Interprétations populaires des maux de la grossesse - Médecins du ...

Nebedaye (Moringa Oleifera).Figure 8: Moringa Oleifera (photo de wikipédia.org)Plante originaire du Nord de l’Inde, elle pousse maintenant dans presque toutes les régionstropicales.C’est une espèce de petit arbre pouvant mesurer jusqu’à 10 mètres. Il a une croissance rapide,demande très peu d’eau et résiste bien à la chaleur.Ses usages sont multiples, on peut consommer les fleurs, les fruits, l’écorce et les racines, et ila des vertus nutritives et médicinales. L’un des avantages de cet arbre est que l’on peutcueillir ses feuilles à la saison sèche, lorsqu’il n’y a aucun autre légume sur le marché.• Propriétés:Le Moringa Oleifera est une plante qui a un potentiel nutritionnel exceptionnel. Des analysesnutritionnelles ont montré que les feuilles de Moringa Oleifera sont plus riches en vitamines,minéraux et protéines que la plupart des légumes.Les feuilles contiennent un taux de protéines élevé (27%) et sont riches en vitamines A et C,en calcium, fer et phosphore.A titre d’exemple voici les équivalents poids par poids des feuilles de Moringa fraîches :- Sept fois plus de vitamine C que les oranges,- Quatre fois plus de vitamine A que les carottes,- Autant de protéines que les œufs,- Quatre fois plus de calcium que le lait,- Trois fois plus de potassium que les bananes,- Trois fois plus de fer que les épinards,- Des vitamines B, du magnésium, du cuivre, des fibres, du phosphore,tous les acides aminés.48