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3. Intensidad de capital: categoría baja-baja, correspondiente al rango de menos<br />

de 3 salarios mínimos mensuales, de acuerdo a los costos de producción.<br />

4. Mano de obra: categoría baja que corresponde al rango entre 0-0.5<br />

hombres/mes/ha.<br />

5. Conocimientos técnicos: categoría baja sin asistencia técnica.<br />

6. Fuentes de energía: fuerza de trabajo exclusiva o predominantemente humana.<br />

7. Mecanización: agricultura no mecanizada, no se utiliza maquinaria de tracción<br />

mecánica.<br />

8. Tamaño y configuración de las parcelas: el tamaño se encuentra en la<br />

categoría 4 y 5 que corresponde al tipo de predio pequeño (de 1 a 3ha) y muy<br />

pequeño (hasta 1 ha) y la forma de las parcelas es irregular.<br />

9. Tenencia de la tierra: 90% pertenecen a propietarios y 10% a arrendatarios y<br />

parceros<br />

10. Infraestructura: baja accesibilidad vial, baja proximidad a una planta de<br />

procesamiento, alta presencia de servicios de extensión rural, baja presencia<br />

de crédito, baja presencia de centros de acopio.<br />

11. Características de los cultivos<br />

12. Insumos: categoría bajo, no hay un uso significativo de insumos.<br />

13. Practicas de cultivo: preparación del terreno, selección de semilla, siembra,<br />

control de malezas, cosecha.<br />

14. Veredas donde se presenta la mayor parte del cultivo: Guachicono, Pancitará,<br />

San Miguel, Santa Barbara, los Uvos<br />

Yuca.<br />

1. Producto. Cultivo perenne. Variedad predominante<br />

2. Orientación de la producción: autoconsumo 30% y comercialización 70%<br />

(categoría 4).<br />

3. Intensidad de capital: categoría baja-baja, correspondiente al rango de menos<br />

de 3 salarios mínimos mensuales, de acuerdo a los costos de producción.<br />

4. Mano de obra: categoría baja que corresponde al rango entre 0-0.5<br />

hombres/mes/ha.<br />

5. Conocimientos técnicos: categoría baja sin asistencia técnica.<br />

6. Fuentes de energía: fuerza de trabajo exclusiva o predominantemente humana.<br />

7. Mecanización: agricultura no mecanizada, no se utiliza maquinaria de tracción<br />

mecánica.<br />

8. Tamaño y configuración de las parcelas: el tamaño se encuentra en la<br />

categoría 4 y 5 que corresponde al tipo de predio pequeño ( de 1 a 3ha) y muy<br />

pequeño (hasta 1 ha) y la forma de las parcelas es irregular.<br />

9. Tenencia de la tierra: 90% pertenecen a propietarios y 10% a arrendatarios y<br />

parceros<br />

10. Infraestructura: baja accesibilidad vial, baja proximidad a una planta de<br />

procesamiento, alta presencia de servicios de extensión rural, baja presencia<br />

de crédito, media presencia de centros de acopio.<br />

11. Características de los cultivos

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