Conseils Pratiques pour une Utilisation de l'Urine en ... - EcoSanRes

conseils pratiques pour une utilisation de l’urine en production agricoleSystème de manutention de l’urine comme engraisLe chapitre suivant décrit la chaîne de manipulationde l’urine des toilettes au champ, dans différentscontextes. En ce qui concerne le ménage, il est facilede construire un système de manipulation et les pointsprincipaux à prendre en compte ont déjà été abordés dansle texte. Un bon exemple d’utilisation à petite échellede l’urine comme engrais et le système de manipulationvient des Philippines, où un manuel sur les jardins deconcession a été compilé (PUVeP, 2008). Mais à grandeéchelle il y a peu d’exemples qui marchent et beaucoupde gens perçoivent la nécessité d’explorer ce sujet afin defaire progresser les systèmes à séparation d’urine à grandeéchelle et en les l’intégrant en standard. Le texte ci-dessousprésente deux grands systèmes, tous deux fonctionnant,mais avec leurs inconvénients respectifs. Il est nécessaired’opérer un développement plus poussé dans ce domaine.Systèmes à grande échelleCe chapitre présente deux cas pour démontrer lacomplexité des systèmes de manipulation de l’urine. Uncas nous vient de la Suède, où l’urine est recueillie auprèsde 250 ménages pour une utilisation dans l’agriculture, etun cas du Burkina Faso où plus de 1 000 toilettes ont étéconstruites en zone urbaine de Ouagadougou et où l’urineest utilisée dans la production agricole.Les aspects importants à prendre en compte lors de laplanification du transport de l’urine sont le choix dela technique, de l’entrepreneur, de l’hygiène et de ladocumentation. Les municipalités ont généralement desentreprises qui font l’objet de contrat pour le transport desdifférents déchets générés au sein de la municipalité, voirla figure 24. Une alternative intéressante consiste à passerun contrat de transport avec le producteur qui va se servirde l’urine. De cette façon, le producteur peut produire desrevenus supplémentaires à partir de la manutention del’urine. L’aspect de l’hygiène doit être pris en compte, etl’entrepreneur doit disposer d’informations sur les mesurestelles que la bonne hygiène des mains après avoir manipuléde l’urine. Un protège bouche n’est pas nécessaire, le plusimportant est d’éliminer tout déversement et de maintenirune bonne hygiène des mains. Tout transport doit êtredocumenté dans le cadre d’un système de contrôle qualité.Un important défi à la viabilité des grands systèmes demanutention de l’urine consiste à minimiser les coûts duFigure 24: Vidangeur conventionnel, recueillant lesboues provenant des fosses septiques.Photo: Municipio de Västerviks, Sueciasystème afin d’arriver à ce que des subventions ne soientpas nécessaires. L’expérience de la Suède et du BurkinaFaso montre que la valeur fertilisante de l’urine, lorsqu’elleest évaluée comme engrais chimique, n’est pas suffisantepour payer les coûts compris dans le système tels que letransport ou le stockage. Et ainsi des frais de vidange sontprobablement requis du ménage et/ ou une subvention dela municipalité doit être versée pour payer le système demanutention. Le coût de la manutention et de l’applicationde l’urine comme engrais est dans de nombreux casinférieur au coût d’utiliser la chasse et d’envoyer l’urinevers une station de traitement des eaux usées où N et Psont éliminés.Encadré 6: Contrôle qualité et certificationIl est nécessaire que les producteurs s’assurentque la société qui achète la production agricolene s’oppose pas au choix d’engrais humains.Des développements récents présentent des systèmesde contrôle qualité de la production agricoleen évolution, et ceci vaut pour les engraiségalement.En Suède, des systèmes de certification ont étéélaborés pour les boues de vidange, de mêmeque les déchets ménagers compostés et digérés,faisant la promotion de l’utilisation de ces engraisen agriculture. Une configuration similaireest proposée pour la séparation de l’urine à lasource, ce qui simplifierait une utilisation plusrépandue de l’urine dans l’agriculture suédoise.30