sorties - Parc naturel régional des Vosges du Nord
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SAVEURS DU TERRITOIRE<br />
Chacun de nous peut agir de façon<br />
simple et quotidienne pour la<br />
préservation <strong>des</strong> typicités locales<br />
et de l’environnement ou pour<br />
le dynamisme de sa région...<br />
Comment ? En consommant <strong>des</strong><br />
pro<strong>du</strong>its locaux ! Cela fait vivre<br />
l'économie locale et maintient<br />
les activités qui façonnent nos<br />
paysages. Enfin, donner un<br />
débouché à ces pro<strong>du</strong>its, c'est<br />
participer à la conservation<br />
de savoir-faire traditionnels<br />
et typiques.<br />
MARCHÉS PAYSANS<br />
TRANSFRONTALIERS<br />
Promouvoir <strong>des</strong> pro<strong>du</strong>its authentiques<br />
issus d’un territoire de qualité,<br />
fabriqués de façon artisanale<br />
en respectant l’environnement, tel<br />
est l’un <strong>des</strong> objectifs que se sont<br />
fixés les deux PNR <strong>des</strong> <strong>Vosges</strong> <strong>du</strong><br />
<strong>Nord</strong> et <strong>du</strong> Pfälzerwald, dans le<br />
cadre d’une coopération transfrontalière.<br />
, 16 mars à Schorbach<br />
, 6 avril à Queidersbach (ALL)<br />
, 28 septembre à Oberbronn<br />
, 19 octobre à Edenkoben (ALL)<br />
SORTIES<br />
DÉCOUVERTES<br />
notamment sur les vergers<br />
haute tige<br />
, 26 avril - Arboriculture<br />
biologique à Voellerdingen<br />
, 21 juin - Visite d'une ferme<br />
d'élevage de bovins charolais<br />
à Walbourg<br />
, 22 juin - L'agriculture bio<br />
à travers champs à Burbach<br />
, 26 juin et 9 octobre - Cours<br />
de cuisine avec <strong>des</strong> fruits de nos<br />
vergers traditionnels à Ingwiller<br />
, 12 août - Découverte d’une cave<br />
vinicole à Cleebourg<br />
, 24 août et 7 septembre - Verger<br />
conservatoire de poires à Gunstett<br />
, 30 août - Atelier confitures<br />
à Bouxwiller<br />
, 31 août et 14 septembre -<br />
Verger conservatoire de pommes<br />
à Froeschwiller<br />
, 27 septembre - Verger mon ami<br />
à Volmunster<br />
Voir détail p.43-44<br />
Vous pouvez également retrouver les<br />
coordonnées <strong>des</strong> « Savoir-Faire Locaux »<br />
Dans la rubrique VISITER de notre site Web.<br />
FÊTES<br />
ET MARCHÉS<br />
Marchés pro<strong>du</strong>its<br />
<strong>du</strong> terroir<br />
, 1 ers vendredis <strong>du</strong> mois<br />
à Phalsbourg à partir de 16 H<br />
, 2 e samedis <strong>du</strong> mois à<br />
Lampertsloch, Place <strong>du</strong> Tilleul de<br />
8 à 13 H<br />
, vendredis de juillet et août à<br />
Oberbronn, Camping municipal<br />
en soirée<br />
, 6 juillet à Haguenau, Place<br />
de la mairie et marché aux bestiaux<br />
, 12 octobre à Volmunster<br />
, 16 novembre à Struth<br />
(page 21)
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