Como producir cebollas

A nivel nacional existen herramientas económicas que apoyan las aplicaciones
de P, tanto como corrección del nivel del suelo, así como de mantención de la
cantidad extraída por los cultivos. Se recomienda al agricultor observar y conocer
los planes del Sistema de Incentivo para la Sustentabilidad Agroambiental
de los Suelos Agropecuarios (Ley 20.412, Ministerio de Agricultura).
3.9. Algunas consideraciones para el fósforo
El fósforo se incorpora al suelo junto con el último rastraje. Las dosis que requiriere
el cultivo para todo su ciclo son de 90 kg./P 2
O 5
/ha (150 kg./SPT/ha). Es
importante realizar un análisis de suelo previo a la plantación para conocer el
nivel del nutriente residual en el suelo. El fósforo es un elemento nutricional que
tiene muy poca movilidad y solubilidad en el suelo; por lo tanto, es importante su
incorporación lo más cercana a la zona radicular. Hay varios factores que limitan
la disponibilidad de fósforo, entre los más importante podemos mencionar:
• Presencia de carbonatos: existe presencia de carbonatos libres en la zona
central y centro norte de Chile. Estos son capaces de precipitar, interactúan
fijando el fósforo y, por lo tanto, este elemento no permanece disponible
para la planta.
• Aireación: el oxígeno es esencial para la descomposición microbiológica de la
materia orgánica del suelo, unas de las fuentes de fósforo.
• Compactación: reduce en forma significativa la aireación y espacio poroso de
la zona radicular, influyendo en la absorción de fósforo y el crecimiento de la
raíces.
• Humedad: exceso de humedad disminuye la disponibilidad de oxígeno, limitando
el desarrollo radicular y reduciendo la absorción de fósforo.
• Temperatura: si son muy bajas pueden limitar la absorción de fósforo por parte
de las plantas.
• pH del suelo: la mayor disponibilidad del fósforo en el suelo se encuentra
en un pH 6-7, suelos ácidos en los cuales hay fijación por fosfatos de hierro,
manganeso y aluminio, y en pH más alcalinos hay fijación por Ca, Mg y Na.
Como medida correctiva durante el desarrollo del cultivo, si existen niveles deficientes
de fósforo en el suelo reflejados en un contenido de P-Olsen (fósforo
disponible en el suelo) inferior a 12 ppm, aplicaciones de Fosfato Mono Amónico
(MAP) (100 kg/ha) incorporado con un riego puede corregir la deficiencia del
nutriente. El MAP es un fertilizante fosforado con una solubilidad mayor al Fosfato
Diamónico (DMP) y de buen comportamiento en pH alcalino, siendo en esto
superior al Super fosfato triple (SPT), pudiendo ser aplicado indistintamente del
pH en el suelo.
[48] BOLETIN INIA - INDAP