30 août 1905 - Bibliothèque de Toulouse

Causerie (Agricole
1037
L'assimilation
J'ignore à quel personnage historique ou
gastronomique il faut attribuer le mot si
véridiquc : « L'on ne vit pas de ce que l'on
mange, mais de ce que l'on digère.» Trans-
porté dans le monde végétal, ce mot a sa
contre-partie : « La plante ne se développe
pas suivant ce qu'on lui fournit, mais sui-
vant l'assimilation de ses aliments. » Dans
l'agriculture moderne, on peut ajouter
deux mots: « le plus rapidement possible.»
mal à mon aise pour en rendre compte. I e
journal d'Agriculture pratique et le Bulle-
tin du Syndicat central et du Syndicat de
la Haute-Garonne ont donné à leurs lec-
teurs le rapport complet de ces expériences.
Voilà près de dix mille lecteurs qui ont ce
rapport fait par un spécialiste, M. le capi-
taine du génie Davasse. Je paraîtrais un
ignorant si je voulais résumer cela, car tout
y est scientifiquement décrit. Je dois donc
m'en tenir au côté purement pratique.
La maison Traboul, de la rue Bavard,
toujours fournie en toutes choses, avait
bien voulu donner à la commission un dy-
namomètre enregistreur, grâce auquel en
a pu tracer et numéroter tous les efforts
des attelages.
En "agriculture, " en effet, comme un peu Ces tracés ne mentent pas. Toutefois, il
nartout le temps est de l'argent et la ré- faut aussi voir le réglage des charrues, le
coite prochaine est plus importante que la mode d'attelage, etc.
suivante quoique celle-ci doive être prépa- Je serais trop long si j'entrais ici dans
tous les détails des expériences auxquelles
se sont livrés MM. les concurrents et les
membres du jury pour tout apprécier.
Il est certain que les charrues ont deux
divisions indiquées, celles des labours d'hi-
ver, demi-défonceuses allant à 30 et 35 cen-
timètres dont le type sera toujours le dou-
ble Brabant et là "charrue usuelle (je ne
parle pas des vigneronnes). Mais ici une se-
fniicher et cependant un peu partout l'on conde division se présentait et, dans les
n des faucheuses et des moissonneuses, deux catégories, c'était la question du ver
Nous avons été gênés dans le travail des soir.
moissonneuses par les blés couchés, et déjà L'antique araire à deux ailes (que l'on
une maison vient de créer un instrument emploie encore dans le centre de la France)
«mécial pour les blés en ce cas-là. De Tarai- avait été remplacé par la forme à hélice
tronquée. L'on s'appuyait pour cela sur
l'hélice des vaisseaux fendant l'eau comme
Bien que déjà les comportes s apprêtent,
nous sortirons des vignes pour nous occu-
per des labours et des premières fumures.
P La grande culture (il n'y a pas a se dissi-
muler le fait) sera toujours le ble. Seule-
ment l'on se dit un peu trop : « Les vieux
gbouWs connaissent leur métier. » Oui,
comme les bons faucheurs savent encore
.-""i.--* „„r. 0nrinnt. un peu partout l'on
BOURSE DE PARIS
Du 29 août (dépècne télégraphique)
AU COMPTANT
:courts \ cocas
OU JOUR PnÉCÉD .
FONDS D'ÉTAT
3*
re antique à la charrue usuelle, il y a une
distance énorme ; eh bien ! là encore devait
s'accomplir un progrès dont nous allons
Tjcirlfîr.
Cela rentre dans le titre de mon sujet
car ameublir le sol, l'exposer à l'air à des
moments opportuns, c'est rendre assimila-
bles soit des parties minérales, soit de l'hu
mus nui seraient encore restés inutilisables
pendant plusieurs années. De plus, c'est
- donner à la plante la possibilité d'absorber
pour son développement telle et telle partie
de l'engrais donné qu'elle laisserait inutile
sans cela. Il est, en effet, nécessaire, sur-
tout si vous employez les scories Thomas,
qui sont le plus énergique engrais pour le
blé, que vous n'en fassiez pas cet emploi
à l'a dernière heure. C'est aux labours de
septembre qu'il faut s'en servir pour qu'el-
les soient remuées, mélangées à l'air, etc..
en un mot, le plus rapidement prises par le
blé pour résister à l'hiver. Vous savez com-
me moi que les sols argileux, compacts, et
d'un autre côté toutes les arènes, boulbè-
nes froides, argilo-silices, etc.. sont les sols
oi le blé souffre le plus de l'humidité hiver
nale, et surtout des alternatives cle gel ou
dégel. Autant par le phosphore que par la
chaux active qu'elles contiennent, les sco
Ties Thomas, c'est-à-dire les scories sorties
du four Bessemer, seront du plus grand se
•cours à nos blés, qu'il ne faut jamais lais
ser s'anémier.
Je ne sais pourquoi ce mot d'anémie, que
l'on peut rapporter à tant de cas, me remet
ËXI mémoire une conversation que j'avais
cette semaine avec un grand propriétaire
qui élève des chevaux en même temps qu'il
en fatigue beaucoup. « Songez à donner
toujours une nourriture assimilable à vos
chevaux et appropriez-la au jeune âge et à
la vieillesse. Pour les jeunes, il faut formel-
le plus vite possible l'ossature ; pour les
vieux, prolonger leur résistance ou plutôt
leur vie par un soutien donné à leur mus-
culature et à leurs poumons. Il faut arrê-
ter la pousse et l'anémie. Pour cela, en de-
hors de l'avoine ou du foin, des aliments
hydrocarbonés et phosphorés. La bettera-
ve est appelée à jouer un grand rôle, au-
tant pour le cheval que pour le Détail à cor-
nes. J'y ajoute toujours, me dit-il, une piu-
ri'e très digestible dont vous avez déjà rar-
lé. mais saris en connaître aussi bien que
moi ses effets ; c'est la phospho-azotine que
vous avez en dépôt à votre Syndicat, 63,
boulevard Carnot, à Toulouse, mais qui
existe en bien d'autres endroits. Seulement
l'on s'en sert mal très souvent. Il faut la
donner dans un barbottage de son. Mêlée
ainsi à une substance protéique, son effet
est des plus rapides. »
Le mélange, qu'il s'agisse des animaux
comme des plantes, joue un rôle énorme ;
ainsi pour les scories, que l'on devrait tou-
jours mélanger avec de l'humus ou des ter-
reaux quelconques. On crée par là des hu-
mâtes calcaires ou mieux du nitrate de
chaux qui est d'un effet nutritif des plus ac-
tifs.
Je n'ai parlé que de phosphore et d'a-
zote, mais il est un autre élément qui est
ën quantité suffisante dans le sol et qui doit
Jouer sort rôle, à condition qu'on le rende
assimilable, c'est la potasse. Dans tout le
bassin de la Garonne, elle est engagée avec
l'argile débris de feldspath des Pyrénées,
•sous la forme de silicate d'alumine et de
petasse.
Plus cette roche est réduite en parcelles
impalpables et plus les suçoirs des radicel-
les sous l'effet des agents atmosphériques
pourront absorber la potasse dégagée de
l'alumine. C'est l'œuvre des labours. Si la
potasse, tout en étant nécessaire aux céréa
les, n'est pour elles qu'un agent secondaire
auprès de l'azote et du phosphore, elle de-
vient une nourriture de premier ordre dans
les légumineuses et à peu près toutes les
cultures sarclées qui suivent les blés, bette
raves, pommes de terre, etc.
Le labour que vous faites aujourd'hui
vous sera utile pour Je blé d'abord et pour
îa récolte qui le suivra.
A ce sujet, il me faut parler du grand
concours de charrues qui eut lieu près de
Toulouse au printemps dernier, sous les
auspices de la Société d'agriculture de la
Haute-Garonne. Je suis, je l'avoue, as
la charrue doit fendre la terre. Mais il nous
arrive d'Amérique (qui l'avait prise à un
constructeur dédaigné en France) une nou-
velle forme. C'est la forme dite cylindri-
que, bien que ce ne soit pas un cylindre
proprement dit,
L'on a appliqué cette forme autant au
versoir de la grosse charrue que de la char-
rue usuelle. Grâce au dynamomètre, l'on
s'est aperçu qu'avec quelques détails de ré-
glage elle demandait un tiers de moins
d'effort aux bœufs et aux chevaux. C'est là,
on en conviendra, un résultat très considé-
rable. Mieux encore, elle pulvérisait plus
finement la terre. Cette forme ne coûte pas
plus cher que notre charrue à hélice tron-
quée, seulement, ce que n'a pas prévu M.
Davasse, c'est qu'il faudra y accoutumer
nos laboureurs.
L'on sait toute la peine que l'on a eue à
faire accepter la charrue en fer au lieu de
la charrue en bois.
En serait-il de même aujourd'hui ? Je ne
le pense pas.
D'abord, la position de la main est la mô-
me, c'est plutôt une question de réglage.
Puis, la routine du paysan a été fort ébran-
lée par les batteuses et les faucheuses. Il
croit à l'amélioration des instruments.
Ensuite, MM. les dépositaires de ces nou-
veaux instruments ne demandent pas
mieux que d'être des initiateurs. J'ai vu à
l'œuvre MM. Traboul et M. Carolis ; ils
peuvent en remontrer à tous nos labou-
reurs. Précisément, le jour des expériences
de la commission, l'un des membres s'ex-
clama en disant que M. Traboul faisait
presque trop bien valoir ses instruments.
Il y a là une leçon à donner à nos campa-
gnes, non seulement pour les charrues qui
doivent rendre nos terres fécondes, mais
aussi pour toutes ces formes nouvelles de
herses et d'extirpateurs qui encombrent les
recueils et brochures mais que la pratique
n'a pas su encore généraliser. MM. les dé
tent'eurs d'instruments agricoles ont là un
rôle vraiment patriotique d'éducateurs à
jouer. Je serais, pour ma part, très heu-
reux de les y aider.
L. de MALAFOSSE.
(Labora).
% amortissable
Dette tunisienne
Russe 4 % 1667 et 1869
— » % 1SS0
— » % or ié-SS
— , i % or 1890
— » % or 1893
— » % or 1894
Consolidé 4 % 1" et 5" séries....
— 4 % 1901
— 3 % or 1891
— S % or 1896
— 3 i % or 1894
Lettres de gage 3 i
Italien 5 %
Espagne extérieure (cours 30 p.)..
Autriche or 4 %
Hongrois 4 % -
Egypte uniflée
Argentine (Répub.) S «, 1889
Portugal 3
ACTIONS
Banque ae France
Crédit Foncier
Crédit Lyonnais
Banque de Paris
Comptoir d'Escompte
Société Géntralc
Banque Ottomane
Midi
Orléans
Paris-Lyon-Méditerranée
Nord
Ouest ,
Est
Est-Algérien
Ouest-Algérien ,
Bône-Guelma
Autrichiens
Lombards ,
Nord-Espagne
Saragosse
Chemins de 1er Portugais
Carmaux
Îhomson-Houston
Compagnie Parisienne du Gaz
Messageries Maritimes
Compagnie Transatlantique
OBLIGATIONS
nue de Paris 1865
1663
1671
1875
1878
1892
1894-1896
1898
1899
Foncières 1879
1883
188»
1895
1903
Communales 1879
1S80 ,
1891 -,
18B2
1899
Midi 3 % anciennes
Orléans 3 % anciennes
Lyon S % fusion anciennes
Nord 3 % anciennes
Ouest 3 % anciennes
Est 3 % anciennes
Est-Algérien :
Ouest-Algérien
Bône-Guelma
Saragosse
Nord-Espagne
Portugais
Autrichiens 3 % 1" hypothèque...
Lombardes anciennes
Suez
Panama lots 1889
Panama lots libérés
Lots Congo
Ottomanes 4 % consolidées
Douanes Ottomanes
Priorités ottomanes
A TERME
99 00 89 75 )
90 30 :'.) 40
*S1 .. ISO-..
89 30
88 50
8à àr, 89 30
88 85
88 25
8-< 60
89 50
8S 50 8d 40
88 23
88 50
88 tO 8J .
89 .. 89 00
74 :0
73 Là 7:t 75
7 i 93
77 50 78
105 25 105 15
91 50 91 60
10! 90
98 30 97 80
107 70 107 50
5H
69 60 '09 50
3.; Paris-Lyon- Me-'
ûlierranée, 139.2..; Nord, 1810; Midi 1213 .: Orléans
1513 ..; Ouest, 915..; Saragosse, 28 3 . ; Nord-Espa-
gne 157 75.
Obligations diverses. — Moulin du Bazaclo, 317..;
Société d'Electricité, ... ; Ville de Paris 1385,
559 50:1869, . ..; 1871, 413 00 ; Communales 1879
494 ,.; 1880, EOS 00; 1892, 4 r ,0 .; Foncières 1879, 516 ..
1883, ... .; 18S5. 490 50; Est ancienne, nouvelle,
468 50; Midi ancienne, M'.> réel, confiée?*
MM., Dames. Travaux suivi et
pavé. Réclame, Bd St-Mar-
CHIEN PERDU chien lévrier,
de pelage fauvo, répondant au
nom de Elût, et portant un col-
lier où est Inscrit le nom du
propriétaire i: Monsieur Dons
sau, lieutenant au 78' d'infan-
terie. Prière d'avertir an cas.
teau cle Bazignan. par Llgardes
(Gers). Récompense.
Le Flacon 4 francs. Envoi franco contre manâat- P o5^tlaç
GRANDE FABRIQUÉ
DS
Statues, Chemins de Croie
Autels, etc., eto.
due Côle'Pavêe-Montaudrm, 2
TOULOUSB
t. riiect./m/îco.Ech.
ratis. ' SOCIÉTÉ
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0)1 DESIRE tàns 6 le S ou
T.-et-Garonne, propriété boisée,
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M , » , 1
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Le soussigné s'engage à payer la somme de
- â dater fa
contre as
mandat qui sera recouvré par les soins de l'Administration des Postes quelques jours aprèë
'H souscription. Signature de l'abonna.
203 Feuilleton du 30 août 1905
PAU
Raoul de Navery
TROISIEME PARTIE
«TESjQuOSr Oj3k.TXT-t3».Xî^.
— Oh ! ne prononcez point de sembla-
bles paroles, dit Nadie, le Seigneur a dû
vous accorder la force de pardonner...
— Non ! non ! dit la mère en tordant
ses bras, j'ai supplié Dieu de me donner
ce courage, mais je ne peux pas ! je ne
peux pas ! Il est des hommes plus cruels
que les panthères de nos bois, des hom-
mes qui boiraient goutte à goutte le sang
de nos veines, et qui se délectent de nos
larmes... Vous avez perdu votre mère !
mais qu'est la séparation qui vous fait
souffrir auprès de celle qui me déses-
père... Lucie, ma Lucie, a votre âge, vo-
tre beauté, il me semble à vous voir
Si compatissante et si douce que vous lui
ressemblez... Cet ange de piété, cette
sainte, on me l'a prise, on me l'a volée
on l'a jetée dans une prison...
— Pourquoi ? mon Dieu 1 pourquoi ?
demanda Nadie. Que lui reproche-t-on.
La fille d'une mère telle que vous ne
peut être coupable.
— La persécution est la persécution,
dit la veuve. Le Canada est catholique et
l'Angleterre est protestante, voilà... C'est
une raison, n'est-ce pas l
— Et vous n'avez pas demandé jus-
tice ?
•— Moi I à genoux, le front dans la
poussière... offrant ma vie, ma liberté,
en échange de sa liberté et de sa vie.
— Pauvre mère ! murmura Nadie.
— Savez-vous quel marché l'on m'a
offert.
— Une trahison sans doute ?
— Plus que cela, une apostasie.
— Et vous avez refusé ?
— J'en ai appelé à Dieu !
— C'est beau, c'est grand, dit Nadie,.
et le Seigneur ne peut manquer de vous
bénir... il vous éprouve cruellement,
mais croyez-le, il vous rendra votre
fille.
— Si vous saviez avec quelle prévoyan-
ce j'ai veillé sur elle.Lucie était une fleur
sans tache, les misérables l'ont en enfer-
mée avec la lie de la société, avec les
femmes qui sont l'opprobre de notre
sexe... avec des voleuses...
— Mon Dieu ! mon Dieu ! ce que vous
m'apprenez est affreux ! dit Nadie, et
partout, partout on vous a repoussée ?
— Un seul homme m'a promis sa pro-
tection ; celui-là est l'appui de tous ceux
qui souffrent.
—- Jean Canada ? demanda vivement
Nadie.
— Oui, Jean Canada m'a dit d'atten-
dre... Mais puis-je attendre, quand Lucie
souffre et m'appelle, quand je la sais
clans ce lieu de honte et de perdition,
quand je redoute de succomber à mon
désespoir avant de l'avoir sauvée...
— Avez-vous essayé de la visiter à la
prison ?
— On m'a refusé cette consolation.
— Vous avez dit votre nom sans doute?
— Il le fallait bien... On me l'a deman-
dé... Les misérables espèrent triompher
de moi par l'excès de la douleur. Ils pen-
sent qu'en prolongeant mon martyre, ils
arriveront à vaincre ma résistance.
— Croyez-vous que vous pourrez avoir
confiance en moi ? demanda Nadie.
— Oui, oui, répondit l'infortunée.
— Me permettez-vous de voir votre
fille ?
— Faites cela ! oui, faites cela ! je vous
bénirai.
— J'essaierai, du moins ; ce que ma ti-
midité m'interdirait de tenter pour moi,
je le risquerai pour vous... votre fille se
nomme ?
— Lucie David.
— Je retiendrai ce nom ; et vous ?...
— Je m'appelle Amy.
— Ecoutez, dit Nadie d'une voix tou-
chante, le Seigneur ne fait rien en vain ;
il m'a placée sur votre route pour vous
venir en aide... Tout ce que je pourrai,
je le réaliserai... Dès que j'aurai, non pas
même des nouvelles,mais une espérance,
si lointaine qu'elle soit-, je viendrai vous
la communiquer... Il se fait tard, mon
père va rentrer ; il pourrait être mécon-
tent ou inquiet de me savoir absente à
une heure aussi tardive... Embrassez-
moi, je porterai ce baiser à votre fille.
Amy David attira Nadie dans ses bras.
— Dieu m'a envoyé son ange ! dit-elle.
La jeune fille quitta le logis de la veu-
ve, et se mit à courir. La plupart des
rues étaient plongées dans l'obscurité,
elle, perdit plus d'une fois son chemin :
la hâte d'arriver, la crainte d'encourir
une grave réprimande, si son père était
rentré avant elle, tout contribuait à l'ef-
frayer.
Comme elle approchait d'une ruelle
noire, elle entendit sortir d!une taverne
des chants et des rires grossiers ; pres-
l sant le pas, elle allait dépasser le caba-
, ret, quand trois buveurs, titubants, lui
i barrèrent la route. Elle poussa un cri
d'angoisse et se recula contre la muraille
qui lui faisait face, mais ses terreurs ne
firent qu'animer et réjouir ceux qui se
faisaient un jeu de sa frayeur, et que
leur ivresse pouvait rendre redoutables.
L'appel de Nadie était parvenu aux
oreilles d'un passant dans la direction
opposée. Il comprit quelle scène se pas-
sait, arriva droit à Nadie, et, repoussant
les misérables ivrognes, il demanda
d'une voix tonnante :
— Qui ose maltraiter ma sœur ?
L'attitude du jeune homme, la fermeté
de son accent, imposèrent aux buveurs ;
ils reculèrent en formulait de vagues ex-
cuses, et le défenseur de Nadie, prenant
le bras de la jeune fille, s'éloigna rapide-
ment avec elle.
— Où demeurez-vous, Mademoiselle ?
lui demanda-t-il ; permettez-moi de vous
reconduire jusque chez vous.
Nadie donna son adresse, puis tout en
marchant appuyée sur son protecteur
elle lui dit d'une voix émue :
— Je ne sais sans vous ce que je serais
devenue, Monsieur, mon père sera bien
heureux de vous remercier... S'il est re-
venu avant moi à la maison, il se désole
sans aucun doute... Je suis sortie pour al-
ler à l'église, une grande douleur s'est
révélée à moi, et je me suis attardée...
Une telle candeur rayonnait sur le vi-
sage de Nadie, son accent avait un tim-
bre si pur que son compagnon pensa
qu'il serait doux de lui inspirer de la re-
connaissance.
Tous deux marchèrent silencieuse-
ment ; le jeune homme sentait encore le
tremblement du bras de Nadie ; la
frayeur ressentie par cette enfant le tou-
chait sans qu'il expliquât sa brusque
.sympathie pour cette jeune fille.
—Vous êtes Française, Mademoiselle ?
lui demanda-t-jl.
— Ma mère était Acadienne, Mon-
sieur.
— Française et martyre, alors...
— Oui, répondit la jeune fille d'une
voix dans laquelle se confondaient le re-
gret et l'admiration.
— Et votre père ?
— Je prie pour lui, répondit Nadie.
Le jeune homme comprit la délicatesse
de cette rétieence ; en même temps il de-
vina la douleur secrète de Nadie. Il res-
pecta sa réserve et dès lors tous deux
marchèrent silencieux.
La petite maison de l'impasse était en-
core plongée dans les ténèbres ; Jeffs n'é-
tait pas rentré. La jeune fille retira len-
tement sa main posée sur le bras du
jeune homme, et lui dit en désignant son
humble demeure :
— Je vous remercie, Monsieur, que le
ciel donne du bonheur à votre mère.
— Je suis seul au monde, Mademoi-
selle, tout seul, et je trouverais la vie
bien amère si je ne combattais pour une
grande idée, si mes aspirations ne ten-
daient vers ùn noble but.'
— Vous aussi, vous espérez de meil-
leurs jours ?
. —- Je me nomme Georges Malo, dit le
jeune homme avec une sorte d'orgueil.
— Alors, soyez deux fois béni 1 Quoi-
que mon père me juge encore une en-
fant, je sais que les Français rêvent d'ar-
racher notre patrie à ses envahisseurs et
de déterrer l'épée de Montcalm ; je sais
que vous êtes l'ami de Jean Canada. Dé-
sormais en priant pour mon pays, je
n'orblierai pas votre nom.
Nodie salua son protecteur d'un der-
nier signe de tête et ouvrit la porte de la
maison.
Qi and Georges Malo vit sa protégée en
sûrtlé il s'éloigna avec lenteur, mais no i
sans avoir gravé dans son souvenir la U»-
pogiaphie de ce quartier désert. U ,u |'
semblait entendre la voix de Dieu lui
dire que quelque jour il reviendrait dan»
cette maison.
La jeune fille reprit son travail, m» 1 »
la distraction fit plus d'une fois tomben
la toile sur ses genoux. Jamais pendant
sa jeune vie tant d'événements ne s c
taient passés en une heure. Elle se sou 4
vint d'Amy David sanglotant au pied oé
la croix, de la terreur qui s'était emparés
d'elle au moment où les buveurs de 1»
taverne lui barrèrent le passage ; enfin*
elle songea à Georges Malo, dont le noirt
était répété par les jeunes Canadiens
avec l'accent de l'espérance, et que l'01*
associait'à celui de Jean Canada.
Une heure environ après le retour da
Nadie, Jeffs rentra. Il semblait plei"
d'entrain et de gaieté, et vint embrassen
sa fille avec une tendresse qui la toucii*
d'autant plus qu'elle se sentait l'âme pr