Le métier du parfumeur en France et l'art de l'encens au Japon ...

tel-00573927, version 1 - 22 Mar 2011
qu’ils ont aimés. » 66 . La vocation de l’Osmothèque est de « retrouver la trace des
grands classiques disparus et de les faire renaître» 67 . L’Osmothèque reconstitue plus
de 300 parfums disparus et collectionne plus de 1400 parfums dont les détails sont
présentés dans le dernier chapitre.
L’accès à l’Osmothèque est sur rendez-vous et la Direction n’accueille le public qu’à
partir d’un nombre minimum de réservation. Ce n’est pas un musée où l’on passe un
« moment », mais, un lieu pour sculpter son nez avec des osmothécaires, parfumeurs
créateurs confirmés 68 . Ainsi, le point fort de ce musée est « leurs commentaires
(osmothécaires) étayés par une présentation vidéo suivant la chronologie historique
des compositions établies par la « classification des parfums ». » 69 .
D’après Paul Rasse, « l’histoire des sciences, écrit Latour, pourrait se résumer aux
ruses de l’humanité pour inventer des dispositifs qui mobilisent les connaissances du
monde, et constituent ce qu’il appelle « des panoptiques du savoir ». Le musée en est
un, de première importance, pour rassembler et conserver dans un seul lieu des
collections de façon à les donner à étudier aux savants et aux artistes, accessoirement,
pour l’éducation du peuple à la vérité et à la beauté. » 70 . L’Osmothèque maintient
toujours ces pratiques élitistes, ainsi, monopolise certaines mobilités sociales.
3.3.2.
Le Musée International de la Parfumerie à Grasse
Inauguré en 1989, « à la fois mémoire et partenaire de l'industrie de la parfumerie, il
dévoile toutes les étapes de la création d'un parfum, de la récolte et du traitement des
matières premières au lancement du produit fini. » 71 , l’extension du musée débute dès
la fin de 2003. La direction considère que, « ce projet d'envergure, essentiel dans le
cadre de la conservation du patrimoine industriel grassois et dont les enjeux culturels
et économiques sont particulièrement importants pour la Ville, s'inscrit dans un
programme plus vaste incluant la mise en valeur de l'ancienne usine Roure qui
accueillera sur 3 000 m² la partie « technique » du Musée (matériel industriel), ainsi
que la création d'un conservatoire des plantes à parfums. » 72 . « Deux salles
66
Cf. http://www.osmothequ.fr; « Patrimoine & olfaction – quelle transmission ? », p. 107 – 114.
67
Ibid.
68
Ibid.
69
Ibid.
70
Cf. M.I.P. « Patrimoine & olfaction – quelle transmission ? », p. 175 – 176.
71
Cf. http://www.museedegrasse.com.
72 Ibid.
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