conseils pratiques <strong>pour</strong> <strong>une</strong> utilisation <strong>de</strong> l’urine <strong>en</strong> production agricoleMo<strong>de</strong> d’emploiLe texte se fon<strong>de</strong> sur <strong>de</strong>s connaissances sci<strong>en</strong>tifiquesainsi que sur <strong>de</strong>s expéri<strong>en</strong>ces pratiques d’utilisation<strong>de</strong> l’urine comme <strong>en</strong>grais et il mettra l’acc<strong>en</strong>t sur<strong>une</strong> utilisation <strong>de</strong> l’urine dans la production agricoleuniquem<strong>en</strong>t. Les autres aspects techniques liés auxtechnologies d’assainissem<strong>en</strong>t durable et la façon dont onrecueille finalem<strong>en</strong>t l’urine ne sont inclus que quand ils ont<strong>une</strong> inci<strong>de</strong>nce sur <strong>une</strong> utilisation <strong>de</strong> l’urine comme <strong>en</strong>grais.Pour plus d’informations sur les composantes techniques<strong>de</strong>s systèmes d’assainissem<strong>en</strong>t veuillez vous reporter parexemple à la «Technology Review - Urine DiversionComposants» [Revue technologique – Composantes<strong>de</strong> détournem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> l’urine] (von Mu<strong>en</strong>ch et Winker,2009) ou le ’Comp<strong>en</strong>dium of Sanitation Systems andTechnologies’ [Comp<strong>en</strong>dium <strong>de</strong>s systèmes et technologiesd’assainissem<strong>en</strong>t] (Tilley et al., 2008).Les lignes directrices compr<strong>en</strong>n<strong>en</strong>t trois gran<strong>de</strong>s parties:La 1 ère Partie <strong>de</strong>s lignes directrices donne <strong>de</strong>s informationsgénérales et <strong>de</strong>s recommandations sur <strong>une</strong> utilisation<strong>de</strong> l’urine dans la production agricole, notamm<strong>en</strong>t <strong>de</strong>sinformations sur la composition, la valeur et l’utilisation<strong>de</strong> l’urine dans la production agricole, la gestion <strong>de</strong>srisques <strong>pour</strong> la santé fondée sur les recommandations<strong>de</strong> l’Organisation Mondiale <strong>de</strong> la Santé (OMS) ainsique les aspects institutionnels et le développem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>sconnaissances <strong>pour</strong> la mise <strong>en</strong> œuvre <strong>de</strong> l’utilisation <strong>de</strong>l’urine dans la production agricole au niveau local. LapremièreLa 2 ème Partie prés<strong>en</strong>te la manière dont cette richessed’informations peut se transposer davantage sur les besoinset conditions spécifiques respectifs du site local ou du pays<strong>en</strong> proposant <strong>de</strong>s recommandations sur la façon dont onpeut développer et structurer raisonnablem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s versions<strong>de</strong> ces lignes directrices <strong>pour</strong> <strong>une</strong> adaptation locale. Ellerésume les principaux facteurs qui influ<strong>en</strong>c<strong>en</strong>t directem<strong>en</strong>tou indirectem<strong>en</strong>t les activités agricoles liées à l’utilisation<strong>de</strong> l’urine.La 3 ème Partie est <strong>une</strong> annexe <strong>de</strong> ligne directrice locale duNiger <strong>pour</strong> donner un exemple imagé <strong>de</strong> métho<strong>de</strong>s locales.L’int<strong>en</strong>tion <strong>de</strong>s auteurs est que ce gui<strong>de</strong> serve d’ouvrage<strong>de</strong> référ<strong>en</strong>ce <strong>en</strong> général et d’outil d’appui à l’élaboration<strong>de</strong> directives locales sur <strong>une</strong> utilisation <strong>de</strong> l’urine dans laproduction agricole. Au début <strong>de</strong>s principaux chapitres <strong>de</strong>la 1ère Partie, vous trouverez un court <strong>en</strong>cadré cont<strong>en</strong>ant<strong>de</strong>s conseils pratiques indiquant ce qui est le plus importantet ce qui <strong>pour</strong>rait être inclus dans <strong>une</strong> ligne directricesimplifiée. Si le temps <strong>de</strong> lire toute la directive est <strong>une</strong>contrainte, nous vous recommandons <strong>de</strong> vous conc<strong>en</strong>trersur le résumé exécutif et les <strong>en</strong>cadrés <strong>en</strong> prés<strong>en</strong>tation <strong>de</strong>chaque chapitre, puis <strong>de</strong> passer à la 2ème Partie sur lafaçon d’élaborer <strong>de</strong>s métho<strong>de</strong>s locales.vi
stockholm <strong>en</strong>vironm<strong>en</strong>t instituteRésumé ExécutifLes <strong>Conseils</strong> <strong>Pratiques</strong> <strong>pour</strong> <strong>une</strong> <strong>Utilisation</strong> <strong>de</strong> l’Urinedans la Production Agricole s’adress<strong>en</strong>t aux déci<strong>de</strong>urs,aux professionnels et ag<strong>en</strong>ts <strong>de</strong> vulgarisation <strong>de</strong>s secteurs<strong>de</strong> l’agriculture, <strong>de</strong> l’eau et <strong>de</strong> l’assainissem<strong>en</strong>t, <strong>de</strong>la planification et <strong>de</strong> l’<strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t, ainsi qu’à lacommunauté <strong>de</strong>s bailleurs. Le principal groupe cibleest composé <strong>de</strong>s professionnels du secteur agricole.Le texte propose <strong>de</strong>s conseils pratiques <strong>pour</strong> <strong>une</strong>utilisation <strong>de</strong> l’urine dans la production agricole commecomposante ess<strong>en</strong>tielle <strong>de</strong>s systèmes <strong>de</strong> productionagricole et d’assainissem<strong>en</strong>t durables. Il couvre lesprincipaux aspects <strong>de</strong> l’utilisation <strong>de</strong> l’urine <strong>de</strong>ssystèmes d’assainissem<strong>en</strong>t productifs comme <strong>en</strong>graisdans la production agricole et il compr<strong>en</strong>d égalem<strong>en</strong>t<strong>de</strong>s conseils sur la façon d’<strong>en</strong>trepr<strong>en</strong>dre <strong>de</strong>s activitésqui vont faciliter la prés<strong>en</strong>tation <strong>de</strong> nouveaux <strong>en</strong>grais àla communauté agricole. Le manuel se <strong>de</strong>stine à ai<strong>de</strong>rla création <strong>de</strong> li<strong>en</strong>s <strong>en</strong>tre les chercheurs du domaine <strong>de</strong>l’assainissem<strong>en</strong>t durable et les pratici<strong>en</strong>s <strong>de</strong> l’agriculture,ainsi que les usagers finaux intéressés à mettre <strong>en</strong> œuvre<strong>de</strong>s systèmes d’assainissem<strong>en</strong>t durable. Il est facile à lireet est instructif, avec <strong>de</strong>s exemples d’étu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cas et <strong>de</strong>sconseils <strong>de</strong> lectures complém<strong>en</strong>taires <strong>pour</strong> les personnesintéressées.A gran<strong>de</strong> échelle, utiliser l’urine comme <strong>en</strong>graispeut ai<strong>de</strong>r à atténuer la pauvreté et la malnutrition etaméliorer la balance commerciale <strong>de</strong>s pays importateursd’<strong>en</strong>grais chimiques. On peut accroître la sécuritéalim<strong>en</strong>taire avec un <strong>en</strong>grais disponible gratuitem<strong>en</strong>t<strong>pour</strong> tous, indép<strong>en</strong>damm<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s ressources logistiques etéconomiques. Une gestion sûre <strong>de</strong> l’urine, qui compr<strong>en</strong>dl’hygiénisation avant utilisation est un élém<strong>en</strong>t clé <strong>de</strong>l’assainissem<strong>en</strong>t durable ainsi que <strong>de</strong> la productionagricole durable.Les élém<strong>en</strong>ts nutritifs <strong>de</strong> plantes consommées quitt<strong>en</strong>tle corps humain par les excréta (fèces et urine) et <strong>une</strong>fois que le corps est <strong>en</strong>tièrem<strong>en</strong>t développé il y a unbilan massique <strong>en</strong>tre la consommation et l’excrétion. Cephénomène a trois conséqu<strong>en</strong>ces importantes:La quantité <strong>de</strong> nutrim<strong>en</strong>ts végétaux excrétés peut secalculer à partir <strong>de</strong> la prise alim<strong>en</strong>taire, <strong>pour</strong> laquelleles données sont <strong>de</strong> meilleure qualité et plus facilem<strong>en</strong>taccessibles que <strong>pour</strong> les excréta.Si tous les excréta et les déchets organiques, ainsi que dufumier et <strong>de</strong>s résidus <strong>de</strong> culture, sont recyclés, alors onpeut maint<strong>en</strong>ir la fertilité <strong>de</strong>s terres arables, car les produitsrecyclés conti<strong>en</strong>n<strong>en</strong>t les mêmes quantités <strong>de</strong> nutrim<strong>en</strong>tsvégétaux que ce que les cultures ont consommé.Les différ<strong>en</strong>ces dans la composition <strong>de</strong>s excréta <strong>en</strong>tre<strong>de</strong>s régions différ<strong>en</strong>tes reflèt<strong>en</strong>t les différ<strong>en</strong>ces <strong>de</strong>scultures consommées et donc l’apport nutritif <strong>de</strong>splantes nécessaire à la fertilité continue <strong>de</strong>s culturesdans la région. Indép<strong>en</strong>damm<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s quantités et <strong>de</strong>sconc<strong>en</strong>trations d’élém<strong>en</strong>ts nutritifs dans les excréta, <strong>une</strong>importante recommandation <strong>pour</strong> la fertilisation est donc<strong>de</strong> s’efforcer <strong>de</strong> répartir les <strong>en</strong>grais <strong>de</strong>s excréta sur <strong>une</strong>superficie égale à celle qui a servi à produire la nourriture.La séparation à la source et la manipulation sûre <strong>de</strong>sélém<strong>en</strong>ts nutritifs à partir <strong>de</strong>s systèmes d’assainissem<strong>en</strong>test un moy<strong>en</strong> <strong>de</strong> faciliter le recyclage et l’utilisation <strong>de</strong>sTableau 1: R<strong>en</strong><strong>de</strong>m<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s légumes sur la moy<strong>en</strong>ne <strong>de</strong> trois ans d’essais <strong>en</strong> champs au Brurkina Faso. Source: CREPAAubergine(t ha -1 )Gombo(t ha -1 )Tomate(t ha -1 )Contrôle non fertilisé 2,8 a 1,7 a 2,1 aEngrais minéral 17,8 b 2,7 b 5,7 bUrine <strong>en</strong>treposée 17,7 b 2,4 b 5,2 bL’urine (b) et l’<strong>en</strong>grais minéral (b) ont permis un accroissem<strong>en</strong>t du r<strong>en</strong><strong>de</strong>m<strong>en</strong>t statistiquem<strong>en</strong>t significatif, <strong>en</strong> comparaisonavec le contrôle non fertilisé (a). Ceci étant, il n’y a pas <strong>de</strong> différ<strong>en</strong>ce statistique <strong>en</strong>tre les r<strong>en</strong><strong>de</strong>m<strong>en</strong>ts avec l’urine (b) etl’<strong>en</strong>grais minéral (b).vii