Evaluation des systèmes de contrôle et d'inspection des ... - BEEP

Liste des acronymesAccords SPS : Accords sur les Mesures Sanitaires et PhytosanitairesACN : Autorité Compétente NationaleDAOA : Denrées Alimentaires d'Origine AnimaleDCV/RM : Division du Contrôle Vétérinaire : Région MaritimeDCVR : Division du Contrôle Vétérinaire RégionaleDCVP : Division du Contrôle Vétérinaire PréfectoraleDE : Direction de l'ElevageDRAEP : Direction Régionale de l'Agriculture, de l'Elevage et de la PêcheDMSFHA : Division de la Maitrise Sanitaire des Filières Halieutique etAnimaleEISMV : Ecole Inter-Etats des Sciences et de Médecine VétérinairesEM : Etat MembreGBPH/F : Guide de Bonnes Pratiques d'Hygiène/FabricationHACCP : Hazard Analysis and Critical Control PointINFOMA Institut de Formation du Ministère de l'AgricultureINH : Institut National d'HygièneIUU/INN : Illicite, Undeclared, Unregistred fisheryITRA : Institut Togolais de la Recherche AgricoleMAEP : Ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de la PêcheOAV : Office Alimentaire et VétérinaireOIE/OMSA : Office International des Epizooties/Organisation Mondiale de laSanté AnimaleOMC : Organisation Mondiale du CommerceONAF : Office National des Abattoirs FrigorifiquesPIB : Produit Intérieur BrutPVS : Performance of Veterinary ServicesREMATO : Réseau d'Epidémiosurveillance des Maladies Animales du TogoSSA : Sécurité Sanitaire des AlimentsSV : Services VétérinairesSYSTEME* : Système d'Inspection et de Contrôle des Etablissements deproduction, de transformation, de distribution et decommercialisation des DAOATdR : Termes de RéférencesUE : Union EuropéenneUEMOA : Union Economique et Monétaire Ouest Africaineviii