LACTOPRESS FEBRERO 2018
Lactopress es una revista mensual electrónica educativa sin fines de lucro y de difusión de información tecnológica, comercial y de mercados para la industria láctea mexicana que se distribuye gratuitamente a los líderes de las compañías y entidades del sector.
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15<br />
NÚMEROS DEL<br />
MERCADO<br />
RESUMEN NACIONAL DE PRODUCCIÓN LÁCTEA EN MÉXICO<br />
CIFRAS DE ENERO DE 2017 A <strong>FEBRERO</strong> DE <strong>2018</strong><br />
(MILES DE LITROS)<br />
Tipo<br />
Ene<br />
Feb<br />
Mar<br />
Abr<br />
May<br />
Jun<br />
2017<br />
Jul<br />
Ago<br />
Sep<br />
Oct<br />
Nov<br />
Dic*<br />
Anual<br />
Part. %<br />
Ene*<br />
<strong>2018</strong><br />
Feb*<br />
Leche 943,309 913,284 940,431 960,472 987,914 1,003,254 1,060,792 1,064,083 1,043,784 1,032,405 1,014,780 1,043,169 6,071,743<br />
965,948 935,204<br />
Bovino 930,146 901,354 927,279 947,207 974,352 989,748 1,046,711 1,050,014 1,030,053 1,018,340 1,001,154 1,029,254 1,748,739 28.80% 952,470 922,986<br />
Caprino<br />
13,163<br />
11,931<br />
13,152<br />
13,265<br />
13,561<br />
13,506<br />
14,081<br />
14,069<br />
13,731<br />
14,065<br />
13,626<br />
13,914<br />
1,303,645<br />
21.47% 13,479 12,217<br />
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con información de las Delegaciones de la SAGARPA.<br />
*Cifras estimadas en base a históricos y/o crecimiento esperado económico <strong>2018</strong>