Cerveza Alcal<strong>de</strong> <strong>de</strong> Valdivia, Embajador <strong>de</strong> Alemania, Reina <strong>de</strong> la Bierfest 2008 y Armin Kunstmann <strong>de</strong>sfilando por las calles <strong>de</strong> Valdivia, en la inauguración <strong>de</strong> la Bierfest 56 Sexta Bierfest Kunstmann en Valdivia Entre los días 24 al 27 <strong>de</strong> enero, la ciudad <strong>de</strong> la naciente Región <strong>de</strong> los Ríos se engalanó nuevamente para la tradicional fiesta que reúne a los habitantes <strong>de</strong> Valdivia en torno a la cerveza, <strong>con</strong>virtiéndose en uno <strong>de</strong> los atractivos turísticos más importantes <strong>de</strong> la zona sur en el verano Es tal la importancia <strong>de</strong> la Bierfest Kunstmann como atractivo turístico, que ya se ha fijado la fecha <strong>de</strong> la próxima versión en el año 2009, la que se ha programado para los días 29 <strong>de</strong> enero y hasta el 01 <strong>de</strong> febrero. La céntrica Plaza <strong>de</strong> la República fue el escenario <strong>de</strong> la inauguración <strong>de</strong> esta sexta versión <strong>de</strong> la Fiesta <strong>de</strong> la Cerveza o Bierfest Kunstmann, en la que música y danzas alemanas, junto al Bierwagen - carro cervecero que se encarga <strong>de</strong> repartir cerveza a los presentes - formaron parte <strong>de</strong> la celebración. El evento, organizado por la prestigiosa marca cervecera artesanal <strong>de</strong> Valdivia, presentó un amplio <strong>de</strong>sfile <strong>de</strong> carros alegóricos encabezado por el alcal<strong>de</strong> <strong>de</strong> la ciudad, Bernardo Berger; por Armin Kunstmann, gerente general <strong>de</strong> cervezas Kunstmann; Eduardo Schild, cónsul honorario <strong>de</strong> Alemania; y Peter Scholz, embajador <strong>de</strong> la República Fe<strong>de</strong>ral <strong>de</strong> Alemania, todos junto a la Reina <strong>de</strong> la Cerveza y Reina <strong>de</strong> los Ríos, versión 2007. El <strong>de</strong>sfile se <strong>de</strong>splazó por la costanera hasta el Centro <strong>de</strong> Ferias <strong>de</strong>l Parque Saval don<strong>de</strong> se realiza la Bierfest. Ubicada bajo un recinto techado, ro<strong>de</strong>ado <strong>de</strong> un amplio y hermoso parque natural, a sólo cinco minutos <strong>de</strong>l centro <strong>de</strong> la ciudad, la feria acogió miles <strong>de</strong> personas que <strong>de</strong>gustaron las distintas varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cerveza Kunstmann, tanto fresca como cruda, junto a una oferta gastronómica <strong>de</strong> platos típicos <strong>de</strong> la cocina alemana como crudos, chuletas kassler, anticuchos, gordas, choripanes, pastelería, y los tradicionales hot dogs. Entre los diversos atractivos <strong>de</strong> esta fiesta estival estuvo la muestra <strong>de</strong> autos <strong>de</strong>l club <strong>de</strong> automóviles antiguos <strong>de</strong> Osorno, <strong>con</strong> la cooperación <strong>de</strong> coleccionistas privados <strong>de</strong> Valdivia; el <strong>con</strong>curso pictórico "Valdivia, Arte y Cerveza"; muestras caninas; el pinchado <strong>de</strong>l barril, que dio inicio al <strong>con</strong>sumo <strong>de</strong> la refrescante bebida; un show <strong>con</strong> <strong>de</strong>stacados grupos musicales y bailes típicos; y tradicionales competencias como la <strong>de</strong>l mejor bebedor <strong>de</strong> cerveza, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> otros <strong>con</strong>cursos como cortar troncos y clavetear clavos. Finalmente se coronó a la Reina <strong>de</strong> la Cerveza, elegida antes Reina <strong>de</strong> los Ríos. En esta oportunidad la elegida fue Francisca Pintor Grob. Otras activida<strong>de</strong>s fueron el <strong>con</strong>curso <strong>de</strong> Salto Internacional CSI; la Copa Bierfest Kunstmann Valdivia, a cargo <strong>de</strong> Valdivia Paperchasse Club; y Regata Bierfest, a cargo <strong>de</strong>l Club <strong>de</strong> Yates <strong>de</strong> Valdivia. El recinto <strong>con</strong>tó <strong>con</strong> juegos interactivos - en su mayoría <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra - para niños. En su exterior, el Biergaten, don<strong>de</strong> <strong>con</strong> entrada liberada los visitantes pudieron comprar souvenirs, comida y cerveza. Todos estos atractivos <strong>con</strong>stituyen para los turistas que veranean en el sur <strong>de</strong>l país una fiesta imperdible, especial para disfrutarla junto a una espumosa y refrescante cerveza Kunstmann.
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