Les producteurs <strong>de</strong> BeaufortRhône - AlpesContenu du projet : Réalisation d’une étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> faisabilité technique et économique d’un centre <strong>de</strong> traitement d’unsous-produit : le lactosérum.Domaine d’activité : AgroalimentaireNom du porteur du projet et nature juridique : Union <strong>de</strong>s Producteurs <strong>de</strong> Beaufort, AssociationContact : Pierre LAURENTAdresse : 13, rue A. Aubry, 73200 AlbertvilleTel : 04.79.37.44.79 Fax : 04.79.32.45.97 Email : info@fromage-beaufort.comSite internet : www.fromage-beaufort.comDate <strong>de</strong> la décision publique sur le projet SPL : janvier 1999Aux origines du SPLUn partenariat est déjà présent entre les coopératives, par le biais d’un service technique d’assistance aux producteurs<strong>de</strong> lait et <strong>de</strong> fromages lors <strong>de</strong> la mise en place du SPL. L’accès au projet a donc pour objectif <strong>de</strong> consoli<strong>de</strong>r les lienspréexistants mais surtout <strong>de</strong> financer une étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> faisabilité quand au traitement <strong>de</strong>s sérums <strong>de</strong> fromagerie par laconstruction d’un centre <strong>de</strong> pré-concentration <strong>de</strong>s lactosérums issus <strong>de</strong> la production <strong>de</strong> Beaufort.Caractéristiques du SPLTaille du SPL :Noms <strong>de</strong>s entreprises lea<strong>de</strong>rs :Territoires concernés :Secteurs concernés :- 40 établissements et 200 emplois,- 7 coopératives représentant 72% du tonnage produit sur la zone, soit 4500 tonnesen 2004,- 11 fromageries qui recueillent le lait <strong>de</strong> 600 producteurs et emploient plus <strong>de</strong> 100salariés.Coopératives laitières : Beaufortain, Haute Tarentaise, Moûtiers…Maurienne, Tarentaise et Beaufortain.Production <strong>de</strong> fromage <strong>de</strong> Beaufort.Projets et réalisations collectivesNombre d’entreprises participant au projet SPL : 7Participation <strong>de</strong>s entreprises : 7 coopératives sont associées au projet. Elles cotisent au sein <strong>de</strong> l’Union <strong>de</strong>sProducteurs <strong>de</strong> Beaufort (UPB).Réalisations et résultats :- Etu<strong>de</strong> technico-économique du projet qui a permis <strong>de</strong> démontrer sa faisabilité bien que le projet n’ait pas étémis en œuvre pour <strong>de</strong>s raisons environnementales.- Recherche d’autres solutions d’adaptation.- Maintien dans les vallées concernées <strong>de</strong> la production <strong>de</strong> fromage <strong>de</strong> Beaufort.Evolution et perspectives du développement du SPLL’Union <strong>de</strong>s Producteurs <strong>de</strong> Beaufort souhaite proposer aux acteurs du SPL <strong>de</strong> nouvelles activités : appuis techniques,qualité du lait et <strong>de</strong>s fromages, veille économique et réglementaire et un projet <strong>de</strong> construction d’un centre techniqueinterprofessionnel. De nouveaux mo<strong>de</strong>s <strong>de</strong> coopération sont également en cours d’étu<strong>de</strong>, comme la mise en place d’unlaboratoire commun.Actualisé 2006106
MécaloireRhône – AlpesContenu du projet: Faciliter le développement et les affaires <strong>de</strong>s entreprisesDomaine d'activité: Mécanique-MétallurgieNom du porteur du projet et nature juridique: Mécapole (association)Contact : Luce BadinandAdresse: 74 rue <strong>de</strong>s Aciéries, 42000 Saint-EtienneTel: 04.77.91.16.71 Fax: 04.77.91.16.79 Email: rbb@wanadoo.frSite Internet du SPL : www.mecapole.orgDate <strong>de</strong> la décision publique sur le projet SPL : janvier 2000Aux origines du SPLLe SPL a été créé par l’association Mécapole aujourd’hui dissoute. Végétatif durant quatre ans, il redémarre <strong>de</strong>puis l’an<strong>de</strong>rnier, porté par la CCI. Ce renouveau est initié à la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong>s donneurs d’ordre locaux qui souhaitent la mise enplace <strong>de</strong> grappes d’entreprises pour se voir proposer une réponse globale à leurs comman<strong>de</strong>s. L’intérêt <strong>de</strong>s entreprisespour la dynamique SPL est favorisé dans un contexte <strong>de</strong> concurrence international qui les incite à progresser d’unesous-traitance <strong>de</strong> rang 2 ou 3 vers les rangs supérieurs.Caractéristiques du SPLTaille du SPL : 1 300 établissements et 33 000 emplois (140 entreprises en 2003)Noms <strong>de</strong>s entreprises lea<strong>de</strong>rs:HEF, Clextral, SMV, André Laurent, Intertechnique, Set Forge, Vai Clecim…Territoire concerné (Sessi) :Secteurs concernés (Sessi):département <strong>de</strong> la Loire SUD294A - Fabrication <strong>de</strong> machines-outils à métaux ; 295A – Fabrication <strong>de</strong>machines pour la métallurgie ; 275C - Fon<strong>de</strong>rie d'acier ; 284A - Forge,estampage, matriçage ; 285A - Traitement et revêtement <strong>de</strong>s métaux ; 286C -Fabrication d'outillage à main.Concentration du secteur sur le territoire selon les critères <strong>de</strong> spécialisation en 2001 (Sessi) :Emploi du secteur /emploi industriel sur le territoireEmploi du secteur /emploi du secteur en FranceNombre d'établissements<strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 20 salariés9,1% 8,8% 54Dans les établissements supérieurs à 20 salariés uniquement.Projets et réalisations collectivesNombre d’entreprises participant au projet SPL : 15 entreprises très impliquées, 50 entreprises dans le réseau, 2000salariés concernés.Participation <strong>de</strong>s entreprisesLes entreprises déci<strong>de</strong>nt <strong>de</strong>s actions collectives Elles participent financièrement à certaines actions (stand collectif,voyage commun, <strong>de</strong>sign industriel…).RéalisationsUn diagnostic <strong>de</strong>s 50 entreprises du réseau mécanique et métallurgie a été réalisé. Toutes les entreprises du réseau sontcertifiées ISO 9001 pour assurer la qualité <strong>de</strong>s futures réponses communes aux appels à projets. groupes d’entreprises seréunissent et travaillent sur <strong>de</strong>s thématiques communes. A titre d’expérimentation, une première mission <strong>de</strong> veilleconcurrentielle a été menée en Chine et sur les PECO afin <strong>de</strong> permettre aux PME <strong>de</strong> se positionner vis-à-vis <strong>de</strong> laconcurrence et <strong>de</strong> connaître leurs avantages comparatifs (certains traitements thermiques n’existent pas par exemple enChine) et d’i<strong>de</strong>ntifier les pièces sur lesquelles les PME doivent porter leurs efforts <strong>de</strong> baisse les prix (25% <strong>de</strong>s pièces).Evolution et perspectives <strong>de</strong> développement du SPLPour mettre en place la coopération naissante le SPL travaille en premier lieu à l’i<strong>de</strong>ntification d’une stratégiecommune. Les actions concrètes programmées pour les trois prochaines années se déclinent en plusieurs volets :• Site Internet/ Extranet• Bourse d’achat afin <strong>de</strong> permettre aux PME <strong>de</strong> tirer profit <strong>de</strong> la mondialisation et <strong>de</strong>s matières 1ères bon marché• Mise en place <strong>de</strong> grappes d’entreprises pour répondre aux donneurs d’ordre nationaux et internationaux sur <strong>de</strong>sfonctions d’ensembliers• Mutualisation <strong>de</strong>s ressources notamment <strong>de</strong> salariés• Création d’un observatoire économique dans la continuité <strong>de</strong> leur première mission en Chine• Accompagnement <strong>de</strong>s entreprises dans leurs mutations technologiques (IGV, laser, filière poudre) enpartenariat avec le CETIM, l’ENISE, l’école <strong>de</strong>s Mînes <strong>de</strong> Saint Etienne, l’université Jean- Monnet• Design industriel au service <strong>de</strong>s grappes d’entreprises Actualisé 2005 107