Relación de parámetros antropométricos: grasa corporal ... - Vaneduc

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Variables para la derivación de masas fraccionales. 1. Masa de piel peso corporal estatura 2. Masa de tejido adiposo pliegue cutáneo triccipital pliegue cutáneo subescapular pliegue cutáneo supraspinal pliegue cutáneo abdominal pliegue cutáneo de la parte frontal del muslo pliegue cutáneo de la pantorrilla medial 3. Masa muscular perímetro del brazo relajado corregido por el pliegue cutáneo triccipital perímetro del antebrazo (no corregido) perímetro de la caja torácica, corregido por el pliegue subescapular perímetro del muslo, corregido por el pliegue de la parte frontal del muslo perímetro de la pantorrilla, corregido por el pliegue cutáneo de la pantorrilla medial Fórmula General: Perímetro corregido = Perímetro total - (π x Pliegue) / 10 4. Masa ósea diámetro biacromial diámetro biiliocristal diámetro biepicondilar del húmero diámetro biepicondilar del fémur perímetro de la cabeza (la masa ósea del cráneo se predice independientemente) 30
5. Masa residual perímetro de la cintura, corregido por el pliegue cutáneo abdominal diámetro antero-posterior de la caja torácica diámetro transversal de la caja torácica A continuación, y a fin de que no quede lugar a dudas sobre los conceptos de cada una de las masas, transcribimos las definiciones y el razonamiento para la selección de las variables del artículo original de los creadores del método (Kerr y Ross 17 ). 1. Piel: masa anatómicamente diseccionable de tejido conectivo, músculo liso, algo de músculo estriado superficial, pelo, glándulas, tejido adiposo asociado, nervios y vasos sanguíneos con sangre coagulada. La piel así definida, es considerada en función de la superficie corporal, el grosor y la densidad de la misma. Datos obtenidos de cadáveres muestran que la superficie de la piel disecada obtenida, es mayor en hombres que en mujeres, respecto a lo esperado, aplicando reglas geométricas teóricas. Se calcularon nuevas variables para las relaciones dimensionales de M0.425 y H0.725 en la fórmula de superficie de DuBois y DuBois (1916). El grosor de la piel fue estimado a partir de la relación de la masa de la piel obtenida respecto ala superficie de piel disecada, multiplicada por la densidad de piel obtenida. Esta fracción es la única que utiliza el peso corporal obtenido. Mantiene similitud geométrica, por ejemplo, con la suma de exponentes 0,425 + 3.(0,725) = 2 (que es la dimensión de un área). 2. Tejido adiposo: tejido separable por disección grosera y que incluye la mayor parte de tejido adiposo subcutáneo, el tejido adiposo omental que rodea a los órganos y las vísceras y una pequeña cantidad de tejido adiposo intramuscular. No es equivalente a la masa de grasa extraíble por éter químicamente 18 , definida en el método densitométrico bicompartamental. En el modelo fraccional, el tejido adiposo fue basado en pliegues cutáneos de las extremidades y los lados del torso, reconociendo que las adiposidades de las extremidades predominan en las mujeres y las del torso en los hombres. Una subestimación sistemática en las 17 Ross, W. y Kerr, D. (1993). Fraccionamiento de la Masa Corporal: Un Nuevo Método para Utilizar en Nutrición, Clínica y Medicina Deportiva. Revista de Actualización en Ciencias del Deporte Vol. 1 Nº3. 18 Tal como lo definen Ross y Kerr. (1993), op. cit. 31
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