Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
BLOGGER CUERPOMENTE<br />
Sieresdelosquehaceejercicioporlamañana,estasson<br />
nuestrasrecomendacionesparalaprimeracomidadeldía.<br />
COMECON<br />
CIENCIA<br />
LUCÍA<br />
MARTÍNEZ<br />
GraduadaenNutrición<br />
HumanayDietéticay<br />
expertauniversitariaen<br />
obesidad,escribesobre<br />
alimentaciónveganaen<br />
ComeconCiencia.También<br />
esautoradelblogde<br />
nutriciónDimeQuéComes.<br />
Síguelaen:<br />
cuerpomente.com<br />
Si corres para mantenerte en<br />
forma o vas al gimnasio tres o<br />
cuatro veces a la semana por<br />
las mañanas, existen varias opciones<br />
para el desayuno en función de<br />
tus preferencias y de aquello que te<br />
siente mejor.<br />
• ¿Puedes entrenar en ayunas?<br />
Entrenar en ayunas es una tendencia<br />
en auge. Unos lo hacen por prisas<br />
y otros por sentirse ligeros o porque<br />
se piensa que se «quemará más grasa»<br />
o que el entrenamiento será más<br />
efectivo. Para un no profesional no<br />
es un punto demasiado importante.<br />
El consejo sería: hazlo como te vaya<br />
mejor y te encuentres bien. Puedes<br />
desayunar antes o después de hacer<br />
ejercicio, a media mañana. En cualquier<br />
caso, lo cierto es que para quemar<br />
grasa no basta con no desayunar.<br />
Habría que tener en cuenta el tipo de<br />
dieta desde el entreno anterior.<br />
• Si comer mucho te sienta mal.<br />
En esos casos lo mejor es desayunar<br />
algo ligero, fácil de digerir y con poca<br />
fibra antes, y llevarnos algo más contundente<br />
para después del entreno.<br />
Por ejemplo, desayunar solo una infusión<br />
o café, o un yogur de soja sin azúcar,<br />
o incluso un licuado. Y al terminar<br />
comernos un sándwich de hummus o<br />
de crema de cacahuete, o un puñado<br />
de frutos secos con un plátano, o un<br />
bol de porridge de avena con semillas.<br />
• Si te gusta la abundancia. Si<br />
eres de los que se levantan a tomar<br />
un buen desayuno antes de coger la<br />
bolsa del gimnasio, está bien que incluyas<br />
siempre una pequeña parte<br />
proteica, como puede ser la bebida o<br />
el yogur de soja, el tofu, el hummus,<br />
los frutos secos, las semillas de cáñamo<br />
o incluso la proteína en polvo. Si<br />
no lo haces en el desayuno, inclúyela<br />
en el tentempié de media mañana. <br />
6 PROPUESTAS SANAS<br />
•Clásico: café con bebida<br />
vegetal, tostada integral<br />
con tomate y aceite y lonchas<br />
de tofu ahumado.<br />
•Fashion: pudding de<br />
chía con bebida de soja,<br />
topping de frutos rojos y<br />
nueces. Y un té verde.<br />
•De instagramer: batido<br />
de fruta y verdura, tostada<br />
con aguacate y levadura<br />
de cerveza, y un puñado<br />
de anacardos.<br />
•Dulce: gachas de avena<br />
con cacao, dátiles y almendras.<br />
Una cucharada<br />
de semillas de cáñamo.<br />
•Para llevar: batido de<br />
plátano con bebida vegetal,<br />
una cucharada de crema<br />
de cacahuete y un cacito<br />
de proteína en polvo<br />
de soja o guisante.<br />
•Rápido: yogur con nueces,<br />
pasas y canela. Una<br />
fruta para el camino.<br />
RBA