SIROCO nº1

Don Diego,
una explosión de sabores entre
la comida japonesa y la peruana
Don Diego es el primer restaurante nikkei de la zona,
apostando por una interesante fusión de la comida
japonesa con la peruana. Además, su carta también
dispone de platos tailandeses. Rollos exóticos de sushi,
ceviche fresco, tempura crujiente, pescado fresco del
Mediterráneo y todo tipo de carnes exclusivas pasadas
por la plancha teppanyaki son algunas de las propuestas
de este restaurante para explorar nuevos sabores y
deleitar los paladares.
Su cocina nikkei no es el único atractivo de Don Diego.
Su ubicación, en la Ribera del Marlín, en el puerto de
Sotogrande, es otro de sus puntos fuertes. Una zona
peatonal, junto al atraque de veleros y yates, en la que
disfrutar de la paz y tranquilidad de este exclusivo lugar.
Su original carta obliga al cliente a repetir una y otra
vez. Muchas celebridades del mundo social, cultural y
deportivo en el panorama nacional e internacional son
fi jos en Don Diego. “Ofrecemos algo distinto. En los tres
años que llevamos abierto nuestros clientes han crecido
un 50%. Siempre repiten”, apunta Juan Moncayo, de
restaurante Don Diego.
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