Outils pédagogiques AGRONOMIE Ouvrier en exploitation ... - SeGEC
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<strong>Outils</strong> : <strong>AGRONOMIE</strong> : <strong>Ouvrier</strong> <strong>en</strong> <strong>exploitation</strong> horticole (M/F)<br />
Exemples d’activités pour les compét<strong>en</strong>ces 1.1., 2.2., 4.1. et 4.2.<br />
EAC 1 : préparer les lieux de culture - EAC 2 : multiplier les plantes - EAC 3 : commercialiser<br />
Activités Ressources : savoirs, savoir-faire, savoir-être FG FO ENT<br />
Choisir la plante mère et prélever les boutures. Rechercher ces plantes dans un catalogue ou un guide horticole.<br />
Id<strong>en</strong>tifier quelques caractéristiques (exig<strong>en</strong>ces culturales) de ces plantes.<br />
Id<strong>en</strong>tifier la morphologie des principaux organes (bourgeons, tiges, feuilles,<br />
fleurs).<br />
Décrire les principaux stades de développem<strong>en</strong>t d’une plante.<br />
Enoncer les caractéristiques des saisons.<br />
Respecter le végétal, le matériel.<br />
Préparer les cont<strong>en</strong>ants et le substrat. Trier les cont<strong>en</strong>ants (pots, plaques alvéolées).<br />
Nettoyer les pots et les plaques alvéolées.<br />
Distinguer les principaux substrats.<br />
Réaliser un mélange terreux.<br />
Repiquer et <strong>en</strong>tret<strong>en</strong>ir les boutures. Citer quelques facteurs de croissance d’une plante.<br />
Réaliser des boutures.<br />
Rédiger et placer une étiquette selon les pratiques usuelles.<br />
Réaliser l’arrosage des plantes (des boutures) <strong>en</strong> pot.<br />
Entret<strong>en</strong>ir le matériel <strong>en</strong> respectant les consignes de sécurité.<br />
Procéder au nettoyage et au rangem<strong>en</strong>t des différ<strong>en</strong>ts équipem<strong>en</strong>ts, matériels<br />
et produits utilisés.<br />
Réaliser le compostage des déchets végétaux.<br />
Préparer les plantes à la v<strong>en</strong>te.<br />
Observer le stade de développem<strong>en</strong>t, l’état général du développem<strong>en</strong>t de la<br />
plante.<br />
Réaliser le suivi et l’<strong>en</strong>treti<strong>en</strong> des végétaux multipliés (repiquage, arrosage).<br />
Préparer une commande.<br />
Développer ses capacités de communication vis-à-vis du patron, de la cli<strong>en</strong>tèle.<br />
Avoir une attitude respectable <strong>en</strong>vers le cli<strong>en</strong>t (correction de la t<strong>en</strong>ue<br />
vestim<strong>en</strong>taire, respect des règles de courtoisie, utilisation d’un langage adapté,<br />
respect du bi<strong>en</strong> d’autrui).<br />
Situation d’intégration :<br />
Réaliser 30 boutures de géranium lierre <strong>en</strong> pot de 8 et les <strong>en</strong>tret<strong>en</strong>ir <strong>en</strong> vue d’une v<strong>en</strong>te à la journée porte ouverte <strong>en</strong> appliquant les consignes d’ergonomie,<br />
de sécurité et de respect des personnes, des végétaux et de l’<strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t et <strong>en</strong> répondant aux besoins de cette espèce.<br />
FESeC - Cellule CEFA - D/2009/7362/3/11 35
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