diagnostico participativo sobre la produccion ... - FUNDACITE Lara

IV. ASPECTOS ECONOMICOS
En este capítulo se va a analizar todo lo relativo a costos, precios e ingresos,
los aspectos de la comercialización y algunas perspectivas de este producto.
a) Costos, precios e ingresos
Costos
El diagnóstico realizado permitió conocer que los productores de carbón
generalmente no han hecho cálculos en relación a los costos de esa actividad, a fin
de saber cuáles deben ser los precios justos. Por ello, se aprovechó la oportunidad
para levantar la información necesaria a fin de poder estimar dichos costos.
Dicha información se recoge en el cuadro Nº 3 (página 14) en el cual se
presenta el tiempo necesario para echar un horno de unos mil kilos promedio,
bastante típico de la zona en este momento.
Foto Foto Foto Nº Nº Nº 9 9 9 – Horno Horno típico típico de de la la zona zona para para sacar sacar unos unos mil mil mil kilos kilos de de de carbón, carbón, en
en
pleno pleno proceso proceso de de de carbonización.
carbonización.
Los datos que parecieran más reales, por todas las opiniones recogidas
durante el trabajo de campo, son los de la columna del centro, es decir, que se lleva
unos 14 días producir mil kilos de carbón. Debe considerarse además que no
siempre estos 14 días son jornadas completas de trabajo. Muchas veces son
jornadas de 4-6 horas, por lo cual quizás el tiempo real de trabajo es de unos 10 días
u 80 horas. En caso de haber tenido que cancelar algún jornal, se incluirá también
como trabajo.
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