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NO. 2-2011 - Trelleborg

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La technoLogie<br />

vue de L’int rieur<br />

Vus de l’extérieur, les tuyaux se ressemblent<br />

tous. Pourtant, sous leur revêtement,<br />

une technologie avancée rend<br />

ces flexibles indispensables à n’importe<br />

quel système de transformation.<br />

L’industrie alimentaire met en<br />

œuvre des tuyaux en caoutchouc innovants.<br />

Qu’ils servent au transfert du<br />

lait, de l’exploitation à l’usine, au nettoyage<br />

des zones de production des aliments<br />

ou au remplissage des tonneaux<br />

de vin, ces flexibles jouent un rôle majeur<br />

dans la production de pratiquement<br />

tout ce que l’on mange ou boit.<br />

Du fait des impératifs spécifiques<br />

à chaque domaine, les tuyaux<br />

sont souvent spécialement mis au<br />

point pour chaque application. Par<br />

exemple, Vinitrell est un flexible spécialement<br />

développé par <strong>Trelleborg</strong><br />

Engineered Systems pour l’industrie<br />

viticole. Il offre tous les avantages du<br />

caoutchouc, tandis que son revêtement<br />

polymère de pointe lui permet<br />

d’être déplacé aussi facilement qu’un<br />

tuyau en PVC dans les cuveries.<br />

« Les tuyaux en caoutchouc ont<br />

des avantages significatifs sur les<br />

produits PVC, explique Christine<br />

Dhiersat, chef de produit tuyaux<br />

hautes performances. Parmi ceuxci,<br />

la régularité de la pression et de la<br />

flexibilité sur toute une plage de températures<br />

et l’absorption des impacts.<br />

Leur inconvénient est un poids plus<br />

élevé et parfois une difficulté de manœuvre<br />

à l’intérieur des cuveries. »<br />

Grâce à son revêtement polymère<br />

sans égal, Vinitrell résout ce problème<br />

et un grand nombre de vins<br />

de Bordeaux, de Champagne, du<br />

Languedoc-Roussillon, de Rioja et<br />

de Ribera Del Duero coulent d’ores<br />

et déjà à travers cette marque.<br />

Pour sa production annuelle<br />

de cinq millions de bouteilles,<br />

la coopérative viticole UDPSE à<br />

Saint-Émilion a choisi des tuyaux<br />

<strong>Trelleborg</strong>. « Le secret d’un grand<br />

cru est la qualité, chose que l’on obtient<br />

en traitant le vin avec respect.<br />

On utilise uniquement des flexibles<br />

Le secret<br />

d’un grand cru<br />

est la qualité,<br />

chose que<br />

l’on obtient<br />

en traitant<br />

le vin avec<br />

respect.<br />

Bertrand Bourdil de<br />

la coopérative viticole<br />

UDPSE<br />

<strong>Trelleborg</strong>. À l’heure actuelle, on en<br />

possède plus de 1 500 mètres », indique<br />

Bertrand Bourdil, directeur<br />

technique à l’UDPSE.<br />

Ces flexibles sont utilisés pour<br />

tous les transferts de vin, notamment<br />

des cuves aux tonneaux.<br />

Pour le transfert du lait, il y a le<br />

tuyau Lactadial. Les camions-citernes<br />

de lait peuvent collecter du<br />

lait dans 50 exploitations par jour, ce<br />

qui n’est pas un problème quand ils<br />

sont équipés d’enrouleurs automatiques<br />

pour le déroulage et l’enroulage<br />

des tuyaux. Toutefois, beaucoup<br />

de conducteurs sont obligés de manipuler<br />

les tuyaux eux-mêmes, une<br />

tâche ardue.<br />

« Lactadial est fabriqué dans de nouveaux<br />

polyesters, explique Christine<br />

Dhiersat. Ils sont ainsi 20 % plus légers<br />

que les précédents utilisés pour le transfert<br />

du lait et offrent une résistance<br />

beaucoup plus grande à l’usure. »<br />

Pour plus de détails :<br />

christine.dhiersat@trelleborg.com<br />

T·Time 2·<strong>2011</strong> 9

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