmenso<br />

azul del océano, es un lugar muy retirado, en la zona sur del Parque Natural de<br />

Tamadaba, en el que la fuerza del viento y las olas hacen un constante acto de<br />

presencia. Una plataforma recientemente renovada con aberturas en el suelo y<br />

cubiertas de cristal invita a los visitantes a apreciar el impacto del Atlántico en las<br />

rocas, desde este punto si dirigimos nuestra mirada hacia el suroeste podemos<br />

distinguir perfectamente la “cola de dragón”, una inmensa pared de acantilados<br />

costeros en forma de zigzag, que recuerda la cola petrificada de este ser mitológico.<br />

Debe aprovechar llegar antes de la puesta de sol, la tonalidad del cielo, el color<br />

del agua y la silueta de Tenerife que se forma el horizonte desde este punto al<br />

atardecer es algo que no le dejará indiferente, probablemente este sea el mirador<br />

más espectacular de todos los que conforman la red de miradores astronómicos<br />

de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />

Perseidas


28<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Camels, from the plough to the tourist charter<br />

By Míchel Jorge Millares<br />

islasbienaventuradas.blogspot.com<br />

In 1934, as part of the 2nd Republic anniversary<br />

celebrations, Minister Rafael Guerra del Río, a<br />

friend of local artist Néstor Martín-Fernández de<br />

la Torre, commissioned him to design and execute<br />

the regional Canary procession that was to take<br />

part in the commemorative parade in Madrid. The<br />

artist took on board the idea of a tourist and tropical<br />

image, an exhibition of typical island life embodied<br />

in costume designs, architecture, handicrafts<br />

and, of course, bananas that were exported<br />

to America, and also the use of camels imported<br />

from the East. This is how the island's retinue<br />

toured Spain’s capital city, to the amazement and<br />

applause of the crowd. The exoticism and beauty<br />

of the designs that snaked through the streets<br />

was the calling card for a new tourist model that<br />

would have a great impact on <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> for<br />

decades to come.<br />

The camel, also known as dromedary, has been<br />

part of the island landscape for over 500 years,<br />

mainly in the eastern Canary Islands. Brought in<br />

from the northwest coast of Africa, camels were of<br />

great help in farming and as a means of transporting<br />

heavy loads. Their use has been transformed,<br />

in keeping with the changing island economy,<br />

with the emphasis shifting from agriculture to<br />

tourism.<br />

The silhouette of the camel standing among dunes<br />

is the tourist image of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> that has been<br />

maintained for 60 years, at a setting featuring the<br />

beach and the oasis of Maspalomas with its palm<br />

grove. It represents the ideal mix of exoticism,<br />

beauty and warmth that typifies this leading destination<br />

for sun and sand in the European winter. This<br />

is the site of the Maspalomas Dunes Special Nature<br />

Reserve, with its 400 hectares of landscape, reminiscent<br />

of the Sahara Desert (which itself covers an<br />

area of 9.2 million square kilometres). It is an enduring<br />

image that has remained an idyll between European<br />

tourists and this enclave for more than half<br />

a century. And it all began back in 1961 with a book<br />

that set out the rules of an international competition<br />

to come up with ideas to create Maspalomas<br />

Costa <strong>Canaria</strong>, when at the time there was nothing<br />

more than the lighthouse, a few huts and a NASA<br />

space station, which had been used in the Mercury,<br />

Gemini and Apollo space programmes.<br />

Both in the book that announced the competition<br />

and in the presence of famous American astronauts,<br />

including the heroes who first set foot on<br />

the moon, there is a very special presence about<br />

these images, namely the camels or dromedaries.<br />

They were load-carrying animals that had already<br />

been included as part of the destination’s tourist<br />

picture postcard, as well as an image that coincided<br />

with the world premiere of 'Lawrence of Arabia',<br />

one of the most famous films ever made, in the top<br />

10, and winner of seven Oscars. The iconic image<br />

of the desert landscapes have gone down in history,<br />

with Peter O'Toole surrounded by Arab tribes,<br />

mounted on camels and engaged in battle against<br />

the cannons of the Turkish army.<br />

Other famous tourists to also ride camels included<br />

writer Olivia Stone, in the late 19th century, who refers<br />

in detail to the presence of camels on several<br />

of the islands. However, for the past 60 years, the<br />

survival of this species on the islands has depended<br />

largely on their role as a tourist attraction. This<br />

situation has meant that the specimens on <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong> are not only the ones that can be exported<br />

to Europe, Brazil and Australia (among other places<br />

on the planet), but they have also been the subject<br />

of studies promoted by the Spanish National<br />

Research Council for medical purposes, improving<br />

on results obtained from samples of other animal<br />

species. Other services they can provide include<br />

cleaning or restoring the dune system, or featuring<br />

in film scenes. For now, they are the oldest form of<br />

transport, strolling leisurely around the dunes.


Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />

29<br />

Camellos, del arado al chárter turístico<br />

Por Míchel Jorge Millares<br />

islasbienaventuradas.blogspot.com<br />

En 1934, con motivo de la celebración del<br />

aniversario de la II República, el ministro<br />

Rafael Guerra del Río, amigo del artista<br />

Néstor Martín-Fernández de la Torre, le<br />

encarga el diseño y ejecución del cortejo<br />

regional canario que participó en el desfile<br />

conmemorativo, una elección que<br />

aprovecharía nuestro artista para mostrar<br />

su propuesta de imagen turística y tropical,<br />

una exhibición de tipismo plasmado<br />

en sus diseños de trajes, la arquitectura,<br />

la artesanía y, cómo no, el plátano que exportamos<br />

a América y el uso del camello<br />

que importamos de Oriente. Así recorrió<br />

Madrid la comitiva isleña ante el asombro<br />

y aplauso de la multitud. El exotismo y la<br />

belleza de los diseños que paseó por las<br />

calles madrileñas, fue la carta de presentación<br />

de un nuevo modelo turístico que<br />

tendría una gran repercusión en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

durante décadas.<br />

Desde hace más de 500 años, la figura del<br />

dromedario forma parte del paisaje isleño,<br />

principalmente en las <strong>Canaria</strong>s orientales.<br />

Traídos desde la costa noroeste de África,<br />

los camellos fueron de gran ayuda para<br />

las explotaciones agrícolas y como transporte<br />

de carga pesada. Su uso se ha transformado,<br />

como lo ha hecho la economía<br />

de las islas, al trasladar el protagonismo<br />

de la agricultura al sector turístico.<br />

La silueta del camello en las dunas como<br />

imagen turística de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> se mantiene<br />

después de 60 años, la playa y el<br />

oasis de Maspalomas con su palmeral. La<br />

mezcla ideal de exotismo, belleza y calidez<br />

que consolida un destino líder de sol<br />

y arena en el invierno europeo. Justo en<br />

la Reserva Natural Especial de las Dunas<br />

de Maspalomas, con sus 400 hectáreas<br />

de un paisaje que recuerda al desierto del<br />

Sahara (que tiene una superficie de 9,2<br />

millones de kilómetros cuadrados). Una<br />

imagen que perdura en un idilio entre los<br />

turistas europeos y este enclave durante<br />

más de medio siglo. Y todo empezó en<br />

1961 con un libro que presentaba las bases<br />

del concurso internacional de ideas para<br />

crear Maspalomas Costa <strong>Canaria</strong>, cuando<br />

en el lugar no había nada más que el faro,<br />

algunas cabañas ¡y una estación espacial<br />

de la NASA!, que formó parte de los programas<br />

Mercury, Gemini y Apolo.<br />

Tanto en aquel libro que convocaba el<br />

concurso, como durante la presencia de<br />

los famosos astronautas norteamericanos,<br />

incluidos los héroes que pisaron la<br />

luna por primera vez, hay una presencia<br />

muy especial que destaca en las imágenes:<br />

los camellos o dromedarios. Un animal<br />

de carga que ya se incorporaba como<br />

parte de la postal turística del destino,<br />

una imagen que coincidía con el estreno<br />

en todo el mundo de ´Lawrence de Arabia´,<br />

una de las películas más famosas de<br />

la historia del cine, entre los 10 mejores filmes,<br />

y ganadora de 7 estatuillas Oscar, dejando<br />

para la historia la icónica imagen de<br />

los paisajes desérticos, con Peter O'Toole<br />

rodeado de tribus árabes, montados sobre<br />

dromedarios contra los cañones del<br />

ejército turco.<br />

Otros/as turistas famosos también montaron<br />

a lomos de camellos, como la escritora<br />

Olivia Stone, a finales del s XIX,<br />

quien detalla la presencia de estos animales<br />

en varias de las islas. Sin embargo,<br />

desde hace 60 años, la supervivencia de<br />

esta especie en las islas depende de su<br />

papel como atractivo turístico. Una situación<br />

que ha permitido que los ejemplares<br />

existentes en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, no sólo sean<br />

los únicos exportables a Europa, Brasil o<br />

Australia (entre otros puntos del planeta),<br />

sino que también han sido objeto de estudios<br />

promovidos por el Consejo Superior<br />

de Investigaciones Científicas, con fines<br />

médicos, mejorando los resultados que se<br />

obtenían en las muestras de otras especies<br />

animales. Otros servicios que puede<br />

prestar es la limpieza o restauración del<br />

conjunto de dunas, o participando en escenas<br />

cinematográficas. Por ahora, son el<br />

más antiguo transporte que recorre el entorno<br />

de las dunas en un tranquilo paseo.<br />

Mural de Néstor Martín-Fernández de la Torre


30<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Vegueta's Cultural vibe<br />

The true crime of the<br />

city’s founding district<br />

Experiencia cultural<br />

en Vegueta<br />

Crónica negra del<br />

barrio fundacional<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> está a punto de cumplir sus<br />

550 años desde que fuera fundada por una tropa de 'pardillos'<br />

(por el color de sus atuendos, un marrón macilento,<br />

desgastado), quienes arribaron con sus naves al abrigo de<br />

Las Isletas y tomaron dirección hacia Telde, una de las dos<br />

grandes poblaciones o reinos de la isla, con el objeto de<br />

tomarla por las armas. Dice la leyenda que una mujer les<br />

indicó que era una misión arriesgada, destinada al fracaso,<br />

que mejor era que se hicieran fuertes en un promontorio<br />

junto al barranco Guiniguada (“Por donde siempre<br />

corre agua”), por lo que apresaron a la mujer y tras instalarse<br />

en aquel palmeral, se percataron de la desaparición<br />

de la mujer, a quien atribuyeron la intervención divina en<br />

la figura de Santa Ana, patrona de la ciudad cuya celebración<br />

tienen lugar el 26 de junio, dos días después del<br />

que sería considerada la fecha fundacional del que sería<br />

reconocido como Real de las Tres Palmas.<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is about to celebrate<br />

its 550th anniversary since it was founded<br />

by a troop of 'pardillos' troops (so called because<br />

of the colour of their clothes, a dull, worn<br />

brown), who arrived with their ships under the<br />

shelter of Las Isletas before heading towards<br />

Telde, one of the two large towns or kingdoms<br />

of the island, with the aim of taking it by force.<br />

Legend has it that a woman told them that it<br />

was a risky mission, destined to fail, and that<br />

it was better for them to come to ground on a<br />

headland next to the Guiniguada ravine ("where<br />

water always flows"). They seized the woman<br />

and, after mooring there in that palm grove, realised<br />

that she had suddenly disappeared. This<br />

they attributed to divine intervention in the figure<br />

of Saint Anne, patron saint of the city, the<br />

celebration for whom takes place on 26th June,<br />

two days after what would be considered the<br />

founding date of what was to be recognised as<br />

the city, called Real de Las Tres Palmas.<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> was the first Castilian<br />

city to sprout up outside of the continent.<br />

It was where the Spanish expansion into the<br />

world really began, a city that over almost 550<br />

years has treasured stories and legends that<br />

are worthy of being known and experienced in<br />

a dramatic route:<br />

When I die, dearly beloved,<br />

do not sing a sad song,<br />

and do not put a shady cypress or fresh flowers<br />

over my grave.<br />

('Funeral Song', Christina Rosetti).<br />

With these verses, actress Jennifer Artiles<br />

brings to an end a dramatic route that takes<br />

us back in time to the origins of the foundation<br />

of the city of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

and back to its beginnings, in 1478, when it<br />

was called Real de Las Tres Palmas. These beginnings<br />

involved murders and power struggles<br />

between the commanders of the invading<br />

troops, a common occurrence in those times of<br />

conquest by force of arms, but no less interesting.<br />

All this has been documented by a tourism<br />

entrepreneur, Bruno Knudsen, creator of the<br />

company Trip <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, which offers a diverse<br />

programme of activities to learn about<br />

our most interesting stories in which history<br />

focuses on details of the buildings, concealed<br />

spots and anonymous or virtually unknown<br />

characters, but which have their small chronicles<br />

in this visit to the 'Legends and Mysteries<br />

of the Canary Islands'.<br />

Step by step, we venture through the cobbled<br />

traces of the past, of walls, pirate attacks, looting,<br />

epidemics... and we also see how a city<br />

grew outwardly away from the Court, the defences<br />

it had and a platform for the expansion<br />

of Christianity, as the city/camp construction<br />

model had religious influences that determined<br />

the locations of the congregations and<br />

their temples. <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> attracted convert<br />

emigrants on the Atlantic route opened up by<br />

Columbus. The island was the first base for Columbus’<br />

expeditions, but it also attracted corsairs,<br />

buccaneers, pirates and armies prepared<br />

to conquer the island but which were always<br />

defeated.<br />

Cover me green grass<br />

with moist rain,<br />

and if you wish, remember,<br />

and if you wish, forget...<br />

…continues Jennifer Artiles<br />

We continue to roam through the streets and<br />

the chronicles of events, including war and<br />

crimes, along with an extremely harsh justice<br />

system and a vigilant inquisition, with some<br />

periods of excess.<br />

Those who are new to the city will wander<br />

around beautiful and labyrinthine narrow<br />

streets and alleys, past aristocratic mansions<br />

with the great contribution they made to<br />

American urban planning: the main square,<br />

with its urban integration of the representation<br />

of the political-administrative, judicial and religious<br />

powers.<br />

The guide will tell us of stories and unveil symbols,<br />

as we discover how this Atlantic capital<br />

came into being. The setting, despite the hustle<br />

and bustle of the streets, has a captivating<br />

and awe-inspiring atmosphere, which gives<br />

rise to several appearances by the actress, who<br />

– dressed in mourning attire - provokes a profound,<br />

solemn and respectful silence, among<br />

the people in the group.<br />

Dreaming in twilight,<br />

neither dawn, nor dusk<br />

I may remember,<br />

I may forget.<br />

… concludes Jennifer Artiles.<br />

Welcome to Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, with<br />

its mysteries and legends that are brought<br />

back to life by our imagination.<br />

La primera ciudad castellana más allá del continente,<br />

donde comenzaría en realidad la expansión española en<br />

el mundo. Una ciudad que en estos casi 550 años ha ido<br />

atesorando historias y leyendas que son dignas de ser conocidas,<br />

vividas, en una ruta dramatizada:<br />

Cuando haya muerto, amado,<br />

triste canción no cantes,<br />

ciprés sombrío ni frescas flores<br />

sobre mi tumba derrames.<br />

('Canción fúnebre', Christina Rosetti).<br />

Con estos versos, la actriz Jennifer Artiles pone punto final<br />

a una ruta dramatizada que nos transporta a través<br />

del tiempo ,a los orígenes de la Fundación de la ciudad de<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. En sus inicios, allá por 1478,<br />

cuando la llamaron Real de las Tres Palmas. Unos inicios<br />

que también incluyen asesinatos y enfrentamientos por<br />

el poder entre los propios mandos de las tropas invasoras,<br />

algo común en aquellos tiempos de conquista por las armas,<br />

pero no menos interesante. Todo ello diseñado por<br />

un emprendedor turístico, Bruno Knudsen, creador de la<br />

empresa Trip <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, que ofrece un programa diverso<br />

de propuestas para conocer nuestras historias más<br />

interesantes en las que la historia se fija en detalles de las<br />

construcciones, los rincones y los personajes anónimos o<br />

casi desconocidos, pero que tienen sus pequeñas crónicas<br />

en esta visita a las 'Leyendas y Misterios de <strong>Canaria</strong>s'.<br />

Paso a paso, recorremos las huellas adoquinadas del pasado,<br />

de murallas, ataques de piratas, saqueos, epidemias...<br />

y también vemos cómo crece una ciudad alejada<br />

de la Corte, con las defensas que disponía y plataforma<br />

de la expansión del cristianismo, por lo que el modelo<br />

de ciudad/campamento tiene influencias religiosas que<br />

determinan las ubicaciones de las congregaciones y sus<br />

templos. <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> atrajo la emigración de conversos,<br />

en el tránsito de la ruta atlántica abierta por Colón. Fue<br />

la primera base para las expediciones colombinas, pero<br />

también atrajo corsarios, bucaneros, piratas y ejércitos<br />

preparados para conquistar la isla y siempre derrotados.<br />

Cúbreme verde hierba<br />

de lluvia humedecida,<br />

y si quieres, recuerda,<br />

y si quieres, olvida...<br />

Prosigue Jennifer Artiles<br />

Seguimos recorriendo las calles y las crónicas de sucesos,<br />

bélicos o crímenes, junto a una Justicia de pena máxima<br />

y una inquisición vigilante, con algún periodo de excesos.<br />

Quien no conoce la ciudad deambulará por hermosas y<br />

laberínticas callejuelas y callejones, junto a casonas de la<br />

aristocracia y la gran aportación al urbanismo americano:<br />

la plaza mayor, con su integración urbana de la representación<br />

de los poderes político-administrativos, judicial y<br />

religioso.<br />

El guía narra historias y desvela símbolos, mientras descubre<br />

cómo surgió esta capital atlántica. El escenario, a<br />

pesar del ajetreo de gente por las calles, tiene una ambientación<br />

que cautiva y sobrecoge, lo que da pie a varias<br />

apariciones de la actriz que -de riguroso luto- realiza para<br />

provocar un profundo silencio, solemne y respetuoso, entre<br />

las personas del grupo.<br />

Soñando en un crepúsculo,<br />

ni alba, ni atardecer<br />

puede ser que recuerde,<br />

que olvide puede ser.<br />

Finaliza Jennifer Artiles.<br />

Bienvenidos a Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, con sus misterios<br />

y leyendas que reviven en nuestra imaginación.


32<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Farming at the centre of the earth<br />

Caldera de Los Marteles<br />

Caldera de Los Pinos<br />

Caldera de Bandama<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s volcanic origins have created<br />

a landscape dotted with spectacular volcanic<br />

peaks and mountains which, in many cases, have<br />

become watchtowers or beacons offering spectacular<br />

views over the island, where it is common<br />

to find other volcanic peaks spread all around the<br />

island, especially on the northern slopes, the site<br />

where the last eruptions recorded on the island<br />

took place, such as the Bandama eruption, which<br />

occurred some 2,000 years ago.<br />

Many of the mountains contain craters, called<br />

calderas by the islanders, open to the depths like<br />

a great hole or cavity that serve as a reminder<br />

of the passage of the molten rock. These come<br />

in the shape of deep craters, or simply a hollow<br />

next to a mountain peak. Craters also come in<br />

labyrinthine forms, with narrow cavities that run<br />

through the interior of the earth through tubes<br />

and galleries. These are known locally as chasms<br />

and jameos. Their course always follows gravity<br />

and the slopes in search of the lowlands, which<br />

in our islands are found on the coast. Here the<br />

lava is cooled by the sea and spreads out, gaining<br />

ground as it tussles with the water, creating what<br />

is known on the islands as fajanas, in the form of<br />

a lava delta.<br />

The craters are a reality that, despite occupying<br />

a scarce and limited territory, has not prevented<br />

many people from turning these phenomena<br />

or geological accidents into ideal farming terrain.<br />

Occasional rainfall helps to store humidity,<br />

in turn helping them to create a food larder for<br />

generations who have made these ancient fire<br />

hydrants into checkerboard-shaped orchards<br />

and allotments, in which the volcanic soil, the<br />

humidity it preserves and the shelter it obtains<br />

from the wind make this farmland an extraordinary<br />

agricultural refuge. This has been the life<br />

for generations of farmers, such as Agustinito,<br />

who lived at the bottom of the Bandama crater<br />

for 80 years, carrying on an activity that has<br />

never been replaced, with the old constructions<br />

at the bottom of the crater, including an old<br />

wine press, bearing witness to this age-old way<br />

of life.<br />

But Bandama is not the only setting for this unusual<br />

telluric activity, where the visible remains of<br />

the great telluric storms have been anthropised.<br />

Nearby are the craters of Pino Santo and Los<br />

Marteles, with their checkerboard designs perfectly<br />

aligned with the crops. The crater at Los<br />

Pinos de Gáldar was not suitable for agricultural<br />

use, but other areas, such as La Laguna de<br />

Valleseco, reveal the generosity of this land that<br />

requires minimum care and attention.<br />

The island’s volcanic soil facilitates agricultural<br />

activity, but the landscape also attracts visitors<br />

who come to take a peek over the edges of the<br />

caldera and see how the bottom has been populated<br />

with native flora or has become a fertile<br />

plain, with its shining crops giving the impression<br />

of a board game in which all the tiny pieces form<br />

an idyllic landscape that is sometimes covered<br />

by a small blanket of clouds that carries us away<br />

to the imaginary legend that is Loch Ness and its<br />

dragon and the beauty of nature in its maximum<br />

expression of contrast between the different layers<br />

of the earth’s crust.<br />

It is a unique spectacle, so typical of a volcanic<br />

island territory, where each small patch of fertile<br />

land represents the greatest treasure the<br />

islanders could ever wish for. So why not make<br />

a beeline for the viewpoints, the peaks, and see<br />

first-hand just how the fruits that make <strong>Canaria</strong>n<br />

cuisine one of the most original due to its volcanic<br />

flavours and aromas emerge from the centre<br />

of the earth.


Nº <strong>11</strong> GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA<br />

33<br />

Cultivar en el centro de la tierra<br />

Caldera de Los Marteles<br />

El origen volcánico de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> nos deja un<br />

paisaje salpicado de picos y montañas volcánicas<br />

espectaculares, convertidos en muchos casos en<br />

atalayas o miradores de una isla con espectaculares<br />

vistas, entre cuyas referencias es normal encontrar<br />

otros picos volcánicos repartidos por la geografía<br />

isleña, especialmente en la vertiente norte<br />

de la isla, donde se produjeron las últimas erupciones<br />

registradas en el territorio isleño, como la de<br />

Bandama, producida hace unos 2000 años.<br />

Muchos tienen su cráter, llamado caldera por los isleños,<br />

abiertos hacia las profundidades, como una<br />

gran hoya, la gran cavidad que recuerda el paso de<br />

la roca convertida en fuego. Los hay más profundos<br />

o simplemente una hondonada junto al pico de la<br />

montaña. Y también los hay de formas laberínticas,<br />

con cavidades angostas que recorren el interior de<br />

la tierra a través de tubos y galerías. A estas formas<br />

las llamamos simas y jameos. Siempre guiados por<br />

la gravedad y las pendientes, en busca de las zonas<br />

más bajas que, en nuestras islas se encuentran<br />

en la costa, donde la lava se enfría con el mar y va<br />

extendiéndose, ganando terreno en pugna con el<br />

agua, creando lo que conocemos en las islas como<br />

fajanas, a modo de delta lávico.<br />

Los cráteres son una realidad que, en un territorio<br />

escaso y limitado, no evita que muchas personas<br />

hayan encontrado en estos fenómenos o accidentes<br />

geológicos, el terreno ideal para cultivar, con<br />

una humedad que almacenan en las ocasionales<br />

lluvias, para que se convirtieran en la despensa de<br />

generaciones que convirtieron esas antiguas bocas<br />

de fuego en vergeles con forma de damero, donde<br />

la tierra volcánica, la humedad que conserva y<br />

la protección del viento hacen de las huertas un<br />

extraordinario refugio para la agricultura, convertido<br />

en los más productivos terrenos, no exentos<br />

de las dificultades para poder sacar los productos<br />

de la tierra, así como su limitado espacio, como ha<br />

sido la vida durante generaciones de agricultores,<br />

como Agustinito, quien durante 80 años vivió en<br />

el fondo del cráter de Bandama, manteniendo una<br />

actividad que no encuentra relevo, dejando como<br />

testigo de aquella vida las antiguas construcciones<br />

al fondo del cráter, entre las que figura un antiguo<br />

lagar.<br />

Pero Bandama no es el único escenario de esta inusual<br />

actividad telúrica, donde se ha antropizado<br />

los restos visibles de las grandes tempestades telúricas.<br />

Muy cerca se encuentran las calderas de Pino<br />

Santo, con su damero perfectamente alineado con<br />

los cultivos, o la de Los Marteles. La caldera del los<br />

Pinos de Gáldar no dio facilidades para su aprovechamiento<br />

agrícola, pero otros terrenos muestran<br />

la generosidad de esta tierra con unos mínimos<br />

cuidados y atenciones, como es el caso de La Laguna<br />

de Valleseco.<br />

El suelo volcánico facilita las labores, pero también<br />

el paisaje llama la atención de quienes se asoman<br />

a los bordes de la caldera y comprueban que el<br />

fondo se ha poblado de flora autóctona o se ha<br />

convertido en una vega fértil, con las cosechas que<br />

resplandecen y dan la impresión de un juego en el<br />

Caldera de Bandama<br />

que todas las piezas diminutas muestran un idílico<br />

paisaje que, en ocasiones, queda cubierto por<br />

un pequeño manto de nubes que nos traslada a<br />

la imaginaria leyenda del lago Ness, con su dragón<br />

y belleza de la naturaleza en su máxima expresión<br />

de contraste entre las diferentes capas de la piel de<br />

la tierra.<br />

Un espectáculo único, propio de un territorio volcánico<br />

insular, en el que cada pequeña parcela de<br />

tierra fértil es el mayor tesoro que podía tener la<br />

población isleña. <strong>No</strong> dude en asomarse a los miradores,<br />

a los picos, y contemplar cómo surgen<br />

desde el centro de la tierra los frutos que hacen de<br />

la cocina canaria una de las más originales por sus<br />

sabores y aromas a volcán.


34<br />

INTERVIEW I ENTREVISTA Nº <strong>11</strong><br />

Carlos Álamo Cabrera<br />

Tourism Councillor<br />

“We are an absolutely safe, and<br />

tried and trusted, holiday destination”<br />

We are committed to highly successful tourism<br />

niche segments such as stargazing and gastronomy,<br />

in which we have positioned ourselves as a<br />

benchmark in recent years. We are working hand<br />

in hand with our local town councils because we<br />

believe that some of the improvements that are<br />

underway will soon become evident. Sustainability,<br />

digitisation, diversification of the destination,<br />

promoting the landscape and cultural heritage,<br />

as well as the island's gastronomy, are the fundamental<br />

keys to convincing potential clients that<br />

coming to <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is their best option.<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has tourist attractions spread out all<br />

over the island, first class natural and gastronomic<br />

products, and initiatives will be developed to<br />

promote the northern and inland regions, which<br />

are currently the least exploited by tourism. We<br />

are also aligned with the 2030 Sustainable Development<br />

Goals (SDGs) that generate value not<br />

only for tourists but also for the natural and cultural<br />

environment, citizens and businesses. To this<br />

end, we have developed the 'Biosphere, Sustainable<br />

Destination' concept, with seals and recognition<br />

for companies and institutions that meet<br />

sustainable challenges in order to make progress<br />

in these areas and to be a more attractive destination<br />

in line with the tastes and priorities of new<br />

clients.<br />

A letter of commitment to sustainable tourism<br />

was signed at the end of last year and <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

joined the international Biosphere programme<br />

belonging to the UNESCO-certified<br />

Responsible Tourism Institute (RTI). What does<br />

this mean for <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>?<br />

It is important for the future of the island and, in<br />

particular, for its tourism model and industry, because<br />

it adapts to an element that will be a priority<br />

in decision-making aspects made by new<br />

post-covid clients when choosing a destination.<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s commitment is in line with the<br />

three pillars of sustainability: socioeconomic, environmental<br />

and territorial, and is in line with the<br />

17 Sustainable Development Goals and the 2030<br />

Agenda of the United Nations, which involves progress<br />

in environmental matters. Aspects include<br />

knowledge of motivations and promotion and<br />

marketing processes in order to attract new tourists<br />

from different channels; smart destinations<br />

and the keys to tackle change through digitisation,<br />

innovation, as well as new mobility and experience<br />

trends. But sustainability is also present<br />

among clients’ main concerns and motivations,<br />

as they seek a complementary experience to the<br />

standard sun and beach model, which itself will<br />

continue to be a priority and our greatest attraction.<br />

What aspects of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s participation at<br />

this year’s FITUR would you highlight?<br />

FITUR is a highly relevant event for the tourism<br />

industry and, of course, for the recovery of the industry<br />

given the importance of the domestic market<br />

in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s overall economy. It should be<br />

remembered that in recent years the number of<br />

national clients has increased in volume compared<br />

to other markets, making Spaniards the third or<br />

fourth group in the number of visitors, depending<br />

on the time of the season, and our number one<br />

client last summer. They are also visitors who have<br />

responded very favourably to the pandemic scenario<br />

and have increased spending to 20% of the<br />

total. They are high-spending clients, who place a<br />

high value on gastronomy and local produce. The<br />

time has therefore come to meet with representatives<br />

of this national market, promote our many<br />

and varied virtues and to consolidate agreements.<br />

In short, we need to work to ensure that everyone<br />

who is thinking about their next holiday has <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong> as their first choice.<br />

The pandemic has marked a turning point for<br />

the tourism industry. Our short term future also<br />

depends on the decisions made in other countries,<br />

but how to do view the short to medium<br />

term?<br />

We are still living through uncertain times, so this<br />

makes us cautious regarding data and forecasts.<br />

The truth is that the advance of the Omicron variant<br />

has forced many countries to once again place<br />

restrictions on the movement of travellers, and<br />

our destination has lost the positive inertia of the<br />

last months of 2021. That is why, at the moment,<br />

we are dependent on the control of this variant, as<br />

the previous trend was very positive. Data point<br />

to a quieter January and February and a recovery<br />

in March. We are hopeful that this recovery might<br />

come sooner. In any case, the forecast we are looking<br />

at for spring is positive and we are confident of<br />

a 10% increase in connectivity with mainland Spain.<br />

It should be pointed out that tourist arrival numbers<br />

when the market has been open and unrestricted<br />

have been good. This is important because<br />

it shows that as soon as they have had the chance<br />

to travel, tourists have bounced back and filled hotels.<br />

We are confident that Omicron numbers will<br />

go down as fast as they went up, as has happened<br />

in other places, and this will enable us to recover<br />

the trend of the last months of 2021.<br />

In what aspects has the destination improved<br />

over the last few years?<br />

The work that has been carried out throughout<br />

the pandemic has been intense, especially when<br />

it comes to ensuring that our potential customers<br />

recognise us as an absolutely safe and trusted destination.<br />

We have doubled our investment efforts,<br />

with a record budget of more than €16 million,<br />

with a special focus on tourism infrastructure and<br />

improvements to the destination, and in which we<br />

have allocated more than €6 million to promotion<br />

and connectivity. We are making a great effort in<br />

these areas and we have the greatest connectivity<br />

in history with respect to mainland Spain. We are<br />

also going to support large-scale events of tourist<br />

interest, as long as they can be held, such as the<br />

Maspalomas Carnival. In addition, among other<br />

things, we have drawn up a strategic plan with the<br />

aim of consolidating <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> as a quality tourist<br />

destination by 2025, a reference point in Europe<br />

all year round, and growing in a sustainable manner<br />

and being more competitive.<br />

We are looking to involve the whole of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

society and, more specifically, the island's<br />

tourism companies in this commitment to sustainability,<br />

because it is through cooperation and<br />

teamwork that great goals can be achieved.<br />

The <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Tourist Board has changed its<br />

name to "<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Tourism". What are the<br />

implications of this change?<br />

The activity of this public institution is focused on<br />

upholding the Island as a top level tourist destination,<br />

carrying out all actions and activities aimed<br />

at reinforcing its presence in inbound markets<br />

and boosting its image on a global level. During<br />

the Statute modification process, the opportunity<br />

arose to change the nomenclature of the Board,<br />

and we understood that it was time to make the<br />

change in order to present ourselves to the world<br />

with a name more appropriate to the modernisation<br />

process that we are implementing, and<br />

which is not linked to a specific genre. We believe<br />

that it is more practical and more effective for our<br />

promotional strategy to present ourselves simply<br />

as <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Tourism (Turismo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>).<br />

It carries out the tasks of a destination marketing<br />

organisation, as well as playing an important<br />

role in the tourism industry, the backbone of the<br />

island's economy. <strong>Its</strong> main functions are the external<br />

promotion of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, the continuous<br />

improvement of the destination and the public<br />

management of the island's tourism system. Likewise,<br />

in recent years the promotional institution<br />

has intensified its direct and active collaboration<br />

with the island's business sector, on the understanding<br />

that public-private collaboration is the<br />

way to continue to make progress in the excellence<br />

of the destination and to maintain the high<br />

international profile that <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> currently<br />

enjoys.


Nº <strong>11</strong> INTERVIEW I ENTREVISTA<br />

Carlos Álamo Cabrera<br />

Consejero de Área de Turismo<br />

"Somos un destino absolutamente<br />

seguro y de confianza"<br />

35<br />

FITUR 2022<br />

¿Qué destacaría de la participación de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

en esta nueva edición de la FITUR?<br />

Es un cita importante para el sector y, por supuesto,<br />

de cara a la recuperación del mismo por el valor<br />

que tiene el mercado nacional en la economía de<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Hay que recordar que en los últimos<br />

años el número de clientes nacionales ha ganado<br />

en volumen frente a otros mercados hasta convertirse<br />

en el tercero o cuarto en el número de visitantes,<br />

dependiendo del momento de la temporada,<br />

y se convirtió en nuestro primer cliente el pasado<br />

verano. Además, es un cliente que ha respondido<br />

de manera muy favorable en el escenario de la<br />

pandemia y ha aumentado el gasto hasta representar<br />

el 20% del total. Es un cliente de gasto elevado,<br />

que le da mucho valor a la gastronomía y al<br />

producto local. Por eso, es el momento de reunirnos<br />

con representantes de este mercado nacional,<br />

promocionar nuestra muchas y variadas virtudes<br />

y consolidar acuerdos. En definitiva, trabajar para<br />

que toda aquel que esté pensando en sus próximas<br />

vacaciones tenga a <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> como la primera<br />

opción.<br />

La pandemia ha marcado un antes y un después<br />

en el sector turístico. Nuestro futuro próximo<br />

depende también de las decisiones que se toman<br />

en otros países, ¿pero cómo ve la situación<br />

a corto y medio plazo?<br />

Seguimos en un escenario de incertidumbre y<br />

esto hace que tomemos los datos y previsiones<br />

con cautela. Lo cierto es que el avance del omicron<br />

ha hecho que muchos países vuelvan a poner restricciones<br />

en el movimiento de viajeros y nuestro<br />

destino ha perdido la inercia positiva de los últimos<br />

meses de 2021. Por eso, en este momento,<br />

dependemos del control de esta variante, ya que<br />

la tendencia anterior era muy positiva. Los datos<br />

apuntan a un enero y febrero bajo y a una recuperación<br />

en marzo. <strong>No</strong>sotros tenemos la esperanza<br />

de que pueda ser antes. En todo caso, la previsión<br />

que manejamos para primavera es positiva y confiamos<br />

en un aumento del 10% de la conectividad<br />

con el territorio nacional. Sí que debemos destacar<br />

que los números de llegada de turistas cuando el<br />

mercado ha estado abierto y sin restricciones han<br />

sido buenos. Es importante porque demuestra<br />

que en cuanto ha existido la posibilidad de viajar<br />

los turistas han vuelto a llenar hoteles. <strong>No</strong>sotros<br />

confiamos en que los números de omicron bajen<br />

tan rápido como subieron, como ha pasado en<br />

otros lugares, y esto nos permita recuperar la tendencia<br />

de los últimos meses del 2021.<br />

¿En qué aspectos se ha mejorado el destino en<br />

los últimos años?<br />

El trabajo que se ha realizado durante toda la pandemia<br />

ha sido intenso, especialmente a la hora de<br />

que nuestros potenciales clientes nos reconozcan<br />

como un destino absolutamente seguro y de confianza.<br />

Hemos redoblado el esfuerzo inversor, con<br />

un presupuesto récord de más de 16 millones de<br />

euros, con especial atención a la infraestructura<br />

turística y a la mejora del destino, y en el que destinamos<br />

más de seis millones a promoción y conectividad.<br />

Hacemos un gran esfuerzo en estos temas<br />

y tenemos la mayor conectividad de la historia<br />

respecto al territorio nacional. También vamos a<br />

apoyar eventos multitudinarios con interés turístico,<br />

siempre que se puedan celebrar, como el Carnaval<br />

de Maspalomas. Además, entre otras cosas,<br />

hemos elaborado un plan estratégico con el objetivo<br />

de que <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> se vea consolidada en el<br />

año 2025 como un destino turístico de calidad, referente<br />

en Europa durante todo el año, creciendo<br />

de manera sostenible y siendo más competitivos.<br />

Hacemos una gran apuesta por segmentos turísticos<br />

de gran éxito como el de la observación de<br />

estrellas o el gastronómico en los que nos hemos<br />

posicionado como referencia en los últimos años.<br />

Trabajamos de la mano de los ayuntamientos porque<br />

consideramos que algunas de las mejoras<br />

están en marcha y se verán próximamente. La<br />

sostenibilidad, la digitalización, la diversificación<br />

del destino, el potenciar el patrimonio paisajístico<br />

y cultural, así como la gastronomía de la isla, son<br />

las claves fundamentales para convencer al cliente<br />

potencial de que venir a <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es la mejor<br />

opción.<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> posee atractivos turísticos repartidos<br />

por todo el territorio insular, unos productos naturales<br />

y gastronómicos de primer nivel, y se desarrollarán<br />

iniciativas para promover las zonas del norte<br />

e interior, actualmente las menos explotadas turísticamente.<br />

También estamos alineados con los<br />

Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030 (ODS) que<br />

genera valor no solo para los turistas sino también<br />

para el entorno natural, cultural, a los ciudadanos<br />

y a las empresas. En este sentido, desarrollamos el<br />

concepto ‘Biosphere, Destino Sostenible’, con sellos<br />

y reconocimientos a las empresas e instituciones<br />

que cumplan retos sostenibles para avanzar<br />

en estas materias y ser un destino más atractivo<br />

y acorde a los gustos y prioridades de los nuevos<br />

clientes.<br />

A finales del pasado año se firmó una carta de<br />

compromiso con el Turismo Sostenible y su adhesión<br />

al programa internacional Biosphere, del<br />

Instituto de Turismo Responsable (ITR), certificado<br />

por la Unesco. ¿Qué significa este acontecimiento<br />

para <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>?<br />

Es importante para el futuro de la Isla y, en concreto,<br />

para su modelo y su sector turístico, porque<br />

se adapta a un elemento que va a ser prioritario<br />

dentro de elementos de decisión del nuevo cliente<br />

postcovid a la hora de elegir destino. El compromiso<br />

de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> se ajusta a los tres pilares de<br />

la sostenibilidad: la socioeconómica, la medioambiental<br />

y la territorial, y está en línea con los 17 Objetivos<br />

de Desarrollo Sostenible y de la Agenda<br />

2030 de las Naciones Unidas, con lo que supone<br />

un avance en materia medioambiental. Aspectos<br />

como el conocimiento de las motivaciones y los<br />

proceso de promoción y marketing para atraer al<br />

nuevo turista desde distintos canales; los destinos<br />

inteligentes y las claves para afrontar el cambio<br />

desde la digitalización, la innovación, así como las<br />

tendencias de la nueva movilidad y la experiencia.<br />

Pero además aparece la sostenibilidad entre las<br />

principales preocupaciones y motivaciones del<br />

cliente, que busca una experiencia complementaria<br />

a la receta de sol y playa que seguirá siendo<br />

prioritaria y nuestro mayor atractivo.<br />

Queremos hacer partícipes de esta apuesta por<br />

la sostenibilidad a toda la sociedad grancanaria y,<br />

más concretamente a las empresas turísticas de la<br />

Isla, porque es a través de la cooperación y el trabajo<br />

conjunto como se alcanzan las grandes metas.<br />

El Patronato de Turismo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ha pasado<br />

a denominarse “Turismo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>”,<br />

¿qué implica este cambio?<br />

La actividad del ente público se centra en mantener<br />

a la Isla como destino turístico de primer nivel,<br />

realizando todas aquellas acciones y actividades<br />

encaminadas a reforzar su presencia en los mercados<br />

emisores y potenciando su imagen a nivel<br />

global. Con el proceso de modificación de los Estatutos<br />

surgió la oportunidad de cambiar la nomenclatura<br />

del Patronato y entendimos que era el<br />

momento de realizar el cambio para presentarnos<br />

al mundo con un nombre más apropiado al proceso<br />

de modernización que realizamos, y que no esté<br />

ligado a un género determinado. Creemos que es<br />

más práctico y más eficaz para nuestra estrategia<br />

de promoción el presentarnos sencillamente como<br />

Turismo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Turismo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

lleva cabo las tareas propias de una organización<br />

de marketing de destino, además de jugar un importante<br />

papel dentro del sector turístico, base de<br />

la economía de la Isla. Sus principales funciones<br />

son las de la promoción exterior de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

la mejora continua del destino y la gestión pública<br />

del sistema turístico insular. Asimismo, desde<br />

el órgano de promoción se ha intensificado en los<br />

últimos años la colaboración directa y activa con<br />

el sector empresarial isleño, entendiendo que la<br />

colaboración público-privada es la vía para seguir<br />

avanzando en la excelencia del destino y mantener<br />

el posicionamiento internacional del que goza<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.


36<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

Music Capital<br />

Orquesta Filarmónica de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

Anne-Sophie Mutter<br />

By Cayetano Sánchez<br />

Back in 1985, the world of classical music celebrated<br />

with great enthusiasm the tercentenary of three<br />

composers who were essential to the genre’s history:<br />

Bach, Handel and Scarlatti. Meanwhile, the old<br />

continent declared that year as the "European Year<br />

of Music". Alongside all this musical conjunction, the<br />

first Canary Islands Music Festival was launched; a<br />

long-standing aspiration that brought an international<br />

touch to the archipelago’s musical offerings,<br />

as well as providing a cultural addition to the usual<br />

sun and beach tourism. It was also the only festival<br />

of its kind to be held in the winter season. <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

is one of the main venues for this gathering of<br />

classical sounds, which this year celebrates its 38th<br />

edition.<br />

Star Performers<br />

Right from the festival’s early days, the island's<br />

audiences, who were great classical music fans,<br />

responded enthusiastically to the concerts programmed<br />

between January and February. Soon<br />

the demands of music-loving tourists who visited<br />

the island on a regular basis began to grow, and<br />

in time they were joined by others who came expressly<br />

to enjoy world celebrities, together with the<br />

island's fine climate. It is impossible to mention all<br />

the stars and orchestras that have played on the<br />

stages of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> over the many decades, but<br />

they include almost all the great figures of the musical<br />

firmament from the end of the last century to<br />

the present day. By way of a brief example, some of<br />

them are conductors, such as Carlo Maria Giullini,<br />

Sergiu Celibidache, Georg Solti, Ricardo Muti, Claudio<br />

Abbado, Daniel Barenboim, John Eliot Gardiner,<br />

Esa-Pekka Salonen, John Eliot Gardiner and many<br />

others. The list of soloists is also endless: Alfredo<br />

Kraus, Maria Joâo Pires, Vladimir Ashkenazy, Plácido<br />

Domingo, Yo Ma, Vladimir Ashkenazy and many<br />

others....<br />

This brief selection serves to confirm the quality<br />

and international prestige enjoyed by the Canary<br />

Music Festival, which this year, and in the first two<br />

months of 2022, will once again fill the island with<br />

the beautiful sounds of the classics at the Auditorio<br />

Alfredo Kraus, in Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

Given the limited space of this article to highlight<br />

the great number of concerts and programmes,<br />

please refer to the Festival website: https://www.<br />

icdcultural.org/fimc<br />

The Greats<br />

As a testament to the 38th Festival that is now<br />

upon us, once again mention goes to some of the<br />

best-known names on this year’s programme. The<br />

soloists include: Lang Lang (piano), Grigory Sokolov<br />

(piano), Steven Isserlis (cello), Sergej Krylov (violin),<br />

Javier Camarena (tenor), Philippe Jaroussky (countertenor),<br />

Anne-Sophie Mutter (violin).<br />

The orchestras include the London Philharmonic<br />

Orchestra, Luxembourg Philharmonic, <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

Philharmonic, Paris Chamber Orchestra, Lithuanian<br />

Chamber Orchestra and Russian State Symphony<br />

'Evgeny Svetlanov'. Among the conductors,<br />

Santtu-Matias Rouvali, Jordi Savall, Vassily Petrenko,<br />

Philippe Herreweghe, Gustavo Gimeno, Antonio<br />

Méndez, Michael Boder and Karel Mark Chichon.<br />

All these figures will undoubtedly be a great attraction<br />

for a large number of fans, in this unique opportunity<br />

to enjoy the finest music, and at a lower<br />

cost than at other latitudes.<br />

The Creative City<br />

In order to understand just why Las Palmas de<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has become the venue for this Festival,<br />

as well as many others that cater for a wide<br />

range of musical styles, we need to look back in<br />

history. Since the end of the 19th century, when the<br />

remoteness of the island was more palpable due to<br />

the lack of communications, prestigious European<br />

opera companies of the time performed in the city<br />

as part of the stopovers they made on their way to<br />

theatres in Latin America, thus creating a legion of<br />

aficionados. This coincided, in 1845, with the creation<br />

of the <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Philharmonic Society, the<br />

oldest in Spain, which still exists today. French musician<br />

Camille Saint-Saëns, a regular visitor to the<br />

island in the early decades of the 20th century, was<br />

one of the Society’s illustrious presidents.<br />

These are just some of the arguments that have led<br />

the Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> City Council to request<br />

that the city be included - in the music section<br />

- in the Unesco Creative Cities Network; one of<br />

the leading cultural platforms on the planet and a<br />

fundamental tool for international cooperation between<br />

cities that identify creativity as a strategic<br />

factor for sustainable urban development.<br />

For its part, the Spanish National Commission for<br />

Cooperation with Unesco has expressed its official<br />

support for the candidacy of Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong>, considering its musical tradition and its capacity<br />

to combine its local and insular heritage with<br />

the influences of its visitors to be decisive factors.<br />

The Unesco Creative Cities Network already includes<br />

other Spanish cities such as Bilbao (in the<br />

Design section), Valladolid and Terrassa (in Cinema),<br />

Dénia and Burgos (in the Gastronomy section),<br />

Barcelona and <strong>Gran</strong>ada (in Literature) and Seville<br />

and Liria (in Music). In this latter category, that of<br />

Music, Unesco has so far incorporated some thirty<br />

cities from all over the world.<br />

Cultural Values<br />

Among the arguments for qualifying for this musical<br />

category, it is worth mentioning that the city<br />

hosts other major musical festivals, including WO-<br />

MAD, <strong>Canaria</strong>s Jazz & Más Festival, Festival CERO,<br />

TEMUDAS (International Theatre, Music and Dance<br />

Festival of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>), Naifest, the<br />

Canary Islands International Music Festival, SUM<br />

Festival, Festival Mar Abierto. Mention should also<br />

be made of Musicando, LPA International Jazz Day,<br />

the Big Bang Vintage Festival and the Rutas Sonoras.<br />

The quality of the city’s musical venues is also key,<br />

such as the Alfredo Kraus Auditorium, Pérez Galdós<br />

Theatre, Espacio Miller, Guiniguada Theatre, Cuyás<br />

Theatre, José Antonio Ramos Auditorium (in Doramas<br />

Park) and the Plaza de la Música. Also relevant<br />

is its connection with the great classics, such as the<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Philharmonic Orchestra, the Municipal<br />

Symphonic Band and the Opera Season.<br />

A video (https://youtu.be/PXMkO_Kazio) has been<br />

put together to highlight other aspects that promote<br />

the candidacy of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s capital as it<br />

seeks to shortly become one more City of Music in<br />

the UNESCO Creative Cities Network. There is no<br />

lack of merit.<br />

Plácido Domingo<br />

Womad


MELONERAS<br />

Tel. 928 148 883<br />

Whatsapp 669 400 374<br />

c/ Mar Mediterráneo, s/nº<br />

San Bartolomé de Tirajana<br />

LAS PALMAS DE G.C.<br />

Tel. 928 272 077<br />

WhatsApp 682 773 207<br />

c/ Olof Palme, 33<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

The M&M Restaurant Group offers<br />

visitors one of the finest culinary<br />

choices to be found in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />

We are specialists in grilled meats<br />

and many other exquisite foods,<br />

which can all be washed down with<br />

our own exclusive Familia Gil wines.<br />

The El Churrasco restaurants are located<br />

at two equally unique spots<br />

on the island: one at the heart of Las<br />

Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, on calle Olof<br />

Palme, and the other at the south of<br />

the island, at Paseo de Meloneras,<br />

with their wonderful views over the<br />

Atlantic and the Maspalomas Lighthouse.<br />

Our El Churrasco restaurants and<br />

Café Regina cafeterias keep a close<br />

eye on our basic ingredients from<br />

their point of origin; in the case of<br />

our meats, the Angus breed; and in<br />

coffee, of Columbian origin. We even<br />

produce our own different varieties.<br />

These raw materials follow tight controls<br />

from production of origin, transport<br />

to our facilities, their preparation<br />

and cooking, through to the time<br />

they are put on our meal tables.<br />

So we cordially invite you along to<br />

enjoy a truly unique culinary experience.<br />

Grupo M&M Restauración ofrece<br />

una de las mejores propuestas gastronómicas<br />

para disfrutar en <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong>. Somos especialistas en<br />

carnes a la brasa y otras exquisiteces,<br />

con la opción de maridarlas<br />

con nuestros exclusivos vinos Familia<br />

Gil.<br />

Los restaurantes El Churrasco están<br />

situados en dos localizaciones<br />

únicas en la Isla: en pleno corazón<br />

de Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, en<br />

la calle Olof Palme, y en la zona sur,<br />

en el Paseo de Meloneras, donde<br />

acompañan las mejores vistas al Atlántico<br />

y al Faro de Maspalomas.<br />

Nuestros restaurantes El Churrasco<br />

y nuestras cafeterías Café Regina tienen<br />

un control de sus materias primas<br />

desde el origen; en carnes, de<br />

la raza Angus; y en cafés, de origen<br />

Colombia, contamos con lotes de<br />

producción propia con diferentes variedades.<br />

Estas materias primas siguen un riguroso<br />

control de producción en<br />

origen, de recepción hasta nuestras<br />

instalaciones, de transformación y de<br />

puesta en escena en nuestras mesas.<br />

Les invitamos a que disfruten de una<br />

experiencia gastronómica única.<br />

@elchurrascorest<br />

@caferegina_es<br />

Las Canteras<br />

Tel. 928 267 046<br />

Paseo las Canteras 21<br />

Las Palmas de G.C.<br />

Triana<br />

Tel. 828 075 894<br />

Calle de Triana, 43<br />

Las Palmas de G.C.<br />

Vecindario<br />

Tel. 928 01 56 42<br />

Avda. de <strong>Canaria</strong>s, 225<br />

Vecindario<br />

C.C. Mogán Mall<br />

Tel. 928 56 08 02<br />

Avda. Tomás Roca Bosch<br />

Puerto Rico<br />

El Corte Inglés<br />

Tel. 928 23 <strong>11</strong> 58<br />

Avda. Mesa y López, 13<br />

Las Palmas de GC<br />

C.C. Alisios<br />

Tel. 928 272 077<br />

Centro Comercial Alisios<br />

Las Palmas de G.C.<br />

Avda. Mesa y López<br />

Tel. 928 918 812<br />

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38<br />

GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

Capital de<br />

la música<br />

Auditorio Alfredo Kraus y escultura del genial tenor grancanario<br />

Por Cayetano Sánchez<br />

En 1985 el mundo de la música clásica celebraba<br />

con entusiasmo el tricentenario de tres compositores<br />

esenciales en la historia del género: Bach, Händel<br />

y Scarlatti. Por otra parte, en el viejo continente<br />

declaraban ese año como el “Año Europeo de la<br />

Música”. A toda esa conjunción musical se suma<br />

que en las islas se inicia el primer Festival de Música<br />

de <strong>Canaria</strong>s; una vieja aspiración que aportaba<br />

un toque internacional a la oferta musical del archipiélago,<br />

al tiempo que un complemento cultural al<br />

habitual del turismo de sol y playa; el único de esas<br />

características que se celebra en la estación de invierno.<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es una de las sedes principales<br />

de este encuentro con los sonidos clásicos que<br />

este año celebra su 38 edición.<br />

Figuras Estelares<br />

Ya en los primeros festivales el público de la isla,<br />

gran aficionado a la música clásica, responde con<br />

entusiasmo a los conciertos programados entre los<br />

meses de enero y febrero. Pronto comienza a crecer<br />

la demanda de los turistas melómanos que la<br />

visitaban habitualmente, a los que al tiempo se sumaron<br />

otros que venían expresamente a disfrutar<br />

de celebridades mundiales y además, disfrutaban<br />

del buen clima de la isla. Resulta imposible citar a<br />

todas las estrellas y orquestas que han pasado por<br />

los escenarios de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> en estas décadas;<br />

casi todos las grandes figuras del firmamento musical<br />

de finales del siglo pasado y del presente. A<br />

modo de escueto ejemplo, algunos de ellos: directores<br />

como Carlo Maria Giullini, Sergiu Celibidache,<br />

Georg Solti, Ricardo Muti, Claudio Abbado, Daniel<br />

Barenboim, John Eliot Gardiner. Esa-Pekka Salonen,<br />

Gustavo Dudamel, son solo algunos de ellos.<br />

La nómina de solistas es también interminable: Alfredo<br />

Kraus, Maria Joâo Pires, Vladimir Ashkenazy,<br />

Plácido Domingo, Yo Yo Ma...<br />

Sirvan estos pocos nombres para constatar la calidad<br />

y prestigio internacional del que goza el Festival<br />

de Música de <strong>Canaria</strong>s que este año, y en los<br />

dos primeros meses de este 2022 volverá a llenar la<br />

isla de los bellos sonidos de los clásicos en el Auditorio<br />

Alfredo Kraus, en Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

Ante la imposibilidad de reflejar en este espacio el<br />

gran número de conciertos y programas, remitimos<br />

a los interesados a la web del Festival: https://<br />

www.icdcultural.org/fimc<br />

Los Más <strong>Gran</strong>des<br />

Para dejar constancia del 38 Festival que ahora comienza,<br />

recurro de nuevo a apuntar algunas de los<br />

nombres más conocidos que conforman el programa<br />

de la presente edición. Entre los solistas: Lang<br />

Lang (piano), Grigory Sokolov (piano), Steven Isserlis<br />

(chelo), Sergej Krylov (violín), Javier Camarena<br />

(tenor), Philippe Jaroussky (contratenor), Anne-Sophie<br />

Mutter (violín)....<br />

Orquestas como Philharmonia Orchestra de Londres,<br />

Filarmónica de Luxemburgo, Filarmónica de<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, Orquesta de Cámara de París, Orquesta<br />

de Cámara de Lituania y Sinfónica Estatal<br />

Rusa ‘Evgeny Svetlanov’. Entre los directores, Santtu-Matias<br />

Rouvali, Jordi Savall, Vassily Petrenko,<br />

Philippe Herreweghe, Gustavo Gimeno, Antonio<br />

Méndez, Michael Boder y Karel Mark Chichon.<br />

Figuras todas que sin duda serán un buen reclamo<br />

para un gran número de seguidores, en esta<br />

oportunidad única de disfrutar de la mejor música,<br />

incluso a precios no tan altos como en otras latitudes.<br />

Ciudad Creativa<br />

Para entender por qué Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

es sede de este Festival, al igual que otros muchos<br />

donde músicas de todos los estilos son protagonistas,<br />

debemos hacer un poco de historia. Ya desde<br />

finales del siglo XIX, cuando la lejanía de la isla<br />

era más palpable por la falta de comunicaciones,<br />

las prestigiosas compañías de ópera europeas actuaban<br />

en la ciudad, mientras hacían escala rumbo<br />

a los teatros de Latinoamérica, creando así una<br />

legión de aficionados. A ello se sumó, en 1845, la<br />

creación de la Sociedad Filarmónica de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

la más antigua de España, que aún subsiste. El<br />

músico francés Camille Saint-Saëns, visitante habitual<br />

de la isla en las primeras décadas del siglo XX,<br />

fue uno de sus ilustres presidentes.<br />

Estos son solo algunos de los argumentos que ha<br />

llevado al Ayuntamiento de Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong> a solicitar que la ciudad sea incluida- en el<br />

apartado musical- en la Red de Ciudades Creativas<br />

de la Unesco (Unesco Creatives Cities Network);<br />

una de las principales plataformas culturales en el<br />

planeta: una herramienta fundamental para la cooperación<br />

internacional entre ciudades que identifican<br />

la creatividad como un factor estratégico para<br />

el desarrollo urbano sostenible<br />

Por su parte, la Comisión Nacional Española de<br />

Cooperación con la Unesco ha manifestado su<br />

apoyo oficial a la candidatura de Las Palmas de<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, considerando factores decisivos su<br />

tradición musical y su capacidad para combinar su<br />

acervo local e insular con las influencias de sus visitantes.<br />

En la Red de Ciudades Creativas de la Unesco ya<br />

hay otras ciudades españolas como Bilbao (en el<br />

apartado de Diseño), Valladolid y Terrassa (en Cine),<br />

Dénia y Burgos (en el apartado de Gastronomía),<br />

Barcelona y <strong>Gran</strong>ada (en Literatura) y Sevilla y Liria<br />

(en Música). En esta última categoría, la de Música,<br />

la Unesco ha incorporado hasta la fecha una treintena<br />

de ciudades repartidas por todo el globo.<br />

Valores Culturales<br />

Entre los argumentos para optar a esta categoría<br />

musical se menciona que la ciudad es sede de la<br />

celebración de grandes festivales: WOMAD, Festival<br />

<strong>Canaria</strong>s Jazz & Más, el Festival CERO, el TE-<br />

MUDAS (Festival Internacional de Teatro, Música y<br />

Danza de Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, el Naifest,<br />

el Festival Internacional de Música de <strong>Canaria</strong>s,<br />

el SUM Festival, Festival Mar Abierto. También se<br />

hace mención a Musicando, LPA International Jazz<br />

Day, el Big Bang Vintage Festival y las Rutas Sonoras.<br />

<strong>No</strong> se olvida el valor de sus recintos musicales,<br />

como el Auditorio Alfredo Kraus, Teatro Pérez Galdós,<br />

Espacio Miller, Teatro Guiniguada, Teatro Cuyás,<br />

Auditorio José Antonio Ramos (en el Parque<br />

Doramas) o la Plaza de la Música. Tampoco su conexión<br />

con los grandes clásicos, como la Orquesta<br />

Filarmónica de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, la Banda Sinfónica<br />

Municipal o la Temporada de Ópera.<br />

En un elaborado vídeo (https://youtu.be/PXMkO_<br />

Kazio) se pueden contemplar otros aspectos que<br />

juegan a favor de que la capital grancanaria pronto<br />

sea una más una Ciudad de la Música en la Red<br />

de Ciudades Creativas de la UNESCO. Méritos no<br />

le faltan.


42<br />

DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is located to the northwest<br />

of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, and is both the island’s capital and the<br />

most densely populated city in the Canary Islands. It is<br />

a privileged enclave, enjoying an average annual temperature<br />

of 21 degrees centigrade, meaning that visitors<br />

can come to its many kilometres of beaches at any<br />

time of the year.<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is noted for the beauty of<br />

its coastline, its extraordinary environmental conditions<br />

and culture, and for its unique and historical locations.<br />

These characteristics made it the cradle for the<br />

tourist industry in the Canary Islands, and this continues<br />

to be true today, with the city consolidating itself<br />

as a top tourist destination.<br />

From an historic point of view, the Port of La Luz and Las<br />

Palmas played an important role in this process, and<br />

today the capital displays its richest identity through<br />

the port. It is connected to no less than 180 other ports<br />

around the world through 30 maritime routes, and is<br />

a benchmark destination for tourist cruises, attracting<br />

some 800,000 travellers to the city every year, figures<br />

that endorse its great relevance.<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is a city for everyone, an<br />

enclave whose landscapes and architecture all tell<br />

their own story. It is packed full of leisure and culture<br />

facilities, embraces its people and basks in tourism. So<br />

get ready to wander around its streets with us, get to<br />

know its most emblematic monuments and cool off in<br />

the Atlantic waters that merge seamlessly into its five<br />

unique urban beaches along its coastline.<br />

THE BEACHES<br />

Las Canteras beach is the most important urban tourist<br />

beach in the archipelago and is one of the most<br />

outstanding in Europe. This natural setting comprises<br />

a strip of three kilometres of golden sands that hug<br />

the capital’s coastline, with some unique features including<br />

its ecosystem and a reef called La Barra, which<br />

runs parallel to the beach and acts as a wave breaker,<br />

resulting in water lapping gently up to the beach.<br />

The beach is flanked by the Alfredo Kraus Auditorium,<br />

the Plaza de la Música and La Cícer at one end, and<br />

La Puntilla at the other, although visitors can continue<br />

walking as far as the wild and natural setting of El Confital,<br />

an extension of Las Canteras. <strong>Its</strong> pleasant promenade<br />

joins the two points together and enables us to<br />

walk along the entire bay, stopping off to enjoy a whole<br />

range of services along the way, making it a truly authentic<br />

tourist attraction in the city.<br />

Another of the main attractions are the rest of the<br />

beaches: Las Alcaravaneras, with golden sands and<br />

calm waters, is located beside the sports harbour and<br />

is part of the Port of La Luz. It is bordered by a promenade<br />

and two of the capital’s nautical clubs; La Laja is<br />

at the southern entrance to the city and is noted for its<br />

black sand and clean water, although it can be hazardous<br />

due to its currents. There are some natural salt-water<br />

pools which provide a safer place for a swim, as well<br />

as views over the horizon and a long promenade to enjoy<br />

a pleasant stroll.<br />

We finally come to San Cristóbal, overlooked by the<br />

Castillo de San Cristóbal, a small stone and pebble<br />

beach, located in the fishing district of the same name.<br />

It is usually a hive of activity for local residents, and it<br />

oozes marine charm, while visitors can enjoy some of<br />

the island’s typical cuisine all along its avenue.<br />

En el nordeste grancanario se encuentra Las Palmas<br />

de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, capital de nuestra tierra y la ciudad<br />

más poblada de <strong>Canaria</strong>s. Un enclave privilegiado<br />

con una temperatura media anual próxima a los 21<br />

grados centígrados, lo que permite visitar sus kilométricas<br />

playas en cualquier época del año.<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> destaca por la belleza<br />

de su costa, sus extraordinarias condiciones ambientales<br />

y la cultura, singularidad e historia de sus rincones.<br />

Unas características que la transformaron en la<br />

cuna de la industria turística en <strong>Canaria</strong>s y que hoy<br />

en día la consolidan como el destino turístico por excelencia.<br />

Desde un punto de vista histórico, el Puerto de La<br />

Luz y Las Palmas jugó un papel muy importante y<br />

hoy día la capital muestra su identidad más rica a través<br />

de él. Está conectado con 180 puertos del mundo<br />

a través de 30 líneas marítimas y es un punto de<br />

referencia de cruceros de turismo con unos 800.000<br />

viajantes cada año, datos que avalan su relevancia.<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es una ciudad de todos<br />

y para todos, un enclave cuyos paisajes y arquitectura<br />

cuentan su propia historia. Una ciudad de ocio<br />

y cultura, que disfruta de la gente y vive del turismo.<br />

Así que disponte a recorrer con nosotros sus calles,<br />

a conocer sus monumentos más emblemáticos y a<br />

refrescarte en las aguas de un Atlántico que se difumina<br />

en la costa de cinco playas urbanas únicas.<br />

LAS PLAYAS<br />

Las Canteras es la playa urbana más turística e importante<br />

del Archipiélago y una de las más destacadas<br />

de Europa. Tres kilómetros de arena dorada<br />

frente a la capital conforman este paisaje natural en<br />

el que sus singularidades residen en su ecosistema y<br />

en la barra, que recorre la playa en paralelo a la orilla<br />

y actúa de rompeolas, manteniendo así la calma en<br />

sus aguas.<br />

Está flanqueada por el Auditorio Alfredo Kraus, la<br />

Plaza de la Música y La Cícer en uno de sus extremos<br />

y por La Puntilla en el otro, aunque podemos<br />

continuar nuestro paseo hasta llegar al paraje natural<br />

y salvaje de El Confital, una prolongación de Las<br />

Canteras. Su agradable avenida marítima une ambos<br />

puntos y nos permite recorrer la extensa bahía,<br />

brindándonos todo tipo de servicios por el camino y<br />

convirtiéndose en un auténtico reclamo turístico de<br />

la ciudad.<br />

Otro de los principales atractivos lo conforman el<br />

resto de playas: Las Alcaravaneras, de arena dorada<br />

y aguas tranquilas, se sitúa junto al puerto deportivo<br />

y se enmarca en el Puerto de la Luz, siendo bordeada<br />

por un paseo marítimo y dos de los clubes náuticos<br />

capitalinos; la playa de Laja está en la entrada de la<br />

ciudad y se caracteriza por su arena negra y aguas<br />

limpias, aunque con cierto peligro por sus corrientes.<br />

Aquí también encontramos piscinas naturales<br />

para un baño más seguro y con vistas al horizonte,<br />

así como una larga avenida para disfrutar de un bonito<br />

paseo.<br />

Por último, descubrimos en San Cristóbal, vigilada<br />

por el Castillo de San Cristóbal, una pequeña playa<br />

de callaos y piedra, localizada en el pueblo pesquero<br />

de mismo nombre. Suele estar ocupada por los locales,<br />

pero abunda de encanto marinero, y en su avenida<br />

puedes degustar la gastronomía típica de la isla.


44<br />

DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Vegueta<br />

VEGUETA AND TRIANA<br />

We now leave behind the beaches and make our<br />

way into the historic districts of Vegueta and Triana,<br />

that carry the footprints of kings, explorers,<br />

illustrious visitors, with their buildings bearing witnesses<br />

to their legacy. A stroll around the streets is<br />

an open invitation to step back in time in a city with<br />

over five centuries of history.<br />

The district of Vegueta, with its cobbled streets<br />

and traditional architecture, is linked to the city’s<br />

history and culture, so a walk along its narrow backstreets<br />

provides a fascinating insight into some of<br />

its most important events. We can visit museums<br />

such as Casa de Colón, in which we can learn details<br />

of Christopher Columbus’ voyage to America<br />

and his stay in the municipality on the island; the<br />

Canary Museum, which delves into the life of the<br />

ancient islanders, plus the Sacred Art Museum and<br />

the Atlantic Modern Art Centre (CAAM), one of the<br />

most cutting edge galleries in the world of Spanish<br />

art.<br />

Before leaving Vegueta we can go along to the<br />

Guiniguada Theatre and take a stoll around the traditional<br />

market, which dates back to 1854, as well<br />

as marvel at several representative buildings including<br />

the Canary Cathedral, Casa de Colón, Santa<br />

Ana Cathedral and the Canary Museum.<br />

Without moving far from this area, we can stop at<br />

nearby Triana to take in its varied architecture, featuring<br />

one of the most emblematic buildings in the<br />

city, the Pérez Galdós Theatre. We can also recognise<br />

one of the neighbourhood’s top meeting places,<br />

Plaza Hurtado de Mendoza and Plaza de Cairasco,<br />

where the Hotel Madrid and the Gabinete Literario<br />

are located. Other constructions of interest include<br />

the Quegles Building and the Pérez Galdós House<br />

Museum.<br />

Lastly, we have an essential date at the pedestrian<br />

street of Mayor de Triana, where we can enjoy a<br />

pleasant stroll through a bustling district, the ideal<br />

place to do our shopping.<br />

VEGUETA Y TRIANA<br />

Abandonando las playas, nos adentramos en los<br />

barrios históricos de Vegueta y Triana, en los que<br />

las huellas del paso de reyes, exploradores, visitantes<br />

ilustres y sus edificios han sido testigos de su<br />

legado. Caminar por ellos nos invita a retroceder al<br />

pasado de una ciudad con más de cinco siglos de<br />

historia.<br />

El barrio de Vegueta, de suelos empedrados y arquitectura<br />

tradicional, está ligado a la historia y la<br />

cultura, por lo que caminar por sus estrechas calles<br />

Plaza de Santa Ana, Vegueta<br />

Vegueta<br />

nos permite conocer algunos de sus acontecimientos<br />

más importantes. Encontramos museos como<br />

la Casa de Colón, donde conoceremos detalladamente<br />

el viaje de Cristóbal Colón a América y su estancia<br />

en el municipio; el Museo Canario, que profundiza<br />

en la vida de los antiguos isleños, además<br />

del Museo de Arte Sacro y el Centro Atlántico de<br />

Arte Moderno, una de las salas más vanguardistas<br />

del panorama artístico español.<br />

Antes de dejar el barrio de Vegueta podemos conocer<br />

el Teatro Guiniguada y dar un paseo por el<br />

tradicional mercado, que data del año 1854, así<br />

como algunas edificaciones representativas como<br />

la catedral de <strong>Canaria</strong>s, la Casa de Colón, la Catedral<br />

de Santa Ana o el Museo Canario.<br />

Sin alejarnos de la zona, hacemos una parada en<br />

Triana para contemplar la variada arquitectura, entre<br />

la que destaca uno de los edificios más emblemáticos<br />

de la ciudad, el Teatro Pérez Galdós. También<br />

reconocemos uno de los lugares de encuentro<br />

en el barrio, la Plaza Hurtado de Mendoza y la Plaza<br />

de Cairasco, en la que se ubican el Hotel Madrid y<br />

el Gabinete Literario. Otras construcciones de interés<br />

son el Edificio Quegles o la Casa-Museo Pérez<br />

Galdós.<br />

Por último, tenemos una cita obligada en la calle<br />

peatonal Mayor de Triana, donde disfrutamos de<br />

un ameno paseo en un enclave que está en continuo<br />

movimiento, el lugar ideal para realizar nuestras<br />

compras.<br />

PORT AREA<br />

As we delve deeper into the city centre, we discover<br />

places such as Doramas Park, which is a sight<br />

for sore eyes with its carefully-tended gardens and<br />

endemic plant species; as well as the legendary<br />

Hotel Santa Catalina, the Néstor Museum and the<br />

Sports Marina, the port with the largest docking<br />

capacity in the Canaries.<br />

Meanwhile, in the port area we glimpse the emblematic<br />

Santa Catalina Park, the hub for the traditional<br />

carnival and the home of the Science Museum<br />

and the Miller Building, and just a few metres<br />

away the stunning Poema del Mar Aquarium and<br />

El Muelle Shopping Centre. In addition, at nearby<br />

Mesa y López we can roam around one of the city’s<br />

main shopping areas and top tourist attractions.<br />

Having covered nearly all the capital city, we need<br />

to try out some fine Canary cuisine, ranging from<br />

the famous sancocho to meat dishes ably accompanied<br />

by the famous papas arrugadas salty potatoes<br />

with spicy mojo sauce, as well as some delicious<br />

pastries, represented by bienmesabe from<br />

Tejeda.


Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />

45<br />

ZONA PUERTO<br />

Profundizando en el centro de la ciudad,<br />

descubrimos lugares como el Parque Doramas,<br />

que acapara las miradas con sus<br />

cuidados jardines y ejemplares autóctonos;<br />

así como el legendario Hotel Santa<br />

Catalina, el Museo Néstor o el Muelle Deportivo,<br />

el de mayor capacidad de atraque<br />

de <strong>Canaria</strong>s.<br />

Mientras, en la zona puerto observamos<br />

el emblemático Parque Santa Catalina,<br />

epicentro del tradicional carnaval y hogar<br />

del Museo de la Ciencia y el Edificio Miller,<br />

y a pocos metros el impresionante Acuario<br />

Poema del Mar y el Centro Comercial el<br />

Muelle. Además, en Mesa y López localizamos<br />

una de las grandes zonas comerciales<br />

y de gran atractivo turístico.<br />

Tras recorrer gran parte de la capital, es necesario<br />

probar la gastronomía canaria, que<br />

va desde el sancocho hasta platos de carne<br />

acompañados por las famosas papas<br />

arrugadas con mojo, así como la deliciosa<br />

repostería representada por el bienmesabe<br />

de Tejeda.<br />

BANDAMA<br />

We now move away from the capital’s<br />

best-loved urban surroundings and venture<br />

into the beautiful landscapes up at the<br />

residential area of Tafira, packed full of Canary<br />

architecture and home to the Viera y<br />

Clavijo Botanical Garden, which contains<br />

all the leading Canary endemic botanical<br />

species.<br />

Vegueta<br />

We can visit the breathtaking Caldera de<br />

Bandama, a volcanic depression that plunges<br />

to a depth of about 200 metres and<br />

has a perimeter that exceeds three kilometres.<br />

This great crater stands proud as<br />

one of the island’s most spectacular orographic<br />

landmarks. It is highly recommended<br />

for the most adventurous visitors, who<br />

will enjoy a stunning panoramic view over<br />

the city, the crater and a huge part of the<br />

northeast of the island if they go along to<br />

Pico de Bandama.<br />

To round off our fleeting but unforgettable<br />

route around the capital, we should mix in<br />

with the culture and the local people, so a<br />

tapa pub crawl around the municipality is<br />

the perfect plan. Vegueta, Triana, the Port<br />

and Tafira make this activity a reality, boasting<br />

an array of terrace bars for sampling<br />

different dishes washed down by wines<br />

from the island, renowned the world over.<br />

The area of Vegueta comes into its own<br />

every Thursday, as a string of restaurants<br />

situated along calle Mendizábal and La<br />

Pelota hold a weekly tapa route, offering<br />

superb culinary creations, attracting both<br />

islanders and tourists along to a truly unique<br />

environment.<br />

BANDAMA<br />

Auditorio Alfredo Kraus<br />

<strong>No</strong>s alejamos de la estampa capitalina<br />

más conocida para admirar la belleza paisajística<br />

de la zona residencial de Tafira,<br />

repleta de arquitectura canaria y lugar del<br />

Jardín Botánico Viera y Clavijo, que recoge<br />

los principales endemismos botánicos canarios.<br />

Visitamos la impactante Caldera de Bandama,<br />

una gran depresión de unos 200<br />

metros de profundidad y con un perímetro<br />

superior a los tres kilómetros, que se alza<br />

como uno de los hitos orográficos isleños<br />

más espectaculares. Una cita recomendada<br />

para los más atrevidos, que disfrutarán<br />

de una sensacional panorámica de la ciudad,<br />

la caldera y gran parte del noreste si<br />

se trasladan hasta el Pico de Bandama.<br />

Para despedir nuestra pequeña pero inolvidable<br />

ruta capitalina debemos mezclarnos<br />

con la cultura y la gente local, por lo<br />

que ir de tapas por el municipio se convierte<br />

en el plan perfecto. Vegueta, Triana,<br />

el Puerto y Tafira hacen posible esta actividad<br />

y presumen de agradables terrazas<br />

para degustar diferentes platos acompañados<br />

de vino isleño, reconocido a nivel<br />

mundial.<br />

Aquí destaca la zona de Vegueta, donde<br />

cada jueves se celebra la ruta del pincho,<br />

en la que restaurantes de las calles Mendizábal<br />

y La Pelota ofrecen sus creaciones,<br />

reuniendo a isleños y turistas en sus alrededores<br />

bajo un ambiente único.<br />

Catedral de Santa Ana, Vegueta


46<br />

DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

Routes around <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

Artenara<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> is a land of incredible<br />

contrasts and landscapes, home to<br />

an age-old tradition and culture and<br />

the creator of a culinary world that<br />

crosses many borders. It is a tiny continent<br />

joined together by 21 different<br />

municipalities that lend it a true identity<br />

with highly representative symbols.<br />

We offer you four routes below, so<br />

that you can experience <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>’s<br />

most emblematic locations, as<br />

well as other secluded and curious<br />

spots, for yourself. This is a little guide<br />

that adapts to all kinds of tastes,<br />

the purpose of which is to help you<br />

discover some of the island's most<br />

stunning natural monuments, mysteries<br />

hidden away behind every corner,<br />

enigmas of ancestral traditions,<br />

discovery of new flavours and all the<br />

history contained in each of the municipalities.<br />

So get ready to join us on this journey.<br />

Discover the island’s coastline and<br />

mountains, dare to tackle the steepest<br />

natural settings and connect<br />

with the history of a magical land<br />

from north to south and from east to<br />

west. Where shall we start?<br />

NORTH ROUTE<br />

lica of Our Lady of El Pino, a religious<br />

benchmark for the islanders.<br />

EAST ROUTE<br />

The east side of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> welcomes<br />

us with a unique coastal landscape<br />

marked by wind, one of the<br />

features of this area, which makes<br />

its beaches ideal places to partake in<br />

aquatic sports such as windsurfing.<br />

Our route runs through five different<br />

municipalities, all with crystal clear<br />

waters and natural spaces, with a rich<br />

archaeological heritage and a craft<br />

culture steeped in Canary tradition.<br />

In this regard, the journey begins in<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and continues<br />

through Telde, Valsequillo, Ingenio<br />

and Agüimes.<br />

The many outstanding points of interest<br />

include enclaves such as Las<br />

Canteras or the historic district of Vegueta;<br />

the archaeological remains at<br />

Baladero, Tufia and Cuatro Puertas;<br />

and stunning landscapes such as Barranco<br />

de Los Cernícalos and Caldera<br />

de los Marteles. You will also discover<br />

the craft legacy of lace-making and<br />

crotchet in Agüimes, and dive into<br />

the clean, clear waters on Arinaga<br />

beach.<br />

This short journey begins in the municipality<br />

of Arucas and takes us<br />

through Firgas, Moya, Santa María de<br />

Guía and Gáldar, before winding up<br />

in Agaete.<br />

This route will take us to some of the<br />

steepest and most abrupt mountains<br />

along the coastline, an image<br />

that reflects the power of the Atlantic,<br />

together with some delightful<br />

coves, natural salt-water pools and<br />

beaches set in magical locations. You<br />

will also be treated to some other<br />

more rugged landscapes, such as the<br />

mountains of Arucas and Firgas, the<br />

Barranco Oscuro Reserve and Tamadaba.<br />

You will also see some other places of<br />

interest, such as the Arehucas Rum<br />

Factory, The Casa del Queso (cheese<br />

factory) in Montaña Alta and the<br />

Painted Cave Archaeological Park<br />

and Museum in Gáldar. All this while<br />

sampling some typical Canary cuisine,<br />

including the delicious Flower<br />

Cheese from Santa María de Guía,<br />

suspiros and bizcochos spongecakes<br />

from Moya, Arucas rum and home-grown<br />

coffee and traditional dishes<br />

at the fishing village of Agaete.<br />

All in all the perfect plan for finishing<br />

up in the north of the island.<br />

CENTRAL ROUTE<br />

Our itinerary begins in Santa Brígida,<br />

and passes through San Mateo, Tejeda,<br />

Artenara and Valleseco as far as<br />

Villa Mariana de Teror. Some of the<br />

island's most valuable natural jewels<br />

can be found here, together with the<br />

most enchanting villages in <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong>'s interior, in which historical,<br />

cultural and religious factors play a<br />

huge part.<br />

Among the great attractions on<br />

show are Pico de las Nieves, the highest<br />

point of the island, in addition<br />

to pockets of laurel tree forests, large<br />

extensions of pine woodland and<br />

symbolic panoramic views provided<br />

by places such as Roque Nublo over<br />

a sea of clouds. However, along the<br />

way we will catch a glimpse of other<br />

kinds of stunning areas which share<br />

a long historical and religious culture.<br />

This route highlights one of the least<br />

known sides to our land, and focuses<br />

on the legacy left behind by our ancestors<br />

and the reasons behind some<br />

of our sacred sites, such as the Basi-<br />

SOUTHWEST ROUTE<br />

The southwest route of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

takes in the municipalities of Santa<br />

Lucía de Tirajana, San Bartolomé de<br />

Tirajana, Mogán and La Aldea. Here<br />

you will discover the island's most famous<br />

beaches, as well as ample contrasts<br />

all around the interior, including<br />

landscapes that are impossible<br />

to imagine existing in such a warm<br />

territory.<br />

So, we invite you to tackle this route<br />

which covers huge and well known<br />

locations such as the breathtaking<br />

golden Maspalomas desert, natural<br />

reserves comprising inexplicable panoramic<br />

views together with villages<br />

of outstanding beauty, such as Puerto<br />

de Mogán, plus other places that<br />

have remained untouched by tourism,<br />

including Güi-Güi beach, and<br />

archaeological vestiges such as Fortaleza<br />

de Ansite.


Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />

47<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> es una tierra de contrastes y paisajes increíbles, hogar<br />

de una tradición y cultura ancestral y creadora de un mundo<br />

gastronómico que traspasa fronteras. Un pequeño continente<br />

unido por 21 municipios diferentes que dotan de identidad a la<br />

isla con sus símbolos más representativos.<br />

A continuación, te proponemos cuatro rutas para conocer los<br />

parajes más emblemáticos de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, pero también los<br />

más recónditos y curiosos. Una pequeña guía adaptada para<br />

todo tipo de gustos con el fin de descubrir algunos de los monumentos<br />

naturales más impresionantes, los misterios que esconden<br />

algunos de sus rincones, los enigmas de las tradiciones más<br />

ancestrales, el descubrimiento de nuevos sabores y la historia<br />

que aguardan los municipios.<br />

Así que prepárate y acompáñanos en este viaje. Descubre la<br />

costa isleña y sus montañas, atrévete a mezclarte con la naturaleza<br />

más abrupta y conecta con la historia de una tierra marcada<br />

por la magia de norte a sur y de este a oeste. ¿Por dónde<br />

empezamos?<br />

RUTA NORTE<br />

Este pequeño viaje comienza en el municipio de Arucas y sigue<br />

por Firgas, Moya, Santa María de Guía y Gáldar para finalizar en<br />

Agaete.<br />

Rutas por <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

En esta ruta descubrirás algunos de los acantilados más abruptos<br />

y marcados de nuestra costa, una imagen con la que sentirás<br />

la fuerza del Atlántico y te deleitarás con la estampa de pequeñas<br />

calas, piscinas naturales y playas situadas en rincones<br />

mágicos. También conocerás parajes más accidentados, como<br />

las montañas de Arucas y Firgas, la Reserva de Barranco Oscuro<br />

o Tamadaba.<br />

Costa de Gáldar<br />

Por otro lado, podrás conocer lugares de interés como la Fábrica<br />

de Ron Arehucas, La Casa del Queso en Montaña Alta o el Museo<br />

y Parque Arqueológico de la Cueva Pintada de Gáldar. Todo<br />

ello, degustando la comida típica canaria como el delicioso queso<br />

de Flor de Santa María de Guía, los suspiros y bizcochos de<br />

Moya, el ron de Arucas o el café y platos tradicionales del pueblo<br />

pesquero de Agaete. Un plan perfecto para acabar el día en el<br />

norte isleño.<br />

RUTA CENTRO<br />

El itinerario empieza en Santa Brígida, pasando por San Mateo,<br />

Tejeda, Artenara y Valleseco hasta llegar a la Villa Mariana de Teror.<br />

Aquí conocerás algunas de las joyas naturales más valiosas y<br />

los pueblos interiores con más encanto de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, en los<br />

que los factores histórico, cultural y religioso cuentan con una<br />

gran peso.<br />

Entre sus grandes atractivos tropezarás con el punto más alto<br />

de la Isla, el Pico de las Nieves, además de pequeños bosques de<br />

laurisilva, grandes pinares o panorámicas tan simbólicas como<br />

las que nos regala el Roque Nublo sobre un mar de nubes. Sin<br />

embargo, por el camino también vislumbrarás otro tipo de espacios<br />

impresionantes que comparten una larga historia y cultura<br />

religiosa.<br />

El trayecto expone una de las caras más desconocidas de nuestra<br />

tierra y se centra en el legado de nuestros ancestros y en<br />

el por qué de algunos de nuestros lugares sagrados, como la<br />

Basílica de Nuestra Señora del Pino, referente religioso de los<br />

isleños.<br />

RUTA ESTE<br />

Playa de Sardina- Gáldar<br />

El Este de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> nos recibe con un singular paisaje litoral<br />

marcado por el viento, seña de identidad de la zona, convirtiendo<br />

sus playas en emplazamientos ideales para la práctica de deportes<br />

acuáticos como el windsurf.<br />

Nuestra ruta recorre cinco municipios de playas de aguas cristalinas,<br />

pero también de espacios naturales con un rico patrimonio<br />

arqueológico y una cultura artesana marcada por la tradición<br />

canaria. De esta forma, el viaje comienza en Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong> y continúa por Telde, Valsequillo, Ingenio y Agüimes.<br />

Entre los puntos de interés brillan enclaves como Las Canteras<br />

o el barrio histórico de Vegueta; los vestigios arqueológicos de<br />

Baladero, Tufia o Cuatro Puertas; y paisajes asombrosos como<br />

el Barranco de Los Cernícalos y la Caldera de los Marteles. También<br />

descubrirás el legado artesano de los calados en Agüimes<br />

y podrás sumergirte en las limpias aguas de la playa de Arinaga.<br />

RUTA SUROESTE<br />

La ruta suroeste de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> contempla los municipios de<br />

Santa Lucía de Tirajana, San Bartolomé de Tirajana, Mogán y La<br />

Aldea. En ellos descubrirás sus afamadas playas, pero también<br />

un amplio mundo de contrastes que se cuece en la zona interior<br />

y te desvelará parajes imposibles de imaginar en territorios<br />

cálidos.<br />

De esta forma, te invitamos a recorrer esta ruta que encierra<br />

grandes y reconocidos paisajes como el imponente desierto dorado<br />

de Maspalomas, reservas naturales de panorámicas inexplicables<br />

y pueblos de extrema belleza como Puerto de Mogán,<br />

pero también lugares que permanecen casi desconocidos ante<br />

la mirada más turística como la playa de Güi-Güi, y vestigios arqueológicos<br />

como la Fortaleza de Ansite.<br />

Cenobio de Valerón


48<br />

DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

NORTH ROUTE<br />

While <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> typically conjures up images of stunning sandy beaches and kilometres of dunes,<br />

the northern part of the island reveals a wholly different reality: a coastline dominated by spectacular<br />

plunging cliffs, unpoilt beaches and natural water pools, surrounded by a much steeper orography, the<br />

result of erosion and the island's volcanic activity.<br />

This route will take us through Arucas, Firgas, Moya, Santa María de Guía, Gáldar and Agaete. We will<br />

discover the rugged north coast, plus some of the most interesting archaeological areas in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

delving into places such as Cenobio de Valerón, the Painted Cave of Gáldar and Maipés Necropolis<br />

as we learn of the history of our ancestors.<br />

This is so much to do on this trip around the north of the island, including strolling around the streets<br />

of the historic town centre of Arucas with its church towering over us, going for a hike around Firgas,<br />

sampling the authentic suspiros and bizcochos spongecakes in Moya, and going for a splash in the most<br />

beautiful natural water pools on the island and being seduced by the fishing environment of Agaete.<br />

1. Arucas ■ 2. Firgas ■ 3. Moya ■ 4. Santa María de Guía ■ 5. Gáldar ■ 6. Agaete<br />

Arucas<br />

1. Arucas<br />

Our first stop is at Arucas, just 12 kilometres<br />

from Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong>, a municipality that stretches<br />

from the coast up to the hills. We begin<br />

at the town centre, in front of one<br />

of the north's most iconic settings,<br />

the Church of Arucas, which paints a<br />

picture postcard setting as it towers<br />

over Plaza San Juan. It is a neoclassical<br />

temple carved out of natural stone,<br />

featuring two large towers that<br />

capture the attention of visitors.<br />

Other architectural sites of interest include<br />

the Casas Consistoriales (council<br />

offices), the old Municipal Market<br />

building and the Casa de la Cultura<br />

(cultural centre). These can be visited<br />

together with the Casa y Jardín de la<br />

Marquesa, an enchanting, romantic<br />

and spectacular botanical garden; a<br />

brisk walk up to the Montaña de Arucas,<br />

and a visit to the Arehucas rum<br />

factory, an authentic symbol of the<br />

island, and also Salinas del Bufadero,<br />

a wonderful and splendid spectacle<br />

that nature has provided for us.<br />

We cannot leave the municipality without<br />

going for a splash in its waters,<br />

at Bañaderos-El Puertillo beach or at<br />

the natural water pools of Los Charcones,<br />

and if you wish, followed by an<br />

aperitif in the local restaurants, rounding<br />

off the perfect start to our tour.<br />

2. Firgas<br />

The small town of Firgas is linked to<br />

a natural water source, which is no<br />

coincidence, as it is characterised by<br />

rolling, narrow hills with a dense and<br />

complex ravine network that crisscross<br />

over the landscape. For this reason,<br />

hiking is one of the top tourist<br />

attractions around here.<br />

We start out at the town centre, surrounded<br />

by a good number of cultural<br />

and religious landmarks, the most<br />

emblematic of which include the San<br />

Roque Parish Church, Casa de la Cultura<br />

(cultural centre), the Town Hall<br />

building and the Commemorative<br />

Fountain, which we pass as we head<br />

along to Paseo de <strong>Canaria</strong>s.<br />

At this point we come to a series of<br />

mosaics that portray each island, and<br />

as we continue along the pedestrian<br />

street of Avenida de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, we<br />

cross over the water fountain downstream,<br />

on the back of which are the<br />

coats of arms of each of the 21 municipalities<br />

that make up the island, as<br />

well as the generic coat of arms for<br />

the whole island.<br />

One of the most outstanding landmarks<br />

here is the Firgas gofio cornmeal<br />

mill, which stands over the<br />

Acequia de la Heredad de Aguas de<br />

Arucas y Firgas (the region's water<br />

distribution centre) alongside the<br />

former grain storage warehouse<br />

and the miller's house. Here we are<br />

afforded panoramic views over the<br />

confluence of three majestic ravines<br />

-Las Madres, Guadalupe and Aguaje-,<br />

before moving on to the Las Madres<br />

viewpoint, on the edge of the town<br />

centre. The area spread out before<br />

our eyes is part of the Doramas Natural<br />

Park, which will stay in our memories<br />

for ever.<br />

In addition, part of the municipality of<br />

Firgas sits within the former Doramas<br />

Jungle, featuring ravines and vegetation<br />

of stunning beauty, such as the<br />

Azuaje Special Natural Reserve, the<br />

deepest ravine in the north, which is<br />

home to endemic species and one of<br />

the last remaining bastions of laurel<br />

tree forests on the island. Other striking<br />

natural spaces include Montaña<br />

de Firgas and Pico de Osorio, essential<br />

places to visit which border Firgas<br />

and provide splendid views over<br />

the capital city and the north of the<br />

island.<br />

3. Moya<br />

Villa de Moya perches over ravines<br />

and a series of hills that tumble down<br />

to the coast, giving rise to a rugged<br />

landscape with a rich cultural heritage.<br />

Our route around Moya cannot be<br />

done without a walk around some<br />

of the town's emblematic buildings,<br />

including the Church of Our Lady of<br />

La Candelaria, sitting on a cliff-edge<br />

that perches over Barranco de Moya;<br />

the Tomás Morales House Museum,<br />

containing a wide collection of the<br />

poet's work; the Heredad de Aguas<br />

water distribution centre, a magnificent<br />

piece of basalt rock, and the<br />

Hermitage of San Bartolomé de Fontanales,<br />

built in 1872. Having taken<br />

in the fine architecture, we head for<br />

the Doramas Natural Park to discover<br />

the hiking trails of Los Tilos de Moya,


Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />

49<br />

another of the island's last bastions of<br />

laurel tree forest and a must see due<br />

to its huge diversity.<br />

We can now build our strength back<br />

with some home made dishes, with<br />

a wide range of local cuisine to choose<br />

from. For this purpose, Fontanales<br />

offers a fine choice of cheese<br />

manufacturing plants, although we<br />

shouldn't leave here without trying<br />

some local pastries. We can also pick<br />

up some suspiros and bizcochos<br />

cakes from Moya and savour some<br />

aniseed and trucha cakes, also very<br />

typical here.<br />

We say farewell to Moya by taking a<br />

stroll along its relaxing coastline, with<br />

La Caleta beach and the crystal clear<br />

natural swimming pools at Charco de<br />

San Lorenzo.<br />

4. Santa María de Guía<br />

A steep and rocky coastline typifies<br />

Santa María de Guía, containing a diverse<br />

range of species that have led<br />

to most of the region being given<br />

Protected Natural Space status.<br />

We start our tour in the town centre,<br />

where we can admire some beautiful<br />

and colourful buildings. We pause<br />

here to contemplate the most<br />

famous of these, the neoclassical<br />

Parish Church, flanked by two towers<br />

that keep a watchful eye over some<br />

highly relevant works of art in its interior.<br />

Other fine buildings include Casa<br />

de Los Quintana, the Néstor Álamo<br />

Museum and the Hermitage of San<br />

Roque, which are part of the town's<br />

historic heritage.<br />

As we leave the town centre, we are<br />

struck by the municipality's outlaying<br />

natural surroundings, with the<br />

Special Natural Reserve of El Brezal,<br />

Doramas Rural Park, Montañón Negro<br />

Natural Monument and the Protected<br />

Summit Landscape, areas of<br />

outstanding beauty shared with neighbouring<br />

towns.<br />

The landmark that captures our attention<br />

above all else, however, is the<br />

Cenobio de Valerón, an architectural<br />

ensemble declared a Site of Cultural<br />

Interest and a grain storage fortress<br />

where the ancient <strong>Canaria</strong>ns stored<br />

the grain from crops throughout the<br />

year. Tagoror del Gallego is another<br />

of the archaeological settlements of<br />

great interest. As we reach the municipal<br />

boundary, we can look out over<br />

the rocky coastline so typical of the<br />

north and make out the beaches at<br />

San Felipe, a quiet location ideal for<br />

going for a refreshing dip, and Roque<br />

Prieto, with a natural water pool.<br />

We cannot leave Guía without sampling<br />

its wonderful Flower Cheese,<br />

made from raw cow's and sheep's<br />

milk together with the artichoke<br />

flower of the cardo azul plant, a multiple<br />

award-winner around the world.<br />

We finish off at Montaña Alta, the<br />

hub of the popular Cheese Fiesta.<br />

5. Gáldar<br />

We leave Guía behind, and move on<br />

to Gáldar, the first capital city on the<br />

island. It was of outstanding historical<br />

relevance because the first Kings<br />

of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> decided to settle in<br />

this region, formally known as Agáldar,<br />

and is the reason for which the<br />

town preserves most of its ancient<br />

architecture, one of the few Canary<br />

towns that has managed to save part<br />

of its pre-Hispanic heritage.<br />

Evidence of its rich past can be found<br />

at the Painted Cave Archaeological<br />

Park, and is a must see. It contains<br />

one of the largest findings of cave<br />

art in the Atlantic region, portraying<br />

how the pre-Hispanic population<br />

used to live, the development of the<br />

conquest by the Castilian crown, and<br />

how the town of Agáldar became<br />

buried underground until, due to a<br />

stroke of luck it saw the light of day<br />

once more. In addition, we can visit<br />

the necropolis of La Guancha, an<br />

archaeological settlement that explains<br />

how the ancient dwellers carried<br />

out their burials. Among other<br />

pre-Hispanic edifications, it is the largest<br />

currently conserved burial site.<br />

As we go deeper into the historic<br />

town centre, we come to an emblematic<br />

piece of architecture in the<br />

form of the Church of Santiago de<br />

Gáldar, one of the Canaries' most<br />

beautiful temples; the former Town<br />

Hall building, featuring one of the<br />

oldest dragons trees in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

growing inside it; the Municipal<br />

Theatre, the so called “Plaza <strong>Gran</strong>de",<br />

one of the finest 19th century<br />

tree-lined avenues, or Alameda, in<br />

the Canaries, and finally the Antonio<br />

Padrón Museum. On calle Capitán<br />

Quesada, we come to La Recova<br />

Market of Gáldar, perfect for picking<br />

up some local products and trying<br />

out the local cheese.<br />

We know how important it is to admire<br />

panoramic views, and for this<br />

reason we go up to Montaña de Gáldar<br />

and Montaña de Amagro to take<br />

in a landscape of unique beauty, revealing<br />

more and more the further<br />

we go up. We can also go to Pinos<br />

de Gáldar, again with grand panoramic<br />

views and highly interesting surroundings.<br />

The Gáldar coastline is varied, combining<br />

many beaches with natural<br />

swimming pools. However, our choice<br />

is to go to the unrivalled Sardina<br />

beach before making the short trip<br />

to the unmistakeable Faro de Sardina,<br />

a lighthouse which affords one of<br />

the most iconic nightfalls on the island,<br />

with a colourful sky that resembles<br />

a painting. Other relevant coastal<br />

locations are the beaches at Dos<br />

Roques, Punta de Gáldar and the natural<br />

swimming pools at El Agujero.<br />

6. Agaete<br />

Our route winds up at the municipality<br />

of Agaete, one of the island's top<br />

tourist locations. It is a village with<br />

whitewashed buildings, a long-standing<br />

fishing tradition and rugged<br />

beauty, the result of the meeting of<br />

the sea with the mountains.<br />

To get a feel for the place, we should<br />

take a stroll around its historic town<br />

centre, to the Church of La Inmaculada<br />

Concepción and accompanying<br />

square, as well as the Huerto de las<br />

Flores, a botanical garden featuring<br />

many different exotic plant species<br />

and a traditional meeting place for<br />

<strong>Canaria</strong>n poets.<br />

We can also immerse ourselves in<br />

Tamadaba Natural Park, a protected<br />

area containing the largest extension<br />

of Canary pine trees, access to<br />

which is only possible on foot. Once<br />

there we are treated to views over<br />

the Valley of Agaete, a beautiful spot<br />

with tropical and citric fruit estates,<br />

and coffee plantations, the latter being<br />

a key product in the municipality.<br />

Agaete' topography is a steep one,<br />

with El Risco and Guayedra jutting<br />

out, reaching a maximum altitude<br />

of 1,180 metres at the summit area of<br />

Pinar de Tamadaba. It is also home<br />

to one of the most important burial<br />

sites on the island, Maipés, which is<br />

well worth a visit.<br />

Leaving the greenery behind and<br />

coming back into town, we can take<br />

a leisurely walk in the gentle breeze<br />

along the promenade at Puerto de<br />

Las Nieves, with Playa de Las Nieves,<br />

the remains of the Dedo de Dios<br />

(rock formation resembling a hand<br />

and finger) and views of the cliffs in<br />

the shape of a dragon's tail featuring<br />

the stunning Roque Faneque, one<br />

of the highest clifftops in the world.<br />

The walk ends at Plaza de Los Poetas<br />

and the three natural inter-connecting<br />

swimming pools at Las Salinas,<br />

the ideal place for diving into the<br />

calm Atlantic waters, or simply putting<br />

our feet up to admire a stunning<br />

sunset over the neighbouring island<br />

of Tenerife on the horizon.<br />

Firgas<br />

Maipes. Agaete<br />

Vista aérea del Puerto de Agaete<br />

Ruta Agaete-Artenara


50<br />

DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

RUTA NORTE<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> trae a la mente imágenes de impresionantes playas de arena y kilómetros de<br />

dunas, pero su zona norte nos revela otra realidad: una costa dominada por espectaculares<br />

acantilados, playas vírgenes y piscinas naturales rodeadas por una orografía mucho más abrupta,<br />

resultado de la erosión y la condición volcánica de nuestra tierra.<br />

Esta ruta nos conduce por Arucas, Firgas, Moya, Santa María de Guía, Gáldar y Agaete. Conoceremos<br />

la accidentada costa norte, pero también algunas de las zonas arqueológicas más interesantes<br />

de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, adentrándonos en lugares como en el Cenobio de Valerón, la Cueva<br />

Pintada de Gáldar o la necrópolis de Maipés para conocer la historia de nuestros antepasados.<br />

Recorrer las calles del centro histórico de Arucas con su iglesia como protagonista, hacer<br />

senderismo en Firgas, probar los auténticos suspiros y bizcochos de Moya, sumergirnos en las<br />

aguas de las piscinas naturales más bonitas de la isla y fundirnos con el ambiente marinero de<br />

Agaete son solo algunas de las citas ineludibles de esta gran ruta por el norte isleño.<br />

1. Arucas ■ 2. Firgas ■ 3. Moya ■ 4. Santa María de Guía ■ 5. Gáldar ■ 6. Agaete<br />

Agaete<br />

1. Arucas<br />

La primera parada es Arucas, a 12 kilómetros<br />

de Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

un municipio que se extiende<br />

desde la costa hasta las medianías.<br />

Comenzamos en el centro histórico,<br />

junto a una de las imágenes más icónicas<br />

del norte: la Iglesia de Arucas,<br />

que dibuja una postal única e imponente<br />

de la plaza de San Juan. Se trata<br />

de un templo neoclásico íntegramente<br />

esculpido en piedra con dos<br />

grandes torres que roban la atención<br />

de todas las miradas.<br />

Otros sitios de interés arquitectónico<br />

son las Casas Consistoriales, el edificio<br />

del antiguo Mercado Municipal o<br />

la Casa de la Cultura. Citas a las que<br />

añadimos un paseo por la Casa y Jardín<br />

de la Marquesa, un encantador,<br />

romántico y espectacular jardín botánico;<br />

la caminata hasta la montaña<br />

de Arucas, y la visita a la fábrica de<br />

ron Arehucas, todo un símbolo de<br />

nuestra tierra, y las Salinas del Bufadero,<br />

un espectáculo espléndido en<br />

el que la naturaleza nos hace partícipes<br />

de sus maravillas.<br />

<strong>No</strong> podemos movernos del municipio<br />

sin refrescarnos en sus aguas, por<br />

lo que un chapuzón en la playa de<br />

Bañaderos-El Puertillo o en las piscinas<br />

naturales de Los Charcones, si lo<br />

prefieres, seguido de un aperitivo en<br />

los restaurantes de la zona, se convertirá<br />

en el plan perfecto para terminar<br />

la estancia en nuestro primer<br />

destino.<br />

2. Firgas<br />

El pequeño pueblo de Firgas está<br />

ligado al agua, lo que no es casualidad,<br />

ya que se caracteriza por presentar<br />

zonas de lomos alargados y<br />

estrechos que son atravesadas por<br />

una densa y compleja red de barrancos.<br />

Por este motivo, el senderismo<br />

es uno de los principales atractivos<br />

turísticos de la zona.<br />

Partiendo del casco urbano, observamos<br />

numerosos rincones culturales y<br />

religiosos. Los más emblemáticos son<br />

la Iglesia Parroquial de San Roque, la<br />

Casa de la Cultura, el Ayuntamiento y<br />

la Fuente Conmemorativa, punto desde<br />

el que salimos hasta llegar al Paseo<br />

de <strong>Canaria</strong>s.<br />

Aquí contemplamos los mosaicos que<br />

representan a cada isla y, siguiendo la<br />

calle peatonal por la avenida de <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong>, vemos atravesar el agua calle<br />

abajo a través de una fuente a cuyo<br />

costado están los escudos heráldicos<br />

de los 21 municipios que nos conforman<br />

y el escudo insular.<br />

Otro de los enclaves a destacar es el<br />

molino de gofio de Firgas, situado<br />

sobre la Acequia de la Heredad de<br />

Aguas de Arucas y Firgas junto con el<br />

antiguo almacén de grano y la casa<br />

del molinero. Centrándonos en las<br />

vistas y para admirar la confluencia de<br />

tres majestuosos barrancos -Las Madres,<br />

Guadalupe y Aguaje-, debemos<br />

movernos hasta el mirador de Las Madres,<br />

próximo al casco histórico. Una<br />

estampa enmarcada en el Parque Rural<br />

de Doramas, lugar que quedará en<br />

nuestra memoria para siempre.<br />

Además, parte del municipio está enclavado<br />

en la antigua Selva de Doramas,<br />

por lo que descubrimos barrancos<br />

y vegetación de extrema belleza<br />

como la Reserva Natural Especial de<br />

Azuaje, el barranco más profundo del<br />

norte, que engloba endemismos y<br />

uno de los escasos reductos de laurisilva<br />

que existen. Otro de los espacios<br />

naturales más llamativos son la Montaña<br />

de Firgas y el Pico de Osorio, visitas<br />

ineludibles que bordean Firgas<br />

permitiendo unas panorámicas espléndidas<br />

de toda la capital y el norte<br />

de la Isla.<br />

3. Moya<br />

La villa de Moya se erige entre barrancos<br />

y una serie de lomos que descienden<br />

hacia la costa, dando lugar a un<br />

espacio accidentado con un rico patrimonio<br />

cultural.<br />

En nuestra ruta no puede faltar un<br />

paseo para conocer los edificios emblemáticos<br />

de la villa, entre los que<br />

destaca la Iglesia de Nuestra Señora<br />

de la Candelaria, localizada en riscos<br />

que se precipitan sobre el Barranco<br />

de Moya; la Casa Museo Tomás<br />

Morales, con una amplia colección<br />

del poeta; la Heredad de Aguas, una<br />

magnifica pieza de piedra basáltica, o<br />

la Ermita de San Bartolomé de Fontanales,<br />

construida en 1872. Una vez hayamos<br />

contemplado su arquitectura,<br />

Gáldar<br />

tomamos dirección el Parque Natural<br />

de Doramas para descubrir los senderos<br />

de Los Tilos de Moya, otro de<br />

los últimos reductos de laurisilva de<br />

la Isla y punto de visita obligada por<br />

su diversidad.<br />

Después, recargamos energía con un<br />

buen plato casero en la zona y tratamos<br />

de adquirir una buena muestra<br />

de gastronomía local. Para ello, Fontanales<br />

cuenta con un buen número<br />

de queserías, aunque no debemos<br />

alejarnos sin probar su representativa<br />

repostería. Así que no dudes en comprar<br />

suspiros y bizcochos de Moya y<br />

disfruta de los bollos de anís y las truchas,<br />

también muy típicos.<br />

Para despedirnos, pasearemos por<br />

el relajante litoral, que cuenta con la


Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />

51<br />

Firgas<br />

playa de La Caleta y las piscinas naturales de aguas<br />

transparentes del Charco de San Lorenzo.<br />

4. Santa María de Guía<br />

Una costa abrupta y rocosa identifica a Santa María<br />

de Guía, cuyo entorno recoge una gran diversidad<br />

que presume de que gran parte de sus espacios<br />

naturales estén catalogados como Espacios Naturales<br />

Protegidos.<br />

Comenzamos el viaje en el casco histórico, que<br />

nos permite admirar la belleza de sus edificaciones,<br />

gobernadas por el color. Aquí nos detenemos<br />

a contemplar las más notorias como la neoclásica<br />

Iglesia Parroquial, flanqueada por dos torres que vigilan<br />

obras de arte de gran importancia, la Casa de<br />

Los Quintana, el Museo de Néstor Álamo y la Ermita<br />

de San Roque, que forman parte del Patrimonio<br />

Histórico.<br />

Saliendo del casco urbano, apreciamos el entorno<br />

natural del municipio, en el que resalta la Reserva<br />

Natural Especial del Brezal, el Parque Rural de Doramas,<br />

el Monumento Natural del Montañón Negro<br />

o el Paisaje Protegido de Las Cumbres, espacios<br />

de gran belleza compartidos con localidades<br />

colindantes.<br />

Pero si existe un lugar al que prestar toda nuestra<br />

atención es el Cenobio de Valerón, un conjunto<br />

arqueológico declarado Bien de Interés Cultural y<br />

un granero fortaleza donde los antiguos canarios<br />

almacenaban los granos recolectados durante el<br />

año. El Tagoror del Gallego es otro de los yacimientos<br />

arqueológicos de interés. Aproximándonos al<br />

límite, contemplamos la costa rocosa propia del<br />

norte isleño y distinguimos las playas de San Felipe,<br />

poco transitada e ideal para sumergirnos en<br />

sus aguas, y la de Roque Prieto, con una piscina<br />

natural.<br />

<strong>No</strong> podemos irnos de Guía sin probar su fabuloso<br />

Queso de Flor, elaborado con leche cruda de vaca<br />

y oveja y utilizando la alcachofa de la flor de cardo<br />

azul, un producto premiado en todo el mundo. Así,<br />

finalizamos nuestra ruta en Montaña Alta, epicentro<br />

de la popular Fiesta del Queso.<br />

5. Gáldar<br />

Tras abandonar Guía, procedemos a conocer Gáldar,<br />

la que fuera primera capital isleña. Un acontecimiento<br />

histórico marcado porque los primeros<br />

reyes de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> decidieron asentarse en el<br />

territorio, llamado antiguamente Agáldar, y razón<br />

por la que el pueblo mantiene gran parte de su arquitectura<br />

antigua, siendo de las pocas ciudades<br />

canarias que conservan parte del patrimonio prehispánico.<br />

Reflejo de su pasado lo hallamos en el Parque Arqueológico<br />

de la Cueva Pintada, de visita obligatoria,<br />

uno de los principales hallazgos del arte rupestre<br />

del área atlántica que muestra cómo vivía la población<br />

prehispánica, el desarrollo de la conquista de la<br />

corona castellana y cómo Agáldar quedó sepultada<br />

hasta que un golpe de suerte permitió que viera<br />

la luz. Además, encontramos la necrópolis de La<br />

Guancha, un yacimiento arqueológico que explica<br />

cómo eran los enterramientos de los antiguos pobladores.<br />

Entre otras edificaciones prehispánicas,<br />

el mayor de los Túmulos conservados actualmente.<br />

Profundizando en el casco histórico, reconocemos<br />

una emblemática arquitectura de la mano de la<br />

Iglesia de Santiago de Gáldar, uno de los templos<br />

más bellos de <strong>Canaria</strong>s; el antiguo Ayuntamiento,<br />

custodiado por uno de los ejemplares del drago<br />

más antiguo de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>; el Teatro Municipal, la<br />

llamada “Plaza <strong>Gran</strong>de", uno de los mejores ejemplos<br />

de Alameda del siglo XIX en <strong>Canaria</strong>s, y el Museo<br />

de Antonio Padrón. En la calle Capitán Quesada,<br />

encontramos el Mercado La Recova de Gáldar,<br />

perfecto para adquirir productos locales y probar el<br />

queso.<br />

Sabemos que admirar las vistas es importante y<br />

por ello nos trasladamos a las Montañas de Gáldar<br />

y Amagro para ver un paisaje de singular belleza a<br />

medida que vamos ascendiendo. También iremos a<br />

los Pinos de Gáldar, debido a la grandiosidad de la<br />

panorámica y el interés del entorno.<br />

La costa de Gáldar es variada, combina playas con<br />

piscinas naturales. Sin embargo, nos decantamos<br />

por visitar la inigualable playa de Sardina para luego<br />

acercarnos al inconfundible Faro de Sardina, que<br />

nos brinda uno de los atardeceres más icónicos de<br />

la Isla, con unos colores que dibujan el cielo como<br />

si de un cuadro se tratara. Otros destinos costeros<br />

relevantes son las playas de los Dos Roques, Punta<br />

de Gáldar y las piscinas naturales de El Agujero.<br />

6. Agaete<br />

La ruta norte finaliza en el municipio de Agaete,<br />

de los más turísticos de la Isla. Un pueblo caracterizado<br />

por sus típicas casas blancas y marcado por<br />

la tradición pesquera y una abrupta belleza. Para<br />

conocerlo en profundidad, es necesario recorrer su<br />

casco histórico, acercarnos a la Iglesia de La Inmaculada<br />

Concepción y su plaza, así como al Huerto<br />

de las Flores, un jardín botánico con variedad de<br />

especies vegetales exóticas y lugar de reunión de<br />

poetas canarios.<br />

Asimismo, nos adentramos en el Parque Natural<br />

de Tamadaba, un espacio protegido con el mayor<br />

pinar de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y cuyo acceso solo es posible<br />

a pie. En él vislumbramos el Valle de Agaete, precioso<br />

paraje con fincas de frutas tropicales, cítricos<br />

y café, producto clave del municipio.<br />

La topografía de Agaete es abrupta y sobresalen El<br />

Risco y Guayedra, alcanzando una altitud máxima<br />

de 1.180 m en la zona cumbrera del Pinar de Tamadaba.<br />

Volviendo al casco, paseamos disfrutando de la brisa<br />

marina por el Puerto de Las Nieves, con la playa<br />

de Las Nieves, los restos del Dedo Dios de fondo y<br />

vistas a los acantilados con forma de cola de dragón<br />

donde destaca el impresionante Roque Faneque.<br />

Al final del trayecto reconocemos la plaza de<br />

Los Poetas y más tarde tres piscinas naturales conectadas<br />

entre sí, Las Salinas, enclave inmejorable<br />

para sumergirnos en las serenas aguas del Atlántico<br />

o, si lo prefieres, despedir el viaje con un ocaso<br />

extraordinario y el Teide perfilando el horizonte.


52<br />

DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

CENTRAL ROUTE<br />

If you are looking to discover some of the most valuable natural jewels and the most charming<br />

villages in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, this is the route for you. It will take you to the highest point of the<br />

island, where you will get to see some stunning locations, all with a long history and a deeprooted<br />

religious culture, as well as build your strength back with some typical local cuisine.<br />

We set off from Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> on course for our first destination, the picturesque<br />

town of Santa Brígida, followed by San Mateo, Tejeda, Artenara, Valleseco and Teror.<br />

1. Santa Brígida ■ 2. San Mateo ■ 3. Tejeda ■ 4. Artenara ■ 5. Valleseco ■ 6. Teror<br />

Artenara<br />

1. Santa Brígida<br />

As we approach the town centre we<br />

are struck by its architecture, a peculiar<br />

fusion between its agricultural<br />

past and modern-day residential<br />

buildings, with eminently traditional<br />

Canary features. Of special note<br />

is the Parish Church of Santa Brígida,<br />

with its neo-gothic exterior and<br />

a typical island church structure on<br />

the inside.<br />

Another local attraction is Atalaya de<br />

Santa Brígida, an ensemble of cave<br />

houses from the pre-Hispanic period<br />

where traditions such as pottery are<br />

still preserved, using age-old techniques,<br />

the results of which can be admired<br />

in the Casa Panchito Eco-Museum.<br />

At weekends in the town centre, set<br />

in a ravine brimming with beautiful<br />

palm trees, we can stroll around the<br />

market along the high street and<br />

pick up some fine local crafts, before<br />

stopping off at La Casa del Vino, the<br />

perfect haven for sampling a range<br />

of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> Designation of Origin<br />

wines, together with some local<br />

cheeses.<br />

Villa de Santa Brígida is known for<br />

its stunning countryside, featuring<br />

the famous Drago de Barranco Alonso<br />

dragon tree, perched on a steep<br />

cliff in the area of the same name,<br />

which is a focal point due to its majestic<br />

appearance and the fact it is<br />

nearly 500 years old. As we follow<br />

along the main road towards Bandama,<br />

we come to Monte Lentiscal,<br />

where we find the Natural Bandama<br />

Monument, a stunning 200-metre<br />

deep volcanic crater with a one-kilometre<br />

diameter. This is one of the island's<br />

most visited attractions, with<br />

a viewing point that provides some<br />

spectacular views over the capital<br />

city and part of the northwest of the<br />

island.<br />

2. San Mateo<br />

We now move on towards Vega de<br />

San Mateo, eight kilometres on from<br />

Santa Brígida. Once we reach the<br />

town centre, we must make our way<br />

to the old part of town and see its<br />

Parish Church, the tree-lined Alameda<br />

de Santa Ana and the Town Hall,<br />

an exquisite neo-<strong>Canaria</strong>n style building.<br />

Another of the places not to<br />

be missed is the farmers and crafts<br />

market, the main economic driving<br />

force of the region, which has become<br />

highly popular and which offers<br />

all kinds of arts and crafts.<br />

The municipality is also home to<br />

some unique views over <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s<br />

hillsides and summit, at Pozo de<br />

Las Nieves. Other important landmarks<br />

include Hoya del Gamonal, El<br />

Roque Cruz del Saucillo, which together<br />

make up a protected natural<br />

landscape around the summit area<br />

and are of high value due to the endemic<br />

species growing there.<br />

3. Tejeda<br />

Santa Brígida<br />

As we continue along winding roads,<br />

taking in the colours and scents of the<br />

surrounding vegetation, we come to<br />

Tejeda, officially one of the prettiest<br />

villages in Spain.<br />

Here we are witnesses to a strong<br />

cultural and artistic presence, in the<br />

shape of the Abraham Cárdenes<br />

Sculpture Museum, the Ethnographic<br />

Museum and the Medicinal Plant<br />

Centre, which highlights Tejeda's<br />

wide variety of local plant species. Paying<br />

special attention to the architecture,<br />

we divert our course to the Parish<br />

Church of Our Lady of El Socorro.<br />

A visit to Tejeda is essential for those<br />

who wish to learn about the island's<br />

rich archaeological heritage, as we<br />

come across some archaeological<br />

vestiges including burial caves, etchings,<br />

paintings and houses. A good<br />

example is Roque Bentayga, a sacred<br />

site for the aboriginal dwellers, Andén<br />

de Tabacalete, Cuevas del Rey and El<br />

Roquete- and surrounding area.<br />

We set off towards one of the bestknown<br />

symbols of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, the<br />

Roque Nublo, an enormous basalt<br />

rock standing over 70 metres tall, a<br />

result of volcanic activity. As one of<br />

the most popular picture postcard settings,<br />

it is a beguiling sight which will<br />

linger long in the memory.<br />

We cannot leave Tejeda without sampling<br />

its specialities, so we head to<br />

the market to pick up some marzipan<br />

and the celebrated bienmesabe,<br />

made with its famous local almonds,<br />

the star product which has its own<br />

Almond Trees in Bloom Fiesta, held<br />

every February.<br />

4. Artenara<br />

Artenara is situated at the island's<br />

summit and is noted for its steep orography<br />

which is the setting for a di-


Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />

53<br />

Teror<br />

6. Teror<br />

The final stage of our route around<br />

the centre of the island takes us to<br />

Teror. It is a municipality with a huge<br />

historical and natural relevance that<br />

is also the centre of pilgrimage in<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and one of the most<br />

important in the Canaries, as for local<br />

<strong>Canaria</strong>ns we cannot conceive of the<br />

town's history without its beloved Virgin<br />

of El Pino.<br />

Legend has it that on 8th September<br />

1481 a virgin appeared on the top of<br />

a pine tree, who they called Virgin<br />

of El Pino, the current Patron Saint<br />

of the Diocese of the Canaries in the<br />

province of Las Palmas and a revered<br />

religious figure for the islanders. The<br />

Villa Mariana de Teror has a carving of<br />

the virgin at the Basilica of Our Lady<br />

of El Pino, declared a Historic and Artistic<br />

Site in 1979, the most important<br />

building in the municipality and one<br />

of the leading religious architectural<br />

structures in the archipelago.<br />

verse range of natural spaces, joining<br />

up typical interior landscapes with<br />

other coastal landscapes. <strong>Its</strong> territory<br />

runs down to the coast, surrounded<br />

by huge extensions of Canary pine<br />

woodland peculiar to the area of Tamadaba,<br />

from where we look down<br />

over Agaete and the stunning Teide<br />

mountain in the neighbouring island<br />

of Tenerife.<br />

Likewise, places such as Tirma, Tamadaba,<br />

Barranco Hondo and Mesa de<br />

Acusa stand out all around. In addition,<br />

Artenara is home to archaeological<br />

settlements which provide an<br />

insight into the lives of the ancient<br />

Canary dwellers and archaeological<br />

tours to decypher them. We should<br />

also not miss going to the Miguel de<br />

Unamuno Viewpoint, which provides<br />

another fine view over the volcanic<br />

crater, the Bentayga and Nublo rocks<br />

emerging from the clouds.<br />

5. Valleseco<br />

Valleseco is a region that was once<br />

a huge laurel forest and which today<br />

preserves a lush vegetation, so<br />

not surprisingly 80% of its territory<br />

is designated as a Protected Natural<br />

Area. It boasts a wide variety of trails<br />

and footpaths and a bastion of laurel<br />

woodland of great botanical value at<br />

Barranco de la Virgen, located in the<br />

Doramas Rural Park, from where we<br />

can look out over La Laguna de Valleseco<br />

and Pico de Osorio.<br />

La Laguna Recreational Area is worth<br />

a visit, as it is home to a wide range<br />

of Canary flora and has a range of facilities<br />

for visitors. Calderetas, another<br />

place not to miss, stands out as one<br />

of the most beautiul volcanic craters<br />

on the island, with its fine blend of<br />

natural colours, creating quite a unique<br />

picture. Continuing towards Cueva<br />

Corcho y Crespo, we discover the<br />

vast pine woodland of the Protected<br />

Tejeda<br />

Valleseco<br />

Summit Area with panoramic views<br />

all the way down to the sea. At the<br />

municipality's border, we are treated<br />

to a landscape of contrasts alongside<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s most recent volcano,<br />

Montañón Negro.<br />

As for cultural heritage, we can see<br />

fountains, pillars, irrigation channels<br />

and mills of high ethnographic value.<br />

We can also visit to the Church of San<br />

Vicente Ferrer, probably the town's<br />

most important building.<br />

Having seen the religious hub of Teror,<br />

we take a stroll around Plaza de<br />

Teror and neighbouring areas such as<br />

La Alameda, the Town Hall, La Fuente<br />

Agria and the Cister Monastery. There<br />

is no doubt you will be enamoured by<br />

its colourful houses, cobbled streets,<br />

typical Canary balconies and the natural<br />

surroundings that wrap around<br />

the old part of town and adorn most<br />

of the region.<br />

On the subject of the natural surroundings,<br />

we should visit its protected<br />

areas at Caldera de Pino Santo, Finca<br />

de Osorio, Doramas Natural Park or<br />

Agujereada. Teror thus stands as an<br />

essential place to visit in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

and is an ideal location for hiking<br />

enthusiasts.<br />

Finca de Osorio should also not be<br />

missed, because it is the maximum<br />

expression of nature. The estate is<br />

home to trails, mountains and ravines<br />

in an ecosystem featuring chestnut<br />

trees together with laurel forests, making<br />

it a truly magical, relaxing place,<br />

perfect to escape our daily routine<br />

and to admire nature with no distractions.<br />

We cannot finish this route without<br />

trying the famous chorizo from Teror.<br />

The town centre is the place to go to<br />

order a chorizo roll with a strawberry<br />

flavoured Clipper, a local soft drink,<br />

which is one of the most typical combinations<br />

here. If you prefer, you can<br />

purchase some delicious pan de huevo<br />

(bread made with egg) and cheese,<br />

which are sold at market stalls<br />

which are open on Sundays.


54<br />

DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

RUTA CENTRO<br />

Si quieres descubrir algunas de las joyas naturales más valiosas y los pueblos con más encanto de<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, esta es tu ruta. Aquí alcanzarás el punto más alto de la Isla, pero también conocerás<br />

parajes impresionantes con una larga historia y cultura religiosa, además de reponer fuerzas con<br />

la cocina más típica.<br />

Partimos desde Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> para conocer nuestro primer destino, el pintoresco<br />

pueblo de Santa Brígida, al que siguen San Mateo, Tejeda, Artenara, Valleseco y Teror.<br />

1. Santa Brígida ■ 2. San Mateo ■ 3. Tejeda ■ 4. Artenara ■ 5. Valleseco ■ 6. Teror<br />

Tejeda<br />

Valleseco<br />

Teror<br />

1. Santa Brígida<br />

Visitamos el casco urbano y observamos<br />

su arquitectura, una peculiar fusión<br />

entre el pasado agrícola y el presente<br />

residencial en la que sobresalen<br />

elementos de la tradición canaria. En<br />

especial, brilla la Iglesia Parroquial de<br />

Santa Brígida, con un exterior neogótico<br />

pero con la estructura típica de<br />

iglesias isleñas en su interior.<br />

Otro de los atractivos es la Atalaya de<br />

Santa Brígida, un poblado de casas<br />

cueva de la época prehispánica que<br />

aún conserva tradiciones como la alfarería,<br />

que sigue técnicas antiquísimas<br />

y cuyas obras podrás admirar en<br />

el Ecomuseo Casa Panchito.<br />

En el núcleo urbano, establecido en<br />

un barranco repleto de bellos palmerales,<br />

podemos pasear por el mercadillo<br />

de la calle principal durante el<br />

fin de semana y adquirir productos<br />

artesanales y hacer una parada en La<br />

Casa del Vino, el marco perfecto en el<br />

que degustar los caldos de Denominación<br />

de Origen <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> con<br />

quesos isleños.<br />

La Villa es conocida por su riqueza<br />

paisajística, donde destaca el Drago<br />

de Barranco Alonso, colgado de<br />

un risco en la zona del mismo nombre,<br />

que acapara la atención por su<br />

majestuosidad y una antigüedad<br />

próxima a los 500 años. Siguiendo<br />

la carretera en dirección Bandama,<br />

en Monte Lentiscal, encontraremos<br />

el Monumento Natural de Bandama,<br />

una impactante caldera volcánica<br />

con una profundidad de 200 metros<br />

y un kilómetro de diámetro. Una de<br />

las atracciones isleñas más visitadas,<br />

que brinda una panorámica de la capital<br />

y parte de la zona noroeste desde<br />

su mirador.<br />

2. San Mateo<br />

Seguimos nuestro camino hacia la<br />

Vega de San Mateo, a ocho kilómetros<br />

de Santa Brígida. Ya en el pueblo,<br />

es imprescindible pasear por el casco<br />

antiguo para hallar su Iglesia Parroquial,<br />

la Alameda de Santa Ana y el<br />

Ayuntamiento, un conjunto de exquisito<br />

estilo neocanario. Otra de las citas<br />

ineludibles es el mercado agrícola y<br />

artesanal, el principal motor económico,<br />

que ha ganado gran notoriedad<br />

y ofrece todo tipo de productos artesanales.<br />

El municipio también nos descubre<br />

panorámicas únicas de las medianías<br />

y de la Cumbre de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, donde<br />

se localiza el Pozo de Las Nieves.<br />

Otro de los enclaves más importantes<br />

son la Hoya del Gamonal, el Roque y<br />

la Cruz del Saucillo, que constituyen el<br />

paisaje natural protegido enmarcado<br />

en la zona de cumbres y presentan un<br />

gran valor por sus endemismos.<br />

3. Tejeda<br />

Atravesando sinuosas carreteras y<br />

disfrutando de los colores y olores<br />

que nos regala la vegetación, llegamos<br />

a Tejeda, oficialmente uno de los<br />

pueblos más bonitos de España.<br />

Aquí somos testigos de una fuerte<br />

presencia cultural y artística y tropezamos<br />

con el Museo de Esculturas<br />

Abraham Cárdenes, el Museo Etnográfico<br />

y el Centro de Plantas Medicinales,<br />

que muestra las variedades vegetales<br />

propias de Tejeda. Haciendo<br />

hincapié en la arquitectura, nuestro<br />

recorrido se desvía a la Iglesia Parroquial<br />

de Nuestra Señora del Socorro.<br />

Visitar Tejeda es primordial para quienes<br />

deseen conocer el rico patrimo-


Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />

55<br />

Artenara<br />

nio arqueológico de la Isla, porque<br />

encontramos vestigios arqueológicos<br />

como cuevas de enterramientos,<br />

grabados, pinturas y casas. Un buen<br />

ejemplo es el Roque Bentayga, lugar<br />

sagrado para los aborígenes, y otros<br />

como el Andén de Tabacalete, Cuevas<br />

del Rey y el Roquete- y de su entorno.<br />

Ponemos rumbo a uno de los símbolos<br />

más reconocidos de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

el Roque Nublo, una enorme<br />

roca basáltica de más de 70 metros<br />

de altura, producto de la actividad<br />

volcánica. Una de las estampas más<br />

turísticas, atrapa al observador y permanece<br />

en sus recuerdos.<br />

<strong>No</strong> podemos abandonar Tejeda sin<br />

probar sus especialidades, así que en<br />

el mercadillo conseguimos mazapanes<br />

y el célebre bienmesabe, elaborados<br />

con sus famosas almendras,<br />

producto estrella de su gastronomía<br />

que cuenta con la Fiesta del Almendro<br />

en Flor, celebrada en febrero.<br />

4. Artenara<br />

Artenara se sitúa en la cumbre isleña<br />

y se caracteriza por una abrupta orografía<br />

que facilita la existencia de espacios<br />

naturales diversos, reuniendo<br />

paisajes propios del interior y otros<br />

típicos del litoral. Su territorio llega<br />

hasta una costa rodeada de grandes<br />

extensiones de bosques de pino canario<br />

tan peculiares de las zonas de<br />

Tamadaba, desde donde podemos<br />

vislumbrar Agaete y el imponente<br />

Teide de la isla vecina.<br />

De esta forma, localizaciones como<br />

Tirma, Tamadaba, Barranco Hondo<br />

o Mesa de Acusa destacan entre sus<br />

parajes. Además, en Artenara apreciamos<br />

yacimientos arqueológicos<br />

que muestran cómo vivían los antiguos<br />

pobladores canarios y disponemos<br />

de rutas arqueológicas para<br />

descifrarlos. Tampoco podemos<br />

perdernos el Mirador de Miguel de<br />

Unamuno, que nos regala otra de las<br />

fotografías de la caldera del volcán,<br />

el Roque Bentayga y el Nublo emergiendo<br />

entre las nubes.<br />

5. Valleseco<br />

Valleseco es una villa que formó parte<br />

de un gran bosque de laurisilva y<br />

que conserva una abrigada vegetación<br />

actualmente, y es que el 80% de<br />

su territorio es Espacio Natural Protegido.<br />

Dispone de una gran variedad<br />

de senderos y caminos y un reducto<br />

de laurisilva de gran valor botánico<br />

como el Barranco de la Virgen, en el<br />

Parque Rural de Doramas, donde admiramos<br />

La Laguna de Valleseco y el<br />

Pico de Osorio.<br />

Santa Brígida<br />

San Mateo<br />

Visitamos el Área Recreativa de La Laguna,<br />

que alberga una extensa representación<br />

de flora canaria y cuenta con<br />

servicios adaptados para visitantes.<br />

Calderetas, otra cita ineludible, se alza<br />

como una de las calderas volcánicas<br />

más bellas, en ella se entremezclan los<br />

colores de la naturaleza, creando un<br />

cuadro único. Continuando nuestro<br />

recorrido hacia Cueva Corcho y Crespo,<br />

descubrimos los vastos pinares del<br />

Espacio Protegido de las Cumbres y<br />

unas vistas que se extienden hasta el<br />

mar. En el límite municipal, nos deleita<br />

un paisaje lleno de contrastes junto al<br />

volcán más reciente de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>,<br />

el Montañón Negro.<br />

En cuanto al patrimonio cultural, contemplamos<br />

fuentes, pilares, acequias<br />

o molinos de gran valor etnográfico.<br />

También reconocemos la Iglesia de<br />

San Vicente Ferrer, probablemente el<br />

edificio más importante de la localidad.<br />

6. Teror<br />

En la fase final de nuestra ruta por el<br />

centro nos adentramos en Teror. Un<br />

municipio con gran valor histórico y<br />

natural que, además, es el centro de<br />

peregrinación de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y uno<br />

de los más relevantes de <strong>Canaria</strong>s,<br />

pues los canarios no concebimos la<br />

historia del pueblo sin la Virgen del<br />

Pino.<br />

Cuenta la leyenda que el 8 de septiembre<br />

del 1481 apareció una virgen<br />

en lo alto de un pino, a la que llamaron<br />

Virgen del Pino, la actual patrona de<br />

la Diócesis de <strong>Canaria</strong>s de la provincia<br />

de Las Palmas y referente religioso de<br />

los isleños. Así, la Villa Mariana de Teror<br />

la acoge en la Basílica de Nuestra<br />

Señora del Pino, declarado Conjunto<br />

Histórico Artístico en 1979, el edificio<br />

más importante del municipio y uno<br />

de los más destacados de la arquitectura<br />

religiosa del Archipiélago.<br />

Tras conocer el epicentro religioso, paseamos<br />

por la Plaza de Teror y zonas<br />

como La Alameda, el Ayuntamiento,<br />

La Fuente Agria o el Monasterio del<br />

Cister. Sin duda, te enamoras de sus<br />

casas coloridas, las calles adoquinadas,<br />

los balcones típicos canarios y la<br />

naturaleza que rodea el casco antiguo,<br />

que adornan gran parte del territorio.<br />

Respecto al entorno natural, estamos<br />

obligados a visitar sus espacios protegidos<br />

de la Caldera de Pino Santo, la<br />

Finca de Osorio, el Parque Natural de<br />

Doramas o la Agujereada. Así, Teror se<br />

alza como un imprescindible de <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong>, convirtiéndose en una de las<br />

localizaciones más óptimas para hacer<br />

senderismo.<br />

La Finca de Osorio es una cita obligatoria,<br />

el recurso natural por excelencia.<br />

Aquí hallamos caminos, montañas<br />

y barrancos en un ecosistema<br />

lleno de castañeros junto a bosques<br />

de laurisilva, que la convierten en un<br />

lugar mágico y en calma, perfecto<br />

para desconectar de la rutina y admirar<br />

la naturaleza sin distracciones.<br />

<strong>No</strong> podemos terminar esta ruta sin<br />

probar el chorizo de Teror. En los alrededores<br />

del casco histórico, pedimos<br />

un bocadillo de chorizo con un<br />

Clipper de fresa, un refresco local, una<br />

de las combinaciones más típicas. Si<br />

lo prefieres, puedes comprar el delicioso<br />

pan de huevo o el queso, que se<br />

venden en los puestos del mercadillo,<br />

abierto los domingos.


56<br />

DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

EAST ROUTE<br />

The east of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has a unique coastline, where gentle slopes fuse with steep<br />

ravines, lending a certain mystery and identity to the beaches, accentuated by the<br />

area’s windy conditions and its crystal clear waters. There are five municipalities, each<br />

with their own enchanting beaches, a rich archaeological heritage and a culture with<br />

deep-rooted Canary tradition that make up this fascinating route, one not to be missed.<br />

Our journey starts in Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, and continues at the island’s former<br />

capital, Telde, before moving on to Valsequillo, Ingenio and Agüimes. Don’t forget to<br />

bring your swimming gear, and dare to dive in to this adventure with us. You won’t<br />

regret it.<br />

1. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ■ 2. Telde ■ 3. Valsequillo ■ 4. Ingenio ■ 5. Agüimes<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

1. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

Our first port of call is around the historical<br />

streets and façades of the district<br />

of Vegueta, featuring buildings<br />

such as the Santa Ana Cathedral, the<br />

Casas Consistoriales council offices,<br />

the Episcopal Palace and the Casa Regental,<br />

which were the first to spring<br />

up in the fledging capital city. Other<br />

emblematic constructions with quite<br />

stunning architecture and of cultural<br />

relevance are: Plaza de Santo Domingo<br />

and Plaza del Espíritu Santo, the<br />

Canary Museum, the Columbus House<br />

Museum and the Atlantic Modern<br />

Art Centre (CAAM).<br />

On the opposite side to Vegueta, separated<br />

by the Guiniguada ravine, is<br />

the district of Triana. This area is home<br />

to the Pérez Galdós Theatre, the Hotel<br />

Madrid, the Gabinete Literario, the<br />

Pérez Galdós House Museum and<br />

the modernist Quegles palace, from<br />

where we can access the long pedestrian<br />

street of Calle Mayor de Triana,<br />

which opens out in San Telmo.<br />

This is the picture postcard area of<br />

the city and is a wonderful place for<br />

a stroll, although there is always a<br />

lot of hustle and bustle going on, as<br />

it constitutes one of the city’s main<br />

shopping areas. Leaving behind Triana,<br />

we continue along Paseo de Tomás<br />

Morales as far as the El Obelisco<br />

or Plaza de la Constitución. Here, we<br />

turn down towards the beach where<br />

we come to Plaza de la Feria and admire<br />

its surroundings, where we can<br />

catch a glimpse of the monument in<br />

honour of Benito Pérez Galdós, the island’s<br />

most internationally renowned<br />

writer.<br />

At the heart of the capital its the oldest<br />

hotel, the iconic Hotel Santa<br />

Catalina, and the Néstor Museum,<br />

which displays the majority of the<br />

work of artist Néstor Martín-Fernández<br />

de la Torre. This area also features<br />

the gardens at Doramas Park, which<br />

combines the Pueblo Canario with<br />

endemic plant species. <strong>Its</strong> waterfalls<br />

and extensive vegetation invite us to<br />

sit back and relax following our brief<br />

visit to the capital.<br />

As we move out of this enclave,<br />

we look over to the Sports Marina,<br />

which culminates in Las Alcaravaneras<br />

beach and the shopping area of<br />

Mesa y López. Along the promenade<br />

leading to the Port, we are treated to<br />

stunning views as we cross Santa Catalina<br />

Park, featuring the Elder Science<br />

Museum and the Miller Building.<br />

Our walk finally opens out onto the<br />

immense Las Canteras beach, which<br />

stretches for three kilometres from<br />

the Auditorio Alfredo Kraus to La Isleta,<br />

joined up by a long promenade.<br />

This is an ideal spot to watch the sun<br />

go down, an essential treat for all visitors<br />

to <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />

2. Telde<br />

10 kilometres to the south of the capital<br />

is Telde, famous for its many archaeological<br />

remains, reflecting its<br />

important role as one of the orginal<br />

aboriginal kingdoms. The region has<br />

settlements at Baladero, Tufia, Cuatro<br />

Puertas, Tara and Cendro, providing<br />

us with a fascinating insight into the<br />

lives of the islanders' ancestors.<br />

The settlements of Cendro, Tara and<br />

Baladero are made up of sets of cave<br />

houses, with Baladero being one of<br />

the most important sacred sites in<br />

aboriginal culture, while Tufia is the<br />

largest settlement of them all.<br />

Meanwhile, the town centre of Telde<br />

is an essential place to visit, with<br />

its two main neighbourhoods, San<br />

Juan and San Francisco. The former is<br />

home to the church of San Juan Bautista<br />

and the Plaza Mayor, which contains<br />

the main council and religious<br />

buildings. Two other places not to be<br />

missed here are the León y Castillo<br />

House Museum and Rincón Plácido<br />

Fleitas. The narrow and splintered<br />

streets of the district of San Francisco<br />

are characterised by gabled tile roofs<br />

and long whitewashed walls that are<br />

interspersed with cobbled streets.<br />

We can stop here to take a look at the<br />

Church of San Francisco.<br />

We now turn our attention to the<br />

coast, with beautiful cliffs and crushed<br />

lava beaches, which are a delight.<br />

The coastline is packed with family<br />

beaches such as La Garita, Salinetas<br />

and Melenara, as well as other more<br />

mysterious and wild beaches such<br />

as Playa del Cura, Playa del Hombre,<br />

Aguadulce and Tufia. We say farewell<br />

to Telde from any one of these charming<br />

settings, after having sampled<br />

some typical cuisine, with fish and<br />

seafood among its main ingredients.<br />

3. Valsequillo<br />

Valsequillo offers us a tour around<br />

the church of San Miguel, the Benito<br />

Pérez Galdós Municipal Library and El<br />

Colmenar barracks, which constitute<br />

one of the municipality's most important<br />

historic heritage sites, given Site<br />

of Cultural Interest status by the Government<br />

of the Canariy Islands.<br />

However, the real attraction of this<br />

municipality is its landscapes, which<br />

constitute a high ecological value.<br />

We refer to Barranco de Los Cerníca-


Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />

57<br />

los, the hillsides of which are covered with wild olive groves and an important<br />

willow tree wood along its ravine bed. <strong>Its</strong> top attraction is Caldera de<br />

los Marteles, a crater considered to be of great geological relevance and<br />

defined as an ecologically sensitive area.<br />

Our visit to Valsequillo is rounded of with a stroll around the town's streets,<br />

where we can pick up some fine pieces of craftwork or some fresh, local<br />

produce.<br />

4. Ingenio<br />

The city of Ingenio emerged from water, agriculture and reedbeds, a legacy<br />

that is conserved today, as the area is recognised for its craft and<br />

agricultural activity. Indeed, it is the foremost craft region in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />

Our tour kicks off around its historical area, made up of an old town centre<br />

at Plaza de la Candelaria, with the Town Hall and the Church of La Candelaria,<br />

and the district of Carrizal, with its Church of Virgin of El Buen<br />

Suceso. We can observe how the streets have preserved their traditional<br />

Canary-style architecture, where we come to Néstor Álamo Park, home<br />

to the tallest palm tree in the Canaries, standing around 30 metres high.<br />

To get to know the soul of this municipality with its craftwork tradition we<br />

should head for the Casa del Reloj (watch house), the Ruta de los Molinos<br />

de Agua (water mills) and the Museo de Piedras y Artesanía <strong>Canaria</strong> (Canary<br />

craft and stone museum); as well as the Municipal Craft Workshop,<br />

which delves into the local craft industry, represented by many fine examples<br />

of typical crotchet work that has been applied to fashion garments.<br />

Ingenio<br />

The town is well known for its location near to stunning natural monuments,<br />

including Guayadeque Ravine and El Draguillo Ravine, and the<br />

natural reserve at Caldera de los Marteles, El Palomar or <strong>Gran</strong>ero Cuevas<br />

Muchas. Likewise, it is the site for rural settlements such as La Pasadilla,<br />

with its recreational area. At El Ratiño and Montaña Las Tierras we can<br />

appreciate a multitude of caves that were used as a necropolis, houses<br />

and funeral sites during the pre-Hispanic period. Make a beeline for them<br />

along their trails and footpaths.<br />

Down at the coast, we come to El Burrero, a small sand and pebble beach<br />

that is ideal for sailing and windsurfing, thanks to the prevailing wind and<br />

the waves in the area. It is the ideal spot to get clear our heads before we<br />

set off for our final destination.<br />

5. Agüimes<br />

A stroll around the historic town centre of Agüimes, its green areas and<br />

natural settings, and gaining an insight into its legacy is highly recommended<br />

here in the east of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. The municipality is home to a<br />

wide range of traditional Canary architecture, the highlight of which is the<br />

Parish Church of San Sebastián, declared a Municipal Historic and Artistic<br />

Monument back in 1981. The Plaza de San Antón is the site for the Agüimes<br />

Visitor Centre, which gives a clear insight into the architectural, artistic<br />

and historical features of the town centre.<br />

Agüimes<br />

The town is also home to two other natural settings that are an essential<br />

visit: Temisas, with its spectacular mountainous landscape, Roque<br />

Aguayro and the most important olive grove in the Archipelago; and Guayadeque,<br />

with the settlement of Cueva Bermeja and the chapel of San<br />

Bartolomé Apóstol.<br />

We should also stop off at Montaña de Agüimes, which preserves archaeological<br />

vestiges of aboriginal cave paintings. The most influential settlement<br />

is at Morro del Cuervo, which has a unique ensemble of petroglyphs.<br />

The Balos petroglyphs, situated in the ravine of the same name, constitute<br />

one of the most important engravings in the Archipelago.<br />

There are a good number of beaches along its coastline, Arinaga beach<br />

being a fine example, while one of the busiest is Vargas beach, considered<br />

one of the finest in the world for windsurfing, and El Cabrón beach, which<br />

boasts one of the richest seabeds in the Canaries.<br />

Vegueta. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

Telde


58<br />

DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

RUTA ESTE<br />

El este de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> nos muestra un singular paisaje litoral, en el que delicadas pendientes se<br />

fusionan con abruptos barrancos, otorgando cierto misterio e identidad a sus playas, enfatizadas por<br />

el viento característico de la zona y sus aguas cristalinas. Cinco municipios de encantadoras playas,<br />

un rico patrimonio arqueológico y una cultura marcada por la tradición canaria componen esta ruta<br />

que no te puedes perder.<br />

Nuestro viaje comienza en Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y continúa en la antigua capital de la Isla, Telde,<br />

hasta llegar a Valsequillo, Ingenio y Agüimes. <strong>No</strong> te olvides de tu bañador y atrévete a sumergirte con<br />

nosotros en esta aventura por el este, no te arrepentirás.<br />

1. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> ■ 2. Telde ■ 3. Valsequillo ■ 4. Ingenio ■ 5. Agüimes<br />

Las Salinas de Arinaga<br />

Valsequillo<br />

Ingenio<br />

Telde<br />

1. Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

Nuestro viaje comienza entre las históricas<br />

calles y fachadas del barrio de<br />

Vegueta, donde edificios como la Catedral<br />

de Santa Ana, las Casas Consistoriales,<br />

el Palacio Episcopal o la Casa<br />

Regental encierran las primeras pinceladas<br />

que dieron vida a la capital.<br />

Otras construcciones emblemáticas<br />

de impresionante arquitectura y relevancia<br />

cultural son: la Plaza de Santo<br />

Domingo y la del Espíritu Santo,el<br />

Museo Canario, la Casa de Colón o el<br />

Centro Atlántico de Arte Moderno.<br />

Al margen de Vegueta, separado<br />

por el barranco Guiniguada, reconocemos<br />

el barrio de Triana. Aquí descubrimos<br />

el Teatro Pérez Galdós, el<br />

Hotel Madrid, el Gabinete Literario, la<br />

Casa Museo Pérez Galdós y el palacete<br />

modernista Quegles, enclaves<br />

desde los que podemos acceder a la<br />

Calle Mayor de Triana, que desemboca<br />

en San Telmo.<br />

Se trata de una de las postales por<br />

excelencia de la ciudad y resulta muy<br />

agradable transitar por ella, aunque<br />

siempre mantiene un ritmo frenético,<br />

pues se trata de uno de los núcleos<br />

comerciales de la Isla. Dejando<br />

atrás Triana, seguimos el Paseo de<br />

Tomás Morales para ver el Obelisco o<br />

la Plaza de la Constitución. Aquí, tomamos<br />

rumbo al mar para detenernos<br />

en la Plaza de la Feria y admirar<br />

sus alrededores, donde vislumbramos<br />

el monumento a Benito Pérez<br />

Galdós, nuestro escritor más internacional.<br />

En el centro capitalino nos sorprende<br />

el hotel más antiguo de la ciudad,<br />

el icónico Hotel Santa Catalina, y el<br />

Museo Néstor, que recoge la mayor<br />

parte de la obra del artista Néstor<br />

Martín-Fernández de la Torre. Por la<br />

zona, nos deslumbran los jardines del<br />

Parque Doramas, que reúne el conjunto<br />

del Pueblo Canario y especies<br />

autóctonas. Sus fuentes en cascada<br />

y la extensa vegetación, nos invitan<br />

a relajarnos tras esta breve estancia<br />

en la capital.<br />

Saliendo del enclave, observamos el<br />

Muelle Deportivo, que culmina en la<br />

playa de Las Alcaravaneras y Mesa y<br />

López, otro de los núcleos comerciales.<br />

En el paseo marítimo en dirección<br />

al Puerto, admiramos las vistas<br />

y disfrutamos del trayecto hasta cruzarnos<br />

con el Parque Santa Catalina,<br />

donde se sitúan el Museo Elder de la<br />

Ciencia y el Edificio Miller.<br />

Por último, callejeamos hasta llegar<br />

a la inmensidad de la Playa de Las<br />

Canteras, cuyo recorrido se extiende<br />

en tres kilómetros de paseo marítimo<br />

desde el Auditorio Alfredo Kraus hasta<br />

La Isleta. Podemos ver el atardecer,<br />

un imprescindible de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

para cualquier visitante.<br />

2. Telde<br />

A 10 kilómetros de la capital nos situamos<br />

en Telde, destacada por sus numerosos<br />

vestigios arqueológicos, ya<br />

que fue cabeza de uno de los reinos<br />

aborígenes. La zona cuenta con los<br />

yacimientos de Baladero, Tufia, Cuatro<br />

Puertas, Tara y Cendro, por lo que<br />

nos acercamos para profundizar en la<br />

vida de los antepasados isleños.<br />

Los yacimientos de Cendro, Tara y el<br />

Baladero están formados por conjuntos<br />

de cuevas de habitación, el de<br />

Baladero fue uno de los lugares sagrados<br />

más importantes de la cultura<br />

aborigen, y Tufia se alza como el yacimiento<br />

de más proporciones.<br />

Por otro lado, en el casco histórico es<br />

imprescindible visitar dos de sus barrios,<br />

el de San Juan y el de San Francisco.<br />

En el primero están la Iglesia de<br />

San Juan Bautista y la Plaza Mayor,<br />

en las que se sitúan los principales<br />

edificios civiles y religiosos. Otras dos<br />

visitas esenciales son la Casa Museo<br />

de León y Castillo, y el Rincón Plácido<br />

Fleitas. Calles estrechas y quebradas<br />

caracterizan al barrio de San Francisco,<br />

constituido sobre casas bajas con<br />

tejados a dos aguas y de largas paredes<br />

encaladas que se comunican<br />

entre sí por calles empedradas. Aquí<br />

debemos contemplar el Templo de<br />

San Francisco.<br />

Centrándonos en su costa, acantilados<br />

y playas de lava triturada nos<br />

deleitan con su belleza. Un litoral gobernado<br />

tanto por playas familiares<br />

como La Garita, Salinetas o Melenara<br />

como por otras más misteriosas y salvajes<br />

como Playa del Cura, Playa del<br />

Hombre, Aguadulce y Tufia. En cualquiera<br />

de sus encantadoras playas<br />

despedimos Telde, y degustamos sus<br />

platos típicos, con el pescado y el marisco<br />

como principales ingredientes.<br />

3. Valsequillo<br />

Valsequillo nos lleva hasta la Iglesia<br />

de San Miguel, la Biblioteca Municipal<br />

Benito Pérez Galdós y el Cuartel de El<br />

Colmenar, que constituye uno de los<br />

patrimonios históricos más importantes<br />

del municipio, declarado Bien


Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />

59<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

de Interés Cultural por el Gobierno de<br />

<strong>Canaria</strong>s.<br />

Sin embargo, el verdadero interés del<br />

municipio son sus paisajes, que presentan<br />

un alto valor ecológico. Hablamos<br />

del Barranco de Los Cernícalos,<br />

en cuyas laderas habita uno de los<br />

mejores acebuchales y en su cauce<br />

una importante sauceda. Aunque su<br />

principal atractivo es La Caldera de<br />

los Marteles, considerada de interés<br />

geológico y definida como área de<br />

sensibilidad ecológica.<br />

Como última cita,Valsequillo merece<br />

un paseo por las calles más céntricas,<br />

en las que podemos adquirir obras artesanales<br />

o productos frescos locales.<br />

4. Ingenio<br />

La ciudad de Ingenio se fundó entre<br />

aguas, agricultura y cañaverales, un<br />

legado que permanece en la actualidad,<br />

ya que es reconocida por su alto<br />

carácter artesano y agrícola. De hecho,<br />

es el pueblo artesano por excelencia<br />

de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />

Nuestro recorrido empieza en su zona<br />

histórica, compuesta por el casco antiguo<br />

de la plaza de la Candelaria, con<br />

el Ayuntamiento y la Iglesia de la Candelaria,<br />

y el barrio de Carrizal, con la<br />

iglesia de la Virgen del Buen Suceso.<br />

Observamos que las calles conservan<br />

casas de arquitectura tradicional canaria,<br />

entre las que hallamos el parque<br />

Néstor Álamo, hogar de la palmera<br />

más alta de <strong>Canaria</strong>s, de unos<br />

30 metros de longitud.<br />

Para conocer el alma de este municipio<br />

artesanal es necesario conocer la<br />

Casa del Reloj, la Ruta de los Molinos<br />

de Agua y el Museo de Piedras y Artesanía<br />

<strong>Canaria</strong>; además del Taller Municipal<br />

de Artesanía, que profundiza<br />

en su industria artesana, altamente<br />

representada por los bellos calados<br />

típicos que se han aplicado a la moda.<br />

Agüimes<br />

Por otro lado, la Villa está definida por<br />

su cercanía a imponentes monumentos<br />

naturales: los barrancos de Guayadeque<br />

y del Draguillo, y la reserva<br />

natural de la Caldera de los Marteles,<br />

el Palomar o <strong>Gran</strong>ero Cuevas Muchas.<br />

Asimismo, se convierte en el hogar de<br />

asentamientos rurales como La Pasadilla,<br />

con su área recreativa. El Ratiño<br />

y Montaña Las Tierras, donde apreciamos<br />

multitud de cuevas que funcionaban<br />

como necrópolis, viviendas o<br />

funerarias durante la época prehispánica.<br />

<strong>No</strong> dejes de visitarlas a través de<br />

sus senderos y rutas.<br />

Llegando a la costa, hallamos El Burrero,<br />

una pequeña playa de arena y<br />

callado que es idónea para la práctica<br />

de los deportes de vela y windsurf,<br />

debido a la ventosidad y el oleaje de<br />

la zona. La escapada ideal para desconectar<br />

y partir a nuestro destino final.<br />

5. Agüimes<br />

Transitar por el casco histórico de<br />

Agüimes, sus zonas verdes y parajes<br />

naturales, y profundizar en su legado<br />

se convierte en un imprescindible de<br />

la zona este de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. El municipio<br />

acoge una gran representación<br />

de la arquitectura tradicional canaria<br />

en la que destaca el Templo Parroquial<br />

de San Sebastián, declarado<br />

Monumento Histórico Artístico Municipal<br />

en 1981. Asimismo, en la plaza<br />

de San Antón situamos el Centro de<br />

Interpretación de Agüimes, que permite<br />

interpretar las características<br />

arquitectónicas, artísticas e históricas<br />

del casco.<br />

Por otro lado, la localidad recoge dos<br />

entornos naturales de vital visita: Temisas,<br />

donde se contemplan los paisajes<br />

montañosos, el Roque Aguayro<br />

y el olivar más importante del Archipiélago;<br />

y Guayadeque, con el poblado<br />

de Cueva Bermeja y la capilla de<br />

San Bartolomé Apóstol.<br />

También nos detenemos en la Montaña<br />

de Agüimes, que conserva vestigios<br />

arqueológicos con arte rupestre<br />

y cuevas aborígenes. El yacimiento<br />

más influyente es el Morro del Cuervo,<br />

que cuenta con un singular conjunto<br />

de petroglifos. Los petroglifos<br />

de Balos, situados en el barranco del<br />

mismo nombre, se constituyen como<br />

uno de lo grabados más importantes<br />

del Archipiélago.<br />

En su litoral, observamos numerosas<br />

playas, entre las que brillan las playas<br />

de Arinaga, una de las más transitadas<br />

es Vargas, considerada como una<br />

de las mejores playas del mundo para<br />

la práctica del windsurf, y la playa del<br />

Cabrón, que presume de uno de los<br />

paisajes submarinos más ricos de <strong>Canaria</strong>s.


60<br />

DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

SOUTHWEST ROUTE<br />

The southwest region offers the most emblematic images of <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, offering stark<br />

contrasts between its green hilly areas down to its warm coastline. This area is the favourate<br />

holiday destination for thousands of tourists thanks to its amazing beaches and exquisite<br />

tourist facilities. For this reason, it is necessary we learn about everything that symbolises our<br />

land, which includes the sun and the beach, but by also looking further afield to other locations<br />

that are in no way inferior to the coast.<br />

So we start our route in Santa Lucía de Tirajana before going around the municipalities of San<br />

Bartolomé, Mogán and La Aldea.<br />

1. Santa Lucía de Tirajana ■ 2. San Bartolomé de Tirajana ■ 3. Mogán ■ 4. La Aldea de San Nicolás<br />

Puerto de Mogán<br />

1. Santa Lucía de Tirajana<br />

Santa Lucía de Tirajana is on the way<br />

down to the south. Our starting point<br />

is the Church of Santa Lucía, where<br />

its unique quarry stone façade and<br />

dome attract the attention of all visitors.<br />

Close by is the El Hao Fortress Museum,<br />

of great archaeological interest,<br />

which displays remains found<br />

at the region's settlements and is<br />

surrounded by an attractive garden<br />

with endemic plant species.<br />

As we go down to the coast we come<br />

to the Castillo de la Fortaleza Museum<br />

and the archaeological settlement<br />

of Fortaleza de Ansite, belonging to<br />

Barranco de Tirajana, a ravine containing<br />

house caves and burial caves<br />

plus a huge array of archaeological<br />

material which, according to legend,<br />

was one of the last dwelling areas of<br />

the pre-Hispanic inhabitants. In the<br />

surrounding area we can make out<br />

the Tirajana and Sorrueda reservoirs,<br />

along with a number of palm groves<br />

and beautiful landscapes that we can<br />

admire from one of the strategically<br />

placed viewing points at Guriete, El<br />

Ingenio and La Sorrueda.<br />

From here we can access any of the<br />

municipality's three main towns, namely<br />

Sardina del Sur, El Doctoral and<br />

Vecindario. The latter is a highly developed<br />

shopping and industrial area,<br />

home to the Zafra Museum, which<br />

provides a fascinating insight into the<br />

region's agricultural traditions.<br />

Down at the coast, Pozo Izquierdo<br />

beach comes into view, an internationally<br />

famous beach for windsurfing<br />

enthusiasts and a regular venue for<br />

many world championship events.<br />

This coastal fishing resort is also famous<br />

for its fine local gastronomy.<br />

2. San Bartolomé de Tirajana<br />

Having enjoyed the wonders of Santa<br />

Lucía we move into the largest municipality<br />

on the island in terms of land<br />

surface area, San Bartolomé de Tirajana.<br />

The contrast between its historic<br />

interior and its coastal tourist resort<br />

is highly apparent.<br />

Our route takes us inland which,<br />

thanks to its priviledged position<br />

at the heart of Caldera de Tirajana,<br />

boasts being a top location for sports<br />

and mountain tourism. We come into<br />

the village of Tunte, with its Church<br />

of San Bartolomé de Tirajana and the<br />

Los Yánez House Museum opposite,<br />

where we take a welcome break to<br />

sample the exquisite wines from the<br />

Bodega de las Tirajanas.<br />

The hills and summit area are home<br />

to some breathtaking ravines such<br />

as Tirajana, Arguineguín, Fataga, Los<br />

Vicentes, La Data and Barranco de<br />

Chamoriscan, which open out in Maspalomas.<br />

At Fataga ravine, described<br />

as a place “where <strong>Canaria</strong>ns said that<br />

no Christian would ever set foot” according<br />

to the chronicles by Governor<br />

Pedro de Vera and Captain Miguel<br />

Muxica, we can contemplate the Arteara<br />

Necropolis, the largest aboriginal<br />

cemetery in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and one<br />

of the largest in the Archipelago.<br />

On our descent down to the coast,<br />

we stop off at the Vista de Fataga<br />

viewpoint, the small hamlet of the<br />

same name and the viewpoint at Degollada<br />

de las Yeguas, to take in some<br />

superb panoramic views, which allow<br />

for calm reflection.<br />

However, the main tourist resort now<br />

awaits us on its shimmering coast,<br />

which begins at Playa de Tarajalillo<br />

and ends at Pasito Blanco. Strung out<br />

between these two points are Bahía<br />

Feliz Residential Area, Playa del Águila,<br />

San Agustín, Las Burras, Playa del<br />

Inglés, Maspalomas and Meloneras.<br />

The last two constitute what is known<br />

as the Maspalomas Costa <strong>Canaria</strong><br />

tourist resort, home to the stunning<br />

sand dunes, the Palmeral palm grove<br />

and the Charca (pond) de Maspalomas,<br />

catalogued as a Special Natural<br />

Reserve. It is a truly unique landscape<br />

and botanical setting in the Canaries,<br />

and one of the favourite spots on the<br />

island for taking that special holiday<br />

snap.<br />

We also come to Faro de Maspalomas,<br />

a lighthouse that rises 60 metres up<br />

from the ground. It is an absolutely<br />

idyllic spot for enjoying a sunset while<br />

we take a stroll along the avenue.<br />

3. Mogán<br />

Following our itinerary we move onto<br />

Mogán, famous for its steep and rugged<br />

terrain, which stretches out<br />

along stunning ravines down to the<br />

sea. The natural spaces not to be missed<br />

are the Soria reservoir, the largest<br />

in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> and a haven for cardon<br />

and tabaiba bushes, and the Veneguera<br />

and Mogán ravines, where<br />

we can enjoy green summits topped<br />

with pine trees, an oasis of Canary<br />

palm trees and exotic fruit trees that<br />

create wholly spectacular landscapes.<br />

As for beaches, the ones at Arquineguín,<br />

Patalavaca, Anfi del Mar, Puerto<br />

Rico, Amadores, Tauro, Playa del Cura,<br />

Taurito and Puerto de Mogán are all<br />

quite outstanding. They all feature<br />

promenades for walking along, water<br />

sports facilities and nautical tourism<br />

activities, including cetacean watching.


Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />

61<br />

Maspalomas. San Bartolomé de Tirajana<br />

The route is rounded off at the fishing neighbourhood<br />

of Puerto de Mogán, renowned for its extraordinary<br />

beauty and nicknamed “<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>'s<br />

Little Venice”, with a string of canals that are<br />

reminiscent of the Italian city. Here we can enjoy<br />

the traditional whitewashed houses, the seal of<br />

identity of this little town, decorated with flowers,<br />

especially the best known flower in the Canaries,<br />

the bird of paradise flower.<br />

We are guaranteed an enjoyable ramble around<br />

this little town, including a visit to the Church of<br />

San Antonio de Padua, the walls of Nicolás Quesada<br />

Park and the sports marina, a meeting point<br />

for many international nautical sports enthusiasts.<br />

Another place not to miss is Molino Quemado,<br />

meaning burnt mill, built back in the 19th century,<br />

which supplied the whole region with gofio cornmeal<br />

and flour back in the day. It is the largest windmill<br />

on the island, standing seven metres high.<br />

4. La Aldea de San Nicolás<br />

We now come to our last stop on our route: La Aldea,<br />

an emminently agricultural municipality with<br />

a stunningly beautiful high, rocky coastline and<br />

unique landscapes.<br />

In the town centre we can appreciate popular Canary<br />

architecture in the form of the Balcony Houses,<br />

the Stone and Clay Houses, the Whitewashed<br />

Houses and the Corridor House. Equally popular is<br />

the Live Museum, which offers a live portrayal of<br />

local culture and traditions; Calle Real, Rubén Díaz<br />

Park and the Municipal Cultural Centre.<br />

Santa Lucía de Tirajana<br />

The region's aboriginal legacy weighs heavily in<br />

this municipality and at Los Caserones Archaeological<br />

Complex, where the rich collection of engravings<br />

and stone and clay idols was once exhibited,<br />

before being moved to the Canary Museum in the<br />

capital. We can also visit the burial site at Lomo de<br />

Caserones, the four flour windmills and water mills;<br />

the lime and tar kilns and the former Ron Aldea<br />

rum factory.<br />

La Aldea's natural surroundings offer a wide variety<br />

of hiking trails and footpaths that enable visitors<br />

to admire the sheer beauty of the western side of<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. These include the natural parks of<br />

Roque Nublo and Tamadaba, and the Inagua Integral<br />

Natural Reserve, spread all around the different<br />

municipalities.<br />

It is worth pointing out that 90% of this area is protected<br />

and a large part of its territory opens out<br />

onto unspoilt beaches, such as Playa de La Aldea,<br />

Tasarte and Tasartico beaches, and especially, the<br />

area of Güi-Güi, which is home to stunning landscapes,<br />

endemic plant species and a unique range<br />

of marine birdlife.<br />

Another of the town's attractions is El Charco, a natural<br />

pond that was formed out of sea water and<br />

fresh water running down from the summit area,<br />

constituting a diverse sanctuary for unique bird<br />

species. In this regard, La Aldea stands out as one<br />

of the island's great treasures.<br />

Puerto de Mogán


62<br />

DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº <strong>11</strong><br />

RUTA SUROESTE<br />

El suroeste recoge las imágenes más emblemáticas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, caracterizadas por los<br />

marcados contrastes que presenta su orografía desde sus zonas más verdes hasta la costa más<br />

cálida. Esta zona se alza como el destino favorito de miles de turistas gracias a sus impresionantes<br />

playas y la exquisita oferta turística. Por ello, es necesario que conozca todo aquello que simboliza<br />

a nuestra tierra, el sol y la playa, pero abriéndose a un nuevo mundo de parajes que no tienen<br />

nada que envidiar a la costa.<br />

Así, nuestra ruta comienza en Santa Lucía de Tirajana para luego recorrer los municipios de San<br />

Bartolomé, Mogán y La Aldea.<br />

1. Santa Lucía de Tirajana ■ 2. San Bartolomé de Tirajana ■ 3. Mogán ■ 4. La Aldea de San Nicolás<br />

Santa Lucía de Tirajana<br />

1. Santa Lucía de Tirajana<br />

En dirección al sur está Santa Lucía<br />

de Tirajana. Nuestro punto de partida<br />

es la Iglesia de Santa Lucía, donde<br />

su particular fachada empedrada de<br />

canto labrado y su cúpula atraen el<br />

centro de todas las miradas.<br />

Muy cerca se ubica el Museo de la<br />

Fortaleza El Hao, de interés arqueológico,<br />

donde se exhiben restos hallados<br />

en los yacimientos arqueológicos<br />

de la zona y en cuyos alrededores<br />

reconocemos un bonito jardín de flora<br />

autóctona.<br />

Bajando hacia la costa nos cruzamos<br />

con el Museo Castillo de la Fortaleza<br />

y el yacimiento arqueológico de<br />

la Fortaleza de Ansite, perteneciente<br />

al Barranco de Tirajana, en la que<br />

existen cuevas de habitación y enterramiento<br />

con una gran cantidad de<br />

material arqueológico que, según la<br />

leyenda, fue uno de los últimos lugares<br />

de los pobladores prehispánicos.<br />

En sus alrededores vislumbramos<br />

las Presas de Tirajana y Sorrueda,<br />

así como numerosos palmerales y<br />

paisajes de singular belleza que admiramos<br />

desde los estratégicos miradores<br />

del Guriete, el Ingenio y la<br />

Sorrueda.<br />

A través de este lugar accedemos a<br />

los tres núcleos urbanos principales<br />

del municipio: Sardina del Sur, el<br />

Doctoral y Vecindario. Este último,<br />

importante por su desarrollo comercial<br />

e industrial, también acoge el<br />

Museo de la Zafra, permitiéndonos<br />

ahondar en la tradición agrícola del<br />

lugar.<br />

En la costa distinguimos la playa de<br />

Pozo Izquierdo, referente internacional<br />

de amantes del windsurf y sede<br />

de celebraciones de innumerables<br />

campeonatos mundiales. También<br />

cabe destacar la posibilidad de disfrutar<br />

la rica gastronomía pesquera<br />

de este pueblo costero.<br />

2. San Bartolomé de Tirajana<br />

Tras disfrutar de las maravillas de<br />

Santa Lucía nos adentramos en el<br />

municipio isleño con mayor extensión,<br />

San Bartolomé de Tirajana. Haciendo<br />

hincapié en el gran contraste<br />

entre su interior más histórico y su<br />

litoral turístico.<br />

El trayecto nos dirige al interior, que<br />

gracias a su privilegiada posición<br />

en el centro de la Caldera de Tirajana,<br />

presume de ser un referente en<br />

el turismo deportivo y de montaña.<br />

<strong>No</strong>s asentamos en el pueblo de<br />

Tunte, con la Iglesia de San Bartolomé<br />

de Tirajana y la Casa Museo de<br />

los Yánez al frente, y realizamos una<br />

parada gastronómica para degustar<br />

el exquisito vino de la Bodega de las<br />

Tirajanas.<br />

La zona de medianías y cumbres<br />

acoge impresionantes barrancos<br />

como los de Tirajana, Arguineguín,<br />

Fataga, Los Vicentes, La Data o el<br />

Barranco de Chamoriscan, que desembocan<br />

en Maspalomas. En el barranco<br />

de Fataga, descrito como un<br />

lugar “donde los canarios decían que<br />

ningún cristiano podía llegar” en las<br />

crónicas del gobernador Pedro de<br />

Vera y el capitán Miguel Muxica, contemplamos<br />

la Necrópolis de Arteara,<br />

el cementerio aborigen de mayor<br />

entidad de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y uno de los<br />

más grandes del Archipiélago.<br />

Siguiendo el descenso hacia la costa,<br />

paramos en el Mirador de la Vista de<br />

Fataga, el Caserío de mismo nombre<br />

y el Mirador de la Degollada de las<br />

Yeguas para admirar sus vistas, que<br />

nos invitan a reflexionar.<br />

Sin embargo, el atractivo turístico<br />

por excelencia se concentra en su<br />

reluciente costa, que empieza en la<br />

Playa de Tarajalillo y finaliza en Pasito<br />

Blanco. Entre ellas se encuentra<br />

el Conjunto Residencial Bahía Feliz,<br />

la Playa del Águila, San Agustín, Las<br />

Burras, Playa del Inglés, Maspalomas<br />

y Meloneras. Las últimas conforman<br />

lo que se conoce como la zona turística<br />

Maspalomas Costa <strong>Canaria</strong>,<br />

donde se localizan las impresionantes<br />

dunas, el Palmeral y la Charca de<br />

Maspalomas, catalogadas como Reserva<br />

Natural Especial. Un conjunto<br />

paisajístico y botánico único en <strong>Canaria</strong>,<br />

y una de las estampas favoritas<br />

de la Isla.<br />

Descubrimos también el Faro de<br />

Maspalomas, que se eleva 60 metros<br />

sobre el suelo. Un lugar absolutamente<br />

idílico para disfrutar de la<br />

puesta del sol mientras paseas por la<br />

avenida.<br />

3. Mogán<br />

Siguiendo nuestro itinerario nos<br />

trasladamos hasta Mogán, característico<br />

por su relieve escarpado, que<br />

se extiende hasta el mar dando forma<br />

a espectaculares barrancos. Los<br />

parajes naturales ineludibles son la<br />

presa de Soria, la presa más grande<br />

de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> y refugio de cardonales<br />

y tabaibales, y los barrancos de


Nº <strong>11</strong> DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA<br />

63<br />

Veneguera y Mogán, donde encontramos<br />

verdes cumbres colmadas<br />

de pinares, oasis de palmeras canarias<br />

y árboles de frutas exóticas<br />

que crean paisajes de indescriptible<br />

belleza.<br />

En cuanto a las playas, distinguimos<br />

Arquineguín, Patalavaca, Anfi del<br />

Mar, Puerto Rico, Amadores, Tauro,<br />

Playa del Cura, Taurito y Puerto de<br />

Mogán. En todas ellas se puede disfrutar<br />

de paseos marítimos, deportes<br />

acuáticos y actividades de turismo<br />

náutico, entre las que se incluye<br />

el avistamiento de cetáceos.<br />

El broche final de la ruta lo pone el<br />

barrio marinero de Puerto de Mogán,<br />

ampliamente conocido por su<br />

extraordinaria belleza y llamado “La<br />

pequeña Venecia de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>”,<br />

ya que sus pequeños canales<br />

recuerdan al destino italiano. Aquí,<br />

reconocemos las casas blancas tradicionales,<br />

sello distintivo de esta<br />

pequeña localidad que son decoradas<br />

con flores, entre las que distinguimos<br />

la más conocida flor de<br />

<strong>Canaria</strong>s, la esterlizia.<br />

Puerto de Mogán<br />

Disfrutar el paseo por el pueblo<br />

está más que garantizado, pudiendo<br />

visitar la Iglesia de San Antonio<br />

de Padua, los murales del parque<br />

Nicolás Quesada y el muelle deportivo,<br />

punto de encuentro de numerosos<br />

entusiastas de la náutica<br />

internacional. Otra cita que no podemos<br />

perdernos es Molino Quemado,<br />

construido en el siglo XIX y<br />

que abasteció de gofio y de harina<br />

a toda la comarca. Se trata del molino<br />

de viento más grande de la Isla,<br />

pues alcanza los siete metros de altura.<br />

4. La Aldea de San Nicolás<br />

Llegamos a nuestra última parada:<br />

La Aldea, un municipio eminentemente<br />

agrícola con un litoral alto<br />

y rocoso de gran belleza y paisajes<br />

únicos.<br />

En su casco histórico apreciamos la<br />

arquitectura popular canaria como<br />

las Casas Balcón, las Casas de Piedra<br />

y Barro, las Casas Blancas y la<br />

Casa del Corredor. También es muy<br />

popular el Museo Vivo, que escenifica<br />

la cultura y la tradición canaria<br />

en vivo; la Calle Real, el Parque de<br />

Rubén Díaz y el Centro Municipal<br />

de Cultura.<br />

La Aldea<br />

Sin duda, el legado aborigen tiene<br />

un fuerte peso en el municipio<br />

y en el Complejo Arqueológico de<br />

Los Caserones, donde se recogió<br />

una rica colección de pintaderas e<br />

ídolos de barro y piedra que ahora<br />

aguarda el Museo Canario. También<br />

nos acercamos al Túmulo Funerario<br />

del Lomo de Caserones, a los cuatro<br />

molinos harineros de viento y de<br />

agua; a los hornos de cal y brea y a<br />

la antigua fábrica del Ron Aldea.<br />

Los espacios naturales del municipio<br />

disponen de una variedad de<br />

rutas y senderos en los que admirar<br />

la belleza paisajística de la zona<br />

oeste de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Los parques<br />

naturales del Roque Nublo y el de<br />

Tamadaba,y la Reserva Natural Integral<br />

de Inagua, repartidos entre<br />

distintos municipios, son algunos<br />

de los ejemplos.<br />

Cabe destacar que el 90% de estos<br />

parajes está protegido y que gran<br />

parte de su territorio desemboca en<br />

playas casi vírgenes como la Playa<br />

de La Aldea, las playas de Tasarte y<br />

Tasartico, y, en especial, el entorno<br />

de Güi-Güi, que encierra grandes<br />

valores paisajísticos, especies vegetales<br />

endémicas y una avifauna<br />

marina singular.<br />

San Bartolomé de Tirajana<br />

Otro de los atractivos es El Charco,<br />

formado por el encuentro entre el<br />

mar y las aguas dulces procedentes<br />

de las cumbres, un santuario<br />

de aves únicas y una valiosa diversidad.<br />

De esta forma, La Aldea se<br />

erige como uno de los grandes tesoros<br />

de nuestra tierra.


66<br />

REPORTAJE I REPORT Nº <strong>11</strong><br />

The Canary Islands make the top 10 world<br />

destinations with the fastest growing number of teleworkers<br />

The communication strategy by the Department of Tourism, Industry and Trade at the Government of the Canary Islands, through its<br />

public company Turismo de Islas <strong>Canaria</strong>s, to attract thousands of workers over the next few years, continues to achieve significant<br />

results among the remote worker community.<br />

Indeed, during the first six months of 2021 the Canary<br />

Islands have increased their popularity as a<br />

favourite destination, with an increase of 67% in<br />

teleworkers, a figure that is reflected in the ranking<br />

data at <strong>No</strong>mad List, the benchmark international<br />

platform for teleworkers around the world,<br />

which places the Archipelago among the top positions<br />

as the most recommended places for remote<br />

workers, based on an analysis of a total of<br />

32,487 registrations made by its members.<br />

Tourism councillor, Yaiza Castilla, expressed her<br />

satisfaction at the latest figures for June, as they<br />

highlight a positive performance in this segment.<br />

In this regard, and according to the platform, so<br />

far in 2021 Tenerife has grown by 77% while Las<br />

Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has grown by 57%.<br />

But even more worthy of a mention is that fact<br />

that, if an analysis is made of the accumulated<br />

figures over the last five years, between 2016 and<br />

2020, this growth is exponential, and furthermore,<br />

if both destinations are taken into account, this increase<br />

is 136%. The only locations to be above the<br />

Canaries in this respect are Mexican cities such as<br />

Cancún, Playa de Carmen and Tulum; and Miami<br />

in the United States.<br />

out of any one of its complexes in Tenerife, Lanzarote<br />

and Fuerteventura, providing an offer that<br />

combines work and free time with a 10% discount<br />

for stays of over 14 days and a 20% discount for<br />

stays of over 21 days.<br />

Another example is of international companies<br />

specialising in digital nomads that are being set<br />

up on the islands, such as the new co-living office<br />

that the company Outsite, a world benchmark in<br />

this type of accommodation, has recently opened<br />

in Fuerteventura. This company now has premises<br />

in such exotic locations as Hawaii, California, Bali<br />

or Nueva York, and has now added a new location<br />

in the Canaries.<br />

Added to all this are other initiatives by local companies<br />

that are allowing the benefits of tourism to<br />

reach other sectors outside the tourism industry.<br />

The positive outlook in this market niche, which<br />

has become stronger following the health crisis,<br />

has awoken the interest of large international organisations<br />

related to the tourism industry. These<br />

include hotel companies, airlines and local private<br />

companies who are getting behind the Tourism<br />

Councillor’s strategy and are offering special discounts<br />

to attract teleworkers.<br />

The international campaign launched just over<br />

six months ago by the Tourism Councillor, entitled<br />

“Offices with the best climate in the work are<br />

looking for remote workers”, has led to the islands<br />

moving up the ranking for the finest locations in<br />

the world for these travellers and, in addition, as<br />

Yaiza Castilla points out, “it helps us diversify the<br />

tourism model even further and reduces dependence<br />

on other, more fragile, segments”.<br />

On the other hand, “it is a clear example of how<br />

collaboration between the public and private sector<br />

is possible, and, of course, necessary. We have<br />

a duty to champion new strategies that provide a<br />

swift recovery, by analysing and identifying new<br />

opportunities. From there, the fact that private<br />

companies join in and support this strategy confirms<br />

that we are aligned with a common purpose”.<br />

In this regard, and in the opinion of Nacho<br />

Rodríguez, president of the Canary Association of<br />

Collaborative Spaces and founder of the Repeople<br />

Conference, the international event that has been<br />

held on the islands since 2016, “the reliability of<br />

the data provided by <strong>No</strong>mad List is worth mentioning<br />

because it collates all the ratings made by<br />

the platform’s professional users, after they have<br />

got to know the destination, through a kind of<br />

check-in at the city or territory in which they have<br />

settled. It is therefore highly reliable data, not only<br />

due to the size of the sample, over 132,000 ratings,<br />

but also because it is perfectly measured. It is organic<br />

data and is real, adjusted to the perceptions<br />

of the teleworkers themselves”.<br />

The development of this niche market has also<br />

awoken the interest of large organisations such<br />

as budget airline Iberia Express, which has announced<br />

an exclusive 10% discount for professionals<br />

who wish to work remotely on the Archipelago<br />

as, as its marketing director, Evandro Vianna,<br />

points out: “The Canary Islands are a paradise that<br />

have everything, a fine climate, a unique cuisine<br />

and unrivalled landscapes. It is without doubt a<br />

perfect place to enjoy, live in and work in. For this<br />

reason, at Iberia Express we have launched this initiative<br />

so that digital nomads can make the most<br />

of exclusive discounts and the option to travel<br />

without having to change their way of teleworking”.<br />

This promotion is valid for stays of a minimum<br />

of 21 days, and will run until 31st August for<br />

people wishing to fly on any date until then, with<br />

the code REMOTEWORKERS2021.<br />

Similarly, hotel chain Meliá is also offering advantages<br />

for anyone who decides to make an office


68<br />

REPORTAJE I REPORT Nº <strong>11</strong><br />

Las Islas <strong>Canaria</strong>s, entre los 10 destinos del<br />

mundo con más crecimiento de teletrabajadores<br />

La estrategia de comunicación de la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de <strong>Canaria</strong>s, a través de la empresa<br />

pública Turismo de Islas <strong>Canaria</strong>s, para atraer a miles de trabajadores en los próximos años sigue consiguiendo importantes resultados<br />

entre la comunidad de remote workers.<br />

De hecho, durante los primeros seis meses de<br />

2021 las Islas <strong>Canaria</strong>s han aumentado su notoriedad<br />

como destino favorito, con un incremento del<br />

67% en la presencia de teletrabajadores, algo que<br />

queda reflejado en los datos del ranking de <strong>No</strong>mad<br />

List, la plataforma internacional de referencia<br />

para teletrabajadores de todo el mundo, que<br />

sitúa al Archipiélago entre las primeras posiciones<br />

de los lugares más recomendados por los propios<br />

trabajadores en remoto en base a un análisis de<br />

un total de 132.487 registros realizados por sus<br />

miembros.<br />

La consejera de Turismo, Yaiza Castilla, ha mostrado<br />

su satisfacción tras conocer las últimas cifras<br />

recabadas hasta el mes de junio, ya que evidencian<br />

el comportamiento positivo de este segmento.<br />

En este sentido y de acuerdo con la plataforma,<br />

en lo que va de año 2021, Tenerife crece un 77%<br />

mientras que Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> lo hace<br />

en un 57%<br />

Pero aún más destacable es que si se analiza el<br />

acumulado de los últimos cinco años, entre 2016<br />

y 2020, este crecimiento es exponencial y vemos<br />

cómo si consideramos ambos destinos, el aumento<br />

llega a ser del 136%. Por delante de <strong>Canaria</strong>s<br />

sólo aparecen algunas ciudades de Méjico como<br />

Cancún, Playa de Carmen y Tulum; y Estados Unidos<br />

con Miami.<br />

Las perspectivas positivas de este nicho de mercado,<br />

consolidado espacialmente tras la crisis<br />

sanitaria, ha despertado el interés de grandes organizaciones<br />

internacionales relacionadas con el<br />

sector turístico, desde compañías hoteleras hasta<br />

aerolíneas y también empresas privadas locales<br />

que respaldan la estrategia de la Consejería de<br />

Turismo y se suman ofreciendo descuentos especiales<br />

para atraer a más teletrabajadores.<br />

La campaña internacional lanzada hace poco<br />

más de seis meses por la Consejería de Turismo,<br />

“La oficina con el mejor clima del mundo busca<br />

remote worker”, permite que las Islas ganen posicionamiento<br />

en el ranking entre las mejores ubicaciones<br />

del mundo para este viajero y además,<br />

apunta Yaiza Castilla, “nos ayuda a diversificar aún<br />

más el modelo turístico y reduce la dependencia<br />

de otros segmentos más frágiles”.<br />

Por otro lado, “se trata de un claro ejemplo de que<br />

la colaboración público-privada es posible, y por<br />

supuesto necesaria. <strong>No</strong>sotros tenemos el deber<br />

de liderar nuevas estrategias que permitan una<br />

pronta recuperación, analizando e identificando<br />

nuevas oportunidades. A partir de ahí, que las<br />

empresas privadas se sumen y respalden dicha<br />

estrategia es la confirmación de que estamos alineados<br />

con un propósito común”.<br />

En este sentido, y en opinión de Nacho Rodríguez,<br />

presidente de la Asociación <strong>Canaria</strong> de Espacios<br />

Colaborativos y fundador de Repeople Conference,<br />

el evento internacional que se viene celebrando<br />

desde 2016 en las Islas, “es destacable la fiabilidad<br />

de los datos de <strong>No</strong>mad List ya que recoge las<br />

valoraciones que realizan los profesionales usuarios<br />

de dicha plataforma tras conocer el destino<br />

a través de una especie de check-in de la ciudad<br />

o territorio donde se establecen. Por lo tanto, es<br />

un dato muy fiable, no solo por el tamaño de la<br />

muestra, más de 132.000 evaluaciones, sino porque<br />

está perfectamente medido. Es un dato orgánico<br />

y es real, ajustado a las percepciones de los<br />

propios trabajadores”.<br />

El desarrollo de este nicho también ha interesado<br />

a grandes organizaciones como Iberia Express,<br />

que ha anunciado un 10% de descuento exclusivo<br />

para los profesionales que quieran teletrabajar<br />

desde el Archipiélago, ya que, tal y como señala su<br />

director comercial, Evandro Vianna, “<strong>Canaria</strong>s es<br />

el paraíso que lo tiene todo, buen clima, una gastronomía<br />

única y paisajes inigualables. Sin duda,<br />

un lugar perfecto para disfrutar, vivir o trabajar.<br />

Por eso, desde Iberia Express hemos lanzado esta<br />

iniciativa para que los nómadas digitales disfruten<br />

de descuentos exclusivos y facilidades para poder<br />

viajar sin tener que cambiar la forma de teletrabajar”.<br />

La promoción, válida para estancias mínimas<br />

de 21 días, estará activa hasta el próximo 31 de<br />

agosto para volar en cualquier fecha, con el código<br />

REMOTEWORKERS2021.<br />

En la misma línea, la cadena hotelera Meliá, también<br />

ofrece ventajas para aquellos que decidan<br />

situar su oficina en alguno de sus complejos en<br />

Tenerife, Lanzarote y Fuerteventura, acercando<br />

una oferta que combina trabajo y tiempo libre con<br />

un 10% de descuento para estancias de más de 14<br />

días y un 20% para las que superen los 21 días.<br />

Otro ejemplo es el de empresas internacionales<br />

especializadas en nómadas digitales que comienzan<br />

a instalarse en las Islas, como puede ser el<br />

nuevo coliving que la empresa Outsite, referencia<br />

mundial en alojamientos de este tipo, ha abierto<br />

en Fuerteventura. Esta compañía ya cuenta con<br />

espacios en lugares exóticos como Hawai, California,<br />

Bali o Nueva York y ahora suma su nueva ubicación<br />

en <strong>Canaria</strong>s.<br />

A todo ello se le añaden otras iniciativas por parte<br />

de empresas locales que permiten que los beneficios<br />

del turismo lleguen también al resto de sectores<br />

fuera de la industria turística.<br />

CRECIMIENTO DE PAISES MÁS<br />

RÁPIDO DE TELETRABAJADORES<br />

BASADO EN 132.303 EMBARQUES HASTA JUNIO<br />

1.<br />

2.<br />

3.<br />

4.<br />

5.<br />

6.<br />

7.<br />

8.<br />

MÉXICO<br />

ISLAS CANARIAS<br />

DUBAI<br />

MIAMI<br />

MEDELLÍN<br />

DENVER<br />

HAWAII<br />

ESTAMBUL


70<br />

NEWS I NOTICIAS Nº <strong>11</strong><br />

It is rare for anyone who has been to the<br />

Canary Islands not to go home with a<br />

smile etched on their face. This is probably<br />

due to the fact they were fascinated<br />

by the landscapes, they loved the cuisine,<br />

they spent some quality leisure time,<br />

they were happy with the kind welcome<br />

they received from their Canary hosts…<br />

So any visit becomes an unforgettable<br />

experience. But there is one thing that<br />

cannot go unnoticed and is not invisible.<br />

The climate is the greatest attraction<br />

when it comes to choosing the islands for<br />

a holiday. It represents 90% of the decision<br />

to come here, out of all aspects taken<br />

into consideration, and the Canaries<br />

can boast having the best climate in the<br />

world.<br />

Stable and pleasant temperatures all<br />

year round<br />

Do the Canary Islands have the<br />

best climate in the world?<br />

However, what exactly to we mean when<br />

we refer to «the best climate in the<br />

world»? It is the fact that temperatures<br />

are stable and pleasant all year round,<br />

with both mild winters and summers, an<br />

average 22 and 26 degrees centigrade<br />

respectively, a far cry from extreme temperatures<br />

that prevail on the continent.<br />

It could almost be called eternal spring,<br />

with long, cloudless days and around<br />

3,000 sunshine hours a year, making the<br />

Canaries the sunniest location in Europe.<br />

Guayadeque<br />

Open air activities<br />

This climate ultimately influences the<br />

landscapes, is reflected in the cuisine, enables<br />

people to get outside and do different<br />

activities and has a positive effect on<br />

the mood of residents and visitors. The<br />

climate is always there even though it<br />

doesn’t seem to play a part, it enhances<br />

every moment and is decisive in everyone’s<br />

quality of life. Scientific studies have<br />

shown that climate has a direct impact on<br />

our physical and emotional well-being.<br />

Scientific study<br />

Talking of scientific studies, there is solid<br />

evidence to suggest that the Canary Islands<br />

have the best climate in the world.<br />

Thomas Whitmore, climatic research director<br />

at the University of Syracusa in the<br />

USA, published a study in Consumer Travel<br />

Publications in 1996 entitled «Índices<br />

of the most pleasant climates», in which<br />

he placed the Canary Islands at the top<br />

of the tree. To reach this conclusion, he<br />

offered comparative meteorological statistics<br />

from over 600 places around the<br />

world: the number of rainy days a year, air<br />

temperature, water temperature, etc.<br />

Maspalomas<br />

Trade winds and the anticyclone from<br />

the Azores<br />

The secret of this privileged meteorological<br />

bonanza is the islands’ location, in an<br />

area of transition which leave them exposed<br />

to the effects of trade winds that<br />

cool the atmosphere, as well as the influence<br />

of the cold current of the Canaries<br />

that flows around its coastlines. The anticyclone<br />

of the Azores, meanwhile, prevent<br />

temperatures dropping in winter.<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, the city<br />

with the best climate in the world<br />

While the Canary Islands are said to have<br />

the best climate in the world, endorsed<br />

by a scientific study, Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong> can also boast being the city with<br />

the best climate in the world, according<br />

to Australian website Traveller. In its<br />

article «The best climates in the world:<br />

top cities with perfect weather that can<br />

be visited throughout the year», written<br />

by David Whitley in <strong>No</strong>vember 2016,<br />

other cities to appear on the list include<br />

San Diego (California, USA), Viña del Mar<br />

(Chile), Adelaide (Australia), Yuma (Arizona,<br />

USA) and Swakopmund (Namibia).<br />

It is therefore clear that the Canary Islands<br />

do not only play in the Premier League of<br />

climatology, they are the champions.<br />

Puerto de Mogán


Nº <strong>11</strong> NEWS I NOTICIAS<br />

71<br />

¿Tiene <strong>Canaria</strong>s el mejor clima del mundo?<br />

Raro es el caso en que alguien que ha estado en las Islas <strong>Canaria</strong>s haya regresado<br />

sin una sonrisa dibujada en la cara. Probablemente explicará que le fascinaron<br />

los paisajes, que le encantó la gastronomía, que disfrutó de las actividades de<br />

ocio, que agradeció el trato afable de los canarios… De ahí que cualquier visita se<br />

convierta siempre en una experiencia inolvidable. Pero, sin duda, es imposible<br />

no caer en la cuenta y tampoco es invisible. El clima es el mayor atractivo a<br />

la hora de elegir las Islas como destino. Entre los aspectos que influyen en la<br />

elección, el clima representa el 90%. Porque las Islas <strong>Canaria</strong>s pueden presumir<br />

de tener el mejor clima del mundo.<br />

Temperaturas estables y agradables todo el año<br />

Pero, ¿de qué hablamos cuando nos referimos a «el mejor clima del mundo»?<br />

Pues a unas temperaturas estables y agradables durante todo el año, inviernos<br />

y veranos suaves, con 22 y 26 grados centígrados de media respectivamente,<br />

muy lejos de las temperaturas extremas que dominan en el continente. Casi<br />

podría catalogarse de primavera eterna, con días largos y despejados y unas<br />

3.000 horas de sol al año, lo que convierte a las Islas <strong>Canaria</strong>s en el lugar más<br />

soleado de Europa.<br />

Actividades al aire libre<br />

Playa de Las Canteras<br />

Ese clima es el que, en definitiva, influye en los paisajes, se refleja en la<br />

gastronomía, permite practicar todo tipo de actividades al aire libre e influye<br />

positivamente en el buen humor de las personas que viven en <strong>Canaria</strong>s. Es<br />

el que, estando ahí aunque parezca que no está, realza cualquier momento<br />

y resulta decisivo en la calidad de vida de habitantes y turistas. Porque los<br />

estudios científicos demuestran que el clima tiene un impacto directo en<br />

nuestro bienestar físico y emocional.<br />

Estudio científico<br />

Hablando de estudios científicos, hay base para afirmar que las Islas <strong>Canaria</strong>s<br />

tienen el mejor clima del mundo. Thomas Whitmore, director de investigación<br />

climatológica de la Universidad de Syracusa (EEUU), publicó uno en Consumer<br />

Travel Publications en 1996 titulado «Índices de los climas más agradables», en<br />

el que situó al archipiélago canario en lo más alto. Para llegar a esta conclusión,<br />

ofreció estadísticas meteorológicas comparativas de más de 600 lugares del<br />

mundo: días de lluvia al año, la temperatura del aire, la temperatura del agua…<br />

Vientos alisios y anticiclón de las Azores<br />

Parque Rural del Nublo<br />

El secreto de esta privilegiada bonanza meteorológica es la ubicación de las<br />

Islas <strong>Canaria</strong>s, en un área de transición que las deja expuestas al efecto de los<br />

vientos alisios que refrescan la atmósfera, así como a la influencia de la corriente<br />

fría de <strong>Canaria</strong>s que baña sus costas. Por su parte, el anticiclón de las Azores<br />

impide el descenso de las temperaturas en invierno.<br />

Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, la ciudad con el mejor clima del mundo<br />

Y si las Islas <strong>Canaria</strong>s tienen el mejor clima del mundo, refrendado por un estudio<br />

científico, Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> puede presumir de ser la ciudad con<br />

el mejor clima del mundo, según el portal australiano Traveller. En el artículo<br />

«Los mejores climas del mundo: ciudades top con un tiempo perfecto que se<br />

pueden visitar durante todo el año», firmado por David Whitley en noviembre de<br />

2016, aparecen otras ciudades como San Diego (California, EEUU), Viña del Mar<br />

(Chile), Adelaida (Sudáfrica), Yuma (Arizona, EEUU) y Swakopmund (Namibia).<br />

Queda claro que las Islas <strong>Canaria</strong>s no solo juegan en la Primera División de la<br />

climatología, sino que la ganan.


72<br />

NEWS I NOTICIAS Nº <strong>11</strong><br />

2021, a year of success for Loro Parque Foundation<br />

2021 was a successful year for Loro Parque Fundación,<br />

which maintained its commitment to nature<br />

despite the economic impact of COVID-19.<br />

<strong>No</strong>w, having confirmed that it will allocate 1.45<br />

million dollars in 2022 to 61 conservation projects<br />

around the world, it is taking stock of the successes<br />

of the past year.<br />

Lear's Macaws in Brazil<br />

In 2021, the Foundation has sent two more Lear's<br />

Macaws born in Tenerife to Brazil to continue with<br />

the project of management and reintroduction of<br />

the species. One of them will be integrated into the<br />

ex situ breeding programme and the other will join<br />

the group that has already been reintroduced into<br />

the wild.<br />

At present, eight birds are flying in the caatinga and<br />

at least one pair is showing signs of reproduction,<br />

one of the important steps in the repopulation of<br />

this region where the Lear's macaw was practically<br />

extinct.<br />

Atlantic humpback dolphin in Senegal<br />

In Senegal, and thanks to the Loro Parque Fundación,<br />

the project for the conservation of the Atlantic<br />

humpback dolphin, one of the most endangered<br />

species in the world according to the red list<br />

of the International Union for Conservation of Nature<br />

(IUCN), was launched in 2021.<br />

The Foundation's support has made it possible to<br />

organise a research group in the Saloum Delta and<br />

to start collecting data essential to the survival of<br />

this unknown species.<br />

Red-crowned Parakeets in Ecuador<br />

In Ecuador, 20 more red-crowned parakeets were<br />

reintroduced into the wild, with 59 birds reintroduced<br />

as part of this project carried out in collaboration<br />

with the Jocotoco Foundation.<br />

<strong>Its</strong> impact on populations has been such that police<br />

and environmental agents have stopped finding<br />

the species in markets, despite it being a type of<br />

parrot that used to be commonly smuggled.<br />

Cetacean welfare in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

The cetacean welfare project developed for more<br />

than 10 years by the Foundation together with the<br />

University Institute of Animal Health of the University<br />

of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, directed by<br />

Professor Antonio Fernández, has just published an<br />

extraordinary breakthrough.<br />

They have made it possible to take virus samples<br />

using a small brush and avoiding the need for biopsies,<br />

a new technique published in the scientific<br />

journal Animals, which opens up enormous possibilities<br />

for evaluating other biological parameters<br />

in wild dolphins and whales without disturbing the<br />

animals.<br />

Longevity of parrots<br />

In Tenerife, an important breakthrough has been<br />

made this year in the study of the longevity of parrots.<br />

Thanks to researchers from the University of<br />

La Laguna, it has been possible to determine that<br />

there is a relationship between the size of the telomeres<br />

of the chromosomes in parrots according<br />

to the species to which they belong.<br />

Thus, some species have a longer life expectancy<br />

than others and there is a relationship with their<br />

vital reproduction strategy. This study has very<br />

important implications for science and is possible<br />

thanks to the largest living genetic reserve of parrots<br />

in existence and maintained by Loro Parque<br />

Fundación.<br />

Hyacinth Macaw in Brazil<br />

Also in Brazil, Loro Parque Fundación's support to<br />

the Hyacinth Macaw Institute is bearing fruit for<br />

this emblematic species threatened by habitat loss.<br />

Macaw scientist and protector Neiva Guedes and<br />

her team have made progress in their ongoing<br />

work to protect these impressive parrots that face<br />

serious threats such as fires and deforestation.<br />

Strategic support with drinking troughs and recording<br />

of nest locations, both artificial and natural,<br />

is proving key to their protection.<br />

Yellow-eared Parrots in Colombia<br />

By placing natural log nests to help yellow-eared<br />

parrots, the real danger to this species' habitat has<br />

been determined: unfortunately, the days of the<br />

wax palm groves are numbered. But science, while<br />

confirming this horrible news, is also providing<br />

some very important data to react to.<br />

Until now, it was thought that protecting palm<br />

trees from wax was enough. But, in reality, it is the<br />

plants that grow at their base that are most important<br />

for the maintenance of this type of forest and<br />

the parrots that live in it.<br />

If the forest base of the world's tallest palm forests<br />

is missing, there will be no future for this species<br />

that Loro Parque Fundación has saved from extinction.<br />

This project, developed together with the Fundación<br />

Vida Silvestre, has stood out for the study of<br />

the general biome in which the yellow-eared parrots<br />

live.<br />

Publications in journals worldwide<br />

In 2021, Loro Parque Fundación has surpassed 300<br />

magazine publications in the parrot sector worldwide.<br />

With a constant presence in 17 countries in<br />

monthly publications, the Foundation has dispersed<br />

information on parrots ex situ and in situ,<br />

both in written and digital format, in more than 8<br />

languages and on topics such as breeding, management<br />

and conservation.<br />

International parrot census<br />

The scientific publications of the team from the<br />

Centro Superior de Investigaciones Científicas<br />

(CSIC) and the Universidad Pablo de Olavide (UPO),<br />

led by Professor José Tella, have so far completed<br />

98 large-scale parrot census studies, covering more<br />

than 57,241 kilometres in 20 countries and encompassing<br />

the main biomes of the world where this<br />

group of birds is present.<br />

More than 120,000 psittacine parrots of 137 different<br />

species have been recorded.<br />

The Venezuelan red-tailed parrot, only in Loro<br />

Parque<br />

Loro Parque will show a new species to the public<br />

for the first time: the red-tailed parakeet endemic<br />

to Venezuela.<br />

It will be the first accredited zoological conservation<br />

centre in the world where this species can be<br />

observed. A total of 15 births so far represent a great<br />

breeding success for the Loro Parque Foundation<br />

and form part of the safety net for the species in<br />

case their counterparts need help in the wild.


74<br />

NEWS I NOTICIAS Nº <strong>11</strong><br />

2021, un año de éxitos para Loro Parque Fundación<br />

son las plantas que crecen en su base las más importantes<br />

para el mantenimiento de este tipo de<br />

bosque y los loros que viven en él.<br />

Si falta la base forestal a los bosques de palmeras<br />

más altos del mundo, no habrá futuro para esta especie<br />

a la que Loro Parque Fundación ha salvado<br />

de la extinción. Este proyecto, desarrollado junto a<br />

la Fundación Vida Silvestre, ha destacado por el estudio<br />

del bioma general en el que habitan los loros<br />

orejiamarillos.<br />

Publicaciones en revistas de todo el mundo<br />

En 2021, Loro Parque Fundación ha superado las<br />

300 publicaciones en revista del sector de los loros<br />

en todo el mundo. Con presencia constante en 17<br />

países en publicaciones mensuales, la Fundación<br />

ha dispersado información sobre loros a nivel ex<br />

situ e in situ, tanto en soporte escrito como digital,<br />

en más de 8 idiomas y sobre temas como su cría,<br />

su manejo y su conservación.<br />

Censo de loros internacional<br />

El 2021 fue un año de éxitos para Loro Parque<br />

Fundación, que mantuvo su compromiso con la<br />

naturaleza a pesar del impacto económico de la<br />

COVID-19. Ahora, y tras haber confirmado que destinará<br />

1,45 millones de dólares en 2022 a 61 proyectos<br />

de conservación en todo el mundo, hace balance<br />

de los éxitos cosechados el año pasado.<br />

Guacamayos de Lear en Brasil<br />

En 2021, la Fundación ha enviado dos ejemplares<br />

más de guacamayo de Lear nacidos en Tenerife a<br />

Brasil para continuar con el proyecto de manejo y<br />

reintroducción de la especie. Uno de ellos se integrará<br />

en el programa de reproducción ex situ y el<br />

otro se incorporará al grupo que ya fue reintroducido<br />

en la naturaleza.<br />

En la actualidad, ocho ejemplares vuelan en la caatinga<br />

y, al menos una pareja, está mostrando signos<br />

de reproducción, uno de los pasos importantes<br />

en la repoblación de esta región en la que el guacamayo<br />

de Lear estaba prácticamente extinto.<br />

Delfín jorobado del Atlántico en Senegal<br />

En Senegal, y gracias a Loro Parque Fundación, se<br />

pudo iniciar en 2021 el proyecto de conservación<br />

del delfín jorobado del Atlántico, una de las especies<br />

más amenazadas del mundo según la lista roja<br />

de la Unión Internacional para la Conservación de<br />

la Naturaleza (UICN).<br />

El apoyo de la Fundación ha permitido organizar<br />

un grupo de investigación en el delta de Saloum<br />

e iniciar la recogida de datos esenciales para la supervivencia<br />

de esta desconocida especie.<br />

Pericos caretirrojos en Ecuador<br />

En Ecuador, se reintrodujeron en la naturaleza 20<br />

ejemplares más de pericos caretirrojos, siendo 59<br />

las aves reinsertadas como parte de este proyecto<br />

llevado a cabo en colaboración con la Fundación<br />

Jocotoco.<br />

Su impacto en las poblaciones ha sido tal que la<br />

policía y los agentes medioambientales han dejado<br />

de encontrar la especie en los mercados a pesar de<br />

ser un tipo de loro cuyo contrabando era habitual.<br />

Bienestar de cetáceos en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong><br />

El proyecto de bienestar de cetáceos desarrollado<br />

desde hace más de 10 años por la Fundación junto<br />

al Instituto Universitario de Sanidad Animal de la<br />

Universidad de Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, dirigido<br />

por el profesor Antonio Fernández, acaba de<br />

publicar un extraordinario avance.<br />

Han hecho posible la toma de muestras de virus<br />

utilizando un pequeño cepillo y evitando la realización<br />

de biopsias, una nueva técnica publicada en la<br />

revista científica Animals y que abre enormes posibilidades<br />

para evaluar otros parámetros biológicos<br />

en delfines y ballenas salvajes sin molestias para<br />

los animales.<br />

Longevidad de los loros<br />

En Tenerife, este año se ha hecho un avance importante<br />

en el estudio de la longevidad de los loros.<br />

Gracias a investigadores de la Universidad de<br />

La Laguna, se ha podido determinar que existe<br />

una relación entre el tamaño de los telómeros de<br />

los cromosomas en los loros según la especie a la<br />

que pertenecen.<br />

Así, hay especies con mayor esperanza de vida que<br />

otras y hay una relación con su estrategia vital de<br />

reproducción. Este estudio tiene implicaciones<br />

muy importantes para la ciencia y es posible gracias<br />

a la mayor reserva genética viva de loros que<br />

existe y que mantiene Loro Parque Fundación.<br />

Guacamayo jacinto en Brasil<br />

También en Brasil, el apoyo de Loro Parque Fundación<br />

al Instituto del Guacamayo Jacinto está dando<br />

sus frutos para esta emblemática especie amenazada<br />

por la pérdida de su hábitat.<br />

Neiva Guedes, científica y protectora de guacamayos,<br />

ha avanzado junto a su equipo en su constante<br />

labor de protección de estos impresionantes loros<br />

que se enfrentan a graves amenazas como los incendios<br />

y la deforestación.<br />

El apoyo estratégico con bebederos y registro de<br />

localizaciones de los nidos, tanto artificiales como<br />

naturales, está siendo clave para su protección.<br />

Loros orejiamarillos en Colombia<br />

Con la colocación de nidos de tronco natural para<br />

ayudar a los loros orejiamarillos se determinó el<br />

peligro real del hábitat de esta especie: lamentablemente,<br />

los palmerales de cera tienen los días<br />

contados. Pero la ciencia, aunque confirma esta<br />

horrible noticia, también aporta datos importantísimos<br />

para reaccionar.<br />

Hasta ahora, se creía que, con proteger a las palmeras<br />

de la cera, era suficiente. Pero, en realidad,<br />

Las publicaciones científicas del equipo del Centro<br />

Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la<br />

Universidad Pablo de Olavide (UPO), liderado por el<br />

profesor José Tella, han logrado culminar hasta el<br />

momento 98 estudios de censo de loros a gran escala,<br />

cubriendo más de 57.241 kilómetros en 20 países<br />

y abarcando los principales biomas del mundo<br />

donde tiene presencia este grupo de aves.<br />

Se han registrado más de 120.000 ejemplares de<br />

psitácidas de 137 especies diferentes.<br />

La cotorra colirroja de Venezuela, solo en Loro<br />

Parque<br />

Loro Parque mostrará por primera vez al público<br />

una nueva especie: la cotorra colirroja endémica de<br />

Venezuela.<br />

Así, será el primer centro de conservación zoológico<br />

acreditado del mundo donde se pueda observar<br />

esta especie. Un total de 15 nacimientos hasta el<br />

momento suponen un gran éxito de reproducción<br />

de Loro Parque Fundación y forman parte de la red<br />

de seguridad para la especie en caso de que sus<br />

iguales necesitaran ayuda en la naturaleza.


76<br />

SHOPPING I DE COMPRAS Nº <strong>11</strong><br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, your perfect shopping destination<br />

Sabina Beauty & Fashion (Av. de Italia, 6. Maspalomas)<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has 34 shopping centres, making the<br />

island the third Spanish province in terms of number<br />

of shopping centres, trailing only behind Madrid<br />

and Barcelona. This plethora of shopping centres is<br />

fundamentally due to the sheer number of stores<br />

and famous brand names who are keen to set up<br />

business on the island and make their products<br />

more readily available at much more competitive<br />

prices than in the rest of Europe.<br />

Around 15 million tourists visit the Canary Islands every<br />

year. Together with the local population and tax<br />

breaks, the islands constitute a veritable oasis for<br />

shoppers. Make no mistake, alongside the sun and<br />

beach, shopping at great prices has been one of the<br />

keys to the tourist success story in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />

The different local tax system is a great advantage<br />

when it comes to shopping in <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. It means<br />

that products are discounted in price compared to<br />

other places throughout the year. While in the rest<br />

of Europe shoppers pay an average of 21.48 % VAT,<br />

in the Canaries they enjoy a fiscal system known as<br />

IGIC which has a standard rate of 7 %, a reduced rate<br />

of 3 % and an IGIC super reduced rate of 0 % for basic<br />

necessities.<br />

This difference in tax rates is applied in the Canary<br />

Islands for two reasons: firstly, as a compensation<br />

formula due to the islands’ remoteness from the<br />

European continent and secondly, due to its island<br />

situation, as <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> has to import the great<br />

majority of products it consumes.<br />

Recommended purchases<br />

You can basically buy anything you wish when you<br />

visit the island, but there are some products that<br />

are undoubtedly far cheaper than your own country,<br />

such as perfumes and cosmetics, tobacco, alcoholic<br />

beverages, sunglasses, sports gear, handbags,<br />

shoes, telephones and electrical goods in general,<br />

textiles and fashion, souvenirs and crafts, and the<br />

island’s unique gastronomy range.<br />

Places to come shopping<br />

You are on an island that is packed with stores<br />

and shopping centres. Wherever you venture<br />

out and about, you are likely to come across a<br />

good number of establishments that will be<br />

of great interest. Even so, if you are staying<br />

around the tourist resorts of Playa del Inglés and<br />

Maspalomas, you are recommended to go along<br />

to Paseo Comercial Boulevard Faro in Maspalomas<br />

(next to the beach’s famous lighthouse), El<br />

Tablero Shopping Centre and Yumbo Shopping<br />

Centre, the latter being famous the world over<br />

for bringing in a large part of LGTB tourism.<br />

At the tourist resort of Mogán, specifically at Playa<br />

de Puerto Rico, a highly recommended place<br />

to head to is the recently opened and stunning<br />

Mogan Mall, a truly amazing large-size shopping<br />

centre. Just along from there is The Market Puerto<br />

Rico, another shopping area with vertical gardens<br />

where, among other things, the best of the<br />

island’s gastronomy is available.<br />

In the city of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> it is<br />

worth making a beeline for Calle Mayor de Triana,<br />

a pedestrian street with shops that have<br />

been around for generations alongside other<br />

businesses and modern day franchise outlets. It<br />

provides a pleasant stroll around the city’s most<br />

emblematic buildings, just a few metres from the<br />

district of Vegueta (the oldest and most charming<br />

area of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>). Among<br />

the most important outlets here is the famous<br />

Sabina perfumery, the pioneering perfume store<br />

in the Canaries, together with cafeterias, restaurants,<br />

and the finest fashion stores. At the same<br />

time, in the port area we can go to the famous<br />

Calle de José Mesa y López, lined with the top<br />

fashion outlets and El Corte Inglés department<br />

store.<br />

In the area of Santa Catalina Park and surrounding<br />

streets we can find the best electronics<br />

shops. Our walk around here ends at the important<br />

maritime port of Las Palmas de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />

What can we pack with our luggage?<br />

Yes, prices are unbeatable and there is a great<br />

temptation to pack our cases full of goodies,<br />

but there are limitations in force on transporting<br />

products back to your home country. However,<br />

it is also important to know that these amounts<br />

are on a person by person basis, and so, if you are<br />

travelling with a partner or with the family, these<br />

figures are multiplied by the number of people<br />

travelling together:<br />

■<br />

■<br />

■<br />

Cash: €10,000 or their equivalent in other<br />

currencies.<br />

Perfumes and cosmetics: 1 litre. It should be<br />

remembered that if you are carrying it in your<br />

hand luggage it cannot exceed 100 millilitres<br />

per bottle, although we have a handy tip for<br />

this. You can take 10 units of 100 ml or 20<br />

units of 50 ml or 33 units of 30 ml, always up<br />

to a maximum of 1 litre.<br />

Clothing, fashion, shoes, sunglasses, sports<br />

gear: Limits are set by the airline you are travelling<br />

with. The main problem is weight or<br />

the number of the bags you need to check<br />

in. If you exceed the weight limit, your airline<br />

may charge you extra. You are recommended<br />

to check with your airline first.<br />

■ Tobacco: 200 cigarettes or a carton of 10<br />

packets, 50 cigars or 100 slim cigars or 250<br />

grams of roll-your-own tobacco.<br />

■<br />

Alcoholic beverages: If alcohol content is<br />

greater than 22°, one litre. If it is under 22°, 2 litres.<br />

Wine, 4 litres. Beer, 16 litres. But remember<br />

that these quantities must be checked<br />

in, as hand luggage is limited to small 100 ml<br />

bottles.<br />

VAT COMPARISON CHART BY EUROPEAN COUNTRIES<br />

COUNTRY GENERAL VAT RATE GENERAL IGIC RATE REDUCED IGIC RATE<br />

Canary Islands - 7% 3%<br />

United Kingdom 20%<br />

Germany 19%<br />

Italy 22%<br />

France 20%<br />

Ireland 23%<br />

Holland 21%<br />

Poland 23%<br />

Sweden 25%<br />

Denmark 25%<br />

Belgium 21%<br />

Spain 21%<br />

One last piece of advice: don’t wait until the<br />

last minute to grab last-minute bargains. Most<br />

products are much cheaper on the island’s shops<br />

than in the airport’s Duty Free shops. As you are<br />

well aware, last minute decisions tend not to be<br />

the best decisions.<br />

Zona Calle Mayor de Triana


Nº <strong>11</strong> SHOPPING I DE COMPRAS<br />

77<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>, el lugar perfecto para tus compras<br />

Centro Comercial Mogan Mall<br />

<strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> cuenta con 34 centros comerciales, lo<br />

que convierte a la isla en la tercera provincia española<br />

con más centros comerciales, solo por detrás<br />

de Madrid y Barcelona. Todo este despliegue de<br />

centros comerciales se debe, fundamentalmente,<br />

a la gran cantidad de tiendas y grandes firmas que<br />

se quieren instalar en la isla para poder hacer más<br />

asequibles sus productos a un precio mucho más<br />

competitivo que en el resto de Europa.<br />

Cada año visitan las Islas <strong>Canaria</strong>s aproximadamente<br />

15 millones de turistas si a esto le sumamos<br />

el público local y las ventajas fiscales, las Islas son<br />

un auténtico oasis para las compras. Y no nos engañemos,<br />

además del sol y la playa, las compras a<br />

bajo precio ha sido una de las claves del éxito turístico<br />

de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>.<br />

El diferencial de impuestos es la gran ventaja para<br />

realizar Shopping en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>. Un diferencial<br />

que implica que los productos tengan un descuento<br />

sobre su precio en otros sitios durante todo<br />

el año. Mientras que en el resto de Europa se paga<br />

una media del 21;48% de IVA, en <strong>Canaria</strong>s se disfruta<br />

de un régimen fiscal denominado IGIC que es<br />

del 7% en régimen general, del 3% a un tipo reducido<br />

e IGIC super reducido del 0% en artículos de<br />

primera necesidad.<br />

Esta diferencia de impuestos se aplica en <strong>Canaria</strong>s<br />

por dos motivos: como fórmula de compensación<br />

por la lejanía de nuestras islas con el continente<br />

europeo y en segundo lugar, por su condición de<br />

isla, ya que en <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong> debemos importar la<br />

gran mayoría de productos que se consumen.<br />

Compras recomendadas<br />

Usted nos visita y básicamente puede comprar lo<br />

que quiera, pero hay algunos productos que son,<br />

con diferencia, mucho más baratos que en el país<br />

del que usted procede, como pueden ser perfumes<br />

y cosméticos, tabaco, bebidas alcohólicas,<br />

gafas de sol, artículos deportivos, bolsos, zapatos,<br />

telefonía y electrónica en general, textil y moda,<br />

souvenirs y artículos artesanales y gastronómicos<br />

únicos de la Isla.<br />

Lugares para comprar<br />

Usted se encuentra en una isla bien surtida de<br />

tiendas y centros comerciales. Es probable que<br />

con cada paseo que realice, se encuentre unos<br />

cuantos establecimientos que despierten su interés.<br />

Aún así, si se encuentra en la zona turística<br />

de Playa del Inglés y Maspalomas, es recomendable<br />

que se acerque al Paseo Comercial Boulevard<br />

Faro en Maspalomas (al lado del famoso faro de la<br />

playa), al Centro Comercial El Tablero y al Centro<br />

Comercial Yumbo, famoso en el mundo entero por<br />

concentrar a gran parte del turismo LGTB.<br />

En la zona turística de Mogán, concretamente en<br />

la playa de Puerto Rico, es altamente recomendable<br />

ir al nuevo y flamante Mogán Mall, un nuevo<br />

centro comercial de grandes dimensiones absolutamente<br />

impresionante. Y a pocos metros, The<br />

Market Puerto Rico, un centro comercial con jardines<br />

verticales en donde, entre otras cosas, se puede<br />

encontrar lo mejor de la gastronomía de la isla.<br />

En la capital es importante perderse por la Calle<br />

TABLA COMPARATIVA DE IVA POR PAISES EUROPEOS<br />

PAÍS IVA GENERAL IGIC GENERAL IGIC REDUCIDO<br />

<strong>Canaria</strong>s - 7% 3%<br />

Reino Unido 20%<br />

Alemania 19%<br />

Italia 22%<br />

Francia 20%<br />

Irlanda 23%<br />

Holanda 21%<br />

Polonia 23%<br />

Suecia 25%<br />

Dinamarca 25%<br />

Belgica 21%<br />

España 21%<br />

Calle Triana<br />

Mayor de Triana, una calle peatonal en la que se<br />

encuentran comercios de toda la vida mezclados<br />

con negocios y franquicias actuales. Un paseo<br />

agradable rodeado de edificios emblemáticos de<br />

la ciudad y a pocos metros de la zona de Vegueta<br />

(la parte más antigua y encantadora de Las Palmas<br />

de <strong>Gran</strong> <strong>Canaria</strong>). Entre los comercios más<br />

importantes se puede encontrar con la famosa<br />

perfumería Sabina, pioneros de los perfumes en<br />

<strong>Canaria</strong>s, cafeterías, restaurantes y las mejores<br />

tiendas de moda. Al mismo tiempo, en la zona del<br />

puerto podemos encontrar la famosa calle de José<br />

Mesa y López, con las mejores tiendas de moda y<br />

los grandes almacenes El Corte Inglés.<br />

En la zona del Parque Santa Catalina y sus calles<br />

aledañas nos encontraremos los mejores bazares<br />

de electrónica. Nuestro paseo termina en el importante<br />

puerto marítimo de Las Palmas de <strong>Gran</strong><br />

<strong>Canaria</strong>.<br />

¿Que nos podemos llevar en nuestro equipaje?<br />

Sí, los precios son inmejorables y la tentación de<br />

llevarnos las maletas llenas va a ser muy alta, pero<br />

existen limitaciones y límites para transportar productos<br />

a su país de origen. Eso sí, es importante<br />

saber que estas medidas son por persona y por<br />

tanto, si viaja en pareja o en familia, estos datos se<br />

multiplican por el número de personas que viajan<br />

juntas:<br />

■<br />

■<br />

■<br />

■<br />

■<br />

Dinero: 10.000 € o equivalente en otras divisas.<br />

Perfumes y cosméticos: 1 litro. Se debe tener<br />

en cuenta que si lo lleva en equipaje de mano<br />

no puede superar los 100 ml por botella, aunque<br />

tiene un pequeño truco. Puede llevar 10<br />

unidades de 100 ml o 20 unidades de 50 ml o<br />

33 unidades de 30 ml siempre hasta un máximo<br />

de 1 litro.<br />

Ropa, moda, zapatos, gafas de sol, artículos<br />

deportivos... : El límite lo pone la aerolínea en<br />

la que viaje. El principal problema es el peso o<br />

los bultos que tenga que facturar. En el caso<br />

de que exceda de peso, su aerolínea puede cobrarle<br />

una tasa extra. Le recomendamos que<br />

consulte con su aerolínea.<br />

Tabaco: 200 cigarrillos o 1 cartón de 10 cajetillas,<br />

50 puros o 100 cigarritos de puros finos o<br />

250 gramos de tabaco de liar.<br />

Bebidas alcohólicas: Si su graduación es superior<br />

a 22°, un litro. Si es inferior a 22°, 2 litros.<br />

Vino, 4 litros; cerveza,16 litros. Pero tenga en<br />

cuenta que estas cantidades deben ir facturadas<br />

ya que en el equipaje de mano se limitan<br />

las medidas a pequeñas botellas de 100 ml.<br />

Un último consejo: no se espere a última hora<br />

para comprar en el último momento. La mayoría<br />

de los productos son muchos más baratos en la<br />

isla que en el Duty Free del aeropuerto. Ya se sabe:<br />

las decisiones de última hora no suelen ser las mejores.


78<br />

USEFUL DATA I DATOS ÚTILES Nº <strong>11</strong>

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