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Œnotourisme<br />
Beaujolais<br />
Pédaler ou marcher<br />
sur la Route des Vins<br />
Le circuit n°8 (45 km) de la Route des Vins<br />
du Mâconnais-Beaujolais, ce sont douze<br />
étapes authentiques en Beaujolais, entre<br />
paysages de coteaux et vins de garde. Deux<br />
sentiers de randonnée et un circuit VTT traversent<br />
petits villages de pierre, châteaux et chapelles, comme<br />
pour remonter le temps. Balisée de panneaux « Suivez<br />
la grappe », la route mène vers des domaines où l’on<br />
produit une grande variété d’appellations : Beaujolais<br />
Villages, Chénas, Moulin à Vent, Saint Amour, Juliénas...<br />
Au plus proche des vignerons, on plonge dans le travail<br />
de la vigne et le plaisir de la dégustation.<br />
route-vins.com<br />
Travailler à la main<br />
Autre arrêt à ne pas manquer à Romanèche-<br />
Thorins, le Domaine Richard Rottiers,<br />
vigneron averti qui se trouve aujourd’hui à<br />
la tête de 5 ha de vignes en Moulin-à-Vent.<br />
Mais surtout qui a commencé la transformation de son<br />
vignoble en bio en 2012. Ici, tous les raisins sont ramassés<br />
à la main et soigneusement triés avant d’arriver dans les<br />
cuves. La vinification a lieu dans des cuves thermorégulées…<br />
mais arrêtons-nous là, Richard vous expliquera tout<br />
ça et le vin bio n’aura bientôt plus de secret pour vous.<br />
Domaine Richard Rottiers à Romanèche-Thorins<br />
domainerichardrottiers.com<br />
Fête Raclet<br />
à Romanèche-Thorins<br />
C’est pour perpétuer le souvenir de<br />
Benoît Raclet, dompteur de la pyrale<br />
qui décimait la vigne, que le village organise<br />
le dernier week-end d’octobre<br />
une grande fête d’automne. Rendezvous<br />
les 29 et 30 octobre 2016.<br />
romaneche-thorins.fr<br />
Château Bonnet à La-Chapelle-de-Guinchay<br />
Marie-Luce et Pierre-Yves Perrachon, secondés par leur fille Charlotte, œnologue, vous<br />
reçoivent dans leur domaine familial. Vous pourrez y apprécier une visite des caves, un<br />
mâchon Beaujolais ou une dégustation commentée de leurs Moulin-à-Vent, Chénas, Juliénas,<br />
Saint-Amour, Beaujolais-Blanc et Crémant de Bourgogne.<br />
chateau-bonnet.fr<br />
destination-saone-et-loire.fr<br />
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