31 juillet - L'Hebdo

SECRET, INSOLITE & COQUIN 49TOURNEZ MANÈGE! Le Nouveau Monde organise des soirées pour les amoureux, ou ceux qui souhaitent le devenir.Speed dating dans le noir ou soirées Tournez manège. En été, des concerts sur la terrasse. www.nouveaumonde.chMILONGAS Une des soiréesorganisées par l’école de danseTango Fribourg. Nuit magique...Sur la piste éphémère, toutes lesrencontres sont possibles.nse la plus sensuelledu tangopfer a créé ces soirées magiques detango en 2012 avec son partenaireDavid Arnold. On peut y venir seul,ou en couple. Le prix de participationest de 15 francs. Un petit buffet etdes rafraîchissements sont à la dispositiondes danseurs et, parfois,des démonstrations sont organiséesjuste avant la soirée, pour les néophytes.Ces milongas (des bals) sedéroulent en une succession de tandas,à savoir des suites de quatre oucinq morceaux de musique de mêmestyle. La tradition veut qu’on partagetoute une tanda avec le même partenaire.Le tango crée une connexionentre les danseurs, qui doivent êtreà l’écoute l’un de l’autre. Lorsqu’onles regarde, chaque couple est unpeu dans sa bulle, absorbé par undialogue secret. Il y a celui qui mène,et celui qui suit. Le premier proposeun mouvement, le second y répond,en le traduisant dans son propre langagecorporel. «Ce n’est pas toujoursl’homme qui mène, précise SonjaZwimpfer. Et on peut aussi imaginerque deux hommes ou deux femmesdansent ensemble.»Un DJ concocte le menu musicalde ces soirées inoubliables. Ilpuise généralement dans l’âge d’ordu tango argentin, les années 30d’Osvaldo Pugliese, de Carlos diSarli ou de Rodolfo Biagi… LorsqueBuenos Aires comptait, dit-on, 1000orchestres. «Chaque fois qu’on nousinvite à danser, on doit accepter d’allervers l’inconnu», se réjouit SonjaZwimpfer. Cela veut dire qu’on nesait pas ce qui va arriver. L’âge, leniveau social de la personne, plusrien n’entre en ligne de compte.Seule importe la danse. Il faut savoirs’ouvrir à l’expérience, être disponible,se laisser surprendre. Et êtresans attente, pour ressentir ce quise passe, simplement, ce qui passed’un danseur à l’autre. Comme dansla vie.»Le 3 août prochain, on dansera àla Lorette. Mais les soirées des 16et 30 août seront organisées auxArcades, dans la vieille ville. Encas de mauvais temps, le bal a lieuà l’intérieur. Pour les détails, il fauttoujours s’en référer au site internetdes organisateurs.√http://tangofribourg.ch/category/events/LUXEMeyriez. Profitons du Vieux Manoir, seulcinq-étoiles du canton, avant sa fermeture(provisoire, espérons-le) le 27 octobre.AFribourg, c’est le paradisdes amants. Déjà poursa «volière», charmantepetite bâtisse qui permetdes dîners tête à tête. Maissurtout parce que, au VieuxManoir, tout est possible,il suffit de demander: unecroisière romantique sur lelac? Ou, mieux, une nuit surles flots? Un tour en pédalo(rose, bien sûr)? La suite desAnges ou celle de La vie enrose? Un apéritif à deux dansles cuisines, au milieu de lahôtel, fondé par leL’ petit-fils du créateurde la fabrique de chocolatCailler, n’est plus liéaujourd’hui à la célèbremarque suisse. Ses63 chambres, ses suites et sesappartements, rénovés l’anpassé, affichent une élégancesobre et chaleureuse. Deuxsuites possèdent leur jacuzzi,où l’on pourra, sur demande,se faire servir du prosecco ense baignant dans des pétalesde roses. Un couloir permetd’accéder directement del’hôtel aux Bains de Charmey,brigade affairée du chefFranz W. Faeh? Et commentrésister à un repas tête à têtedans la grande salle de67 couverts entièrementéclairée à la chandelle?Bonne nouvelle, le convivialrestaurant La Pinte deMeyriez restera ouvert.La chambre d’hôtes duDiamant de verre et larésidence de la Maisonau bord de l’eau aussi.√www.vieuxmanoir.chBAINS ET SOINSCharmey. L’hôtel Cailler, sobre et classieux,propose un accès privé aux bains de Charmey.Il soigne particulièrement les amoureux.qui proposent des soins pourles couples. Le soir, menuGoût et harmonie au QuatreSaisons, le restaurantgastronomique de l’hôtel.√www.hotel-cailler.chCALME ET VOLUPTÉUne des 21 chambresdu Vieux Manoir.DRSUITE DE RÊVE Champagne et jacuzzi,pour buller à deux.PHILIPPE GIRAUD LES ATELIERS APICIUS31 JUILLET 2013 L’HEBDO