Projet d'intégration de la récolte des champignons - Agri-Réseau

chanterelle à flocons (Gomphus floccosus), la clitopile petite prune ou meunier
(Clitopilus prunulus) et le polypore des brebis (Albatrellus ovinus). Des
inventaires plus approfondis sont nécessaires pour évaluer le potentiel de ces
espèces.
CHANTERELLES CLAVIFORMES (À GAUCHE) ET CHANTERELLES À FLOCONS (À DROITE).
4.3 Conditions météorologiques
Les données météorologiques ont été enregistrées par une station
météorologique localisée dans la vallée de Mont-Louis. La température de l’air a
suivi les normales saisonnières en 2007, à l’exception de la dernière semaine de
juillet qui fût plus chaude (figure 11). Les précipitations n’ont pas été très
abondantes pendant la période de suivi (15 juillet au 29 septembre), mais elles
ont été suffisantes pour soutenir une production de chanterelles communes en
juillet. Les fortes précipitations enregistrées dans la deuxième semaine du mois
d’août précèdent la semaine où la productivité a été maximale pour les
champignons (19-25 août). Le peu de fructifications enregistrées en fin de saison
coïncide également avec une baisse des précipitations (figure 12). Cela peut
expliquer en partie la faible production de bolets comestibles.
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