Hevoset_ja_kunta_e

HevosiSTA SAATAva tulo kotimaiselle MAASeudulleHEVOSET SUOMESSAHevosten tarvitsema peltoala Suomessa:100 000 haJokainen hevonen kuluttaakotimaista rehuanoin 1,60 e/pv.Tuottajan osuus 100 %.Suomalainen kuluttajaostaa kotimaista tuotantoa3,5 e/pv. Tästä tuottajan osuuson 10 % eli 0,35 e/pv.Hevosrehujen ostojasuoraan tiloiltavuosittain44 000 000 e .Jokaisen hevosen viljelijälleantamaa tuloa kohdentarvitaan 4 – 5 ihmistä.Maamme 75 000 hevosta vastaavatostovoimaltaan 300 000 – 375 000 ihmistä.Tämä vastaa Turun tai Tampereen seutukuntien asukasmääriä.Laskettu Suomen elintarvikemyynnin perusteella. Lähde: MTT 2013.enemmän kuin lammas- tai siipikarjatiloja (tai näitäyhteensä) ja suunnilleen yhtä paljon kuin sikatalouttatai puutarhakasvituotantoa harjoittavia tiloja. Hevosalanpalveluja tarjoaa lähes 1 200 maatilaa, ja toimintaon yksi merkittävimmistä maaseudun palvelualoista.Päätuotantosuuntana hevostalous on tällä hetkellärunsaalla 1 000 tilalla, muutoin toiminta on sivutoimista,koska hevostilat ovat kooltaan yleensä pieniä.Monialaisista tiloista hevostalouden palveluita tarjoaavajaat 900 tilaa. Hevostalous on kasvava maaseuduntoimiala erityisesti muun kotieläintuotannon vähetessä.Joissakin Euroopan maissa tuotetaan tammanmaitoaerikoistuotteena ihmisravinnoksi (allergiasairaalat)ja kosmetiikkateollisuuden raaka-aineeksi. Meillämaidontuotantoa ei ole harjoitettu muutamia pienimuotoisiayrityksiä lukuun ottamatta. Tammanmaidollasaattaa kuitenkin olla tulevaisuudessa kysyntääesimerkiksi hyvinvointi- ja terveyspalveluiden tuottamisenyhteydessä. Myöskään varsinaista hevosenlihantuotantoaei Suomessa ole, vaan kotimainen hevosenlihatulee vuosittaisesta poistumasta.Hevosenlihan kulutus, noin 0,5 kg henkeä kohti, onsuuruusluokaltaan samaa tasoa lampaan- ja poronlihankulutuksen kanssa. Viidennes Suomessa kulutetustahevosenlihasta on kotimaista, koska vain noinneljännes hevosista päätyy meillä teuraaksi. Suomeentuodaan hevosenlihaa vuosittain yli 2 milj. kg, tätä nykyäpääosin Kanadasta ja Meksikosta. Oma tuotantoon alle 0,5 milj. kg. Euroopassa on useita maita, joissakasvatetaan lihahevosia, mutta nykyinen hintatasoEuroopassa on paria maata lukuun ottamatta niin alhainen,että hevosenlihan tuotanto ei ole kannattavaa.Ulkomailla paras hinta maksetaan lihantuotantohevosista.Suomessa lisäteurastukselle on tilaa, mutta ongelmanaon hevosia vastaanottavien teurastamoidensijainti; sama tilanne on lampaiden kohdalla. Suomessaon 12 hevosia vastaanottavaa teurastamoa, jotenkuljetusmatka teurastamolle voi muodostua hyvinkinpitkäksi, etenkin Itä- ja Pohjois-Suomessa. Kuljetuskustannuksetovat näin ollen usein melko korkeat.Hevosen teurashinta Suomessa on 0,30 – 0,50 euroa/kg (2014). Lampaisiin ja hevosiin erikoistuneelle pienteurastamotoiminnallevoikin olla mahdollisuuksiaSuomessa. Kotimaisen hevosenlihan käyttö on perusteltuasekä eettisesti että ekologisesti.1.2.2 Maaseutu monimuotoistuuHevostalous on merkittävä tekijä maaseudun kehittymisessäja maaseutumaiseman säilymisessä.Hevos talleja on Suomessa yhteensä 16 000, mikä on14 Hevoset ja kunta – rajapintoja