Junio 2011 - Universidad Católica de Córdoba

además es antibacteriana y antiviral y promueve la odontogénesis, es decir el
crecimiento de los dientes; y la lisozima, que en la primera semana de lactación
humana se encuentra en altas concentraciones en gramos por litro, y también es
antibacteriana”.
Mutto refirió que “la idea en el futuro es modificar genéticamente los animales para que
sirva a la población en un lapso cercano”. Agregó que “cuando Rosita Isa comience a
dar leche vamos a tener un producto de alto valor nutricional”.
Por su parte Nicolás Mucci, del Inta, expresó que “los genes que hemos incluido en su
genoma tienen la posibilidad de segregarse en su descendencia y por lo tanto es muy
probable que sus descendientes sean portadores, en una alta proporción, de estos
genes de interés, y por lo tanto no va a ser necesario volver a recurrir a estas
biotécnicas tan complejas sino que simplemente con cruzamientos podramos tener
más animales como Rosita Isa”.
En tanto, Germán Kaiser, también del Inta, admitió la posibilidad de clonar un toro para
ayudar a la reproducción y manifestó que “se puede hacer con algunas técnicas
utilizando células de macho, pero es posible que muchos descendientes de Rosita
sean machos”.
Kaiser subrayó que “esta investigación es de conocimiento público y no se puede
patentar, y para que llegue al mercado deberán ser las autoridades las que fijen los
pasos a seguir”.
Domínguez aseveró que “Argentina no hubiese podido lograr el desarrollo que tuvo si
no hubiera existido una institución como el Inta que le trajera el conocimiento a los
productores, que investigue todo el tiempo, y que este año esté invirtiendo más de 800
millones de pesos para la investigación”.
Respecto al momento en que el producto llegará al mercado, Domínguez dijo que lo
importante es que “vamos paso por paso” y que el primero fue lograr, “a través de un
proceso simple y sencillo, la incorporación de estos genes y cromosomas que dieron
como resultados un animal que puede producir leche materna”. “El segundo paso es el
crecimiento y el proceso de reproducción, y esto llevará entre cuatro y cinco años”,
añadió el ministro.
La presidenta Cristina Fernández, a través una teleconferencia, felicitó a los técnicos e
investigadores que trabajaron en la iniciativa, a la que calificó de “un auténtico orgullo
para los argentinos”.
(Enmarcada en la nota anterior se encuentra el siguiente breve)
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