BTAîTISLAS, Chargé des fonctions d'Agrégée

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latérales de la base du pied ainsi que les re
pousses du pied. L'année suivante on supprime
une fois de plus les repousses et toutes les
ramifications de la tige. Vers 7-8 ans l'ar
bre doit avoir au minimum 2 mètres de hauteur
et dès lors il est apte au greffage (surgref
fage) .
Dans certaines contrées (Espagne, Cyrénai-
que) au lieu d'une tige &n fait se développer
2-3 tiges et plus et l'arbre a ainsi la forme
en touffe. Mais un tel mode de développement
n'est pas à recommander car le développement de
l'arbre -
touffe
est insuffisant et il est de
plus sujet à la maladie du chancre.
Soins culturaux :
Ils se bornent à l'entretien du sol de la
plantation qui doit être constamment propre et
meuble. Dans de nombreux pays on travaille le
sol deux fois par r.n, parfois même on pratique
uniquement une cuvette faite autour de l'arbre
sur un diamètre de 2-3 mètres. Dans l'île de
Chypre, en Californie, dans 1' Arizona le sol
est toujours en jachère trav-aillée. Il est bien
évident qu'un état meuble du sol toute l'année
fournit un rendement plus régulier et plus
abondant ,
Dans les jeunes plantations l'on pratique