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Café del Poeta
A sólo pasos del que fuera el emblemático Café
Riquet, en la Plaza Aníbal Pinto, se encuentra Café
del Poeta, acogedor local decorado con estilo
clásico, en el que resaltan sus muros con ladrillos
a la vista y molduras que simulan pequeñas
columnas jónicas. De su cielo penden cuatro
lámparas de araña, mientras que cuadros
explicativos recuerdan a nuestros destacados
poetas Neruda, Mistral y Huidobro. Lo que más
destaca dentro de su carta es la gran variedad de
cafés, siendo uno de los preferidos por los
clientes "El cubanito", mezcla de espresso, ron
nacional y espuma de leche.
Mario Cáceres, junto a su esposa
Rosita Enríquez
Su dueño es Mario Cáceres, quien junto a su esposa Rosita Enríquez se
plantearon este desafío hace más de cuatro años. "Una de nuestras principales
atracciones, aparte de la carta,
es la librería. Aquí los clientes
piden su café, toman un libro, lo
leen y le ponen un separador,
para el otro día volver y seguir la
lectura" - comenta Cáceres.
Café del Poeta
Dirección: Plaza Aníbal Pinto 1181
Teléfono: (32) 228897
Capacidad: 50 personas
Valle de Quintil
A un costado del ascensor Espíritu
Santo, en la cima del cerro
Bellavista, restaurante Valle de
Quintil ofrece una contundente carta
con platos de comida chilena,
parrilladas de mariscos y pastas,
estas últimas producto de la larga
estadía en la isla italiana de Sicilia de
su dueño y administrador, Osvaldo
Pizarro, quien señala que su
Osvaldo Pizarro
restaurante apunta a "satisfacer el
exigente paladar del turista que llega
a Valparaíso". Sin grandes pretensiones en la decoración,
en sus dos niveles ofrece una
imponente vista a la bahía y
cerros porteños.
Valle de Quintil
Dirección: Rudolph 254
Teléfono: (32) 2469631
Chef: Adriana Cuadra - Juan Garrido
Capacidad: 40 personas