REVISTA INDUSTRIALES OCTUBRE 2020 #2

Por Ana María Ruiz Goenaga / INDUSTRIALES
Manufactura / Bebidas y Licores
Razones de
más para brindar...
Con las operaciones expandidas de Edmundo B. Fernández, Inc., se generará un 40% de empleos directos adicionales.
Con una inversión superior a $12 millones, el director de
Ventas y Mercadeo de la empresa Edmundo B. Fernández, Inc.
(EF), Eduardo Bacardí, detalló a INDUSTRIALES el nuevo
plan de expansión que permitirá aumentar en un 400% la capacidad
de producción, almacenamiento y añejamiento para
exportación de la conocida marca Ron del Barrilito.
Con esta apuesta se reafirma “el compromiso con Puerto
Rico y con el Ron del Barrilito de mantener la elaboración
artesanal y su fórmula original, creada en el Siglo XIX por Don
Pedro Fernández. Ahora, en esta fase de expansión, alcanzaremos
otro nivel. Nos preparamos para satisfacer la creciente
demanda de nuestros productos en los Estados Unidos continentales
y a nivel internacional”, sostuvo Bacardí. El proceso
ha recibido el respaldo de la Compañía de Fomento Industrial
de Puerto Rico (PRIDCO por sus siglas en inglés) y del Municipio
de Bayamón.
En 2017, EF se enfocó en la renovación y actualización de la
producción y operaciones, la construcción del Centro de Visitantes
de Ron del Barrilito, y el lanzamiento de tres productos:
Ron del Barrilito Cinco Estrellas; Ron del Barrilito Cuatro Estrellas-Edición
de la Hacienda; y Ron Hacienda Santa Ana.
Este plan de expansión, a tres años, incluye la compra de
más de 28,000 barriles de Roble Blanco “Oloroso”, importados
desde España y previamente utilizados para la confección de
jerez, pieza importante para la fórmula del ron más antiguo de
Puerto Rico. Además, se estarán adquiriendo nuevos equipos
para poder manejar la producción adicional, como tres tanques
de 25,000 galones para almacenar materia prima, montacargas,
anaqueles industriales, estaciones de bombeo, sistema
de generación de energía alterna y laboratorios de calidad,
entre otros. Con estas operaciones expandidas, se generará un
40% de empleos directos adicionales.
Por su parte, el secretario del Departamento de Desarrollo
Económico y Comercio (DDEC), Manuel Laboy Rivera,
expresó que “nos place ser parte de esta expansión... respaldada
por $6 millones provenientes del Fondo de Incentivos
para la Manufactura que utiliza la Compañía de Fomento
Industrial y destinado a fortalecer sectores industriales ➤
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