BTAîTISLAS, Chargé des fonctions d'Agrégée

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2C étamines à longs filets et à anthères à déhis
cence apicale, un ovaire stipité, non adhérent et
central, surmonté d'un style simple terminé par u
stigmate capité et échapcré. La-
loge ovarienne pr
sente un placenta supportant de nombreux ovules
anatropes, transversaux ou légèrement descendants
et avec microply
- le
supérieur et extérieur -
Les floraisons du Caroubier sont particuliè
res, originales et caractéristiques : parfois l'oi
constate sur le même arbre des fleurs et dos fruil
mûris en même temps. Commencées en automne elles
durent parfois un mois et dépendent de la région,
1'-
Ititude, de la situation géographique. Après
fécondation commence le développement très lent âr
fruit qui se développe tout l'hiver. Son développe
ment est beaucoup plus rapide après le mois de Max
On estime qu'il faut généralement un an pour que i
fruit arrive à complète maturité.
Le fruit s
C'est une sorte de gousse indéhiscente, pen
dante, rectiligne ou arquée, comprimée, à sutures
épaisses, -
relativement très grande (10
20
Centi
mètres de longueur sur 1-3 centimètres de largeu
L*épicarpe ; lisse, mince, coriace,
de couleur mar
ron, plus ou moins strié et plissé par la disséca-