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44EMPRESAÉxito del Monográfico Ibérico de CESFACEl Monográfico Ibérico titulado:“Utilización de subproductos decereales en la alimentación animal.Situación actual y perspectivasde futuro” se celebró enMadrid el pasado 27 de septiembre.Este evento fue organizadopor CESFAC conjuntamente conla Asociación Portuguesa deIndustrias de Alimentos Compuestos para Animales (IACA), y con el apoyo delUS Grains Council y de Abengoa Bioenergía.La jornada fue inaugurada por Jorge de Saja, director de CESFAC; PedroCorrêa, Presidente de IACA; y Loyola Torán, representante del US GrainsCouncil en España y Portugal.La primera parte del monográfico se centró en el análisis del mercado internacionalde la mano de Michael J. Ennis, asesor nutricionista; y del mercadonacional por parte de Carmen Cortés, responsable de Ventas de Coproductosde la empresa Abengoa Bioenergía. Gonzalo González Mateos, profesor delDepartamento de Producción Animal de la UPM, y Mariano Gorrachategui,responsable Técnico de Ibérica de Nutrición Animal, presentaron el papel deestos coproductos en la nutrición animal.Para finalizar, se realizó una mesa redonda con la participación de todos losponentes, así como de Pere Grau i Buldú, diputado portavoz de la Comisiónde Agricultura y experto en industria alimentaria, y de Enrique Ulloa, presidentede CESFAC.7ª Edición del Curso de Postgrado prácticoen producción de porcinoPfizer Salud Animal otorga cada año dosbecas de 3.780 euros cada una para la realizacióndel Curso de Postgrado práctico enproducción de porcino.El plazo de recepción de candidaturas parala 7ª edición del mismo permanecerá abiertoentre el 1 de noviembre de 2006 y el 10 defebrero de 2007.El curso, que viene celebrándose desde elaño 2004, está organizado por la escuelaporcina Sus Scrofa-Fundación Barceló(www.sus-scrofa.org) en colaboración con laUniversidad Autónoma de Barcelona (UAB).Tiene una duración de seis meses y está dirigido a recién licenciados residentesen España que deseen completar su formación con la realización de prácticasen producción y clínica porcina.Los alumnos reciben una formación continuada de manera que, tras unperiodo de dos meses en la granja escuela de Sus Scrofa, combinan durantelos cuatro meses restantes la presencia activa en la granja escolar con tareasmás específicas de clínica, diagnóstico, inseminación, nutrición, comercializacióny legislación, tutelados por profesionales veterinarios del sector porcino.Primer curso para expertos en la gestiónde la explotación porcinaLa entrega de los diplomas acreditativosdel primer “Curso de gestiónprofesional para la explotaciónporcina” tuvo lugar el pasado26 de septiembre en las instalacionesdel Hotel Sant Roc enSolsona (Lleida).Este curso ha sido impartido enlas explotaciones de selección quela cooperativa Copaga S.C.C.L. tiene en el Solsonés, y responde al espíritu deformación continuada que la firma está impulsando desde el inicio de sunueva etapa.Durante tres meses, un grupo de nueve ganaderos ha recibido clases teóricasen aula y prácticas en granja, aprendiendo las técnicas más avanzadas deproducción. Éstas incluyen desde la informática al manejo de los animales,pasando por la genética, instalaciones, nutrición, sanidad, medio ambiente ybienestar animal. Al término de este periodo, a los alumnos se les ha evaluadomediante un examen escrito y práctico que Applus+ como entidad independienteha certificado, acreditándolos como expertos en la gestión de laexplotación porcina.Este curso ha sido organizado por Copaga S.C.C.L., dirigido e impartido porlos asesores de Optimal Pork Production (OPP), y la competencia de los técnicosha sido certificada por Applus agroalimentario.Este mes de noviembre, en Solomamitis.com:En la sección “Bienestar Animal”, Xavier Manteca continúa desarrollando el tema del estrés por calor sugiriéndonos,en esta ocasión, estrategias de manejo encaminadas a reducir este problema.Además en Solomamitis.com, los veterinarios podrán encontrar, mes a mes, interesantes contenidos para ampliar susconocimientos: una selección de artículos resumidos y extraídos de las publicaciones más prestigiosas; noticias de actualidadrelacionadas con el sector; una completa agenda que incorpora los eventos que tendrán lugar en el mundo delvacuno lechero y toda la información relacionada con mamitis y calidad de la leche.Feria de Zaragoza se promociona enlas principales citas feriales europeasFeria de Zaragoza continúa con su campañade promoción y presencia internacional.Se trata de una apuesta firme porla apertura y presencia en los distintosmercados, así como por la captación denuevos expositores y futuros visitantes.Así, un equipo del área Agropecuariase ha trasladado hasta SPACE 2006, celebradaen la localidad francesa de Rennesentre el 12 y el 15 de septiembre, para dar a conocer las novedades y propuestasde la próxima edición de FIMA Ganadera, que se celebrará en marzode 2007. Además, también ha promocionado certámenes tan relevantescomo ENOMAQ, TECNOVID y QUALIMEN.Siguiendo con las tareas de promoción, una delegación del departamentoAgropecuario viajará, en los próximos dos meses, hasta Italia para visitar lasferias internacionales de Cremona, Bolonia y a Hannover, en Alemania.Syva amplía el plazode su concurso fotográficoCon motivo de la celebración de los DiálogosSobre el Cerdo Ibérico 2007, Laboratorios Syvaconvoca el primer “Concurso Fotográfico DiálogosSobre el Cerdo Ibérico”.El plazo de recepción de las fotografías permaneceráabierto hasta el 10 de enero de 2007.Con las obras presentadas se realizará unaselección de tipo técnico, desestimándose aquéllasque no reúnan las características requeridaso no se adecúen a la temática del concurso.El fallo del concurso se hará público el día 15 de enero de 2007, a través dela página web www.syva.es y se comunicará individualmente a los autores delas obras premiadas. La obra galardonada con el primer premio servirá comosoporte gráfico para el cartel anunciador de los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico2007.El resto de obras seleccionadas serán expuestas durante la celebración delos Diálogos Sobre el Cerdo Ibérico 2007 en el Complejo Mallorca (carreteraSanta Olalla, s/n - Fregenal de la Sierra - Badajoz).ASOPROVAC organiza una jornada técnica en ZafraLa Asociación Española de Productores de Vacuno deCarne (ASOPROVAC) celebró una jornada técnica sobre“Rentabilidad en las explotaciones de vacuno de carne”,con la colaboración de Pfizer Salud Animal. El encuentrotuvo lugar el día 3 de octubre en el marco de la Feria InternacionalGanadera de Zafra.Javier López, gerente nacional de la Asociación, señalóque el futuro de este sector pasa por laprofesionalización y especialización delos productores de carne. A continuación,Alfonso Ródenas, consultor veterinariocolaborador de Pfizer, analizó losaspectos sanitarios más importantespara maximizar la rentabilidad de estasexplotaciones. Vicente Jimeno Vinatea,Pfizer patrocina lasVII Jornadas Técnicasde Vacuno LecheroPfizer Salud Animal patrocinó lasVII Jornadas Técnicas de VacunoLechero del Grupo Pascual, celebradaslos pasados días 29 y 30 deseptiembre en Gijón.Más de 400 especialistas envacuno de leche (ganaderos, técnicosy representantes de las administracionespúblicas) venidos detodas las zonas productivas deEspaña tuvieron la oportunidad deasistir a un completo programatécnico que contemplaba temasrelacionados con el bienestar animal,alimentación y manejo racionalde los medicamentos.Como se viene haciendo desdehace dos años, el programa incluíaademás un debate sectorial, quecomenzó con una ponencia magistralde Antonio Fernández y Garcíade Vinuesa, subdirector general deVacuno y Ovino del MAPA, sobre“Actualidad del sector lácteo: visiónde la Administración Central”. Participaronen el animado debate representantesde la producción (PRO-LEC, FEPLAC, ASAJA, UPA, COAG,CCAE y la Asociación Frisona deCantabria) y de las administracionesautonómicas de Galicia, Asturias,Cataluña, Castilla y León y Navarra.Pfizer Salud Animal pone demanifiesto una vez más su apoyo ainiciativas que, como ésta, tienenpor objeto potenciar la formacióny la cohesión del sector productorde leche español, como herramientafundamental para laobtención de una producciónsegura y de calidad.del Departamento de Producción Animal de la UniversidadPolitécnica de Madrid, expuso un caso práctico de gestióntécnico-económica.Antonio Fernández y García de Vinuesa, subdirectorgeneral de Vacuno y Ovino del MAPA, presentó la guía de“Prácticas Correctas de Higiene en vacuno de cebo”,redactada por el Departamento Técnico de ASOPROVAC.El acto fue clausurado por AntonioCabezas, director de Política AgrariaComunitaria de la Junta de Extremadura,que destacó el auge que ha experimentadoen Extremadura el sector devacuno de carne y felicitó a ASOPRO-VAC por la línea de actuaciones desarrolladasen la región.’100