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2.20. 2.20. 2.20. Lungarotti ungarotti Giorgio Giorgio Aux portes du bourg, dans le centre de l’une des zones viticoles les plus petites d’Italie, se trouve un grand hangar avec derrière, une cave, qui au fil des années, s’est agrandi au-delà des vignes qui l’entourent. Il y est produit de nombreux vins, tous d’appellation, pour lequel chaque détail est suivi avec une attention presque « maniaque ». Il ne faut pas oublier que chez Lungarotti Giorgio il n’y a pas de portes fermées, et ce depuis le commencement. Leur plaisir a toujours été celui d’inviter les gens à voir et même toucher de leurs mains, le processus de production et d’affinage. De ce fait, il n’y a pas de meilleure promotion. La visite de la cave s’intéresse à chaque aspect et chaque phase de la vinification, entre les machines derniers cris et des environnements porteurs de mille messages, fûts et barriques s’articulent autour d’un corridor enveloppé de pénombre, épaulé par des murs entiers de bouteilles disposées pour affinage. Un parcours suggestif, le long duquel s’articulent les noms des vins qui attendent de rejoindre le point d’excellence et d’élégance idéal pour quitter le domaine. C’est en se promenant dans le domaine, que se révèle son histoire, point d’orgueil de l’entreprise, mais aussi les endroits d’où proviennent les grandes cuvées. C’est un spectacle peu commun, comme la visite dans son ensemble qui fait office d’introduction au monde du vin et qui est toujours suivie avec attention et une participation active de la part des visiteurs. Après la visite, la dégustation, à côté du magasin, dans un environnement qui lui est dédié, ainsi qu’aux leçons de formation. Beaucoup des enfants et des neveux des premiers ouvriers qui travaillaient avec le fondateur, prennent encore part à la vie du domaine. Une relation qui se poursuit à travers les générations et qui rassemble la communauté de Torgiano : communauté qui a attribué le nom de « Giorgio Lungarotti » à la rue où se trouve la cave. 59 Pour plus d’info ou pour commander : Tél. : 03 89 57 04 57 ou cliquez ici !
1323 1423 - 1178 60 1179 - 1314 1223 Pour plus d’info ou pour commander : Tél. : 03 89 57 04 57 ou cliquez ici !
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