ISFV. DEFINITIVO.cdr - Ingeniería Sin Fronteras

1.2
Nicaragua
QUE ESPERAMOS
Producción convencional de granos básicos.
Fortalecimiento de las organizaciones y mejora de sus capacidades tecnológicas.
Acopio, procesamiento y comercialización directa de la producción obtenida
por los productores asociados a las cooperativas beneficiarias del proyecto.
Sensibilización de la Comunidad Valenciana sobre la problemática de la
inseguridad alimentaria.
POR QUÉ LO HACEMOS
Las condiciones de pobreza en la que se encuentran los campesinos
nicaragüenses, no les permite acceder a créditos, y la ausencia de políticas
agrarias de subsidios y ayudas, hace que no sea posible mejorar las técnicas
de producción para poder obtener un producto con menores costos, de
calidad y más competitivo. El bajo nivel de tecnología utilizada, un mal uso de
los insumos, y un mal manejo de los cultivos, da lugar a que los rendimientos
. sean por debajo de la media centroamericana.
Aproximadamente 800 mil personas no tienen ingresos suficientes para tener
acceso a las 2,155 calorías necesarias para la supervivencia diaria por
persona por día, cuantificada en la Canasta Básica de Alimentos, lo cual da
origen a una situación de hambre y desnutrición que afecta a vastas zonas
del país.
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ISF