Los Reglamentos Europeos para la Agricultura y ... - ifoam

fraude ha sido la instalación de una base de datos nacional a
través de Internet para proporcionar información más completa
sobre los datos de certificación y control y garantizar un
sistema de intercambio de información que conforme la base
de todas las actividades. Esto se traducirá en un sistema de
certificación más creíble y eficiente.
Se identificaron dos propuestas que se pueden compartir a
nivel europeo:
1. Se necesita un sistema de información con acceso inmediato
a toda la información. Lo ideal sería desarrollar una
única base de datos europea gestionada por la Comisión
con la ayuda de los Estados miembros. La base de datos
debe incluir toda la información que actualmente se encuentra
en las bases de datos nacionales, además de una
sección de uso público, una sección más específica destinada
únicamente a los organismos de control y otra sección
disponible para las autoridades reguladoras públicas.
2. La debilidad de las normativas ecológicas sobre importaciones
y la supervisión de los organismos de certificación
autorizados a operar en terceros países supone un riesgo.
La Comisión debe revisar las normas sobre la equivalencia
entre países. El objetivo debe ser un sistema no solo basado
en estándares de producción, sino también en la calidad
de los sistemas de certificación y control. De forma
similar, en algunos países proveedores, el sistema de supervisión
de los organismos de certificación no existe, por
tanto, el sistema de acreditación para las importaciones
de terceros países debe incluirse en la evaluación de la
equivalencia.
3.6. Mejoras en el sistema de certificación ecológica: recomendaciones
del proyecto CERTCOST sobre los sistemas de inspección basados en el
riesgo
Stephan Dabbert
Stephan Dabbert, Catedrático, Teoría de la producción y economía de recursos, Instituto de Gestión Agrícola, Universidad de Hohenheim (Universitat
Hohenheim), Stephan.Dabbert@uni~hohenheim.de, www.uni-hohenheim.de. Agradecimiento especial a Antonio Compagnoni de ICEA por su ayuda editorial.
Este artículo se basa en un informe final del proyecto de investigación
CERTCOST financiado por la UE (Dabbert 2011) 1 ,
que tuvo lugar desde septiembre de 2008 hasta noviembre
de 2011. Este proyecto supuso un gran esfuerzo por parte de
un consorcio de 11 instituciones de 7 países para proporcionar
un análisis económico del sistema de certificación para
la agricultura y alimentación ecológicas. El objetivo del proyecto
era proporcionar un análisis científico e incluir los conocimientos
de las partes implicadas del sistema de
certificación ecológica. Este “enfoque de dos pilares” se reflejó
en la composición del consorcio que estaba formado
por universidades, Hohenheim y Kassel (Alemania), Ancona
(Italia), Ismir (Turquía), Praga (Checoslovaquia), centros de investigación,
Fibl (Suiza), Icrofs (Dinamarca), ORC (Reino
Unido) y dos organismos de control privados que trabajan en
el sector ecológico, ICEA (Italia) e IMO (Suiza).
Credibilidad de la producción ecológica y del comercio internacional
El informe completo y la información detallada de todo el trabajo
realizado en el proyecto CERTCOST se encuentran en varios
informes y publicaciones científicas, disponibles en:
www.certcost.org.
Los resultados originaron recomendaciones sobre cómo aumentar
la efectividad y eficacia de la certificación ecológica,
dirigida a operadores ecológicos, autoridades u organismos
de control, autoridades competentes y otras autoridades de
los Estados miembros, organismos de acreditación, la Comisión
Europea y otras partes implicadas.
En cuanto a los sistemas de inspección basados en el riesgo,
el proyecto recomendó un mayor desarrollo de su uso, especialmente:
1 Dabbert, S. (2011): Improving the oranic certification system: Recommendations from the CERTCOST project (La mejora del sistema de certificación ecológica:
recomendaciones del proyecto CERTCOST). Informe D24, www.certcost.org
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