Catalogue 2012-2013 - De Dietrich

LES FOURS MULTIFONCTION PLUS
UN VOLUME DE 60 LITRES ET DES PAROIS INTÉRIEURES
SUR LESQUELLES RIEN N’ATTACHE
Les fours De Dietrich se distinguent par leur volume optimisé de 60 litres
à l’intérieur de l’enceinte. La nouvelle cavité Enamélite, émail gris, lisse et d’une très
haute résistance montre des qualités de brillance et de durabilité exceptionnelles
ainsi qu’une grande facilité de nettoyage. Les gradins fi ls émaillés qui équipent
les parois latérales de ces fours sont conçus dans un émail résistant aux plus hautes
températures et à la pyrolyse.
EOLYSE ® . SEULES DE DÉLICIEUSES ODEURS
PARFUMENT L’ATMOSPHÈRE
L’ÉCLAIRAGE HALOGÈNE :
UNE LUMIÈRE PUISSANTE
ET NATURELLE
L’éclairage halogène vous procure
une luminosité idéale, à la fois naturelle,
puissante et diffuse. Il offre une
excellente visibilité à tous les niveaux
de l’enceinte, même lorsque plusieurs
préparations occupent l’espace.
FOURS / ENCASTABLE
Une résistance située autour du catalyseur s’active systématiquement pour
supprimer odeurs et fumées émanant de la cuisson. Ce fi ltre intelligent agit
dès le début de la cuisson, même à basse température.
UN NETTOYAGE
AUTOMATIQUE INTÉGRAL
◆ La Pyro-Turbo. De Dietrich a doté
ses fours pyrolyse de ce mode de
nettoyage encore plus performant :
grâce à l’ajout de la turbine en cours de
pyrolyse, l’air parfaitement réparti dans
la cavité assure un nettoyage optimal
en tous points.
◆ Pyrocontrol ® : effi cacité et économie
maximales. Ce système exclusif
permet de gérer automatiquement
la durée nécessaire de la pyrolyse,
à la minute près, selon le degré de
salissure détecté. Ce procédé de
nettoyage conjugue effi cacité et sens
de l’économie pour vous permettre de
toujours disposer d’un four impeccable.
DES NIVEAUX DE SÉCURITÉ
EXCEPTIONNELS SUR LES
LIGNES PYROLYSE
◆ Verrouillage des commandes
et Auto-Stop : la première sécurité
permet de verrouiller l’accès au
bandeau de commandes afi n d’éviter
toute mise en marche intempestive ; la
seconde déclenche l’arrêt automatique
du four au bout de 23 heures si on
oublie de l’éteindre.
◆ La Porte froide 4 verres. Grâce à un
système de ventilation exclusif et à la
présence de quatre verres, la porte des
fours affi che une température en tous
points inférieure au seuil de brûlure. Ce
dispositif garantit ainsi une température
maximale de 60 °C.
DES TIROIRS CHAUFFANTS
D’UNE FONCTIONNALITÉ
INGÉNIEUSE
Ils sont conçus pour y placer assiettes,
bols ou tasses à café afi n de pouvoir
les chauffer grâce au thermostat
réglable entre 30 °C et 70 °C.
La chaleur tournante garantira une
diffusion et une répartition homogènes
à l’intérieur de l’enceinte et sur votre
vaisselle. Le tiroir se refermera tout en
douceur grâce à son système de freins
intégrés, sans entrechoquer les plats.
Le tiroir de rangement quant à lui fait
place nette dans la cuisine en recélant
ustensiles ou grilles non utilisés.
◆ Une contre-porte plein verre,
entièrement et facilement démontable,
permet de parfaire le nettoyage du four
lors de la pyrolyse.
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