Guide d'etudes Pediatrie et Puericulture 2012-13 - UMF

-complications:a) Insuline: lipodystrophie, allergie, résistance, phénomène Somogy, phénomène “Down”,hypoglycémieb) Infections – pyogènes (staphylocoque doré), TBc) Métaboliques : aigues (hypoglycémie, acidocétose) ; chroniques (Sdr. Mauriac)d) Dégénératives : microangiopathie (œil, pyélonéphrite chronique, nécrose papillaire,glomérulonéphrite chronique, neuropathie) ; macroangiopathie – athérosclérose précoce-traitement: diététique + insuline + soutien psychologiqueobjectifs: rythme normal de croissance somatique et psychique et maturation sexuelle, bonneintégration socioprofessionnelle, bon degré d’indépendancemoyens :A. DIETETIQUE.- Principes de diététique: même horaire, qualitatif et quantitatif, éviter la glycémie ↓ et ↑ ; pasd’aliments avec >60% glucides, mais petits quantités à la fin des repas complexes – possibles ; 3repas + 3 goûters (collations) ou – planifier les repas en rapport avec l’administration de l’insuline- Nr. calories – Kempe : < 8 ans: 1000 cal + 100 x âge (ans); > 8 ans: 1400 cal + 50 x âge (ans);- Quantités des principes alimentaires: glucides: 50-55% (65% avec absorption lente), lipides:30-33%, protéines: