eficiencia de uso del nitrógeno en nogal pecanero ... - COMENUEZ

Para la determinación del contenido comestible se selecciona una muestra de 300
g a los cuales se les separa la cáscara de la parte comestible, se pesan por
separados y se determina el porcentaje del contenido comestible.
Determinación del porcentaje de humedad en el contenido comestible
E
n cualquiera de sus grados de calidad y tipos, la parte comestible de la
nuez objeto de la presente norma no debe de presentar un contenido de
humedad mayor a 6%. Esta especificación se determina mediante el método de la
estufa o de manera rápida a través del medidor portátil de humedad.
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