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de détails. A l’intérieur de la citadelle, le restaurant<br />
Ta’Rikkardu, est réputé pour ses<br />
fameux raviolis et ses plats typiques. Véritable<br />
havre de paix, l’hôtel Kempinsky, de style<br />
mauresque, jouit de chambres spacieuses, de<br />
trois piscines extérieures et d’un spa renommé<br />
pour son centre de soins ayurvediques.<br />
En quittant Gozo, se profile le lagon bleu de<br />
Comino, paradis pour les plongeurs. A Malte,<br />
certaines caves viticoles sont ouvertes aux visiteurs<br />
et proposent des dégustations. Au<br />
vignoble de Meridiana, les principaux cépages<br />
vinifiés sont le cabernet-sauvignon, le petit verdot,<br />
le merlot et le syrah. Une excellente huile<br />
d’olive est aussi produite sur l’archipel.<br />
L’ancienne capitale de l’île, Mdina, en impose<br />
par sa situation dominante, ses vieilles rues<br />
médiévales, sa cathédrale, ses édifices baroques<br />
et ses fortifications. Au sud se trouve<br />
Marsaxlokk, le principal port de pêche. Le long
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