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Le métier du parfumeur en France et l'art de l'encens au Japon ...

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tel-00573927, version 1 - 22 Mar 2011<br />

« sa sociologie est celle <strong>de</strong> l’homme <strong>au</strong> pluriel – les êtres humains sont <strong>de</strong> diverses<br />

manières d’interdép<strong>en</strong>dance <strong>en</strong>tre eux <strong>et</strong> dans lesquelles leurs vies intégrées sont<br />

significativem<strong>en</strong>t formées par les figurations sociales qu’ils constitu<strong>en</strong>t <strong>en</strong>semble.<br />

Ces figurations sociales sont <strong>en</strong> courant continu <strong>et</strong> subiss<strong>en</strong>t toutes sortes <strong>de</strong><br />

changem<strong>en</strong>t – certaines sont rapi<strong>de</strong>s <strong>et</strong> éphémères, <strong>au</strong>tres l<strong>en</strong>tes <strong>et</strong> <strong>de</strong> longue <strong>du</strong>rée.<br />

Ces développem<strong>en</strong>ts <strong>de</strong> longue <strong>du</strong>rée, ayant lieu dans <strong>de</strong>s figurations humaines,<br />

étai<strong>en</strong>t <strong>et</strong> sont <strong>en</strong> majorité non programmés <strong>et</strong> imprévus.<br />

<strong>Le</strong> développem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> la connaissance humaine a lieu dans les figurations humaines <strong>et</strong><br />

il est un <strong>de</strong>s aspects importants <strong>de</strong> leur développem<strong>en</strong>t global. » 35 .<br />

Peu d’étudiants <strong>en</strong> sociologie ne compr<strong>en</strong>n<strong>en</strong>t pas ces quatre remarques, mais peu <strong>de</strong><br />

chercheurs réussiss<strong>en</strong>t à m<strong>et</strong>tre ces points dans l’intégralité <strong>de</strong> leurs recherches. Par<br />

exemple, l’indivi<strong>du</strong>alité est le suj<strong>et</strong> classique <strong>de</strong> la discipline. La démarche habituelle<br />

développée <strong>de</strong>puis l’inv<strong>en</strong>tion <strong>de</strong> « la vie quotidi<strong>en</strong>ne » est <strong>de</strong> l’insérer dans un<br />

« contexte sociologique ». <strong>Le</strong> contexte sociologique peut être <strong>au</strong>ssi découpé <strong>et</strong> <strong>au</strong>ssi<br />

minuscule que ce que l’on souhaite, mais la synthèse <strong>de</strong> tous les parcours indivi<strong>du</strong>els<br />

à travers tous les contextes sociologiques ne perm<strong>et</strong> pas <strong>de</strong> constituer une société.<br />

Pour Norbert Elias, l’indivi<strong>du</strong>alité veut dire l’indivi<strong>du</strong>alisation, <strong>au</strong> même titre que la<br />

civilisation, la curialisation, la sci<strong>en</strong>tification, <strong>et</strong>c., la socialisation <strong>en</strong> fait.<br />

L’homme est la société <strong>et</strong> la société est l’homme. Si la société évolue, l’homme<br />

évolue <strong>au</strong>ssi. Certes, Norbert Elias s’est inspiré <strong>de</strong> l’évolutionnisme. Il conteste même<br />

les limites <strong>du</strong> comportem<strong>en</strong>taliste : « quelles sont les particularités structurelles<br />

biologiques <strong>de</strong> l’homme qui r<strong>en</strong>d<strong>en</strong>t possible l’Histoire ? », <strong>et</strong> « quelles sont les<br />

particularités biologiques qui conditionn<strong>en</strong>t l’aptitu<strong>de</strong> <strong>au</strong> changem<strong>en</strong>t <strong>et</strong> à l’évolution<br />

<strong>de</strong>s sociétés humaines ? » 36 . Pour Norbert Elias, le comportem<strong>en</strong>taliste privilège<br />

l’indivi<strong>du</strong> <strong>et</strong> ignore l’humanité, il m<strong>et</strong> <strong>en</strong> valeur la modalité <strong>et</strong> oublie l’évolution.<br />

La nature <strong>de</strong> l’homme est variable <strong>et</strong> le seul point invariable <strong>de</strong> la société est qu’elle<br />

évolue. <strong>Le</strong> chaos n’est pas une exception <strong>de</strong> l’histoire, il est structuré dans le<br />

déroulem<strong>en</strong>t <strong>du</strong> jeu. La mission sociologique est <strong>de</strong> saisir l’intégration globale <strong>de</strong> la<br />

société, constituée <strong>de</strong>s rése<strong>au</strong>x interrelationnels qui se balanc<strong>en</strong>t <strong>en</strong>tre les processus<br />

normalisés <strong>et</strong> non normalisés. Pour Norbert Elias, la structure <strong>de</strong> l’intégralité sociale<br />

est déterminée par le nombre <strong>de</strong>s personnes qui form<strong>en</strong>t le rése<strong>au</strong> interdép<strong>en</strong>dant <strong>et</strong> la<br />

répartition <strong>du</strong> pouvoir qui fait varier les mo<strong>de</strong>s <strong>et</strong> processus <strong>du</strong> jeu 37 . La vision<br />

dynamique <strong>de</strong> la théorie <strong>du</strong> processus <strong>de</strong> civilisation est <strong>au</strong>ssi pour Norbert Elias <strong>de</strong><br />

35<br />

Cf. Steph<strong>en</strong> M<strong>en</strong>nell, « Norbert Elias – an intro<strong>du</strong>ction », p. 252.<br />

36<br />

Cf. Norbert Elias, « Qu’est-ce que la sociologie ? », p. 127.<br />

37<br />

Ibid. p. 117-121.<br />

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