Revista Sala de Espera Venezuela Nro 159, Junio Julio 2018

a fuego lento
Chori pollo y Chori queso:
las dos nuevas obras maestras
de los artesanos del sabor
Es la primera vez que la marca La Montserratina saca un chorizo que no es de
cerdo, y otro relleno con queso Cheddar tipo americano y aderezado con jalapeño
Cumpliendo con
su compromiso
de ofrecer nuevos
sabores, texturas
y presentaciones
que satisfagan el
gusto de los consumidores, La Montserratina
anunció el lanzamiento de sus
dos nuevas obras maestras: el choripollo
y choriqueso, las cuales están disponibles
en el mercado venezolano a partir desde
el pasado18 de abril.
Rafael Sandia, gerente de Mercadeo
de la empresa, informó que el choripollo
es el primer producto de la marca que no
es de cerdo. “Está hecho de pechugas y
cortes selectos de pollo. Es de suave textura,
jugoso y tiene un delicioso sabor
que emula el del tradicional corte en
brasa, siendo otra opción para los amantes
de la carne de aves.
En cuanto al choriqueso, indicó que
es otra innovación de la casa en esta
categoría, ya que por primera vez se
lanza al mercado un chorizo relleno
con queso Cheddar tipo americano
y aderezado con jalapeño. “Está dirigido
a consumidores que se atreven a
romper esquemas y explotar mezclas
y sabores”.
Otras de las características de estos
dos nuevos productos es la practicidad
de su cocción, ya que vienen precocidos
y, por lo tanto, sólo se necesita
calentarlos a la parrilla, sartén, horno o
microondas por tres minutos antes de
servirlos en la mesa.
Pueden utilizarse tanto en ocasiones
especiales, como en la tradicional parrilla
o en las comidas diarias y combinarse
fácilmente con exquisitas recetas como,
por ejemplo, arroz con chorizo de pollo,
choripan, pinchos o como acompañantes
de pasapalos.
Con estos chorizos, los artesanos
del sabor amplían su portafolio de productos
parrilleros que destacan por su
calidad, y por la cuidadosa selección de
materias primas, que incluyen -como
en este caso- proteínas, lácteos y otros
nutrientes indispensables para la buena
alimentación.
Tradición culinaria
La Montserratina tiene más de 65
años ofreciendo productos de calidad
a sus clientes y forma parte de
la tradición culinaria de los venezolanos.
Cuenta con una amplia gama de
embutidos como las salchichas, chorizos,
chistorras y morcillas, sazonadas
con distintas especias, además de costillas
marinadas con salsas artesanales,
carnes de primera, salchichones, pasapalos
y materiales para la brasa, como
el carbón y madera indispensables para
hacer una buena parrilla.
Coordenadas: www.montserratina.com – Twitter: @La Montserratina – Facebook.com/La Montserratina.
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