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s'il est nécessaire de disposer d'un passaged'air libre supérieur à 1 m au lanterneauet l'équivalent sur les 2 trappes,il est préférable d'installer des extracteurs): largeur de passage d'air au lanterneauen mètres ;• Dy = bâtiment dynamique : débit d'air(m 3 /h).Avec vitesses d'air supérieures à 0,8 m/set refroidissement (< 30 °C ; 70 %) signifieque nous sommes dans le cas d'uneconfiguration capable de générer desvitesses d'air, disposant d'un dispositifde refroidissement et qu'il est possibled'obtenir des conditions intérieures inférieuresà 30 °C et à 70 % d'hygrométrie.Dy (145 000 m 3 /h ; 150 l/h) on se situeici dans le cas d'un dynamique et dansune situation ou la ventilation doit débiterau moins 145 000 m 3 /h et le systèmede refroidissement évaporer au moins 150l/h d'eau.3.1.1. Utilisation de brasseurs d'airCes derniers génèrent des vitesses d'airqui sont plus ou moins homogènes enfonction du nombre, du type et de la dispositiondes appareils. La difficulté avecles brasseurs d'air est d'obtenir unbalayage de la totalité de la zone de viedes animaux; l'existence de zones sousventiléesest fréquente. Les brasseurspeuvent améliorer le renouvellement d'airlorsqu'ils créent un mouvement d'air sortantdu bâtiment. Il existe plusieurs typesde brasseurs d'air : horizontaux, verticaux,à balayage,... Avant tout équipement avecces appareils, il est conseillé de s'assurerauprès du fabricant ou d'un technicien,des possibilités d'obtention d'un renouvellementd'air suffisant et de vitessesd'air minimales dans la zone de vie desanimaux.Le choix du type d’appareil en fonction dela configuration du bâtiment détermineral’efficacité du brassage et donc de l'améliorationdu confort thermique des animaux.L'efficacité de ces équipements vadépendre du nombre d'appareils maisaussi de la puissance de chacun d'eux, ducaractère oscillant et de leur répartitiondans le bâtiment. Il est souhaitable d'obtenirdu fournisseur les distances d'installationentre les brasseurs pour obtenirdes vitesses d'air suffisantes et homogènes.Tableau 18 - Quelques indications de renouvellement d'air, de surface d'ouvrants et de débit d'eau de refroidissement en fonction du chargement et duclimat pour un bâtiment de 1000 m 2PENDANTSciences et Techniques Avicoles - Hors Série - Mai 2004Température 30 °C 30 °C 35 °C 40 °CClimat extérieur Hygrométrie 40 % 60 % 30 % 25 %Enthalpie 57 kJ/ kg d’air sec 71 kJ/ kg d’air sec 62 kJ/ kg d’air sec 70 kJ/ kg d’air sec20 kg/m 2poulets(18x1,12 kg)35 kg/m 2poulets(18x1,93 kg)50 kg/m 2dindons(4,2 x 11,9 kg)80 kg/m 2pondeuses(44 x 1,8 kg)Sans brassage(< 31 °C ; 42 % HR)Avec vitesses d'air (*)( < 32 °C ; 60 % HR)Avec vitesses d'air (*) etrefroidissement(< 30 °C ; 70 % HR)Sans brassage(< 31 °C ; 42 % HR)Avec vitesses d'air (*)(< 32 °C ; 60 % HR)Avec vitesses d'air (*) etrefroidissement(< 30 °C ; 70 % HR)Sans brassage(< 31 °C ; 42 % HR)Avec vitesses d'air (*)(< 32 °C ; 60 % HR)Avec vitesses d'air (*) etrefroidissement(< 30 °C ; 70 % HR)Sans brassage(< 31 °C ; 42 % HR)Avec vitesses d'air (*)(< 32 °C ; 60 % HR)Avec vitesses d'air (*) etrefroidissement(< 30 °C ; 70 % HR)Débit d'air et débit d'eau de refroidissement (effectivement évaporée).Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (450 000 m 3 /h)Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (200 000 m 3 /h)Lo (1,50 m ; 240 l/h)La (0,9 m ; 220 l/h)Dy (55 000 m 3 /h ; 220 l/h)Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (481 000 m 3 /h)Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (205 000 m 3 /h)Lo (1,76 m ; 260 l/h)La (1,19m ; 240 l/h)Dy (65 000 m 3 /h ; 240 l/h)Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (270 000 m 3 /h)Lo (2,04 m)La (extracteurs)Dy (110 000 m 3 /h)Lo (1,58m ; 170 l/h)La (0,84m ; 150 l/h)Dy (45 000 m 3 /h ; 150 l/h)Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (731 000 m 3 /h)Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (228 000 m 3 /h)Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (161 000 m 3 /h ; 430 l/h)–Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (200 000 m 3 /h)Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (156 000 m 3 /h ; 40 l/h)–Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (205 000 m 3 /h)Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (205 000 m 3 /h ; 280 l/h)–Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (265 000 m 3 /h)Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (145 000 m 3 /h ; 150 l/h)––Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (537 000 m 3 /h ; 430 l/h)––Lo (1,32 m ; 420 l/h)La (0,79 m; 400 l/h)Dy (70 000 m 3 /h ; 390 l/h)––Lo (1,54 m ; 520 l/h)La (0,98 m ; 490 l/h)Dy (85 000 m 3 /h ; 430 l/h)––Lo (1,22m ; 320 l/h)La (0,69m ; 320 l/h)Dy (60 000 m 3 /h ; 300 l/h)––Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (209 000 m 3 /h ; 900 l/h)––Lo (1,65 m ; 1010 l/h)La (0,94 m ; 850 l/h)Dy (142 000 m 3 /h ; 900 l/h)––Lo (1,84m ; 1150 l/h)La (extracteurs)Dy (173 000 m 3 /h ; 1060 l/h)––Lo (1,43m ; 760 l/h)La (0,97m ; 830 l/h)Dy (140 000 m 3 /h ; 800 l/h)––Lo (extracteurs)La (extracteurs)Dy (457 000 m 3 /h ; 2 590 l/h)(*) vitesses d'air supérieures à 0,8 m/s42