Descargar PDF - Centro de documentación César Borgia

Además, tampoco se «barbecha», y se siembra todos los años toda o casi
toda la tierra. Por otro lado las buenas labores y en abonado abundante
hace que la producción media sea la señalada.
CEBADA.-Siempre haciendo referencia al año 1856, según datos del
Archivo Municipal de Allo, había sembradas 700 robadas de cebada. Produjeron
6.300 robos de grano. Valía 13 r. v. el robo.
Hoy se siembran unas 13.000 robadas con una producción media de 11
y medio robos que arroja un volumen aproximado de 149.500 robos de
cebada.
AVENA.-Entonces se sembraron 1.125 robadas. Se recogieron 9.000
robos. Valía 10 r. v. el robo.
Hoy se siembra muy poco, a pesar de que su rendimiento suele ser muy
elevado.
CENTENO.-Se sembraron 200 robadas con una producción de 800
robos. La paja se empleaba para hacer «vencejos», es decir, para atar fajos
de mies.
Por eso no se trillaba el centeno, sino que se sacudía para desprender
su grano, procurando conservar entera su paja.
Hoy, este cultivo ha desaparecido totalmente.
AL0LBA.-Entonces, 50 robadas. Siempre muy poco.
Hoy, cuando se siembra, suele ser para «volverla», es decir, labrarla
cuando está crecida, para enriquecer la tierra.
MA1Z.-Debido a la situación geográfica y climatológica del pueblo,
no suele resultar; por eso se cultiva actualmente muy poco.
Entonces, 1856, había sembradas 100 robadas que produjeron 300 robos,
a 11 r. v. el robo.
PATATAS.-No existe regadío y en secano no resulta. Por eso no se
siembra. En el citado año había sembradas 50 robadas que produjeron 1.000
arrobas, a 2 r. v. arroba.
CAÑAMO Y LINO.-Este cultivo aparece desde el año 1624 en los
Libros de Tazmias, como fruto primicial, aunque en pequeña cantidad.
Se mantuvo todavía en el pasado siglo. En el actual, no se ha conocido.
Para tejer el hilo elaborado con estos productos, en el año 1861, existían
en Allo, ocho telares «de propiedad particular: Martín Torres, Segundo
López, Sotero Hermosilla y Félix Vergara. Se ignora fecha de su establecimiento
porque vienen de familia. Tejen para los vecinos a un tanto la vara.