12.07.2015 Views

el medio ambiente en chile el medio ambiente en el mundo

el medio ambiente en chile el medio ambiente en el mundo

el medio ambiente en chile el medio ambiente en el mundo

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

12universidad, defi<strong>en</strong>de los protocolos y dice que incluso si los lotes de semillas fundación estáncontaminados por OMGs, “no es mucho problema”.Actualm<strong>en</strong>te los lotes de semillas fundación de la universidad se pon<strong>en</strong> a prueba <strong>en</strong> formarutinaria para detectar pres<strong>en</strong>cia de OMGs, y hasta <strong>el</strong> mom<strong>en</strong>to ninguna de las muestrasresultó contaminada.Pero confiar <strong>en</strong> las pruebas de muestras de semillas no es demasiado seguro. John Lukach,director de investigación <strong>en</strong> la universidad, señala que para estar absolutam<strong>en</strong>te seguros qu<strong>el</strong>os OMGs no están pres<strong>en</strong>tes, cada semilla individual necesitaría ser probada. Además,algunos métodos de pruebas usados comúnm<strong>en</strong>te pued<strong>en</strong> detectar contaminación con OMGsa niv<strong>el</strong>es d<strong>el</strong> 10% aproximadam<strong>en</strong>te.Si se detecta transgénesis, dice Williams, <strong>el</strong> estado de Dakota d<strong>el</strong> Norte produciría nuevoslotes fundación a partir de semillas de fitomejorador (asumi<strong>en</strong>do que estas no están yacontaminadas) o tomaría 100 muestras de semillas s<strong>el</strong>eccionadas al azar de las parc<strong>el</strong>asfundación, las probaría, y, si están libres de OMGs, usará esas semillas para producir otrocultivo fundación. K<strong>en</strong>dall Lamkey, <strong>el</strong> fitomejorador de maíz de Iowa, dice que cualquiera deesas estrategias podría funcionar, pero duda que cualquiera se emplee para la contaminacióncon OMGs que ya están aprobados – como la soja Roundup Ready.Ya <strong>el</strong> otoño pasado <strong>en</strong> <strong>el</strong> Estado de Dakota d<strong>el</strong> Norte, dos lotes de semillas fundación parasoja Natto, una variedad no modificada g<strong>en</strong>éticam<strong>en</strong>te, se <strong>en</strong>contraron contaminadoscon g<strong>en</strong>es de Roundup Ready .Williams señala que la contaminación ocurrió <strong>en</strong> <strong>el</strong> invierno d<strong>el</strong> 2000 cuando las semillasfueron <strong>en</strong>viadas a Chile. (En <strong>el</strong> invierno, las semillas de fitomejorador y los lotes de semillasfundación son <strong>en</strong>viadas tradicionalm<strong>en</strong>te a viveros <strong>en</strong> <strong>ambi<strong>en</strong>te</strong>s climatizados). Lacontaminación no fue descubierta hasta después que las semillas fueron traídas de vu<strong>el</strong>ta ycultivadas a campo abierto <strong>en</strong> una granja se semillas de Dakota d<strong>el</strong> Norte – y <strong>en</strong>tonces nohasta después que algunas d<strong>el</strong>as semillas habían sido distribuidas a los productores de semillasregistradas y certificadas, qui<strong>en</strong>es las v<strong>en</strong>d<strong>en</strong> a agricultores orgánicos y otros.Theresa Podoll señala que la universidad había prometido que cualquier lote de semillafundación que se <strong>en</strong>contrara contaminado con OMGs sería destruída. Pero <strong>en</strong> noviembre,Williams dijo al Grand Forks Herald de Dakota d<strong>el</strong> Norte que puesto que la soja RoundupReady “no estaba regulada” – es decir, <strong>el</strong>las están aprobadas para consumo humano-“pequeñas cantidades de esto, o tolerancia de cantidades, están permitidas <strong>en</strong> la mayoría d<strong>el</strong>os mercados”.Contaminación G<strong>en</strong>ética de Productos OrgánicosPero los OMGs no están permitidos <strong>en</strong> alim<strong>en</strong>tos orgánicos. La ext<strong>en</strong>dida contaminacióntransgénica de cultivos orgánicos am<strong>en</strong>aza la exist<strong>en</strong>cia misma de productores de granosorgánicos a lo largo d<strong>el</strong> Medio oeste, una situación que dice mucho acerca d<strong>el</strong> prejuicioprofundo contra los sistemas agrícolas no industriales as<strong>en</strong>tado <strong>en</strong> la corri<strong>en</strong>te principal de laagricultura. En "La Última Cosecha", Paul Raeburn escribe que por décadas, la agriculturaorgánica fue “descartada como trabajo de fanáticos”, y esos ci<strong>en</strong>tíficos d<strong>el</strong> USDA(Departam<strong>en</strong>to de Agricultura de los Estados Unidos) – muchos de qui<strong>en</strong>es están apostados<strong>en</strong> universidades que recib<strong>en</strong> fondos públicos – históricam<strong>en</strong>te miraron por <strong>en</strong>cima a lossistemas de producción orgánica como “jardinería” e “irr<strong>el</strong>evantes para la agriculturamoderna”.Por contraposición, la agricultura industrial ha disfrutado de <strong>en</strong>ormes b<strong>en</strong>eficios. Esto incluyólas cercanas r<strong>el</strong>aciones de trabajo <strong>en</strong>tre las universidades que recib<strong>en</strong> fondos públicos ylas corporaciones d<strong>el</strong> negocio agrícola como Monsanto, subsidios públicos masivos

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!