El sector Retail como motor de cambio hacia la sostenibilidad ... - IE

advanced series
SOSTENIBILIDAD
IE FOUNDATION ADVANCED SERIES ON PROBLEM DRIVEN RESEARCH
2. Diseño y
manufactura
La fase del diseño del producto es probablemente la que más condiciona el impacto
ambiental del mismo a lo largo de todo su ciclo de vida. Mientras que una vigilancia
ambiental del aprovisionamiento de productos y servicios para uso propio 2 puede
reducir la huella ecológica de los retailers, la contribución del sector puede ser
mucho mayor si se apuesta además por la reducción del impacto ambiental de
los productos que albergan sus estanterías. En ese sentido, los retailers pueden
incluir consideraciones ambientales al seleccionar qué productos venden
a sus clientes de entre los ofrecidos por las distintas marcas proveedoras,
aunque su capacidad para influir en el diseño de tales productos
pueda ser reducida en comparación con el caso de
los productos de marca propia. Así, numerosos
retailers están introduciendo criterios de
sostenibilidad en sus marcas blancas,
en respuesta a la demanda de los
consumidores de atributos como
el origen orgánico o sostenible,
el alto contenido reciclado, o la
eficiencia energética. Particularmente,
estas iniciativas se han
Transparencia en
las cadenas de
orientado hacia el eco-diseño
suministro
de embalajes y envases (véase
Dise
manuf
Normativa
Se han desarrollado diferentes directrices que abordan
específicamente los aspectos medioambientales del diseño
del producto. La norma ISO 14006:2011, por ejemplo, provee
de guías para ayudar a las empresas a establecer, documentar,
implantar, mantener y mejorar de modo continuo su
gestión del eco-diseño como parte de un sistema de gestión
medioambiental 3 .