Kaikan Nº 73 - Diciembre 2012 - Asociación Peruano Japonesa
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SUMARIO<br />
Collage: Alvaro Uematsu<br />
Foto: Jorge Fernandez<br />
[ 19 institucional ]<br />
7 años de la Clínica<br />
Centenario <strong>Peruano</strong> <strong>Japonesa</strong><br />
Foto: Alvaro Uematsu<br />
[ 12 especial ]<br />
Testimonios<br />
para<br />
recordar<br />
[ 22 sabores ]<br />
Chin Chin de culto<br />
Foto: Jaime Takuma<br />
[ 25 matices ]<br />
Una amistad de pintura<br />
¡Feliz año 2013!<br />
Culminamos el <strong>2012</strong> con un balance<br />
positivo. Ha sido un año en el<br />
que hemos dado nuestro mayor<br />
esfuerzo para que la Asociación<br />
<strong>Peruano</strong> <strong>Japonesa</strong> y la comunidad<br />
nikkei consoliden su papel activo<br />
en el desarrollo de nuestro país.<br />
En esta la última edición del año<br />
de la revista <strong>Kaikan</strong>, hacemos un<br />
recuento de los personajes, hechos<br />
y testimonios que reflejan el<br />
variopinto quehacer de los nikkei,<br />
desde el arte, la gastronomía, la<br />
ciencia, entre otras áreas.<br />
Para nuestra institución, el objetivo<br />
de brindar cultura, servicios de<br />
excelencia y apoyo asistencial, se<br />
cumplieron gracias a un trabajo<br />
de directivos y colaboradores que<br />
estamos seguros continuará en el<br />
2013. ¡Felices Fiestas!<br />
Director<br />
Alejandro Sakuda Moroma<br />
Editora<br />
Harumi Nako Fuentes<br />
Coeditor<br />
Enrique Higa Sakuda<br />
Editor fotográfico<br />
Álvaro Uematsu<br />
Publicidad<br />
Ana Shimabuko<br />
Impresión<br />
Gráfica Lima<br />
ISSN 1995-1086. Depósito Legal: 98-3235<br />
N o 72 <strong>Diciembre</strong> <strong>2012</strong><br />
ISSN 1995-1086<br />
¡Feliz 2013!<br />
La alegría de las fiestas de fin<br />
de año se refleja en los rostros<br />
de los niños. Modelos: Takeshi<br />
Yamashiro Kiyan y Mari Fernanda<br />
Nakandakare Fukumoto.<br />
Foto: Álvaro Uematsu.<br />
KAIKAN INFORMATIVO. AÑO XVII Nº <strong>73</strong> DICIEMBRE <strong>2012</strong><br />
Revista mensual de la Asociación <strong>Peruano</strong> <strong>Japonesa</strong> editada por el<br />
Departamento de Comunicaciones y Marketing. Teléfono (51 1) 518 7450<br />
anexos 1022, 1023, 1061. E-mail: kaikan@apj.org.pe.<br />
Web: www.apj.org.pe/kaikan. : Revista <strong>Kaikan</strong><br />
Abel Fukumoto Sato<br />
Presidente<br />
Asociación <strong>Peruano</strong> <strong>Japonesa</strong><br />
ASOCIACIÓN PERUANO JAPONESA<br />
Dirección: Centro Cultural <strong>Peruano</strong> Japonés, Av. Gregorio Escobedo 803,<br />
Residencial San Felipe, Jesús María, Lima 11 – Perú. Teléfonos: (511) 518-7450,<br />
518-7500. E-mail: info@apj.org.pe. Web: www.apj.org.pe<br />
KAIKAN DICIEMBRE <strong>2012</strong> 3