VIVA NOLA February March 2023

Issue 45 New Orleans Premier Multicultural Magazine
February / March 2023
VIVA NOLA
Outstanding Women:
Sandra Lombana
Lindquist
Black History Month
King Cake Rum
Horarios de Desfiles de
Mardi Gras
Destination: Destrehan
Plantation
Scan with Phone
for Digital Access

Meet the Team!
Lia Threat
Writer - Wellness
Cody Downey
Writer - Editor
Rebeca Pinhas
Writer
Juliana Bech
Intern
Ana García
Multimedia
Journalist
Marcela Bolaños
Proof
CONTENT
February / March 2023
Publisher’s Note...............................................3
Black History Month.......................................4
King Cake Rum.................................................6
Andrea Jofre-Pietrini: Talent and
Commitment.....................................................8
Destrehan Plantation...................................10
Mardi Gras 2023 Parade Schedule.........23
Cover Story: Sandra Lombana
Lindquist...........................................................14
Social - Photo Gallery..................................18
Jenna Ortega: The Breakout Latina Star
of 2022..............................................................21
On the Cover:
Sandra Lombana Lindquist
President & CEO New Orleans
Chamber of Commerce
AnaMaria Bech - Publisher
Celebrations
The second issue of 2023 focuses on women and their beauty, external
and internal. In January, we had the 84 most beautiful women in the world
visiting New Orleans for the 71st edition of Miss Universe. We had the
opportunity to interview many candidates and hear about their work,
dreams, and beliefs. Their beauty was breathtaking, but their qualities, their
support of each other, and their kindness to the public made them even
more beautiful.
In this issue, we recognize beautiful Latinas as we approach Women’s
History Month in March. As we build a more equitable world, we must
continue celebrating cultural recognition months, including Black History
Month this February, in which we talk about its history. We were thrilled to
work with the French Market on a video series that highlights black-owned
businesses and artists, and vendors at the French Market. So be on the
lookout for those videos on our social media channels!
WE ARE PROUD TO PARTNER WITH WVUE FOX 8 TO
PROVIDE SPANISH LANGUAGE CONTENT TO THE LATINO
COMMUNITY OF GREATER NEW ORLEANS AND TO
EXPAND OUR MISSION OF CONNECTING COMMUNITIES.
TO PITCH A STORY OR FOR ADVERTISEMENT
OPPORTUNITIES, CONTACT US:
VIVA NOLA MAGAZINE
(504)517.6090
info@vivanolamag.com
VIVANOLAMAG.COM ~ 3

Black History Month
By Cody Downey
@codyalexdowney
Though everyone has
come to recognize
February as Black
History Month, it may be hard
for some to believe that the
heritage month as we know
it has only been around for 53
years. It may seem like any
other month to some, but the
foundation of heritage month
holds a lot of significance.
Before Black History Month,
something similar to it called
Negro History Week was
started in 1926 by historian
Carter G. Woodson and the
Association for the Study of
Negro Life and History. The
second week of February
incorporated the birthdays of
two people integral in black
history: Abraham Lincoln on
February 12th and Frederick
Douglass on February 14th.
Referred to as the father of
black history, Woodson came
up with the idea for Negro
History Week to spread the
history of black people to the
broader public in a time of
segregation.
Negro History Week was
successful then, with mayors in
some states acknowledging the
week as a holiday. This event
led to the start of Black History
Month in 1969 by a group of
black educators at Kent State
University. The first official
celebration of the month
wasn’t until 1970, and it gained
enough traction to be officially
recognized by President Gerald
Ford in 1976. Since then, the
Before Black History Month, something similar to
it called Negro History Week was started in 1926 by
historian Carter G. Woodson.
U.S. creation of Black History
Month has inspired other
countries to do the same,
including the United Kingdom,
Germany, Canada, and Ireland.
Black History Month focuses
on the achievements of black
people throughout United
States history. Though this
history should be taught yearround,
Black History Month is
an opportunity for all to learn
about historical figures and
provides the space to recognize
the achievements of black
people in the present.
One organization that
empowers Black entrepreneurs
is the Enterprising Women
of Color Center, which helps
support small business
owners nationwide through
business coaching, technical
assistance, and certification
support at no cost. According
to EWOC Executive Director
Tiffany Carter, recognizing and
celebrating the multicultural
groups that make up their
community is always
special. “We look forward to
spotlighting clients during Black
History Month for sure, but we
are incredibly fortunate that
we get to celebrate all women
of color every day of the year,”
Carter said.
As the yearly recognition of
Black History Month continues,
let’s look for opportunities to
acknowledge, recognize and
highlight the contributions and
success of people from the
black community all the time.

translation>>
Mes de la Historia Afroestadounidense
Aunque todo el mundo ha llegado a reconocer
febrero como el Mes de la Historia
Afroestadounidense, puede ser difícil para algunos
creer que este, solo existe desde hace 53 años. Puede
parecer como cualquier otro mes para algunos, pero el
origen del mes del patrimonio tiene una gran importancia.
Antes del Mes de la Historia Afroestadounidense, el
historiador Carter G. Woodson y la Asociación para el
Estudio de la Vida e Historia de los Negros iniciaron algo
similar llamado Semana de la Historia Negra en 1926. La
segunda semana de febrero incorporó los cumpleaños
de dos personas integrales en la historia negra: Abraham
Lincoln el 12 de febrero y Frederick Douglass el 14 de
febrero. Conocido como el padre de la historia negra,
Woodson tuvo la idea de crear la Semana de la Historia
Afroestadounidense para difundir la historia de las
personas negras al público en general durante la época de
segregación.
La Semana de la Historia Afroestadounidense
tuvo éxito en ese entonces, y los alcaldes de algunos
estados reconocieron la semana como feriado.
Este evento condujo al inicio del Mes de la Historia
Afroestadounidense en 1969 por un grupo de educadores
en la Universidad Estatal de Kent. La primera celebración
oficial del mes fue en 1970, y ganó suficiente impulso para
ser reconocida oficialmente por el presidente Gerald Ford
en 1976. Desde entonces, la creación del Mes de la Historia
Afroestadounidense ha inspirado a otros países a hacer
lo mismo, incluido el Reino Unido, Alemania, Canadá e
Irlanda.
El Mes de la Historia Afroestadounidense se centra
en los logros de los afroestadounidenses a lo largo de
la historia de los Estados Unidos. Aunque esta historia
debe enseñarse durante todo el año, el Mes de la Historia
Afroestadounidense es una oportunidad para que todos
puedan conocer sobre figuras históricas y brinda el espacio
para reconocer los logros de los afroestadounidenses en el
presente.
Una organización que empodera a empresarias de
color es el Centro de Mujeres Emprendedoras de Color,
que ayuda a propietarias de pequeñas empresas en todo
el país a través de orientación empresarial, asistencia
técnica y apoyo de certificación sin costo alguno. Según
la directora ejecutiva de EWOC, Tiffany Carter, siempre es
especial reconocer y celebrar a los grupos multiculturales
que conforman su comunidad. “Esperamos destacar a los
clientes durante el Mes de la Historia Afroestadounidense,
pero somos increíblemente afortunados de poder celebrar
a todas las mujeres de color todos los días del año”, dijo
Carter.
A medida que continúa el reconocimiento anual del
Mes de la Historia Afroestadounidense, busquemos
más espacios y oportunidades para reconocer y
exaltar las contribuciones y el éxito de las personas de
afroestadounidenses durante todo el año.
1. Big Chief Harrison and the Mardi Gras Indians. Book by Al Kennedy.
2. Exhibit on Freedom Riders - Center for Civil and Human Rights - Atlanta - Georgia - USA. Credit: Adam Jones from Kelowna, BC, Canada.
3. Restauranteur Leah Chase. Cropped from White House photo by Joyce N. Boghosiand people. Uncredited photographer for Keystone View Company from
1926 Keystone View Company stereo card via Online Archive of California
VIVANOLAMAG.COM ~ 5

Somos NOLA
king cake
rum
By AnaMaría Bech
@anamabech
The King Cake Factory
Ingredients/Ingredientes
2oz. 504King Cake
1oz. coconut cream / crema de coco
1/2 oz. 504Syrups Praline / miel de almendra
grapiñada
1 oz. lemon juice / zumo de limón
1 can of lemon-lime soda/ lata de soda de
lima-limón.
Shake in a cocktail shaker. Strain over ice.
Top with can of lemon lime soda. Serves 1.
Preparación: Agitar los ingredientes en
una coctelera, sin la soda. Colar y vertir
en un vaso con hielo. Finalice agregando
un poco la soda de lima-limón. Cantidad 1
bebida.
During the Mardi Gras season that
begins on Twelfth Night (January
6th) and until the culmination of
the carnival on Fat Tuesday (which this
2023 falls on February 21), the traditional
pastry, known as King Cake, is enjoyed in
the different meetings and celebrations of
the carnival.
King Cake’s distinctive flavor has
been recreated and is often added to
other foods such as ice creams, desserts,
liqueurs, and coffees. Unsurprisingly,
Happy Raptor, a woman-owned local
distillery, added this festive flavor to its
rums and began a yearly tradition.
504King Cake! is the name of
the rum produced exclusively for the
carnival season and is an artisanal spirit
created at its location in the Central City
neighborhood of New Orleans.
This Caribbean-style white rum uses
Louisiana molasses, walnuts, orange peel,
vanilla, and cinnamon to infuse the rum
for several weeks. When ready, the liquor
is filtered, bottled, and branded by hand,
making the king cake-flavored rum a truly
special artisan production. The 504King
Cake does not have artificial ingredients,
nor does it add sugar or honey.
In addition to providing a unique, local
flavor, Happy Raptor designates a portion
of its sales from each bottle of 504King
Cake to support exciting initiatives in
the community. Last year, a percentage
of the sales went to the Grow Dat Youth
Farm organization, which supports
education and food access through
work in sustainable gardens. This year,
the designated entity is Sprout NOLA,
which also focuses on urban agriculture,
access to fresh and affordable food for
the community, and support for small farm
initiatives.
“The quality of the ingredients we
use has a huge impact on the outcome
of each batch of rum,” said co-founder
Meagan Moreland-Tailancich. “For us
to continue producing a beautiful local
product, it is essential to have local,
responsible and equitable agriculture,”
she added to explain the reason behind
the distillery’s commitment to supporting
these types of initiatives.
Happy Raptor distillery opened its
doors in 2020, just hours before the first
Mardi Gras parade in the Uptown area
of New Orleans and just a month before
the pandemic shut down businesses in
Orleans Parish. Despite the difficulties,
the company led by Moreland-Taliancich
has found ways to support more than 40
non-profit organizations and has donated
more than $30,000 in funds and services
to the local community.
Happy Raptor offers its 504Rum line
of infused rum, including the 504Hibiscus,
504BananaFoster, 504Silver, and
504Gold products. You can find all the
flavors in their tasting room, at points of
sale, and on their website, www.504rum.
com.
6 ~ VIVA NOLA February / March 2023

translation>>
rondeKing Cake
Durante la temporada de Mardi
Gras que comienza la Noche
de Reyes (6 de enero) y hasta la
culminación del carnaval el Martes Gordo
(que este 2023 cae el 21 de febrero), la
tradicional repostería, conocida como King
Cake,o Rosca de Reyes se disfruta en las
reuniones y celebraciones del carnaval.
El sabor distintivo de la rosca se ha
recreado y, a menudo, se agrega a
comestibles como helados, postres, licores
y cafés. Como era de esperar, Happy
Raptor, una destilería local liderada por
una mujer, agregaría este sabor festivo
a sus rones y comenzaría una tradición
anual.
504King Cake es el nombre del
ron producido exclusivamente para la
temporada de carnaval y es un espíritu
artesanal creado en su ubicación en el
barrio de Central City de Nueva Orleans.
Este ron blanco de estilo caribeño utiliza
melaza de Luisiana, nueces, cáscara de
naranja, vainilla y canela para infundir
el ron durante varias semanas. Cuando
está listo, el licor se filtra, se embotella y
se marca a mano, lo que hace que el ron
con sabor a carnaval sea una producción
artesanal realmente especial. El 504King
Cake no tiene ingredientes artificiales, ni
agrega azúcar ni miel.
Además de brindar un sabor local único,
Happy Raptor designa una parte de sus
ventas de cada botella de 504King Cake
para apoyar iniciativas en la comunidad.
El año pasado, un porcentaje de las
ventas se destinó a la organización Grow
Dat Youth Farm, que apoya la educación
y el acceso a los alimentos a través del
trabajo en jardines sostenibles. Este año,
la entidad designada es Sprout NOLA,
que también se enfoca en la agricultura
urbana, el acceso a alimentos frescos y
asequibles para la comunidad y el apoyo a
iniciativas de pequeñas granjas.
“La calidad de los ingredientes que
usamos tiene un gran impacto en el
resultado de cada lote de ron”, dijo la
cofundadora Meagan Moreland-Tailancich.
“Para que podamos seguir produciendo un
producto local hermoso, es fundamental
tener una agricultura local responsable
y equitativa”, agregó explicando por qué
destilería apoya este tipo de iniciativas.
La destilería Happy Raptor abrió sus
puertas en 2020, solo unas horas antes
del primer desfile de Mardi Gras en el
área residencial de Nueva Orleans y solo
un mes antes de que la pandemia cerrara
negocios en Orleans Parish. A pesar de
las dificultades, la empresa dirigida por
Moreland-Taliancich ha encontrado formas
de apoyar a más de 40 organizaciones
sin fines de lucro y ha donado más
de $30.000 en fondos y servicios a la
comunidad local.
Happy Raptor ofrece su línea 504Rum
de ron infundido, incluidos los productos
504Hibiscus, 504BananaFoster, 504Silver
y 504Gold. Puedes encontrar todos los
sabores en su sala de cata, en puntos de
venta y en su sitio web, www.504rum.com.
Para averiguar cuanto puedes ahorrar en tu seguro de auto y recibir
una cotización, ponte en contacto con Allen Boudreaux .
Metairie
Allen Boudreaux | 504-457-2345
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Algunos descuentos, coberturas, planes de pago y funciones no están disponibles en todos los estados, en todas las empresas GEICO ni en todas las situaciones. GEICO es una marca de
servicio registrada de Government Employees Insurance Company, Washington, DC 20076; una filial de Berkshire Hathaway Inc. Imagen GEICO Gecko® © 1999– 2020 . © 2020 GEICO

Líderes
Andrea Jofre-Pietrini:
Talent and Commitment
By AnaGarcía
@anag1928
From a very young age, the 29-yearold
Venezuelan has faced significant
challenges that have not managed
to steer her from the trajectory toward her
goals. Andrea Valentina Jofre-Pietrini is a
journalist and actress who, with her short
time in the city of New Orleans, has made
her talent known, always representing her
country and carrying its name high.
Jofre-Pietrini was born in Cumaná, a
fishing town on the northeastern coast of
Venezuela. The daughter of immigrants,
a Spanish father and a Corsican mother,
this young woman tells us that she lived
the best moments of her childhood in
her beloved hometown. She lived her
adolescence in Caracas, where she studied
and worked as an actress for the television
station Venevisión and as a reporter in the
Venezuelan Parliament.
For Jofre-Pietrini, these achievements
came after experiencing tragic events such
as the murder of her aunt and uncle and
various moments of danger unleashed
by a complicated political climate. “Later,
reporting at the government level, she was
attacked by a guard, who admitted they
were forced to attack her and advised that
she leave the country. These circumstances
forced her to leave the country and travel
to Madrid, leaving her mother and
grandmother behind. “Migrating is
not easy. It is not what I would have
dreamed or wanted, and I do not
wish it on anyone,” she says.
Years later, it was the city ​of New
Orleans that chose her. In 2019, on a
trip to New Orleans to visit her fiancé,
the world shut down due to the
COVID-19 pandemic. The two-week
visit became a three-month stay;
during this time, she and her fiancé
got married, and when the borders
opened, she returned to Madrid to
collect her belongings and moved
permanently to New Orleans.
In her short residence in Louisiana,
Jofre-Pietrini has already achieved exciting
things. She continued her journalistic career
for a local bilingual newspaper and began
doing castings as an extra in movies. She
has worked in films such as Renfield with
Nicolas Cage, Heart of a Lion, and Nickel
Boys, among others. In Carry On, a Netflix
movie with Sofia Carson, she was chosen
as a double for the actress of Colombian
ancestry. Jofre-Pietrini has worked in
series like Interview with the Vampire, The
Winchesters, and has appeared in Super
Bowl commercials. She keeps an active
social media presence and takes her
followers behind the scenes on as many of
her adventures as possible.
With the courage and perseverance that
characterize her, Jofre-Pietrini became
the official reporter for Venevisión for
the 71st edition of Miss Universe in New
Orleans. After contacting Venevisión and
pitching her ideas for the coverage of Miss
Venezuela, the television station hired her
for 14 days to follow Amanda Dudamel in
her activities throughout New Orleans.
Excited by this achievement, Jofre-Pietrini
can’t stop thinking about her family and
friends who saw her from her native
country. “It aired during prime time, and all
my family in Venezuela saw me. More than
the pay, it was more the satisfaction that,
despite being out of Venezuela for five
years, I returned to Venezuela”.
The talented journalist has a bright
future ahead of her. Her positive attitude,
perseverance, and courage make her a role
model for many. Her family is her biggest
motivation. “Whatever I do, do it right so
they can be proud of me,” she concludes.
8 ~ VIVA NOLA February / March 2023

translation>>
Andrea Jofre Pietrini: Talento y
compromiso
Desde muy joven, la venezolana de
29 años, se ha enfrentado a grandes
desafíos que no han logrado desviarla
de la trayectoria hacia sus metas. Andrea
Valentina Jofre-Pietrini, es una periodista y
actriz que con su corto tiempo en la ciudad
de Nueva Orleans ha dado a conocer su
talento, siempre representando a su país y
llevando su nombre en alto.
Jofre-Pietrini nació en Cumaná, un
pueblo pesquero de la costa noreste de
Venezuela. Hija de inmigrantes, padre
español y madre corsa, esta joven nos
cuenta que sus mejores momentos de su
niñez los vivió en su pueblo amado. Su
adolescencia la vivió en Caracas, donde
estudió y trabajó como actríz en Venevisión
y como reportera en el Parlamento
venezolano. Para Jofre-Pietrini, estos logros
llegaron después de vivir sucesos trágicos
como el asesinato de sus tíos y pasar por
varios momentos de peligro desatados por
un clima político complicado. Fue atacada
por uno de los guardias del parlamento,
quien admitió que fue obligado a hacerlo
y le aconsejó que debía partir del país. Las
circunstancias la obligaron a salir del país y
viajar a Madrid, dejando atrás a su madre y
abuela. “Emigrar no es fácil. Ni es lo que yo
habría soñado ni querido y no se lo deseo
a nadie”, dice.
Andrea no eligió Nueva Orleans, esta
ciudad la eligió a ella, literalmente. En el
2019 en un viaje a Nueva Orleans para
visitar a su prometido, el mundo cierra
por la pandemia del COVID 19. Esa visita
que estaba programada para durar dos
semanas se extendió por tres meses.
Durante la estadía decidieron casarse.
Cuando las fronteras abrieron, regresó a
Madrid para recoger sus cosas y se mudó
permanentemente a Nueva Orleans.
En su corta estancia en Luisiana, Jofre-
Pietrini ya ha obtenido logros interesantes.
Continuó su carrera periodística para un
periodico bilingüe local, y se dedicó a
hacer castings para extra en el cine. Ha
trabajado en diferentes películas como:
Renfield con Nicolas Cage, Heart of a
Lion, y Nickel Boys, entre otras. En Carry
On, una película de Netflix con Sofia
Carson, fue escogida como doble de la
actriz de padres colombianos. También ha
logrado estar en series como Entrevista
con el Vampiro y The Winchesters y
ha aparecido en anuncios publicitarios
durante el Superbowl. Ella mantiene
las redes sociales muy activas y lleva
a sus seguidores constantemente tras
bambalinas a todas las aventuras que se le
permiten.
Con la valentía y perseverancia que
la caracterizan, Andrea consiguió ser la
reportera oficial de Venevisión para la
edición 71 de Miss Universo en Nueva
Orleans. Después de contactarse con
Venevisión y de proponer sus ideas
de cubrimiento de la reina venezolana
Amanda Dudamel, el canal la contrató
por 14 días para dar seguimiento a Miss
Venezuela en sus actividades por Nueva
Orleans. Muy contenta por este logro,
Jofre-Pietrini no deja de pensar en su
familia y amigos que la vieron desde su
país natal. “Salió en prime time, toda mi
familia en Venezuela me vio. Más que
la paga, fue más la satisfacción de que,
a pesar de estar cinco años fuera de
Venezuela, volví a Venezuela”.
A esta talentosa reportera y actriz le
espera un futuro brillante. Su actitud
positiva, su perseverancia y valentía son
un ejemplo a seguir para muchos. Sus
logros llenan de orgullo a su familia, lo cual,
al final, es lo que más le importa a Jofre-
Pietrini. “Lo que sea que haga, hacerlo bien
para que ellos se sientan orgullosos de mí”,
concluye.

somos NOLA
DESTREHAN
PLANTATION
By AnaMaría Bech
@anamabech
10 ~ VIVA NOLA February / March 2023
The Mardi Gras season and
springtime are when many
visitors come to town. A great
plan to consider that may not involve
parades, beads, or massive concerts is a
visit to a plantation home.
The Destrehan Plantation is an
excellent option for locals and tourists
since it’s the closest museum plantation
to New Orleans and is only a 10-minute
drive from the New Orleans Louis
Armstrong International Airport.
Dating back to 1787 and listed on
the national register of historic places,
the Destrehan Plantation is the oldest
documented plantation home in the
lower Mississippi valley. After over a
decade of decay and abandonment by
the American Oil Company (Amoco)
owners, Destrehan residents formed the
River Road Historical Society to restore
the property and interpret the history of
Louisiana and the story of Destrehan
Plantation.
You can get a detailed account
of the owners through generations,
including about its namesake John
Noel Destrehan, the most successful
sugar producer in St. Charles Parish.
A memorable sighting during the tour
is the exhibit of an original document
signed by President Thomas Jefferson
and Secretary of State James Madison,
which appointed John Noel to the
Orleans territorial counsel responsible
for creating Louisiana’s civil law of
government. Seeing this document,
walking through the property, and seeing
some of the original furniture from the
1800s makes you feel like you have
traveled to the past.
Unfortunately, slavery is part of the
history of Louisiana. At the plantation,
you can learn about how enslaved

people lived and how the different
owners treated them at other times.
The plantation keeps the translated
records of the enslaved registry. The
tour guides ensure they honor the lives
of the enslaved by asking visitors to
remember at least one of the names
displayed on the exhibit’s walls. You
can also learn how the Destrehan
Plantation was part of the 1811 Slave
Revolt led by Charles Deslondes and
how it became the site of one of the
three trials following one of the most
significant slave revolts in U.S. history.
You can see the property during
private and group tours and even
private classes, or you can opt for a
self-guided tour with English, Spanish,
or French narrations via an interactive
website. They even offer overnight stay
accommodations!
Many cultural and educational
events take place at the plantation
throughout the year. Coming up the
weekend of March 25th, the Spring
Garden Festival will showcase vendors
that focus on the porch, patio, yard, and
garden and includes arts and crafts,
seminars, exhibits, and children’s
activities.
This beautiful historical site at
13034 River Road in Destrehan,
Louisiana can host your special
event in various venues throughout
the property. For example,
weddings, birthdays, Quinciañeras,
and even corporate events can
be memorable at the Destrehan
Plantation and its Mule Barn, which
can accommodate small groups
and up to 250 people.
Check out their tour times and
events schedule on destrehanplatation.
org and plan your visit or book your
event at Destrehan Plantation soon.
translation>>
La Plantación
Destrehan
La temporada de Mardi Gras y
la primavera es una época de
mucho turismo en Luisiana. Un
plan a considerar que no involucra
desfiles o conciertos masivos es una
visita a una plantación histórica.
La Plantación Destrehan es
una excelente opción para locales
y turistas, ya que es la plantación
de museo más cercana a Nueva
Orleans y está a solo 10 minutos
en automóvil del Aeropuerto
Internacional Louis Armstrong de
Nueva Orleans.
La Plantación Destrehan, que
data de 1787 y figura en el registro
nacional de lugares históricos, es la
casa de plantación documentada
más antigua en el valle del bajo
Mississippi. Después de más de una
década de deterioro y abandono por
parte de los propietarios de American
Oil Company (Amoco), los residentes
de Destrehan formaron la Sociedad
Histórica de River Road para
restaurar la propiedad e interpretar la
historia de Luisiana y la historia de la
Plantación Destrehan.
Puede obtener una descripción
detallada de los propietarios a través
de las generaciones, incluso sobre su
homónimo John Noel Destrehan, el
productor de azúcar más exitoso en
St. Charles Parish. Un avistamiento
memorable durante el recorrido es la
exhibición de un documento original
firmado por el presidente Thomas
Jefferson y el secretario de Estado
James Madison, que nombró a John
Noel para el consejo territorial de
Orleans responsable de crear la ley
civil de gobierno de Luisiana. Ver este
documento, caminar por la propiedad
y ver algunos de los muebles
originales del siglo XIX te hace sentir
como si hubieras viajado al pasado.
Desafortunadamente, la
esclavitud es parte de la historia de
Luisiana. En la plantación se puede
conocer cómo vivían los esclavos
VIVANOLAMAG.COM ~ 11

y cómo los trataban los diferentes
dueños en otras épocas. La plantación
lleva los registros traducidos del
registro de esclavos. Los guías
turísticos se aseguran de honrar la vida
de los esclavizados al pedirles a los
visitantes que recuerden al menos uno
de los nombres que se muestran en
las paredes de la exhibición. También
puede aprender cómo la plantación
Destrehan fue parte de la revuelta de
esclavos de 1811 dirigida por Charles
Deslondes y cómo se convirtió en
el sitio de uno de los tres juicios
posteriores a una de las revueltas
de esclavos más importantes en la
historia de los EE. UU.
Puede ver la propiedad durante
recorridos privados y grupales e
incluso clases privadas, o puede
optar por un recorrido autoguiado
con narraciones en inglés, español
o francés a través de un sitio
web interactivo. Inclusive ofrecen
acomodaciones para pasar la noche
en cabañas.
Muchos eventos culturales
y educativos tienen lugar en la
plantación durante todo el año.
Próximamente el fin de semana del 25
de marzo, el Spring Garden Festival
exhibirá vendedores que se enfocan en
el porche, el patio, y el jardín e incluye
artes y manualidades, seminarios,
exhibiciones y actividades para niños.
Este hermoso sitio histórico,
ubicado en el 13034 de River Road in
Destrehan, Luisiana puede albergar su
evento especial en diferentes lugares
en toda la propiedad. Por ejemplo,
bodas, cumpleaños, quinceañeras e
incluso eventos corporativos pueden
ser memorables en Destrehan
Plantation y su Mule Barn, que puede
acomodar a grupos pequeños y hasta
250 personas.
Consulte los horarios de los
recorridos y el calendario de eventos
en destrehanplatation.org y planifique
su visita o reserve su evento en
Destrehan Plantation pronto.

DESFILES DE
MARDI GRAS
SCHEDULE 2023
Feb. 3 Krewe of Boheme 7:00 PM Marigny/French Quarter
Krewe of Titans 6:30 PM Slidell
Feb. 4 Krewe du Vieux 6:30 PM Marigny/French Quarter
Krewe of Poseidon 6:00 PM Slidell
Feb. 5 ‘Tit Rex 4:30 PM Marigny
Krewedelusion 7:15 PM French Quarter
Little Rascals Noon Metairie
Krewe of Antheia 1:00 PM Slidell
Feb. 10 Krewe of Cork 3:00 PM French Quarter
Krewe of Oshun 6:00PM Uptown New Orleans
Krewe of Cleopatra follows Uptown
Krewe of Alla follows Uptown
Krewe of Excalibur 6:30 PM Metairie
Krewe of Symphony follows Metairie
Krewe of Eve 7:00 PM Mandeville
Feb. 11 Krewe of Mars 11:00 AM Uptown New Orleans
Krewe of Pontchartrain 1:00 PM Uptown
Krewe of Choctaw follows Uptown
Krewe of Freret follows Uptown
Knights of Sparta 5:30 PM Uptown
Krewe of Pygmalion follows Uptown
Krewe of Mad Hatters 5:00 PM Metairie
Krewe of Paws of Olde 10:00 AM Slidell
Towne
Krewe of Olympia 6:00 PM Covington
Knights of Nemesis 1:00 PM Chalmette
Feb. 12 Krewe of Femme Fatale 11:00 AM Uptown New Orleans
Krewe of Carrollton follows Uptown
Krewe of King Arthur follows Uptown
Krewe of Barkus 2:00 PM French Quarter
Krewe of Dionysus 1:00 PM Slidell
Feb. 14 Culinary Queesns of NO 6:00 PM West Bank
Feb. 15 Krewe of Druids 6:15 PM Uptown New Orleans
Krewe of Nyx 6:45 PM Uptown
Feb. 16 Knights of Babylon 5:30 PM Uptown
Knights of Chaos follows Uptown
Krewe of Muses follows Uptown
Feb. 17
Krewe of Bosom
Buddies 11:30 AM French Quarter
Krewe of Hermes 5:30 PM Uptown New Orleans
Krewe d’Etat 6:30 PM Uptown
Krewe of Morpheus 7:00 PM Uptown
Krewe of Selene 6:30 PM Slidell
Feb. 18 Krewe of Iris 11:00 AM Uptown New Orleans
Krewe of Tucks Noon Uptown
Krewe of NOMTOC 10:45 AM West Bank
Krewe of Endymion 4:15 PM Mid-City
Krewe of Isis 6:00 PM Kenner
Feb. 19 Krewe of Okeanos 11:00 AM Uptown New Orleans
Krewe of Mid-City follows Uptown
Krewe of Thoth Noon Uptown
Krewe of Bacchus 5:15 PM Uptown
Krewe of Athena 5:00 PM Metairie
Krewe of Atlas follows Metairie
Feb. 20 LUNDI GRAS
Krewe of Centurions 6:30 PM Metairie
Krewe of Proteus 5:15 PM Uptown New Orleans
Krewe of Orpheus 6:00 PM Uptown
Feb. 21 MARDI GRAS
Krewe of Zulu 8:00 AM Uptown New Orleans
Krewe of Elks Orleans follows Uptown
Krewe of Rex 11:00 AM Uptown
Krewe of Crescent City follows Uptown
Krewe of Argus 10:00 AM Metairie
Krewe of Elks Jefferson follows Metairie
Krewe of Jefferson follows Metairie
Carnival in Covington 10:00 A Covington

Portada
OUTSTANDING WOMEN:
Sandra
Lombana Lindquist
By AnaGarcía
@anag1928
With over a year as
President and CEO
of the New Orleans
Chamber of Commerce, Sandra
Lombana Lindquist has journeyed
the business world for over 25
years.
In 2011, Lombana Lindquist took
over as Vice President of the New
Orleans Chamber of Commerce,
a business community support
organization established in 2004
and operated by volunteers.
Together with President Ben
Johnson, she managed to
increase membership from 200 to
1,400, a significant achievement
during a post-Katrina era of great
need for economic recovery.
Under Lombana Lindquist’s
direction, the New Orleans
Chamber of Commerce has 1,200
members, representing around
50,000 employees and business
owners in the region. This
achievement results from a small
but very focused team that seeks
to improve the business climate. It
continues to support companies,
even during and after the crisis
caused by the pandemic, not only
in New Orleans but in the region.
“New Orleans is an international
brand. Our colleagues and
friends at Jefferson Parish and St.
Tammany Parish understand that
we must work together to make
New Orleans a successful city,”
says Lombana Lindquist.
Passion for her job, creating
work relationships between
companies, and the desire to
do honors and give a good
name to the city of New Orleans,
make Lombana Lindquist a great
leader. For her, listening to her
members and partners has been
the key to a successful operation.
Partnerships with organizations
such as Goldman Sachs and
the Women’s Business Alliance
(WBA) and events such as Power
Hour, Happy Hours, and the
Women’s Leadership Conference
were created in response to the
members’ suggestions. “For me, it
is very important that, as women,
we collaborate and not compete.
There is no time to compete, and
it’s time to unite. We need to be
strong. Together we can have
more impact, and we need to
support each other. That is what
the women’s conference is about.”
Applying her strategy of listening
to her partners, Lombana
Lindquist shares that in 2023 the
new facet of the organization
will be advocacy. Stakeholders,
partners, and investors agreed
on the need to support issues
important to the community, such
14 ~ VIVA NOLA February / March 2023

Her father’s framed Spanish-English dictionary hangs in Lombana
Lindquist’s office as a reminder of her father’s sacrifice
when he moved to the United States from Panama not knowing
English.
as crime reduction and early education. Last year, the
New Orleans Chamber of Commerce Board voted in
favor of early childhood education legislation for the
first time. They also supported the expansion of the
port in St. Bernard Parish and joined the New Orleans
Coalition to stay united with other community groups
to work to counter crime in the city.
Lombana Lindquist is a proud Panamanian. Although
her ancestry is German and Panamanian, her father
cultivated the Latino culture and maintained family
ties. Lombana Lindquist constantly traveled to
Panama, where she shared with her extended family
at her grandmother’s house. Her father moved to
New Orleans, not knowing the language. He recently
gave her the Spanish-English dictionary he used to
try to communicate while learning the language. This
token is framed and hangs prominently in her office
on the tenth floor of Poydras Street as a reminder of
the sacrifices he had to make coming to this country.
“It’s a daily reminder that I have to get out of my
comfort zone to try to do positive things and make a
difference,” Lombana Lindquist reflects.
Because she was so focused on her career, she and
her family thought she would not become a mother.
Today her business accomplishments fill her with
joy, but more so being a mother. Being able to come
home and spend time with her husband, son, and the
dog is very rewarding.
Her father instilled in her perseverance. Sandra
Lombana Lindquist continues to demonstrate
outstanding leadership skills and understands the
need for community. “The more we work together,
the bigger our voice will be,” she says.
We are sure she will continue to work hard, make a
difference and make a mark in this community.
Up-Close and Personal
Something about you: The Sandra of my
20s and 30s and the Sandra of my 40s and
50s are two different people.
On Women’s Work and Life Balance: I had
my son at the age of 42, and being a mother
is the best thing that has happened to me. I
love focusing on my career, but I love being a
mom even more.
Favorite Food: I love food! I love ethnic food,
Mexican, Indian, and Latin food. A big part of
my love for New Orleans is the diversity and
the way we embrace food.
Favorite Restaurant: I cannot pick a favorite
restaurant
Favorite Festival: My favorite festival is the
French Quarter Fest
Pets: Macaroni and Cheese is the name of
our dog, and my son chose it.
Hobby: Reading is my favorite hobby; I am
an introvert, and the best thing for me is to sit
reading a good book.
VIVANOLAMAG.COM ~ 15

TRANSLATION >>
translation>>
Sandra
Sandra Lombana Lindquist
Con un poco más de un año
como presidenta y CEO de
la Cámara de Comercio de
Nueva Orleans, Sandra Lombana
Lindquist, ha recorrido el mundo de
los negocios por más de 25 años.
En el año 2011, Lombana Lindquist
tomó el cargo de la vicepresidencia
de la Cámara de Comercio de
Nueva Orleans, una organización
de apoyo a la comunidad
empresarial que fue establecida en
2004 y operada por voluntarios.
Junto al presidente Ben Johnson,
lograron aumentar la membresía de
200 a 1.400, un logro significativo
durante una época post-katrina
de necesidad por recuperación
económica.
Actualmente y bajo la dirección
de Lombana Lindquist, la Cámara
16 ~ VIVA NOLA February / March 2023
de Comercio de Nueva Orleans
cuenta con 1.200 miembros, lo
cual representa alrededor de
50.000 empleados y empresarios
en la región. Este logro es la
consecuencia de un equipo
pequeño, pero muy enfocado
en mejorar el clima empresarial
y continuar brindando apoyo a
las empresas, inclusive durante y
después de la crisis causada por
la pandemia, no solo en Nueva
Orleans, sino en la región. “Nueva
Orleans es una marca internacional.
Nuestros colegas y amigos en
la parroquia de Jefferson y en
la parroquia de St. Tammany
entienden que todos tenemos que
trabajar juntos para hacer de Nueva
Orleans una ciudad exitosa”, dice
Lombana Lindquist.
La pasión por su trabajo, crear
relaciones de trabajo entre
empresas, y el deseo de llevar el
nombre de la ciudad de Nueva
Orleans en alto, hacen de Lombana
Lindquist una gran líder. Para
ella, escuchar a sus miembros
y socios ha sido la clave de una
operación exitosa. Las sugerencias
fueron de educación y networking
(interconexión profesional), y
gracias a esto crearon diferentes
asociaciones con programas y
organizaciones como Goldman
Sachs y Women’s Business Alliance
(WBA) (Alianza Empresarial de
Mujeres) y eventos como el Power
Hour, eventos de networking
y Happy Hour después de la
jornada laboral y la Conferencia de
Liderazgo Femenino, entre otros.
“Para mí es muy importante que

Lombana Lindquist, at
the Fidelity Power and
New Orleans Chamber’s
Women’s Leadership Conference.
Photo: Capture
Studio
como mujeres colaboremos
y no compitamos. Ya no
tenemos tiempo para
competir. Es tiempo de
unirnos”
Aplicando su estrategia
de “escuchar a sus socios”,
Lombana Lindquist comparte
que en 2023 la nueva
faceta de la organización
será la abogacía y la
defensa de los derechos.
Las partes interesadas,
los socios, e inversionistas
coincidieron en la necesidad
de apoyar cuestiones
que son importantes para
la comunidad, como la
delincuencia y la educación
temprana. El año pasado,
por primera vez, el Consejo
de la Cámara de Comercio
de Nueva Orleans votó a
favor de la legislación sobre
educación infantil. También
apoyaron la ampliación del
puerto en la parroquia de
San Bernardo y se unieron
a la coalición de Nueva
Orleans para mantenerse
unidos con otros grupos
de la comunidad y así
trabajar en contrarrestar la
delincuencia en la ciudad.
Lombana Lindquist se
considera orgullosamente
panameña. Aunque su
ascendencia es alemana
y panameña, su padre se
aseguró de cultivar la cultura
latina y mantener los vínculos
familiares. Lombana Lindquist
viajaba constantemente a
Panamá donde compartía
con su familia extendida en
casa de su abuela. Hace
poco, su padre le otorgó
el diccionario de españolinglés
que usaba para
comunicarse cuando llegó a
Nueva Orleans. Enmarcado
y colgado en un lugar
prominente de su oficina en
el décimo piso de Poydras
Street, este legado es un
recordatorio del sacrificio
que él tuvo que hacer al
venir a este país sin saber
el idioma. “Es un recuerdo
diario de que debo salir
de mi zona de confort para
intentar hacer cosas positivas
y marcar la diferencia”,
recalca Lombana Lindquist.
Por estar muy centrada en
su carrera, su familia al igual
que ella misma pensaba que
no se convertiría en madre.
Hoy sus logros empresariales
la llenan de alegría, pero más
el ser madre. Al final del día
poder volver a casa y pasar
tiempo con su esposo, su
hijo, y su perro le es muy
gratificante.
Sus logros los atribuye a su
padre quien siempre le ha
inculcado la perseverancia.
Sandra Lombana Lindquist
continúa demostrando su
gran capacidad de liderazgo.
“Cuanto más trabajemos
juntos, mayor será
nuestra voz”, dice.
Somos testigos
que seguirá
trabajando fuertemente y
marcando la diferencia en
esta comunidad.
Únete a las
mujeres con más
P.O.W.E.R. en negocios
P.O.W.E.R. (Potencial de Mujeres
Emprendedoras Realizadas) es un
programa diseñado para cubrir las
necesidades únicas de la mujer
empresaria.
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Miss Universe in NOLA>>>
ATTORNEY ROMI GONZALEZ’S BIRTHDAY CELEBRATION
18 ~ VIVA NOLA February / March 2023

VIVANOLAMAG.COM ~ 19

20 YEARS
OF
SUPLEMENTO
Rafael and Claudia Shabetai celebrate
the 20th anniversary of the cultural
radio show, Suplemento. Informing the
community on various topics including
health, immigration, current affairs and
cultural events, the Saturday morning
program has become a cultural icon
of New Orleans Spanish media. We
congratulate our colleagues!
20 ~ VIVA NOLA February / March 2023

Out and about
Jenna Ortega
The Breakout Latina Star of 2022
By Cody Downey
@codyalexdowney
“
Any time
I have an
opportunity
to represent
my
community, I
want that to
be seen.
Whether you’ve
seen the show
yourself or just
seen a TikTok or two of the
now iconic dance scene,
Wednesday has become
one of the biggest shows
for Netflix, gaining another
season and competing
for the largest number of
viewers with Stranger Things.
However, the show would
be nothing without its lead
actress Jenna Ortega, who
has dominated 2022 as one
of its biggest stars.
Born in Coachella Valley,
California, to Mexican and
Puerto Rican parents, the
20-year-old Ortega began
her entertainment career at
10. She first appeared in bit
roles in film and television
before eventually gaining
more prominent roles on The
CW’s Jane the Virgin, playing
the younger version of the
title character, and Disney
Channel’s Stuck in the Middle,
where she played the lead
character.
But in 2022 alone,
Ortega has taken on many
different roles across many
genres. She has again
lent her voice to the latest
season of Jurassic World:
Camp Cretaceous. She has
appeared in numerous horror
films, from more high-profile
Jenna Ortega. Official Poster for Wednesday. Credit: Netflix
films like Scream and X to
more independent or lesserknown
films such as Studio
666 and American Carnage,
helping her gain status as a
Hollywood Scream Queen.
However, Ortega’s most
praised performance this year
comes from her role as Vada
Cavell in The Fallout. Ortega’s
character in the film becomes
a survivor of a school
shooting and tries coping with
the trauma in both healthy
and unhealthy ways. The film
was highly praised by critics,
with The Hollywood Reporter
calling Ortega’s performance
“beautifully nuanced.”
Though she doesn’t speak
Spanish, Ortega is proud
of her Latina heritage and
tries to provide a fair and
accurate representation. In
an interview for Netflix on
playing Wednesday Addams,
she said, “Any time I have an
opportunity to represent my
community, I want that to be
seen.”
As she continues in the
film and television industry,
Ortega will gain more and
more success allowing herself
and other Latina actresses
more roles and opportunities
that weren’t available before.
Ortega will return to
the Scream franchise with
2023’s Scream VI and return
for another Wednesday
season. She is also set to
star in upcoming films such
as Finestkind, Miller’s Girl,
and Winter, Spring, Summer,
or Fall, which she will be
executive producing.
21 ~ VIVA NOLA February / March 2023

translation>>
Jenna
Ortega
La estrella Latina
revelación de 2022
Quizas ya has visto el
programa Merlina (o
Miércoles en ciertos
países) entero, o quizás lo conoces
por haber visto uno o dos de los
videos virales en TikTok de la
icónica escena de baile. Merlina
se ha convertido en uno de los
programas más grandes de Netflix,
obtienendo una temporada más
de producción y compitiendo por
la mayor audiencia con la exitosa
serie Stranger Things. A pesar de su
rápido reconocimiento, Merlina no
sería nada sin su actriz principal,
Jenna Ortega, quien dominó
como una de las estrellas más
importantes del año pasado .
Ortega nació hace 20 años
en Coachella Valley, California,
de padres mexicanos y
puertorriqueños y comenzó su
carrera en el entretenimiento a los
10. Primero apareció en pequeños
papeles en cine y televisión antes de
obtener personajes más destacados
en el canal CW con Jane the
Virgen, interpretando la versión
más joven del personaje principal,
y Entre Hermanos de Disney
donde interpretó el personaje
principal.
Pero solo en 2022, Ortega
obtuvo varios roles diferentes
en diversos géneros. Ha vuelto
a prestar su voz a la última
temporada de Jurassic World:
Campamento Cretácico y ha
aparecido en numerosas películas
de terror, desde las más destacadas
Scream y X, hasta películas
independientes o menos conocidas
como Estudio 666 y Carnicería
Americana, lo cual la llevó ganar
un estatus como la Reina de los
Gritos de Hollywood.
Sin embargo, la actuación
más elogiada de Ortega este
año proviene de su papel de
Vada Cavell en The Fallout. El
personaje de Ortega se centra en
la supervivencia después de un
tiroteo en una escuela y cómo
Cavell trata de enfrentar el evento
traumático de maneras sanas y,
a veces, no tan sanas. La película
fue muy elogiada por los críticos,
y The Hollywood Reporter calificó
la actuación de Ortega como
“maravillosamente matizada”.
Aunque no habla español,
Ortega está orgullosa de su
herencia latina y trata de brindar
una representación justa y precisa.
En una entrevista para Netflix
sobre el papel de Merlina Addams,
dijo: “Cada vez que tengo la
oportunidad de representar a mi
comunidad, quiero que se haga
visible”.
A medida que continúe en la
industria del cine y la televisión,
Ortega obtendrá más y más éxito,
permitiéndose a sí misma y a
otras actrices latinas más papeles
y oportunidades que antes no
estaban disponibles.
Ortega volverá a la franquicia
Scream con Scream VI y
regresa para otra temporada de
Merlina. También está lista para
protagonizar próximas películas
como Finest Kind, La Chica de
Miller, y Winter Spring Summer
or Fall, de la que será productora
ejecutiva.