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02 ICA 200 PROYECTO DE GRADO.pdf - Repositorio UTN

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Fuente: Encuestas de Estudio de mercado.<br />

Elaboración: El Autor<br />

Grafico # 39<br />

11.1 Interpretación<br />

“En su gran mayoría las personas encuestadas fueron mujeres pues ellas son las<br />

encargadas de hacer mercado y de las tareas culinarias de sus hogares.”<br />

12.- Este parámetro se lo realizo mediante observación directa, de los encuestados<br />

y dependiendo de los sectores donde viven.<br />

NIVEL SOCIO ECONÓMICO<br />

VARIABLE FRECUENCIA (F) PORCENTAGE (%)<br />

BAJO 100 10%<br />

MEDIO 728 71%<br />

ALTO 196 19%<br />

TOTAL 1<strong>02</strong>4 100%<br />

Fuente: Encuestas de Estudio de mercado.<br />

Elaboración: El Autor<br />

Cuadro N.- 47<br />

SEXO <strong>DE</strong> LOS ENCUESTADOS<br />

13%<br />

105<br />

87%<br />

1<br />

2

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