Eurotel Un hotel familiar con calidez de servicio ... - Chef & Hotel

Gastronomía
Renato Airola
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Restaurant Portofino
Justo en el límite de las comunas
de Valparaíso y Viña del Mar, más
específicamente en el Cerro
Esperanza, se ubica el restaurante
Portofino. El destacado local de
propiedad de Renato Airola, de
fuerte tradición familiar italiana,
ofrece una carta gastronómica
internacional, especializada en
pescados y mariscos con toques
europeos. En este lugar se conjuga a la
perfección la calidad gastronómica junto a
una excelente vista de la Caleta Portales, la
que se aprecia desde sus iluminadas terrazas,
y un servicio de excelencia. En el amplio
local se destaca el hermoso mural en tonos
sepia de la vida porteña que enmarca un
área del restaurante; además, el lugar cuenta
con dos salones, uno Vip y otro de eventos,
especial para las reuniones de negocios y el
esparcimiento familiar.
Portofino
Dirección: Bellamar 301
Teléfono: (32) 2629939
Chef: Patricio Duvauchelle
Capacidad: 160 personas
Restaurant
Café - Pub Kabala
A los pies del Cerro Concepción y
frente a la tradicional Pérgola de las
Flores, Kabala mantiene su fachada de
antaño. De acogedora ambientación,
destaca el uso de maderas nobles,
ladrillos a la vista y una cálida
iluminación. Este restaurante ubicado
Mauricio Quezada en pleno centro cívico y comercial de
Valparaíso, brinda la posibilidad de
degustar variados almuerzos, mientras que por las tardes,
contundentes tablas como "Tabla esmeralda" compuesta
de espárragos, huevos de codorniz, palmitos, jamón,
crackelet, quesillo, maní con ciboulette, aceitunas y pollo
a la naranja, además de chorrillanas y sandwiches,
acompañan los tragos de sus asiduos clientes.
Kabala abrió sus puertas hace diez años y hoy está en
manos de Mauricio Quezada, quien ha consolidado este
tradicional local porteño, "es un lugar amable e informal,
dirigido principalmente al adulto joven", afirma.
Kabala
Dirección: Almirante Montt 16
Teléfono: 2256043
Chef: Marié Romero
Capacidad: 80 personas