La conservation des fourrages - Agroscope - CH
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Règles de base<br />
Hacher court, ensiler rapidement et tasser fortement<br />
Un bon hachage du fourrage permet d’obtenir un bon<br />
tassement et par conséquent de chasser l’air resté dans<br />
la masse du fourrage. <strong>La</strong> fermentation lactique est ainsi<br />
favorisée et les risques de post-fermentations réduits.<br />
Travailler avec <strong>des</strong> silos/balles étanches<br />
Des conditions anaérobes sont importantes pour une<br />
fermentation optimale.<br />
L‘étanchéité du silo et <strong>des</strong> balles joue un rôle essentiel,<br />
car les levures et les moisissures ne se multiplient<br />
qu‘en présence d‘oxygène.<br />
<strong>La</strong> <strong>conservation</strong> <strong>des</strong> <strong>fourrages</strong> - Cours SSB n°1526, 29 a vril 2009 à IAG<br />
Ueli Wyss / www.alp.admin.ch<br />
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