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REVISTA PESCA ABRIL 2018

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Proporciona información e ideas obtenidas de diversas fuentes, que exponen la temática de la pesca en el Perú y el mundo, con el objeto de contribuir a la formación de opinión propia en base a la lectura de las notas publicadas. Siendo la pesca una actividad poco difundida y poco conocida por el ciudadano común, pretende contribuir a la generación de mayor conocimiento individual derivada del análisis de los artículos. Se publica en forma mensual, en formato digital y su descarga es gratuita para quien desee conocer el sector pesquero y mantenerse informado sobre su temática.

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Proporciona información e ideas obtenidas de diversas fuentes, que exponen la temática de la pesca en el Perú y el mundo, con el objeto de contribuir a la formación de opinión propia en base a la lectura de las notas publicadas.

Siendo la pesca una actividad poco difundida y poco conocida por el ciudadano común, pretende contribuir a la generación de mayor conocimiento individual derivada del análisis de los artículos. Se publica en forma mensual, en formato digital y su descarga es gratuita para quien desee conocer el sector pesquero y mantenerse informado sobre su temática.

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volúmenes de captura han disminuido de forma constante",<br />

detalla.<br />

Se trata de disminuciones a nivel mundial de entre el<br />

60 y el 90%, cifra que incluye la zona del Pacífico mexicano.<br />

con ella la caza despiadada de la especie.<br />

"Se dijo en algún momento que hasta 73 millones de<br />

tiburones eran capturados anualmente con destino a<br />

Asia", apunta Cantú.<br />

El martillo es la especie más codiciada y perseguida<br />

por los pescadores, tanto legales como furtivos, de todas<br />

las especies de tiburón que habitan el planeta.<br />

Lo que ocurre en México es que existe una pesca dirigida<br />

específicamente a los tiburones, algo que existe en la<br />

mayoría de países, donde son atrapados de manera<br />

accidental, interfiriendo en otras pescas.<br />

"Es muy difícil controlar la pesca de los tiburones. Siempre<br />

hay una posibilidad de que haya una sobrepesca,<br />

por lo menos en México (donde en) los permisos que se<br />

dan para la pesca de tiburón no hay un límite de especímenes",<br />

asegura el experto.<br />

Con respecto a la sopa de aleta, su consumo obedece<br />

a una cuestión cultural, ya que científicamente no se<br />

le atribuyen propiedades especiales o curativas y su sabor<br />

es insípido.<br />

El tiburón martillo (Sphyrna) engloba algunas subespecies<br />

con características similares, compartiendo la cabeza<br />

prolongada hacia los lados, emulando un poderoso<br />

martillo.<br />

Una característica especial de este tipo de tiburón y que<br />

explica la sobrepesca es que le gusta congregarse, por<br />

lo que una red kilométrica puede apresar a muchos de<br />

ellos de una sola vez.<br />

"No solo se están capturando hoy día a los adultos, sino<br />

a los juveniles, a los adultos jóvenes e incluso las<br />

hembras preñadas son capturadas", abunda.<br />

Acabar con ese vergonzoso liderazgo mexicano es muy<br />

difícil, ya que "hay muchísimos pescadores que no cumplen<br />

con las reglas, las autoridades mismas no las hacen<br />

cumplir y hay una cantidad de pescadores ilegales que<br />

representan entre el 50 y 60%", indica.<br />

El estatus que históricamente ha conferido a la aleta la<br />

sociedad asiática la han convertido en el principal motivo<br />

de aniquilación del escualo.<br />

"Era algo que se daba mucho en las grandes esferas<br />

de la sociedad, consumir sopa de aleta en ciertas<br />

ceremonias o eventos de gobierno es una cuestión de<br />

estatus", explica el director del programa Defenders of<br />

Wild Life en México.<br />

El problema se agravó en las últimas décadas, cuando<br />

hubo un crecimiento económico en Asia: "la gente que<br />

podía tener acceso a este tipo de comida aumentó" y<br />

Si este sistema continúa, una especie que ha habitado<br />

durante cientos de millones de años los océanos<br />

llegaría a la extinción total.<br />

Además, "este tipo de tiburón tiene un sistema de reproducción<br />

que lo hace muy vulnerable". No tienen mucha<br />

actividad y nacen 20 crías en algunos casos, pero<br />

además se reproducen un año y al siguiente no, lo que<br />

dificulta aún más un nuevo amanecer para la especie.<br />

Fuente<br />

h t t p : / / w w w . d i a r i o d e n a v a r r a . e s / n o t i c i a s /<br />

vivir/<strong>2018</strong>/02/25/el-tiburon-martillo-peligro-por-sopaaleta-tiburon-578523-3190.html<br />

Revista Pesca Abril <strong>2018</strong> 13

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