BTAîTISLAS, Chargé des fonctions d'Agrégée

SACREZ, LE3NE et CAYLA,
elle camniunce en France et avec
J. LEVESQUE à être vulgarisée avec succès (on trouve en
pharmacie certaines spécialités à base de caroube comme
"I' Arobon" par exemple.).
Depuis plusieurs années en Angleterre, en Allemagne
en Amérique du Nord, au Japon, en France,
l'industrie uti
lise la gomme de la graine de caroube pour l'apprêt et 1'
collage des tissus, la préparation de certains gels : en
raison de son pouvoir épaississant élevé, de sa transparei
ce,
de son élasticité et de sa facile conservation. L'on
doit au Professeur LELONG et à ses collaborateurs Joseph
DETROIS, A. ROS3IER, l'application de cette gomme pulvéri
sée " Nestargel " au traitement de nombreux vomissements
ch^z le nourrisson, selon la méthode des repas épaissis
préconisée par M. GALLOIS.
Signalons également que dès 1947,
BADOS Gaspar et J
VALLS COLOMER signalèrest en Espagne, l'action laxativo s
condaire de la farine de graines de caroube tout en metta
en évidence lesavantages de cette farine comme agent
laxatif.